婴幼儿缺铁怎么补 鸭血虾煲补铁

婴幼儿缺铁怎么补 鸭血虾煲补铁

取大虾8只，去角须，加黄酒或啤酒、盐、淀粉、腌制10分钟，下油锅炸至7成熟。鸭血、嫩豆腐各1块切麻将块，大蒜2粒切末，油锅爆香，下虾、鸭血、豆腐，加半碗水煮沸约3分钟，起锅，撒葱花。

注意事项：1岁以下婴幼儿食用不要放盐和调料，一岁以上婴幼儿食用少放盐，并把虾肉捣成泥状，鸭血和豆腐捣碎。

治疗贫血的偏方

缺铁性贫血是体内贮存铁的缺乏而影响到血红蛋白的合成所致的贫血，如慢性失血、吸收障碍、营养不良等均可致体内铁的缺乏。另外如妊娠期、哺乳期的妇女，生长发育期的婴幼儿，也可使体内铁的供应相对不足。本病发生率甚高，是贫血中最常见的一种，各种年龄均可发生，尤其多见于妇女和婴幼儿。严重贫血或有心功能不全者，应少量多次输血。注意加用维生素E，补充高蛋白含铁丰富的食物。坚持补充铁剂，随时依据血象检查调整药量。口服铁剂从小量开始，

在进食中或饭后服，以减少胃肠道反应。营养不良性贫血，可多进食菠菜、红枣、黑木耳、鸭血等含铁丰富的食物。

婴幼儿缺铁怎么补 含铁丰富的食物

高铁食物排行前20名从高到低是珍珠白蘑干品、松蘑、海带、黑木耳干品、蛏干、螺旋藻、紫菜、黄菇干品、藕粉、鸡枞干品、鸭血、褐斑、血红菇干品、墨鱼干、榛蘑、乳牛肝茵、蕨菜干品、鸭肝、黑芝麻、猪肝。此外绿叶蔬菜等的含铁量也比较高，总的来说，动物性食品中的铁吸收率较高、而蛋类、植物性食物中的铁吸收率较低。

婴幼儿缺铁怎么补 莲藕羊腩汤补铁

莲藕200克切块，羊腩350克切块焯水，在锅中放适量水，2杯羊汤，放入姜片、莲藕、羊腩大火煮沸，小火煲1小时，出锅前加少许精盐调味。

别瞎吃!给孩子食补微量元素得选对食物

补钙：喝牛奶远比吃虾皮好

中国人普遍缺钙，高龄产妇、非头胎的婴儿更容易缺钙，3岁以下的婴幼儿尤其要注意补钙。婴幼儿一般每天需要400～600毫克的钙，4岁以后每天需要800毫克的钙，而这些钙质我们可以通过食物来摄取，包括奶制品、大豆制品、花生、芝麻酱、绿色蔬菜、虾皮、鱼干等。

有些家长非常细心地查看了钙含量排行榜，发现虾皮的含钙量非常高，高达991毫克/100克，于是非常下意识得给孩子吃一些虾皮，认为能很好地补充钙质。但是大家忽略了一点，我们每天能摄入的虾皮量有限，不可能每天能吃下100克(2两)虾皮。

鲜牛奶的含钙量虽然仅为110～120毫克/100克，但是只要一天喝两杯奶(200毫升一杯)，就能摄入400毫升的钙质。喝牛奶补钙显然比吃虾皮或其他食物更靠谱，爸爸妈妈们千万要注意哦。

补铁：肝脏和血液最好，红枣不靠谱

铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，铁缺乏可导致缺铁性贫血，它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要公共营养问题。6个月以内的婴儿一般通过母乳摄取铁，6～12月大的婴儿每天需要11毫克的铁质，除了吃母乳之外还要增加一些加强铁质的米糊或奶粉等补充，1～12岁的儿童每天需要摄取7～10毫克的铁质，主要通过饮食来摄取铁质。

食物中的铁一般是红肉高于白肉，动物高于植物，含铁最丰富的是动物血液和动物肝脏，消化吸收率也高，如果食品来源安全，是非常好的补铁食品。很多家长认为吃鸡蛋补铁效果好，其实并不准确，虽然鸡蛋中含铁量不算低，每100克含量为6.5毫克，不过如果一天只吃一个鸡蛋(约25g)，按照动物性食物平均铁吸收率23%计算， 也只能吸收0.37毫克铁，远远达不到需求的量。此外，虽然中医认为红枣可以补血，但是红枣的铁含量并不高。

小孩缺铁性贫血吃什么好呢

缺铁性贫血吃什么，最有效的方法食疗。和铁剂结合，贫血需要含铁丰富的食物来补铁。

比如鸡肝猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋!黄海带、黑芝麻芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉 类、虾及豆类等。 贫血的人多吃富含铁元素的食物新鲜的水果和绿色蔬菜维生素。

1.含铁量丰富的食物有动物肝脏， 肾舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米蛋黄等动物性食品。 以及芝麻海带、黑木耳紫菜、发菜、香菇、黄豆黑豆腐竹、红腐、乳芹菜荠菜、大枣葵花子、核桃仁等植物性食品。

2、多吃富含维生素C的食物 如新鲜绿叶蔬菜和水源。

3.黄豆及其制品。 黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位已有不少营养学家提到过。 每1¨克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较!米面中的铁吸收率为高。 4.芝麻酱芝麻酱。

富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每仰克芝麻酱含铁“毫克，同时还，含有丰富的钙。 磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。绿色带叶的蔬菜虽然植物性食品中铁的吸收率!不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是。 5.补充铁的一个来源，木耳和蘑菇铁的很高。

尤其是木耳，自古以来，人们作为补血佳品，此外海带紫菜等水产也含铁比较高。 以上就是小编今天为大家所作的介绍，那么关于小孩缺铁性贫血吃什么好的这个问题，不知道家长们有没有更深一步地了解呢?小编希望家长们在平时生活中对孩子多加注意点，在饮食方面也要仔细些。另外，小孩严重缺铁的话，最好去医院检查，询问专业的医师，再做相关性的治疗。

婴幼儿的补铁误区

过去，乃至目前仍有不少优生优育文章和儿科医生，还在向家长积极推荐蛋黄作为婴幼儿补铁的主要食物来源。不错，鸡蛋黄中含铁量不算低，每100克含量为6.5毫克，相当于2000多克鲜牛奶的含铁量，而且鸡蛋价廉易得，再贫困的地区给独苗儿吃几个鸡蛋也无问题。事实上，由于受传统和舆论的影响，无论城镇、乡村，还是富豪、穷人，用鸡蛋作补铁食品的，几乎普及到每家每户。

许多人沿用了一个老观点，认为鸡蛋是动物性食物，铁吸收率当有20—25%。而新的研究表明，如在全世界广为发行的《默克诊断手册》(92年15版)以及我国上海医科大学《实用内科学》编辑委员会编的《实用内科学》(94年第9版)中认为，由于鸡蛋黄中含有磷蛋白和卵黄高磷蛋白，吸收率只有2—3%左右。

婴幼儿每天需要吸收利用铁1毫克。如果一个6个月的婴儿，每天吃一只鸡蛋黄(重约25克)，以动物性食物平均铁吸收率23%计算，可吸收到0.37毫克铁，加上从母乳中吸收到的铁(约0.5毫克)，已达到标准需要量的85%;一岁以后的幼儿如果每天吃两只鸡蛋，也可达标准需要量的75%左右，都不可能出现目前婴幼儿普遍患有铁缺乏症这个局面。但如果按鸡蛋黄铁吸收率3%计算，只能从每只蛋黄中吸收到0.048毫克的铁，仅依靠母乳，或其它植物性食物和鱼、肉之类食物中摄取膳食铁，显然不可能满足婴幼儿对铁的生理需要量。

既然我国婴幼儿普遍用鸡蛋作膳食铁的主要来源，而80%以上的婴幼儿，又都患有包括缺铁性贫血在内的铁缺乏症，那么十分清楚，正是由于人们对鸡蛋营养的认识误区造成的。

婴儿补铁最适宜的辅食应是猪肝、鸡血和鸭血，不仅含铁量大大超过鸡蛋，而且容易被消化吸收，过敏反应也比鸡蛋少。如果婴儿每天吃10克猪肝，幼儿20克，便可有效地预防铁缺乏症，而且还不必补充维生素a。但用禽血补铁，要否补充维生素a应视具体情况而定。

婴儿补铁的好处有哪些

铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料，而血红细胞中的血红蛋白又是氧和二氧化碳的运输载体。铁可以构成人体生命活动的重要物质，例如细胞色素酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。对于幼儿来说，尽早补铁可以预防其今后患上缺铁性贫血等疾病。可以说，铁是人体不可缺少的营养元素，虽然它在人体中的量不多，但绝对不可缺少。

婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为：面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等。因此，给婴幼儿补铁有非常重要的作用。家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素，如果缺铁症状比较严重的，应该适当给孩子补充铁剂，给孩子补足铁元素，可以有效缓解上述的不良症状，对于孩子的健康发育有非常重要的作用。

婴儿补铁什么牌子好

铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料，如果人体缺乏铁，就可能导致缺铁性贫血。尤其是对于婴幼儿来说，由于它们的成长发育速度比较快，对于铁的需求也必须满足，如果不注意婴幼儿的铁摄入量，很容易导致婴幼儿缺铁性贫血。

一般来说婴幼儿对铁元素的摄取，主要是从平时的食物中进行摄取。但是由于婴幼儿时期宝宝的生长发育速度比较快，如果平时饮食中家长们不注意给孩子多吃一些含铁比较丰富的食物，长期下来，婴幼儿就很容易出现缺铁性贫血。为了孩子的健康发育，这时候家长们一定要注意补铁的工作，除了加强平时饮食上的铁元素摄入之外，最好咨询医生意见，看看是否需要给孩子补充铁剂来补铁。

市面上各种品牌的铁剂琳琅满目，家长们难免觉得无所适从，不知道哪一种铁剂对于孩子补铁来说比较有效果。这里就给家长们列举下口碑较好的补铁剂：神豆婴儿补铁、优生妈咪婴儿补铁、朵望婴儿补铁、汉臣氏婴儿补铁、顶呱呱婴儿补铁、合生元婴儿补铁、英莱克婴儿补铁、优朵婴儿补铁、君宝康婴儿补铁、倍滋婴儿补铁等。