桑葚的美味吃法
桑葚的美味吃法
桑葚果酱
用料:桑葚 500克、柠檬汁 30克、麦芽糖 40克、白砂糖 30克
做法:
1、桑葚冲洗干净,然后将梗掐去,不掐也可以,我弄掉了一部分,嫌麻烦省去了
2、桑葚加白砂糖搅拌均匀,静置一小时以上
3、静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中,尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体(桑葚汁)一起倒入
4、将锅放炉灶上,大火烧开
5、转小火,将柠檬汁倒入,我买的柠檬汁,不过还是觉得买柠檬自己挤比较好
6、搅拌一下,小火慢慢熬煮
7、果汁慢慢变少时,加入麦芽糖
8、继续加热,然后不时搅拌一下。千万不要糊锅
9、果汁越来越少时要不停地搅拌,直至果汁收干
桑葚酒
用料:桑葚1斤、白酒2斤、冰糖50克
做法:
1.白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗
2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中
3.加入冰糖
4.加入酒
5.密封保存
菠萝的美味吃法
虽然菠萝甜美多汁,很多人非常爱吃,但是菠萝不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
专家建议,喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤,还可以用菠萝炒肉吃。
如果是无法接受菠萝煮菜的朋友,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
比如我们常见的菠萝咕咾豆腐,其做法也很简单:
用料:豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁;
2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色;
3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒;
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士:
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品;
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高,有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。
桑葚和牛奶能一起榨汁吗
可以。
有一道饮品叫桑葚牛奶,主要制作原料就是桑葚和牛奶,喜欢吃桑葚,也喜欢喝牛奶的话,可以将桑葚和牛奶一起榨汁饮用,桑葚的味道清甜,牛奶的味道甘醇,将桑葚和牛奶榨汁吃营养又美味,既可以吸收牛奶中的蛋白质、钙元素,又可以吸收桑葚中的维生素和其他微量元素,同食还可以起到促进代谢、提高身体免疫力等作用,对健康颇有益处。
桑葚和什么搭配效果好
桑葚+芝麻:桑葚宜和芝麻一起吃,芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳的功效,再加上芝麻性温,与桑葚互补,二者同食可补肝肾、降血脂。
桑葚+糯米:桑葚宜和糯米一起吃,我们都知道糯米营养丰富,是温补强壮的食品,糯米有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效。所以桑葚和糯米同食,有滋肝养肾的作用。
桑葚+枸杞:桑葚宜和枸杞一起吃,枸杞味甘性平,有养肝、润肺、美容的功效,桑葚和枸杞异同食用,可乌发明目、护肤,对于爱美的女性来说可谓佳肴。
桑葚+五味子:桑葚宜和五味子一起吃,五味子有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗的功效,二者同食,可治疗酒后吐泻、出虚汗的症状。
桑葚怎么洗
桑葚由于味美,深受人们的喜爱。桑葚的洗法我们也是需要注意的,我们只有认真的清洗,才能吃到健康的水果。桑葚怎么洗?我们也应该学习一下,因为在平时我们也会经常的用到。
桑葚怎么洗干净
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。下面就随小编来看看洗桑葚的步骤有哪些吧。
1、在碗里放点盐。
2、加入少量开水让盐融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
除此之外,还可以先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
桑葚的美味是公认的,而且,桑葚含有很多的营养物质,包括活性蛋白、维生素等多种营养物质,对于我们的身体健康也是非常有效的。而且,桑葚的药用价值也很高。在吃之前,我们也要特别注意桑葚怎么洗的问题,在生活中非常重要。
桑葚与什么相克呢
桑葚的确很好吃,如果食用方法不当,确实会弄得到处都是桑葚汁液。小孩最好不要吃太多的桑葚,因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收,孩子吃太多的桑葚,甚至会引发中毒,严重还可能造成死亡。另外桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃,如果一起吃,有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制,如果用铁锅熬制桑葚,会让食用者发生中毒,有糖尿病的人更不能食用桑葚。
桑葚的确有很多作用,不但味道鲜美,而且对人体有很多益处,常吃桑葚可以美容明目,延缓衰老,对新陈代谢有很强的促进作用。但是新鲜的桑葚很难贮存,制成桑葚干保存起来的确容易很多。制作桑葚干比较麻烦,要等桑葚成熟时,一一采摘,不能碰伤,把发生霉烂的或者变色的桑葚去除,把采摘的桑葚用绳子或者铁丝悬挂在晾房中,不能直接把桑葚放在太阳下暴晒,这样只能把桑葚晒坏。
桑葚泡水喝有很好的营养价值,桑葚有很高的医药价值和营养价值,其中含有丰富的维生素C,可以有效的帮助抑制容颜的变老,保持肌肤的容颜,同时有很好的补血补气的作用,帮助调节脾胃,可以有效的滋补肾脏的功能,如果经常用桑葚泡水喝还可有提高智力和脑力,也可以有效的帮助预防和抵抗癌症等疾病,建议平时可以多喝一些桑葚泡的水,有利于身体的健康。
玉米的美味吃法
很多女生都喜欢吃玉米,除了低卡路里之外,玉米含有丰富的纤维能够增加排便量,清除宿便,治疗便秘,让你不再受小腹凸出的困扰。一起看看玉米的享瘦吃法吧,玉米也有好几种吃法呢。
美味的烤玉米、煮玉米、玉米浓汤……玉米可是排毒好手呢,丰富的纤维有助于排出体内宿便。
Part 1 认识玉米好处多多
玉米种类看过来!通常我们吃到的玉米分为传统的白玉米、后来进口的甜玉米,而甜玉米又分2种。玉米最美味的时期是在7-8月,不过由于栽培技术发达,现在几乎1整年都吃得到啰!
1.传统白玉米
传统台湾风味,糖分1-2%,较常用来烘烤、烹煮。近2年,台南区农业改良场为提高白玉米品质,推出台南22号白玉米,果皮薄,口感好、风味佳,玉米粒粒饱满,外观上也变漂亮了。
2.甜玉米
a.普通甜玉米:目前台湾比较少栽培,糖分约为4-6%,通常作为食用罐头的原料,与饲料用玉米相比较,甜度较稳定,即使保存数日后,也能保持收获时的甜味!
b.超甜玉米:一般称甜玉米,糖分约10%以上,是甜玉米的2倍,可以整支吃,也可加工食用。台湾也推出黄白相间的白玉米,口感佳、果皮薄,糖分约在17-18%以上,专外销日本!
3.糯玉米
有白糯米、黑糯米(紫色玉米)2种,带有糯性,糖分约在1-2%,通常都用来作玉米粉。
4.饲料玉米
糖分少,主要将玉米穗喂食猪、鸡、鸭。5.青割玉米
糖分少,在玉米穗尚未至乳熟期时,便整支提早收割,专门喂食乳牛,以提高牛奶风味,增加香味。
吃桑葚后大便变黑是怎么回事
吃桑葚后大便变黑是怎么回事
桑葚味甜多汁,是很多人都喜欢的一种水果。桑葚除了味道好吃之外,对身体的保健效果也不少,不仅能改善身体红的血液循环,同时还具有美容美发的作用,可以起到延缓衰老的功效。桑葚最为常见的吃法就是生吃或桑葚干泡水喝,不过,有人反映吃桑葚后大便变黑,很是害怕。吃桑葚后大便变黑是怎么回事呢?
1、天然色素所造成
吃完桑葚后大便黑色其实是由桑葚的天然植物色素所造成的,生活中还有很多水果也含有天然色素,并且吃多了同样会改变大便颜色,比如夏天吃多了西瓜后,大便会呈红色;吃多了红色火龙果后,大便看起来像鲜血的颜色;偶尔吃绿色蔬菜,如果消化没有完全,也会拉出绿色的大便。桑葚也是同样的道理,吃多了后会出现拉黑色大便的现象。
2、天然色素没有害
桑葚的天然色素没有什么害处,除了由于色素消化困难上厕所有点吓到你以外,不会对身体造成不良影响,病情桑葚的天然色素具有抗氧化抗衰老的功效,多吃桑葚能让你的肌肤更加水嫩,并延缓衰老速度。吃完桑葚后拉出黑色大便请不要太过担心,就当作什么都没发生吧。
3、其他疾病引起的
另外如果你只吃了少量桑葚,就大便黑色,这也可能是由其他疾病引起的,跟吃桑葚并没有关系。如果怀疑这种情况,可以暂时停吃桑葚,然后看过两天之后是否仍然大便黑色,如果是的话,可以前往正规医院进行检查。如果确认是由吃桑葚所引起的,则不需要太过担心,并不会影响你的身体健康。
皮肤过敏能吃桑葚吗
桑葚果子是美味的,酸甜的,然而皮肤过敏的人可以吃这桑葚吗?酸酸甜甜的美味,在唇齿留香,自然无法抵御这美味,皮肤过敏到底可不可以吃桑葚呢?下面就一起来了解一下皮肤过敏可不可以吃桑葚?
皮肤过敏可以吃的,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲 劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑葚不仅仅可以在皮肤过敏的时候吃一吃,而且还可以起到一定的缓解的作用,桑葚是养颜美容的食品,是可以缓解皮肤过敏的,所以吃一吃桑葚解解馋,还可以缓解病情,何乐而不为呢?皮肤过敏还要注意外敷内服双管齐下,才可以早点治愈。
桑葚的吃法
由于桑葚的味美多汁,成为了人们最喜爱的水果。而且,桑葚也被称为:民间圣果。可见,桑葚在人们心中的形象是多么的完美。桑葚由于含有较多的营养物质,所以对于人体也是有很多的益处。而且,桑葚的吃法也很多,可以清洗之后,直接食用,也可以晒干后,长期保存。
现在,随着我们对桑葚的了解。桑葚的吃法也开始增多,平时在一些甜品中我们也可以看到桑葚的身影,就连一些刨冰中也是拿桑葚作为水果的果肉食用。所以说,桑葚的吃法也有很多种。
我朋友家就喜欢做桑葚汤,其实也不复杂,但是喝起上来很新口味,汤由甜到酸再到甜,甜在口间,酸却到了肺腑,酸完了一股甜流涌上来,很是滋味。具体煮法我问了下朋友的妈妈, 桑椹子少许,牛骨大约300克。将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。
桑葚由于含有丰富的糖量,以及肉厚多汁,成为最美味的水果,但是桑葚吃法也很多。我们可以从中选择其中的一两种来学习。在学习的过程中我们对于桑葚的食用价值和药用价值也有了深入的了解。所以说,桑葚不仅仅可以食用,同时也可以作为养生的食物。
桑椹子食用方法有哪些
桑葚的食用方法,桑椹膏怎么做。
桑葚是一种公认的养生功效的水果,对身体的保健功效很丰富,但是你知道桑葚除了直接食用之外,还有哪些吃法吗?很多水果的新奇食用方法也是很美味并且营养丰富的,下面小编为朋友们介绍桑葚的食用方法,桑椹膏怎么做等,做桑葚膏时要注意的地方是什么?
1、自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。
3、还可以根据自己的体质情况,在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。
4、早晚各1次,每次1汤匙,可以直接吃,也可以沸水冲饮。
桑葚子颜色诱人,味道酸酸甜甜的很受小孩子的喜爱,一吃就停不下来。但是正在长身体的小孩子是不宜多吃桑葚的,因为桑葚子中含有抑制钙铁锌吸收的鞣酸,会影响孩子的正常生长发育。还有经常拉肚子的人,也要禁止食用桑葚。