产妇必备食补鱼腥草炖鸡汤
产妇必备食补鱼腥草炖鸡汤
鱼腥草是一味凉药，和鸡炖一起可以清凉滋补!一般产妇不可以随便吃鸡，但是今天这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。一般上来讲，产妇都要喝鸡汤，鸡肉是补气补虚的上品，能增强产妇的抗病能力，的确是产后补身的佳品。可是这个鸡汤，要是随便喝的话，就会使产妇得病。鸡肉是温补的，很容易把寒气邪气封闭在体内，其他类似的补气补虚作用的补品也是如此。为了防止“闭门留寇”，一定要先把体内的外邪祛除掉，再来进补。
鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和。产妇身体虚弱，还得给孩子喂奶，不能随便使用药。即使单纯辛温发散的中药也不可以，原因是产妇忌讳发汗，。而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合。
而且在我们这说鱼腥草是驱热毒得，前几天佳鑫小朋友身上长小痘痘，我就买了一些鱼腥草炖得鸡，味道很好吃呢。现在小谷就带大家来做色香味俱全的鱼腥草炖鸡汤。
【食材】：
主料：鱼腥草200g、鸡肉500g
辅料：味精适量、胡椒粉适量、盐适量
【步骤】：
1、准备好所有食材;
2、鱼腥草焯水备用;
3、将鱼腥草放入锅中炖煮，等到鸡肉差不多熟了放入鱼腥草;
4、等到鱼腥草差不多熟了放入调料调味;
5、最后就可以上桌了
产妇食谱
排骨汤
食材：排骨(200g)，莲藕(150g),盐(1小勺)，火麻油(1小勺)，姜(1小半)
步骤：
1、将材料准备好、切好清洗干净
2、把洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来
3、将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入
4、将切好的莲藕也放入锅中，加入适量的水，开大火
5、水开后，姜准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时
6、出锅前，加入适量的盐、两滴亦舒堂火麻油。
小贴士：产妇由于肠道蠕动功能减弱，就更容易引起便秘现象，对于这一现象，建议在煮汤的时候，加多两三滴巴马火麻油，火麻油含有亲水亲自，能起到保湿作用，对缓解和预防便秘有一定的效果。[1]
鲫鱼汤
食材：鲫鱼、白萝卜、盐、醋、鸡精、葱、姜，植物油
1、鲫鱼一条处理干净
2、白萝卜切薄片，越薄越容易入味
3、葱、姜切片
4、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬
5、添入汤碗容量1.5倍的水
6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右
7、加入薄白萝卜片
8、接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道，鸡精可省;长时间煮的鱼汤并无鱼腥味，对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋。
营养
鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[
肺炎吃什么好
1、鱼腥草炖鸡蛋
鱼腥草一把(折耳根)，鸡蛋数只，沙锅加水和鱼腥草烧开，打入荷包蛋顿熟，每日3只。能够润肺止咳。
2、薏米百合汤
薏米200克百合50克把两味加入沙锅，添水5碗煎熬成3碗，一次一碗，一日服完。具有宣肺通脏腑，改善肺炎引起的胸痛的效果。
3、蜂蜜蛋花羹
蜂蜜适量，鸭蛋1个。鸭蛋打散，将适量水烧开，待沸后冲入鸭蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。补虚润肺，在肺炎恢复期服用，可促进早日痊愈。
鱼腥草怎么凉拌要煮吗 鱼腥草吃生的好还是熟的好
看个人口味。
鱼腥草如果生吃的话，味道十分爽脆，而且还具有鱼腥草独特的香味，对于喜欢这种味道的人，可以选择生吃，因为气味十分的浓郁，而且生吃可以搭配辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用。
也可以熟吃，对于不是很喜欢鱼腥草气味的人，熟吃可以有助于减少一部分鱼腥草的气味，而且一般用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草，可以尝试鱼腥草三鲜汤、鱼腥草烧肉丝、鱼腥草炖水鸭等。
产后乳汁少怎么办 气血虚弱型乳汁不足怎么办
气血虚弱型乳汁不足按摩的前五个步骤与普通型乳汁不足按摩调理法相同，在此基础上再加3个步骤，效果更佳：
点按少泽穴5到10次;
按摩腹部并按揉神厥穴1分钟;
按揉足三里穴30到50次。
乳汁是由气血化生而来，如果产后失血过多，很容易造成乳汁不足，只有脾胃功能强健，气血生化有源，乳汁才能充足，因此在饮食调理中要先注意调理脾胃，再增加高蛋白，补血的饮食。
鲫鱼赤豆汤
准备一条鲫鱼，一把赤豆，适量老姜，麻油，食盐。将赤豆洗净浸泡半小时，鲫鱼洗净，去磷和内脏备用，将麻油倒入锅中，开大火烧热，放入老姜爆香，将鲫鱼煎至两面金黄，再倒入赤豆和浸泡的，待赤豆煮烂后加食盐使用。这道汤能补充产妇所需的各种营养素，具有补血，通乳，利尿，消肿等功效。
黄芪当归炖草鸡汤
准备半只草鸡，适量当归，黄芪，食盐，老姜;将黄芪和当归用纱布包好，用冷水浸泡半小时。草鸡洗净，当归，黄芪，生姜和浸泡的水一起放入鸡肚中，加适量清水，炖两小时左右，加食盐调味食用。黄芪，当归补气养血，草鸡为高蛋白低脂肪食物，容易被人体吸收利用，几种食材一起炖食可以补血催乳。
鱼腥草的禁忌 鱼腥草鸡汤
鸡肉中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，和鱼腥草一起炖汤喝，具有清热几度，滋阴补肺、美容养颜等功效，具体做法如下：
1、准备食材鱼腥草、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精适量。
2、接着将鱼腥草清洗干净，焯水后捞出备用。
3、将鸡肉清洗干净，切成块状，在水中煮沸后，去除表面浮沫。
4、然后放入鱼腥草中小火炖1小时。
5、最后加入盐、胡椒粉、味精调味即可倒入碗中食用。
食物降火之鱼腥草炖鸡汤
什么食物降火之鱼腥草炖鸡汤
步骤1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
步骤2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
步骤3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
步骤4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，将鱼腥草用布包好，放入锅内，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
步骤5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
步骤6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里再炖几分钟，完成了。
产后食谱大全
鲇鱼卧鸡蛋
材料：鲇鱼，鸡蛋三个，黄酒，姜片，葱，蒜末，胡椒粉等适量。
做法：1、用布抹去鲇鱼体外的液体，宰杀后去内脏用水洗净。
2、取锅上旺火，烧热后用油滑锅，加入适量的猪油和葱，姜爆香，捞起葱姜，放入鲇鱼，煎至两面发白。
3、放上黄酒，加上葱姜，再加入适量的清水，大火烧20分钟，煮至汤变白鱼熟，放点盐调味，转用小火，打入鸡蛋，蛋黄不散，鸡蛋熟后盛在汤碗中就可以食用了。
提示：此汤有益气补血催乳的效果，适用于产后奶水不足的产妇食用。中医认为，鲇鱼有补气，滋阴，催乳，开胃的功效，是下奶的佳品，也是妇女产后食疗滋补的必选食物。
芪归猪蹄汤
材料：党参，当归，黄芪，通草，猪蹄两只，虾米等各适量。
做法：1、将党参，当归，黄芪，通草这几味中药材放在纱布袋中扎好口。
2、把药袋与猪蹄，虾米一起放在锅里炖，用小火炖至肉熟，去药袋就可以食用了。
提示：此汤有补气益血，通经下乳的功效，适用于产后气血两亏，乳汁不下等病症，用于乳汁稀少，可与猪蹄，穿山甲，川芎，甘草等煎服。
催乳鲤鱼汤
材料：鲤鱼一条，猪蹄一只，通草，葱白少许。
做法：1、将鲤鱼去鳞，鳃及内脏，洗净后切成块，猪蹄去毛洗净，剖开备用。
2、将鲤鱼，猪蹄，通草和葱白一起放在锅里，加入适量的水，上火煮至肉烂熟即可。
提示：此汤有通乳催乳的功效，适用于产后乳汁不下或乳汁少的产妇服用，鲤鱼有补脾健胃，利水消肿，通乳，清热解毒的作用，对各种消肿，乳汁不通皆有很好的辅助治疗作用。
黄酒鲜虾汤
材料：新鲜大虾，黄酒等各适量
做法：将大虾剪去须足，煮汤，加点黄酒，或者将虾炒一下，拌黄酒食用。
提示：此汤适用于产后体虚，乳汁不下的产妇。虾肉有通乳，养血，开胃的功效，虾的通乳作用很强。
章鱼猪蹄汤
材料：干章鱼，猪蹄，调味品适量。
做法：1、将干章鱼先用清水浸泡，待软后切成数片，猪蹄洗净后用刀划开几道口子备用。
2、将章鱼片，猪蹄放在锅中，加适量的清水及调味品适量，小火炖煮一个半小时，当猪蹄熟了之后就可以食用了。
儿童鼻炎吃什么好
1.辛夷花鸡蛋。我们需要准备少许辛夷花，一个鸡蛋，将辛夷花清洗干净，再将辛夷花和鸡蛋充分搅拌，放入炖锅中炖煮即可。
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2.苍耳子炖肉。准备新鲜的苍耳子，新鲜瘦肉，将瘦肉清洗干净，剁成肉泥，再将苍耳子和瘦肉放入炖锅中，加入少许盐巴即可。
3.柏叶猪鼻汤。准备新鲜的柏叶，猪鼻少许，石斛6克，之后将三者混合熬煮成汤即可。
4.蜜蜂窝。蜜蜂窝对于治疗孩子的鼻炎也是有功效的。我们可以为孩子准备干净新鲜的蜜蜂窝。
5.苍耳子红枣汤。准备冰糖少许，红枣，苍耳子。将这些食材放入锅中炖煮。红枣能够驱寒，苍耳子和红枣一起炖汤，能够缓解鼻炎问题。
6.鱼腥草汤。准备鱼腥草30克，牛蒡子10克。桔梗少许，冰糖，将这些食材放入炖锅中，用文火炖煮。
冬虫夏草煲汤一次放几根 冬虫夏草煲汤的功效作用
冬虫夏草煲汤一般是将其与鸡一起炖，也就是冬虫草炖鸡汤，冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳，其中含有丰富的维生素、虫草多糖、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃。
经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气作用，具有一定补虚益肾、填精养血、美容养颜以及提高免疫力的作用，对人体的健康具有一定好处。
鱼腥草抗辐射是真的吗 鱼腥草怎么吃
鱼腥草最好的吃法就是生吃，能很好的抵抗一些 病菌病毒的感染，特别对于一些热风感冒有很好的效果，但是因为它有很浓重的鱼腥味，所以很多人吃不惯，也可烹炒食用。
鱼腥草性寒凉，一些体弱或者年纪比较大的人不适合吃，所以可以用鱼腥草炖鸡来食用，也能很好的缓解一些心烦气躁的状态。
将适量的鱼腥草和清水炖煮后饮用，能起到很好的预防便秘的现象。
将鱼腥草、白糖、水等混合水煎后服用，能很好的治疗一些急性黄疸型肝炎。
鱼腥草的功效与作用 鱼腥草美食
如果你能接受新鲜鱼腥草的气味，那就最好用鲜品。新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且鱼腥草的食疗方法很简单。
调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。
预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。
产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
顺便提一下，鱼腥草也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围，留出中间疮口。鱼腥草有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。
正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助
好多人吃鱼腥草只吃白色的根，其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃，味道也很不错。而且鱼腥草的叶，更合肺清轻宣发之性，对调理肺系问题：如咳嗽，有痰，声嘶等效力更强。
鱼腥草的食用方法 鱼腥草炖鸡
取适量的鱼腥草洗净，和老母鸡一起炖煮即可食用，鱼腥草性寒凉，能调高免疫力，在鸡汤中放少许香油，还有润心的作用，对于缓解心神烦躁很有帮助，孕妇食用还能预防产后风。
鱼腥草煮水要煮几分钟 鱼腥草怎么煲汤才好喝
鱼腥草鸡汤
材料：鱼腥草、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精适量。
做法：
1、将鱼腥草清洗干净后，去除杂质焯水备用。
2、然后将鸡肉清洗干净，切块，放入锅中，加水没过食材。
3、中小火炖30分钟后，放入鱼腥草、食盐继续炖15-25分钟。
4、最后加入适量的胡椒粉、味精调味即可。
舌尖上的月子餐
猪脚姜推荐理由：猪脚姜，产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量做法：猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。鸡蛋煮熟，去壳备用。甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵
木瓜炖鲫鱼推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。
食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块做法：木瓜去皮去籽切块，姜切片。鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线 锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。放入料酒煎至两面金黄。煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。
冬瓜荷叶煲老鸭推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好呀食材：鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml做法：鸭洗净，切块冬瓜去瓤后切片荷叶洗干净，剪段炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可
霸王花煲猪骨推荐理由：霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑，是极佳的清补汤料，和猪骨一起煲汤，清甜不油腻，清热又滋润食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒做法：猪骨头剁成小块，冷水入锅焯去血污，洗净冲洗霸王花，用清水浸泡。猪骨放入少量清水的砂锅中浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可
鱼腥草炖鸡汤推荐理由：鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合，是非常不错的月子食谱
食材：鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量做法：鸡肉撕去鸡皮，斩成小块鸡肉充分洗净，用清水浸泡，备用;老姜一块，洗净拍扁锅里加清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;适量鱼腥草(不足1g)泡水焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫;炖锅里倒入适量清水，把鸡肉和鱼腥草放进去大火烧开，转中小火，炖至鸡肉熟软