过敏的食疗

过敏的食疗

一、清热养血：鱼腥草红枣茶

鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。鱼腥草(干品)75克、红枣15粒，水3000毫升。但是红枣因为大小有不同，并且还要结合个人体质来调整用量，比如体质有点热的人，红枣就少加一些。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。

二、解毒润燥：排骨汤

猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

如何确定宝宝哪种食物过敏

宝宝一旦出现过敏现象，妈妈们首先要回想宝宝过去24小时吃过哪些东西，一一过滤、剔除。

如果宝宝有食物过敏的征兆，您首先将宝宝吃的每样东西记录下来，最好连续3天。然后，从宝宝最常吃的食物中，选出最可疑的过敏食物，通常是前面讲的5种最容易引起过敏食物的其中一个。连续两周内不要让宝宝吃这种可疑过敏食物。如果没有观察到任何变化，再试试下一种可疑食物，直到你认为有可能引起过敏的每样食物都试过。

您也可以将宝宝过敏的经历和医师讨论，再搭配客观的检验，如皮肤测试与血清特异性免疫球蛋白E的检查，找出会对宝宝造成过敏的食物。

确定过敏原因后，则避免再继续给宝宝吃这些食物，以及与之有交叉过敏反应的食物，降低发生过敏的几率。

皮肤过敏食疗方

豆腐菊花羹

组成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。将野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

韭菜鸭蛋清

将新鲜韭菜洗净,加上鸭蛋清(去黄)涂擦患处,病情较重的,将韭菜汁和鸭蛋清口服,内服、外涂要严格分开。如无鸭蛋,轻者直接用洗净的韭菜涂擦患处即可。或取韭菜、鸡毛各适量,水煎外洗。

绿豆海带粥

绿豆30克,水发海带50克,糯米100克,红糖造量。先将糯米和绿豆煮成粥,加入海带,再煮3分钟,加入红糖即可。清热解毒,助脾补血。适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。

远离过敏 春季抗过敏食谱

1、 三黑汁

原料：黑芝麻10克、黑枣10克、黑豆30克。

做法：将上述三种材料蒸熟后打汁去渣。

功效：黑色食物可温肾健脾，增加免疫力，可缓解过敏体质。

2、 糖醋姜汤

食材：醋80毫升、生姜20克、红糖50克。

做法：生姜洗净切片，放入锅内后加醋及红糖，小火煮沸后至红糖溶化，去渣服用。

功效：可解毒、散瘀、健脾，对鱼蟹引起的荨麻疹很有效。

3、 辛夷花蛋

食材：辛夷花12克、鸡蛋2个。

做法：加水适量同煮，蒸熟去壳后再煮2-3分钟。

功效：可祛风通窍、止痛。

4、 三子芝麻粥

食材：苏子10克、莱菔子10克、白芥子6克、芝麻20克、核桃20克、大米50克。

做法：将莱菔子、苏子、白芥子加水熬成汁，再加入芝麻、核桃、大米煮成粥。

功效：可健脾、温肾、化痰、将气，过敏体质的人可经常服用，因为芝麻和核桃含油量很高，腹泻时不宜食用。

5、百合绿豆粥

原料：鲜百合50克、大米50克、绿豆30克。

做法：绿豆、大米洗净加水放入锅中煮至五成熟时，放入百合，文火焖至成粥状即可。

功效：绿豆是清热解毒的良品，百合含多种营养物质，可以清除体内有害物质。此粥对容易皮肤过敏的人尤其适用。

6、 金针菇炖豆腐

原料：金针菇50克、豆腐30克、酱油少许、香油5克

做法：金针菇洗净切成碎末状;豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用;将金针菇、豆腐、酱油放入砂锅，加适量清水炖至熟烂淋上麻油即可食用。

功效：金针菇味道鲜美，营养丰富，有促进智力发育、抗癌、抗过敏等多种作用。

7、胡萝卜炒肉

原料：瘦猪肉30克、胡萝卜50克、食用油5克、香菜适量、酱油少许、水淀粉适量。

做法：

①、胡萝卜洗净切丝，瘦猪肉剔去筋切丝，放入盆内，加入淀粉拌匀，香菜洗净，切成末待用;

②、锅烧热，放入葱姜末炝锅，放入肉丝炒散，放胡萝卜丝煸炒;

③、加入酱油少许、炒熟后加入香菜，出锅即成。

功效：胡萝卜中的胡萝卜素能预防花粉过敏，过敏性皮炎等，经常食用可增强抵抗力，抗过敏。

8、洋葱炒猪肝

原料：猪肝200克、洋葱半个、食盐、食用油、老抽、香油、料酒、淀粉、白砂糖、水适量

做法：

①、将买来的猪肝用清水冲洗，洗到直至没有血水，放在清水中浸泡半小时后，取出切成薄片，再用水反复冲洗，以去除其中毒素;

②、取锅烧水，烧开后将切好的猪肝放入水中焯烫，断生变色后用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用;

③、将洋葱洗净剥去外皮，切成丝状，再准备一个小碗，加入淀粉调水，制成水淀粉待用;

④、炒锅中放油，油热后下入洋葱炒香，再导入已焯烫好的猪肝翻炒，翻炒一会儿后倒入少量料酒、老抽、食盐、白砂糖迅速炒匀，再倒入水淀粉炒匀，大火收汁，淋少许香油后即可出锅食用。

功效：洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。一些因春季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。

9、薏米绿豆百合汤

原料：薏米50克、绿豆25克、鲜百合100克、白糖适量。

做法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。

功效：清热解毒，消渴利尿。适用于：湿疹、风疹、粉刺。

10、薏米赤豆汤

原料：薏仁米、赤豆各30克。

做法：将薏仁米、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。

功效：清热、利水、除湿。适用于：湿疹、皮肤过敏性瘙痒。

11、马齿苋拌香干

原料：马齿苋(鲜品)250克、豆腐干3块。

做法：马齿苋洗净，用沸水泡5分钟，挤干，用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油，调味即成。

功效：清热解毒，凉血止血。适用于：急性湿疹。

12、绿豆海带汤

原料：绿豆30克、水发海带50克、糯米100克、红糖适量。

做法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。

功效：清热解毒、助脾补血。适用于：亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。

冬季备孕要注意什么 备孕期间不能吃腌制食品

腌制食品内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。过敏性体质的人慎食致敏食品，食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。

哪些人不适合吃芒果 菠萝等致敏食物

芒果树属于漆树科，其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适，特别是没有熟透的芒果，里面容易引起过敏的成分比例更高，在食用芒果的时候，除了要注意控制食用量以外，还需注意不要和菠萝等致敏食物一起吃，否则多种致敏食物更容易诱发人体出现过敏。

治疗男人夏季皮肤过敏食疗

1、薏米绿豆百合粥

组成：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

制法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。

功用：清热解毒，消渴利尿。适用于湿疹，风疹，粉刺。

2、双菇烩蛇羹

组成：大乌梢蛇2条，香菇25克，口蘑25克，陈皮3克，芜荽10克，调料适量。

制法：蛇杀后去皮，切段，加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时，撕肉留骨，蛇肉丝备用。口蘑、香菇发好切丝备用。猪油加葱、姜爆香，加水煮沸，下蛇骨(纱布包好)，文火煮30分，弃骨留汤。加口蘑、香菇和蛇肉丝，再煮30分，调味撒胡椒粉和芜荽末。

功用：祛风利湿。适用于皮肤湿疹反复发作者。

3、豆腐菊花羹

组成：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克。

制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

功用：清热解毒，用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。

荨麻疹不能吃什么

忌吃易引发过敏食物

最好不要吃一些容易引起过敏的食物像食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂等，其中食物包括：鱼、虾、蟹、贝类、鸡肉、马肉、狗肉、竹笋、蒜苗、菠菜、柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黄酒、白酒等及鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。

注意饮食

中医认为生风动血之品也是明确的致敏食品，如发物、海鲜、辛辣之类，无论急性、慢性病患者，平时均应注意忌食。

忌刺激性食物

急性荨麻疹患者应避免辛辣、海鲜、酒等刺激性、易过敏食物，以免加重荨麻疹症状。

宝宝湿疹可以吃芒果吗

不能吃。

治疗湿疹，要求不能吃易过敏食物，芒果是易过敏食物，所以不能吃。

湿疹是宝宝食物过敏常见的皮肤表现，主要由过敏所致，鸡蛋是婴幼儿最常见的过敏原，其次是牛奶蛋白。湿疹的出现、严重程度及转归均与食物有直接的关系，因此选择食物时应回避过敏食物。