生吃胡萝卜有什么好处
生吃胡萝卜有什么好处
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能很好的清除人体中的血液和肠道的自由基，从而能很好的预防治疗一些血管疾病的产生。另外胡萝卜中含有比较丰富的槲皮素、山奈酚等，这些物质四可以降低血糖的，从而也能起到保护血管健康的作用。
胡萝卜中含有比较丰富的维生素A，这对于保护皮肤弹性很有作用，如果日常食用胡萝卜也能起到祛斑的作用。
胡萝卜中含有比较丰富的维生素A及类胡萝卜素，这对于眼内感光色素的形成有很好的促进作用，能很好的预防一些夜盲症，并且能加强眼睛的辩色能力，也有助于缓解眼睛的疲劳。
抗氧化一直是胡萝卜比较大的作用，胡萝卜中含有丰富的花青素，是很好的抗氧化食材，因此多吃胡萝卜能省下很多抗氧化的维他命产品。
婴儿生吃胡萝卜汁的好处
婴儿生吃胡萝卜汁的好处
每天坚持饮用适量的胡萝卜汁对健康极有好处的。
预防癌症：
胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
降血压、增强免疫力：
胡萝卜有降血压的功效，能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织，增强人体对细菌的抵抗力。如果患有高血压，或容易感冒，最好每天喝一杯胡萝卜汁，以降低血压、增强免疫力。
缓解便秘：
胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起，通便效果更好。
美容：
蔬菜汁大多有美容功效，其中胡萝卜汁的美容效果尤其好。胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容护肤有很好的效果。将胡萝卜、酸奶、蜂蜜、苹果一起榨成的汁有很强的美容功效，而且口感很好，建议大家每天早晨喝一杯酸奶胡萝卜汁，具有滋润皮肤的功效。
减肥：
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
清洁肝脏：
胡萝卜汁可以用来清洁肝脏，帮助排泄身体的脂肪和胆汁。
上面就是对婴儿生吃胡萝卜汁的好处的介绍，通过了解之后我们知道婴儿在五个月可以逐渐的添加一点胡萝卜汁，但是不要一次添加的过多，要有一个慢慢适应的过程，并且可以适当的添加一点米粉等食物。
生吃胡萝卜有什么好处
生吃胡萝卜，可以更多地吸收其所含的维生素，但无法充分吸收胡萝卜素。
生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。煮熟的胡萝卜有壮阳气、补肝肾的作用。用食用油加热后，其所含的胡萝卜素和维生素A可以更好地被人体吸收。所以尽量熟吃胡萝卜。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。但是生吃胡萝卜不能把营养完全吸收，胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。
生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
缓解宝宝便秘的食物
1、胡萝卜:胡萝卜有双重功效,缓解腹泻和便秘,胡萝卜的确即可缓解腹泻,又可缓解便秘,原因是:胡萝卜生吃性凉,有清热泻火之功效,熟吃胡萝卜性温,有止泻收敛作用,所以,要想用于便秘,应该让宝宝生吃胡萝卜,要想用于腹泻,应该让宝宝熟吃胡萝卜。
2、红薯和花生:把红薯和花生煮熟,做成花生白薯泥给宝宝吃,对缓解便秘有很好的作用。
3、蜂蜜与香蕉:早晨起来,给宝宝吃一根香蕉,然后喝一杯蜂蜜,可有效地缓解便秘。
4、菜泥:芹菜、菠菜、韭菜等绿叶蔬菜煮熟剁成泥,可单独吃,也可和在面条或粥中。
缓解宝宝便秘的食物
1、胡萝卜:胡萝卜有双重功效,缓解腹泻和便秘,胡萝卜的确即可缓解腹泻,又可缓解便秘,原因是:胡萝卜生吃性凉,有清热泻火之功效,熟吃胡萝卜性温,有止泻收敛作用,所以,要想用于便秘,应该让宝宝生吃胡萝卜,要想用于腹泻,应该让宝宝熟吃胡萝卜。
2、红薯和花生:把红薯和花生煮熟,做成花生白薯泥给宝宝吃,对缓解便秘有很好的作用。
3、蜂蜜与香蕉:早晨起来,给宝宝吃一根香蕉,然后喝一杯蜂蜜,可有效地缓解便秘。
4、菜泥:芹菜、菠菜、韭菜等绿叶蔬菜煮熟剁成泥,可单独吃,也可和在面条或粥中。
5、水果:香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、猕猴桃、白梨等可用于便秘宝宝。
6、黄豆:黄豆、芹菜、花生、胡萝卜放在一起做成菜食对缓解便秘有很好的作用。
7、小米粥伴红糖:小米粥伴红糖是过去月子饭,宝宝吃了有缓解便秘的效果,妈妈不妨试一试。
胡萝卜怎么吃最有营养
1、生吃胡萝卜，生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
2、熟吃胡萝卜，能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
3、包饺子和着肉最好。在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
4、炖煮吃能抗癌。胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
胡萝卜是营养价值较高的食物，但如烹调不当或搭配不当，可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。另外，中国吃网餐饮网养生专家提醒，不要生吃胡萝卜，生吃胡萝卜不易消化吸收，90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素C的损失。只要合理烹调和搭配得当，胡萝卜是较好的维生素A的来源。
宝宝口臭怎么去除 生吃胡萝卜
生吃胡萝卜有助于分泌大量唾液，不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。另外，它们还能减少消化系统毒素，有助于缓解口臭。
每天生吃一根胡萝卜好不好
每天生吃一根胡萝卜有一定的好处，但是也有劣势。
生吃胡萝卜味道甘甜，水分充足，能够开胃、生津；生吃胡萝卜的饱腹感强，能够帮助减肥；胡萝卜中的木质素、纤维素丰富，生吃能够促进肠道蠕动，缓解便秘。
但是胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。但是胡萝卜素需要油脂才能够溶解继而被身体吸收，因此将胡萝卜用油炒熟了吃，护眼效果更好。
胡萝卜生吃有营养价值吗
生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。煮熟的胡萝卜有壮阳气、补肝肾的作用。用食用油加热后，其所含的胡萝卜素和维生素A可以更好地被人体吸收。所以尽量熟吃胡萝卜。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。但是生吃胡萝卜不能把营养完全吸收，胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
因胡萝卜内含胡萝卜素和维生素很多，但胡萝卜内却含脂肪较少，而维生素和胡萝卜素被浸在脂肪里才能完全被吸收。所以吃胡萝卜的同时最好和牛肉炖着吃，其次是羊肉，除了肉还能和花生一起吃。
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
有人曾做过实验：同量胡萝卜三份。A组生食;B组用微量的油脂烹调后熟食;C组配给足量的油脂，烹调后熟食。A、B、C三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。
还有实验结果显示：A组：将胡萝卜切成片，用油炒6~12分钟，胡萝卜素保存率为79%;B组：将胡萝卜切成块加调味品，炖20~30分钟，胡萝卜素的保存率为93%;C组：将胡萝卜切成块加调味品，加肉后用压力锅炖15~20分钟，胡萝卜素的保存率高于97%。可见，尽量减少胡萝卜与外界空气的接触，可以提高胡萝卜素的保存率。
吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食，尽量不要生吃胡萝卜。中国吃网提醒，采用“高温短时”的加热方式能够较好地保存营养素，而长时间地油炸、炖煮、先煮再炸、先炸后烧、先蒸后煎等复杂的烹调方式不适合烹调蔬菜。
小孩便秘口臭怎么办 生吃胡萝卜缓解
生吃胡萝卜有助于分泌大量唾液，能湿润口腔和清除牙缝中的食物残渣，缓解口臭。而且，胡萝卜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，减少消化系统毒素，防治便秘。