高脂血症病人的饮食宜忌
高脂血症病人的饮食宜忌
1、所采取的饮食措施既要达到降低脂血的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。
2、饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。
3、高胆固醇血症 仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类和软体类和瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。这些食物胆固醇含量并不高，素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。
4、限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。
5、禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。
具有降血脂作用的中药
高脂血症是人体内脂质代谢紊乱，导致血脂水平增高的一种病症，它与动脉粥样硬化、心脑血管疾病的发生有着密切的关系。近年来，高脂血症的发病率有明显的增高倾向，故有关研究部门加强了对中草药的降血脂研究。研究证实，很多中药都具有一定的降血脂作用。下面就介绍几种目前已被确认的具有降血脂作用的中药。
红花：红花油是已知植物油中含亚油酸最高的油脂。试验证明，给患有高胆固醇血症的家兔按每日1克/千克(体重)的剂量口服红花油，可降低其体内血清总胆固醇和甘油三酯的水平。
丹参：试验证明，给患有动脉粥样硬化的大白鼠和家兔口服丹参煎剂并没有起到明显的降血脂作用，但却可以降低大白鼠和家兔肝脏中脂类的水平，特别是可降低甘油三酯的水平，这可能与丹参有促进脂肪在肝脏内氧化的作用有关。
蒲黄：研究人员分别给家兔喂食高脂饲料和含有蒲黄的饲料，结果显示，喂食含有蒲黄饲料的家兔其体内的血清胆固醇水平明显低于喂食高脂饲料家兔的胆固醇水平。这说明蒲黄可以降低家兔的血脂及血清胆固醇水平。其作用机制可能是由于蒲黄能够抑制肠道对外源性胆固醇的吸收，从而使胆固醇的排出量增多。
没药：有人曾用没药胶囊对83例高脂血症的病人进行治疗，结果发现，没药降低胆固醇的总有效率为65.7%，虽然其降低甘油三酯的作用不佳，但却可以使患者的高密度胆固醇水平略有提高。
姜黄：试验证明，姜黄对患有高脂血症的大白鼠体内的胆固醇、甘油三酯及载脂蛋白B族均有降低的作用，并能使其主动脉中的胆固醇、甘油三酯含量降低。此外，姜黄中所含的姜黄素具有较强的抗氧化活性，且能增强纤维蛋白溶解酶的活性。
大黄：有人曾用大黄浸膏片治疗高脂血症病人83例，结果发现，这些患者在应用大黄浸膏片后其体内的血清胆固醇水平下降了0.49～4.5毫摩尔/升;有人曾用大黄粉治疗高脂血症病人15例，结果发现，这些患者在应用大黄粉1～3个月后，其体内胆固醇和甘油三酯的水平都基本降至正常;有人曾用大黄冲剂治疗高脂血症病人35例，结果发现，其降低胆固醇的总有效率为87%，降低甘油三酯的总有效率为71%，降低载脂蛋白B族的总有效率为‘60%;有人曾用大黄醇提片治疗高脂血症病人50例，结果发现，其降低胆固醇的总有效率为67.4%，降低甘油三酯的总有效率为60.5%。
决明子：经临床观察，服用决明子的糖浆剂、片剂、煎剂均可起到降低胆固醇的作用。但停药后患者体内的胆固醇水平往往会有所回升，这表明决明子的降脂作用可能不够稳固。
山楂：研究证实，山楂的多种制剂均有降血脂的作用。山楂浸膏降低血脂的有效率为84.5%，其中降低血清总胆固醇的有效率为94.9%，降低甘油三酯的有效率为85.7%，降低载脂蛋白B族的有效率为14.6%。尤其是山楂提取物对甘油三酯有明显的降低作用。此外，将山楂与玉竹、麦芽、毛冬青或荷叶等药物配伍使用，也有较好的降血脂效果。
绞股蓝：有人曾用绞股蓝总甙治疗高脂血症病人102例，结果发现，绞股蓝总甙能明显地降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的水平，其降低率分别为23.2%和59.6%。有人曾用绞股蓝冲剂治疗高脂血症病人42例，结果发现，其降低胆固醇的总有效率为6817%，降低甘油三酯的总有效率为68.97名，使高密度胆固醇升高的总有效率为63.33%。
肛瘘病人饮食宜忌
一、肛瘘病人术后应该吃的食物：
1、肛瘘病人术后患者要多吃一下蔬菜水果，如苹果、香蕉等等，这些食物可以加强肠蠕动，有利于通便，也可以调整胃肠气机。
2、肛瘘手术后患者可以吃一下蜂蜜，每天早晨空腹吃一杯蜂蜜，可以起到清除湿热，还能够润滑肠道，帮助排便。
3、经久不愈的肛瘘多属虚型，饮食上应食含有丰富蛋白质类等食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇、大枣、芝麻。
4、虚证防治肛瘘的物还有木耳、山药、香菜、韭菜、茄子、芡实、菱、藕、茴香、荔枝、鸡、羊肉、无花果等。
5、肛瘘病人术后首先宜进食富有营养的流质食物，然后根据伤口及大便情况进食易消化、无辛辣刺激的半流或普食。有的患者由于害怕大便时伤口疼痛而数日不进食物，以致出现低血糖反应。护士应理解病人的心情，说明进食的重要性，鼓励患者进食，以利于伤口恢复。
6、肛瘘的发生与湿热有密切关系，所以油腻生湿热的食物应有所节制，同时要戒除烟酒及嗜茶的习惯。应多食清淡并含有丰富维生素的食物，如冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等。
二、肛瘘病人术后不能吃的食物：
1、肛瘘患者不要吃刺激性的食物，如酒类、辣椒、大蒜等等辛热的食物。因为这些食物容易导致肠胃存在湿热，容易导致浊气淤血下注到肛门部位而引起复发。
2、肛瘘患者不要吃大量的蛋白质，如果蛋白质摄入过度，会导致很多蛋白质没有消化，会你在肠道细菌的作用下，出现大量的气体，从而出现肠胀气，患者会感觉到腹胀不舒适，容易出现便秘。
生葵花籽适合哪类人群食用
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。这就是生葵花籽的功效与作用之一。
2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。 生葵花籽仁饮食宜忌: 肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。不能一次吃得太多，以免上火。
生葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引发睾丸萎缩，造成不育，育龄男性不宜多吃。
高脂血症病因
发病机制：
低密度脂蛋白受体亦称为Apo B，E受体，是一种细胞表面糖蛋白，以肝细胞含量最多，低密度脂蛋白受体基因位于人类第19号染色体，家族性高胆固醇血症发病的原因是低密度脂蛋白受体基因的自然突变，包括缺失，插入，无义突变和错义突变，已发现数十种低密度脂蛋白受体基因突变，可分为五大类。
Ⅰ类突变：其特点是突变基因不产生可测定的低密度脂蛋白受体，细胞膜上无低密度脂蛋白受体存在，是最常见的突变类型。
Ⅱ类突变：其特点是突变基因合成的低密度脂蛋白受体在细胞内成熟和运输障碍，细胞膜上低密度脂蛋白受体明显减少，也较常见。
Ⅲ类突变：其特点是突变基因合成的低密度脂蛋白受体可到细胞表面，但不能与配体结合。
Ⅳ类突变：此类突变是成熟的低密度脂蛋白受体到达细胞表面后虽能结合低密度脂蛋白，但不能出现内移。
Ⅴ类突变：其特点是低密度脂蛋白受体的合成，与低密度脂蛋白的结合以及其后的内移均正常，但受体不能再循环到细胞膜上。
不同种族，低密度脂蛋白受体突变的发生有差异，例如French-Canadians的杂合子家族性高胆固醇血症中，受体基因缺失所致的突变占60%，低密度脂蛋白受体的缺陷最突出的异常是低密度脂蛋白从血浆中分解减慢，在低密度脂蛋白受体正常时，部分中间密度脂蛋白可直接被肝脏低密度脂蛋白受体摄取而分解，而在家族性高胆固醇血症，低密度脂蛋白不能被分解，造成更多的中间密度脂蛋白转化为低密度脂蛋白，使低密度脂蛋白产生增加。
老年人的饮食原则有哪些
1、不贪酒
老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。
2、不含咸
老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。
3、不含甜
老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。
4、不贪饱
老年人饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
5、不贪肉
老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。
6、不含精
老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。
7、不贪热
老年人饮食宜湿不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。
8、不贪凉
老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。
以上是老年人要遵守的老年人饮食原则，这八个原则对于老年人的健康饮食有很多的指导作用，可以帮助老年人更加正确的饮食，获得更健康的身体。
高脂血症的饮食
1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。适量的摄入含较多不饱和脂肪酸(控制饱和脂肪酸)的饮食是合理的。各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等均含有丰富的多不饱和脂肪酸，而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸。食物的胆固醇全部来自动物油食品，蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。
2、改变做菜方式：做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。
3、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。
4、减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。
5、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。
6、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2～6倍，且与每日吸烟支数呈正比。
糖尿病人饮食宜忌
宜：微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此，多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物，对糖尿病患儿也很有益。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌等方式。
忌：易于使血糖迅速升高的食物不宜多吃：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
糖尿病患儿的饮食应随孩子身体变化而不断调整。家长可以定期带孩子检查身体，并根据具体情况和医生协商，制定出适合孩子生长发育以及能控制病情的饮食计划。家长还需教导孩子正确认识自己的病情，不要因一时口快而进食了不利于身体健康的食物。
肾炎病人的饮食原则有哪些
1、肾炎病人饮食宜选用富含维生素A、B2及C的食物。
2、水分不需限制，肾炎病人饮食可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。
3、肾炎病人饮食应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。
4、蛋白质的供应量，一般应按正常需要量供给，成人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选用生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补偿排泄损失，避免和治疗浮肿及贫血。
5、若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，肾炎病人饮食应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
糖尿病人饮食宜忌
①禁忌和不宜
禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等
禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。
少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等
少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜
②常食和适宜
一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜类宜食：蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外)，因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”，有明显降糖作用，尤其适合2型糖尿病患者食用。
适宜的食物：海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。
老年人饮食要注意什么
老年人机体各方面机能均有不同程度的下降，消化液、消化酶及胃液分泌量减少，影响消化吸收，因此老年人饮食要切记六宜忌：
一是品种要多样，勿贪食荤腥，否则易患高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症、糖尿病等病症;
二是食品要新鲜，切忌变质，新鲜食物营养素损失少，味道鲜美，易诱发老年人食欲;
三是少吃多餐，不宜过饱，饱餐可损害脑功能，促人衰老;
四是食宜温软，不宜硬冷，少吃或不吃油炸、火烤食物;
五是味道应清淡，勿贪厚重味道，少吃过甜、过辣、过咸、过硬食物;
六是适量饮茶，勿贪酒杯，茶可提神醒脑，改善肠胃，饮酒过多会损害智力，长期酗酒可能引起肝硬化，甚至发展成肝癌。
有些人 吃螃蟹有危险
那么哪些人不宜进食螃蟹呢?
1.患有感冒、发热及身体不适的人不宜进食螃蟹及其他海鲜食品。
因为处于上述状态时，人体处于高致敏状态，进食海鲜极易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等。病人饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
2.过敏体质者应忌吃螃蟹。
因为蛋白质通过通透性增高的肠壁进入机体就会发生过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿，进而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。有的病人会出现荨麻疹或诱发哮喘，严重者可引起过敏性休克。
3.患有高脂血症和心血管疾病的病人应少吃螃蟹。
据检测，蟹肉及蟹黄所含胆固醇较高，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。因此，冠心病、动脉硬化症、高血压病、高脂血症病人若食用含胆固醇过高的螃蟹，会加速心血管病的发展。
4.凡是发热、腹泻和脾胃虚寒者不宜吃螃蟹
螃蟹性味寒凉，这类病人食用螃蟹可能引起腹痛、腹泻或加重病情。
另外，吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁，同时注意不要与茶水、柿子和梨同食。因为茶水和柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是人们常说的胃柿石症。
高血脂病人的饮食宜忌
1、可多吃鱼类;
2、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等;
3、多吃大蒜、洋葱;
4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
肾病综合症复发前兆
肾病综合征(nephroticsyndrome，NS)是指一组临床症状，包括大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿。临床特点：三高一低，即大量蛋白尿(≥3.5g/d)、水肿、高脂血症，血浆蛋白低(≤30g/L)。病情严重者会有浆膜腔积液、无尿表现。
肾病综合症的复发征兆--具体如下：
征兆一、大量蛋白尿。大量蛋白尿症状的出现是诊断肾病综合症的可靠指标之一，是最常见的肾病综合症的症状。
征兆二、高度水肿，是常见的肾病综合症的症状，不同类型的肾病综合症病人，肾炎肾病综合症、原发性肾病综合症等等，几乎所有肾病综合症病人都可在临床上出现程度不同的浮肿，水肿以面部、下肢、阴囊部最明显。肾病综合症病人身体水肿可持续数周或数月，或一直伴随疾病时肿时消。当病人遭遇感染(特别是链球菌感染)后，浮肿常使复发或加重，甚至可出现氮质血症。
征兆三、高脂血症。肾病综合症病人脂类代谢异常，导致病人血浆中几乎各种脂蛋白成分均增加，血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇升高。这也是常见的肾病综合症的症状。
征兆四、低蛋白血症。肾病综合症病人体内丢失大量白蛋白，病人的血清白蛋白水平多在30g/L以下，此时很容易发生低蛋白血症，这也是肾病综合症的症状。
通过以上的介绍，相信您对肾病综合症的复发前兆，都清楚知道了，希望对您有所帮助。患上肾病综合症，会导致患者的身体出现水肿，由于患者的病情不同，所表现出的水肿情况也不同，所以，不要忽视了水肿。
引起高血脂的原因有哪些
解析高脂血症的病因
跟高脂血症非常密切的就是饮食，饮食因素比腹腔因素的检查永远要复杂，高脂蛋白血症患者比例与饮食因素密切相关的。继发性高脂血症症继发性高脂血症症是由于其它疾病所引发的，譬如常见的有：糖尿病、肝病、肥胖症、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、糖原累积病、痛风、异常球蛋白血症等。显然，这些都是和高脂血症有关系的。
同时糖尿病也是高脂血症患者注意的疾病，糖尿病与高脂蛋白血症病人体内的糖代谢和脂肪代谢有着密不可分的联系，根据临床数据显示，大概有百分之40的糖尿病患者如果继续发展将引起高脂血症症。肝病与高脂蛋白血症通过研究证明，人体的许多物质是在肝脏进行加工、生产和分解、排泄的。这样一来对肾脏器官的危害非常大。
高脂血症因素
1、饮食
现在在每一个家庭的餐桌上，各种大鱼大肉成为了人们饮食的重点，而新鲜的蔬菜被拒之了门外，时间久了患上了高脂血症，同时长期营养不良的朋友也会引发此病。
2、缺少体力活动和体育锻炼
现在年轻人的工作大多数都是从事脑力劳动，白天繁忙的工作使上班族精疲力尽，晚上回到家吃过饭，就窝在家里看电视或者是玩电脑，缺少适当的体育锻炼，诱发高脂血症的出现。
3、其它疾病及药物因素的影响
糖尿病患者在生活中需要长时间的吃药，很多患者只顾着埋头吃药，忽视了定期的检查，药物的毒副作用，容易使脂质代谢发生絮乱，出现继发性高脂血症症。
温馨提示：基因因素，由于单基因缺陷，也是会出现高脂血症的。这种疾病还和自己的精神因素也有关系，过分紧张的精神状态容易导致内分泌失调，而引起高脂血症，除此之外，还和年龄，性别，是否抽烟，喝酒也有关系。