老人吃什么养胃
老人吃什么养胃
老人养胃汤
适合老人的养胃汤有鳙鱼党参汤，患者需要准备一些鳙鱼、党参、鸡汤和陈皮，调味料需要料酒、桂皮、草果、盐、生油和葱姜。将洗干净的党参、陈皮、桂皮、草果和姜放入布袋扎好。鳙鱼鳞腮和内脏去除，用热油稍微炸下。鸡汤倒入砂锅，放入布袋跟鳙鱼，用中火慢慢把炖汤好，出锅前放点盐跟葱。
老人吃什么养胃好呢?山药排骨汤也适合老年朋友养胃，我们可以准备半斤排骨、三片陈皮和半斤山药、还有十颗红枣。洗净的排骨要切块，用沸水烫3分钟左右。山药去皮切块。排骨烫好后和山药、陈皮、红枣一起下锅，加清水煮沸，小火慢慢把汤熬制好，最近调味饮服。
老年朋友养胃还可以喝百合虫草鸭肉汤，取一百克的鸭肉和三十克的、冬虫夏草、还有二十五克的百合。洗净的鸭肉放入锅中用大火煮开，转文火炖三十分钟，加入百合跟冬虫夏草再熬二十分钟左右，加入各种调味料即可起锅食用了。
参芪猴头菇炖鸡也具有养胃功效，使用的材料有母鸡、一百克猴头菇和十克党参、十克大枣和黄芪、少许姜片、葱、绍酒及淀粉。猴头菇洗净泡胀，还要切片。母鸡放入锅内，洗净的党参、大枣、黄芪和姜放入布袋，绑在鸡肉上。锅里放入全部食材，加水煮沸，再用小火把鸡肉炖烂便可。
胃不好吃什么养胃
养胃这样吃：
1.要以面食为主，例如面条、馒头。米中含酸较多，所以尽量少吃米。
2.熬粥的时候可以适当放些苏打，这样粥会比较熟，而且对胃也有好处。
3.主食上可以选择小米粥就馒头，带馅的面食尽量少吃，不利于消化。
4.饭前吃4到6粒生花生，不宜多吃，吃多反而伤胃。
5.多吃养胃的食物：大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃，花生，红茶，蜂蜜都是养胃的。
牛肉怎么吃养胃
材料：牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒。
做法：
将汤锅里面放入足量的水大火烧开，烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。将牛肉用清水清洗干净，然后切成大小合适的牛肉块，待锅里的水烧开后，放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出，将牛肉洗净。锅内重新放入适量的水，将牛肉放入里面，加入料酒、生姜、当归、红枣、枸杞等一起大火煮开，转小火慢炖至牛肉熟烂，出锅前加入适量的食盐即可。
主料：嫩牛肉。
辅料：八角，生姜，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒，老抽，生抽，料酒。
做法
1、首先就是将牛肉洗干净，将它和辅料混合在一起，并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽，要淹没牛肉。
2、接着用保鲜膜包好，放入冰箱进行冷藏，需要24小时以上。
3、随后将大葱洗净切段，鸡蛋煮熟备用。
4、等牛肉腌制好之后，将卤汁和牛肉一起倒入锅中，鸡蛋与葱也一起。大火煮沸，随后改小火炖。
5、差不多需要一个小时，时间到了之后，将牛肉放入在锅里自然的冷却。接着还要将它和卤汁一起放入冷藏，食用的时候，直接切片就行了。
材料：扁豆400g、牛肉300g、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉少量等。
做法：
首先将牛肉切成均匀的条，然后将牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。大蒜切成蒜末备用。接着处理扁豆，先洗干净后摘除老筋。锅内水烧开，扁豆下锅焯水。等到扁豆变成翠绿色取出来切丝。然后，锅内油烧开，牛肉下锅滑炒。等到牛肉炒到8成熟的适合，扁豆下锅一同翻炒。炒至扁豆上色后，放入蒜末。最后加入适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。
桃胶怎么吃养胃
桃胶小米南瓜粥
材料
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。
做法
做法
1、桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
山药怎么吃对胃好 山药小米南瓜粥
山药1根，小米和南瓜各150克。山药、南瓜洗净去皮，切块，小米淘洗干净，把材料一起放入锅里，加清水足量，大火烧开，转小火煮至米粒开花。
作用：山药、小米、南瓜都是养胃的佳品，一起煮粥吃养胃效果非常好。
花生怎么吃养胃
首先，要将外观呈黄绿色的花生剔除，然后用流动水浸泡、漂洗，再用干净水煮熟，滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性，经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了，吃煮熟的花生就较为安全，且易于消化吸收。
有人说，水煮花生不香不脆，用油炸行否?
经过实验，黄曲霉菌毒素即使加温到200℃，也不能将其破坏，而且经过高温油炸，花生中的蛋白质、脂肪会变成杂环胺、多环胺等芳香类物质，增加其致癌性。因此，常食油炸花生，不宜提倡。
喝粥会胖吗 什么时候喝粥不长胖最减肥
早上吃养胃，晚餐吃减肥不长胖。
粥易消化，早上空腹喝是很养胃的，而晚餐吃太多或者吃太油腻的食物容易长胖，所以喝粥是最合适的。由于粥不耐饿，为了确保下午工作学习能精力充沛，一般不建议中午喝粥。
猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇怎么吃养胃
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。那么，猴头菇怎么吃养胃呢？