燕麦的吃法
燕麦的吃法
一、煮粥
草莓牛奶燕麦粥
材料:燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起;在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可;如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
南瓜燕麦粥
材料:老南瓜2两、燕麦半碗、米1/4碗、盐
做法:把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用;烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。
燕麦营养粥
材料:大米30克、燕麦30克、香菇4只、绿叶蔬菜2-3两、精肉1两(切丝)、鸡蛋1只
做法:前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作。2把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。
二、做饼干
燕麦片曲奇
材料:低粉150g、黄油100g、糖60g、鸡蛋75g、黄油30g、燕麦片60g、糖30g、蜂蜜30g、
做法:先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀;倒入燕麦片;混合成馅料备用;把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大);分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次;筛入低筋面粉;翻拌均匀;把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状;把馅料填入曲奇的中间的空隙里;烤箱预热175度,烤20分钟即可。
三、做甜品
燕麦片牛奶布丁
材料:鸡蛋2个、鲜牛奶150ML、燕麦片适量、白纱糖适量
鸡蛋打碎,加少量白纱糖,去腥;鸡蛋搅匀,倒入鲜牛奶;搅匀,倒入燕麦片;敷上保鲜膜,放入蒸锅里,蒸15分钟即可。
四、做面包
燕麦面包
材料:高筋面粉500克、燕麦适量、鸡蛋三个、酵母5克、黄油20克、黑芝麻少许
做法:燕麦用开水泡半个小时;面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母;揉成面团;加入黄油揉;揉出面膜;揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵;面发酵到两倍大;面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团;用擀面杖擀成长薄片;卷成卷就可了;烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟;烤箱底部放入开水;把面放进去发酵40分钟;拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。
燕麦可以加蜂蜜吗
可以。
在泡燕麦的时候是可以往里面加一点蜂蜜的,蜂蜜中含有丰富蛋白质、氨基酸、果糖、以及多种矿物质成分等营养元素。在泡燕麦的加一点蜂蜜的话能够使燕麦吃起来更加的营养,另外纯燕麦里面是没有糖分的,所以吃起来口感会比较淡,如果能加蜂蜜一起吃的话口感会更好。
但注意如果要放蜂蜜的话,要先将燕麦泡好等燕麦稍微凉一点再放蜂蜜,如果首先就放蜂蜜的话,一起泡的时候,蜂蜜在高温下有些营养成分就会被破坏掉。
燕麦片的吃法 鸡蛋燕麦粥
材料:燕麦片50克,鸡蛋1个,红糖适量。
做法:
1、将燕麦片放入碗中用开水冲成糊状。
2、鸡蛋煮熟,去壳,蛋清、蛋黄剥离。
3、蛋黄保持完整,蛋清剖成两半,将蛋清蛋黄放在麦片糊上。
4、食用时适量红糖搅匀即可。
水果皮有什么用 火龙果皮: 改善视力
火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质,就是花青素。它不但可以降低血压,保护动脉;还能抑制炎症和防止过敏;最重要的是它能促进视网膜细胞的视紫质再生,从而改善视力。
建 议 吃 法 将火龙果皮洗净后,切下生吃,或者是切成细丝凉拌食用也可。
藜麦吃前要泡几小时 藜麦的正确吃法
藜麦吃法并不复杂,和米饭是差不错的,可以煮着吃、蒸着吃,还可以将其做成藜麦炒饭,搭配一些自己喜欢的小菜吃,口感是很不错的。
具体就是将藜麦浸泡好后清洗干净,煮熟后做成藜麦拌饭,然后和鸡胸肉,生菜,黄瓜等拌在一起再加上韩式辣酱即可。
如何煮燕麦米才功效大
燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
燕麦这种食物是小麦吗
燕麦不是小麦,燕麦小麦是两种不同的谷物。两者的区别是:小麦通常磨成白面粉,外层的营养物质就会消失,而纯燕麦外层是没有经过处理的,外层营养物质就没有流失,所以纯燕麦的营养远比小麦面粉的营养高。
燕麦中含有丰富的维生素(维生素B群)和矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽)蛋白质、微量元素、纤维素。常吃燕麦有利于:降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘、促进伤口愈合、预防更年期障碍和贫血等等功效。
但是切忌对麸质过敏者要小心食用;如果想要添加饭里,应该少量慢慢的添加,因为燕麦吃多了可能造成胃胀等。
沸水泡燕麦要多长时间
5-10分钟左右。
生燕麦片的质地一般都比较硬,不仅需要沸水泡而且还需要焖一会儿,这样才能将燕麦片彻底泡软,吃起来才会更加软糯清香,如果只是泡而没有焖的话,那么燕麦吃起来就会是硬硬的。
建议在沸水中加入燕麦之后可以盖上盖子,将燕麦片放在里面焖5-10分钟,待其充分吸水变软之后就可以吃了。
燕麦吃多了有什么副作用 燕麦吃多了好吗
燕麦吃多了不好。
适量食用燕麦是可以帮助润肤、护发、维持新陈代谢、改善血液循环,但是过多的食用,可能会给身体带来一些副作用。
吃燕麦上火吗
燕麦片是一种很好的粗粮,有很多膳食纤维,但是如果吃的方法不对或是过量很有可能会导致上火的,在选用上最好选择无添加剂的天然燕麦片,天然的燕麦吃了是不会上火的,早上起床喝一杯燕麦粥,不单可以补充人体的能量,增加营养,还可以帮助肠道通畅。
燕麦不是上火的东西,性味甘、温,不会上火的 燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。 营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
选择天然无添加的燕麦,这种燕麦吃了是不会上火的,由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。
早餐吃燕麦会长胖吗 吃燕麦要注意什么
1、不过燕麦也有一定的脂肪含量,在减肥期间不适合多吃,对于要减肥的人群,燕麦也要适量吃,每餐一碗就够了。
2、因为燕麦的热量并不比我们常吃的大米低多少,它能帮助减肥,主要是因为富含膳食纤维,但吃多了一样会热量超标。
3、除此以外燕麦吃多了肠胃会受不了,长期大量吃,还可能引起矿物质代谢紊乱。尤其是肠胃功能较弱的老年人和儿童,吃燕麦时要控制好量,不然弊大于利。
隔夜燕麦减肥原理 隔夜燕麦一定要放冰箱吗
建议放冰箱。
隔夜燕麦一般都是建议要放冰箱的。若是在天气比较炎热,室温环境比较高的情况下,直接隔夜存放燕麦是很容易导致变质的,而且隔夜燕麦是免煮的,其中会加入很多食物,会给细菌更多的温床,所以更加容易变质。
燕麦放入冰箱保存不仅可以很好的保存燕麦不变质,而且还能够丰富燕麦的口感,让隔夜的燕麦吃起来冰冰凉凉。但是同时也要注意,一定要将燕麦用保鲜膜包裹严实,防止冰箱中的味道串到燕麦中,而影响到燕麦的味道。
燕麦减肥食谱
燕麦本身有助于我们减肥,然而每天只吃燕麦似乎太单调,下面我们就一起来了解一些低脂又易于瘦身的燕麦吃法吧!
第一种是燕麦牛奶布丁。其制作方法简单,妈妈们可以在家中自制,而且燕麦和牛奶搭配实在是让人百吃不厌啊!
第二种是麦芽燕麦脆饼。这是一样甜品,可以在家中做好后带去公司或是带给朋友们分享呢!香甜酥脆,也是宝宝们的最爱哦!
第三种是草莓牛奶燕麦粥。在牛奶与燕麦之外,再加上甜甜的草莓,真是让人爱的不知从哪儿下口好啊!草莓也是具有减肥功效的,还有助于美容护肤,再与燕麦配合,绝对事半功倍!
燕麦减肥需要长期坚持,并配合适量的有氧运动才会有效果。据饮食专家介绍,在每天都食用燕麦的情况下,30天左右可以看到轻微的瘦身效果,3个月至半年左右,可以看到明显的瘦身效果。