胡萝卜偏方

胡萝卜的功效与作用及禁忌防癌抗癌

胡萝卜中含有丰富的维生素A原，在食用胡萝卜后这些维生素A原就会在机体内部转化为维生素A，提高机体内维生素A的浓度，预防上皮细胞的癌变，同时胡萝卜中还含有木质素，也能提高机体内吞噬细胞的活性，促进吞噬细胞消灭癌变细胞，有防癌抗癌的功效。

胡萝卜和西红柿可以一起吃吗胡萝卜和西红柿一起吃会怎么样

胡萝卜种含有维生素C分解酶，可以分解维生素C，而西红柿中的维生素C极其丰富，两者用时食用，会造成西红柿中的营养素大量损失。胡萝卜和西红柿中都含有丰富的胡萝卜素，同时大量食用会导致胡萝卜素摄入过多，部分转化为维生素A之后，剩下的胡萝卜素进入血液中导致胡萝卜素血症，出现皮肤发黄、恶心、呕吐、食欲减退、倦怠乏力等的症状。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能很好的清除人体中的血液和肠道的自由基，从而能很好的预防治疗一些血管疾病的产生。另外胡萝卜中含有比较丰富的槲皮素、山奈酚等，这些物质四可以降低血糖的，从而也能起到保护血管健康的作用。胡萝卜中含有比较丰富的维生素A，这对于保护皮肤弹性很有作用，如果日常食用胡萝卜也能起到祛斑的作用。胡萝卜中含有比较丰富的维生素A及类胡萝卜素，这对于眼内感光色素的形成有很好的促进作用，能很好的预防一些夜盲症，并且能加强眼睛的辩色能力，也有助于缓解眼睛的疲劳。抗氧化一直是胡萝卜比较大的作用，胡萝

苹果胡萝卜可以一起吃吗吃苹果对身体有什么作用

苹果对高血压的防治有一定作用。妇女妊娠反应期间食用苹果，一方面可补充碱性物质及钾和维生素，另一方面可调节水盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒症状出现。苹果中所含果胶是一种较好的血浆代用品，苹果酸可抑制癌细胞的扩散;所含维生素C可以滋养皮肤，使其保持光润和弹性，并可增强人体的抵抗力，保护微血管，预防维生素C缺乏病，促进伤口的愈合。苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外，所以食入过多盐分时，可多食些苹果来帮助排除;平日饭后进食苹果，可补充糖、有机酸、维生素C等营养物质，保持健康，且可预防癌症。

胡萝卜的食用禁忌

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 2.服用双氢克尿塞时不宜食用 3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失 4.食时咀嚼时间不宜过短 5.不可与红白萝卜同时食用 6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。 7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。 8.研究发现，妇女过多吃

水果胡萝卜的功效与作用明目护眼

水果胡萝卜是胡萝卜的一种，在水果胡萝卜中含有较为丰富的水分以及糖分，同时含有较为丰富的胡萝卜素，食用水果胡萝卜后，胡萝卜素会在体内转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用，近视眼或者经常觉得眼睛较为干涩、疲劳的人群日常可以适当的食用一些水果胡萝卜。

胡萝卜生根发芽能吃吗胡萝卜粘了还能吃吗

最好不吃。胡萝卜发粘说明外界温度过高，附着在胡萝卜中的细菌开始分解，分解过程中会产生水、二氧化碳、多糖等分子变量，这是胡萝卜快要变质的一种表现，食用过多发粘的胡萝卜，极有可能会导致肠胃不舒服，产生腹痛，腹泻等症状，所以一般不建议吃粘了的胡萝卜。

吃啥对皮肤养颜胡萝卜

又称甘笋、「土人参」，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10－20％，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

吃什么美白抗衰老胡萝卜

富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。食用方法：胡萝卜素是脂溶性的，应与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

胡萝卜凉拌需要焯水吗如何挑选胡萝卜

在挑选胡萝卜时，可以先看胡萝卜的表皮，尽量挑选那些表皮完整无损的，没有裂口或者虫眼的。挑选胡萝卜时，最好是挑选那些个头比较匀称的，中等大小的，这类胡萝卜的味道会比较好。在挑选胡萝卜的时候，可以拿起两个差不多大的胡萝卜，掂量比较一下重量，一般重一点的那个，水分会比较充足一点，口感也会比较好。胡萝卜的颜色一般倾向于橘黄色，在挑选的时候要选择那种光泽比较饱满的，这种胡萝卜会比较新鲜。

吃胡萝卜的坏处有哪些

胡萝卜吃多了小心不孕若是你想拥有自己的小宝贝，若是你不想月经异常，那就不要像兔宝宝一样，整天胡萝卜吃个不停。也许你会问：“有这么严重吗?”答案是：“有!”根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱。这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，血液检查仍发现血中胡萝卜素过高。后来在一些其他女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。

素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门胡萝卜生吃可以吗

胡萝卜是可以生吃的，质地比较的脆美，含有丰富的营养，也有小人参的美称，另外胡萝卜中含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、花青素及一些钙铁等物质，是一种食用价值很高的食物。

天天吃胡萝卜能减肥吗胡萝卜生吃好吗

有好也有坏。从营养角度上来说，胡萝卜生吃一方面其维生素流失较少，味道甘甜脆爽，热量还低，是非常好的；但另一方面吃胡萝卜部分人主要是为了摄取其中富含的胡萝卜素，但胡萝卜素是脂溶性的，需要油脂帮助其吸收，因此光生吃无法很好的吸收利用胡萝卜素，建议想吃胡萝卜补充胡萝卜素的人，最好是将胡萝卜油炒食用为好。另外胡萝卜即使不是油炒，用煮熟或蒸熟的方法，同样热量较低，利于减肥期间食用，而且胡萝卜被加热后，食物细胞壁便出现破裂、溶解，此时细胞中的β-胡萝卜素溶出，容易与油广泛接触而被人体吸收，也就是说吃点水煮或蒸的胡

吃胡萝卜能够预防手脚脱皮

胡萝卜防脱皮吗? 为了预防冬季手脚脱皮，要保持皮肤干净，尽量少沾水，即使洗手最好用热水。多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类、胡萝卜等。这些食物中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A，平时不妨多吃一点。维生素A属于脂溶性维生素，因此应注意和油脂一起烹调。需要注意的是，每天洗手后涂抹护手霜，也可以用维生素E擦在手上，一边抹一边按摩。胡萝卜的好处 1、有益肝明目功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 2、有利膈宽肠功效：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道

胡萝卜