兰花蟹

• 兰花蟹的做法

  料：螃蟹肉250g，美乃滋2大勺，葱花2大勺，柠檬汁1小勺，honeymustard蜂蜜芥末酱1小勺，鸡蛋1个，盐适量，面包屑1杯 螃蟹饼的做法 1.所有的原料混合在一起，面包屑的分量估摸着1杯的样子，主要是看最后材料的粘合度，不要太松散，可以捏合在一起成团的样子。 2.捏出几个圆形的小饼，入平底锅，用黄油来煎，中火，至两面金黄即可。 大闸蟹粉丝煲 主料：大闸蟹1只、粉丝1捆 配料：虾干20g、瑶柱20g、姜1块 调料：酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙 大闸蟹粉丝煲的做法 1、姜切片，大闸蟹洗净斩

• 兰花蟹的营养价值

  兰花蟹,俗名花蟹,学名远洋梭子蟹,因其甲壳布满花纹,且足尖和螯尖呈蓝色,其爪形和颜色若兰花,所以得此雅名。兰花蟹也是海蟹,在我国浙江至海南都有分布,每年9~10月为盛产期,肉质坚实鲜美,适合各种烹调方法,肉质鲜美、甘甜,蒸煮、煲粥,无不鲜美。尤其以蒸食和炒制为最美。 兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素

• 兰花蟹的烹饪方法

  清蒸、花蟹、红花蟹[1] 配料:花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量 特色:肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 做法: 1、将花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。 2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。 3、水烧开后，隔水蒸10分钟即可。

• 兰花蟹的烹饪方法

  清蒸 花蟹 / 红花蟹 配料: 花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量 特色: 肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 做法: 1、将花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。 2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。 3、水烧开后，隔水蒸10分钟即可。

• 兰花蟹的营养价值有哪些

  饮食不当引起上火是很多人都经历过的，其实只要生活中多加注意能很好的预防，并且还能很好的调整，那么吃兰花蟹会上火吗?下面一起看一下。 兰花蟹的营养价值 肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。兰花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。兰花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 吃兰花蟹上火吗 螃蟹性寒，吃了不会有热毒，但脾胃虚寒者却不可多吃，多吃容易引起腹痛腹泻。另外，对异性蛋白过敏的人也要注意，最好是在烹饪螃蟹的时候放些醋，或用蘸着醋吃。这样无论是脾胃虚寒者或是对异性蛋白过敏者都能放心食用

• 兰花蟹的信息

  [外观] 雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳;螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色;步脚前节和指节淡橙色。 [产地] 海南三亚、福建、广东等地沿海均有生长

• 哪些人不宜食用兰花蟹

  在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担，平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择，下面一起看一下哪些人不适合吃兰花蟹。 副作用 对海产品过敏体质者慎食。 禁忌人群 肠胃不好的人慎食，患胆囊炎、胆结石、出血症的人要忌食 上面是对哪些人不适合吃兰花蟹的介绍，这样喜欢吃兰花蟹的人就能够更好的根据身体情况去调整饮食，但是想要身体健康我们也不能光靠食物调整，也要适当的多运动。