长期吃红薯有什么危害 发胖
长期吃红薯有什么危害 发胖
红薯中含有丰富的碳水化合物,若是没有将红薯代替主食食用或者直接代餐食用,而是将红薯当菜食用,或者是将红薯当做零食食用,会出现碳水化合物摄入过多,转化成能量蓄积起来,长期食用红薯会导致发胖的情况出现。
长期吃红薯有什么危害 女人吃红薯有什么好处
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益
红薯中含有丰富的淀粉成分,淀粉经消化之后能够转化为糖分,为机体提供能量,在饥荒年代,红薯也是主要的能量来源。
女人吃红薯还可以促进排便,但是一般建议煮熟了再吃,因为红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。
冬天吃红薯有益健康
吃红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
吃红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
吃红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
吃红薯有助减肥
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖,但研究表明红薯是低脂肪低热能的食物,同时能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥健美,防止亚健康和通便排毒。
吃红薯抗癌
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
吃红薯长寿
中国有两个长寿之乡,究其原因是两地农民常以番薯作主食之故;目前,日本、美国等国家已把番薯作为婴幼儿的辅助食品;番薯所含一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤、 延缓衰老有一定作用。
长期吃红薯有什么危害
吃红薯虽然有好处,但是红薯也并不建议天天都吃,不然反而会引起身体不适,长期吃红薯有如下的危害:
1.引起腹胀
红薯中含有一种特别的氧化酶成分,它在胃肠道里面会产生二氧化碳,一般少量吃红薯并不会出现什么不适,但是如果长期过多吃红薯,就会引起腹胀、放屁以及打嗝的不良反应。
另外,红薯中糖分含量高,身体一时不能消化吸收的过多的糖分就会堆积在肠道中发酵,肚子也会很不舒服。
2.引起胃酸过多烧心
红薯里面含有了很高的糖分,如果长期大量吃红薯,可能会刺激胃部产生大量的胃酸,胃酸过多容易让人“烧心”的感觉,还可能会出现胃酸反流、吐酸水的情况,严重的还会灼伤食道。
吃红薯会发胖吗
吃红薯并不会发胖
吃红薯会发胖吗?对于这个问题,有的人认为红薯是高糖分、高淀粉食物,吃了会发胖;又有人认为红薯有通便作用, 吃了不会发胖。
吃红薯能减肥
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
高血压能不能吃红薯
1、红薯的营养价值
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
2、吃红薯有助于降血压。根据科学研究,吃红薯对于高血压患者是有好处的,红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。高血压患者中有很多是肥胖人群,因此,常吃红薯有助于减肥降压消脂。
3、国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
吃红薯可以减肥吗
吃红薯有助于减肥。
红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质,其中碳水化合物含量大约在20%~22%,膳食纤维含量丰富,饱腹感强,升糖指数低,食用后能帮助控制其他食物摄入,同时膳食纤维能促进胃肠道蠕动,帮助消化,有润肠通便的效果。
并且红薯中的纤维结构能阻扰糖类转变成脂肪,因为膳食纤维在肠道内无法被吸收,食用后不会导致发胖,所以吃红薯是有助于减肥的。
吃红薯的好处
吃红薯有益于心脏:
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
吃红薯有抗糖尿病作用:
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
吃红薯预防肺气肿:
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
吃红薯有助减肥:
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖,但研究表明红薯是低脂肪低热能的食物,同时能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥健美,防止亚健康和通便排毒。
吃红薯抗癌:
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
吃红薯长寿:
中国有两个长寿之乡,究其原因是两地农民常以番薯作主食之故;目前,日本、美国等国家已把番薯作为婴幼儿的辅助食品;番薯所含一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤、 延缓衰老有一定作用。
女性为什么不能吃红薯 长期吃红薯有什么危害
吃红薯虽然有好处,但是红薯也并不建议天天都吃,不然反而会引起身体不适,长期吃红薯有如下的危害:
红薯中含有一种特别的氧化酶成分,它在胃肠道里面会产生二氧化碳,一般少量吃红薯并不会出现什么不适,但是如果长期过多吃红薯,就会引起腹胀、放屁以及打嗝的不良反应。
另外,红薯中糖分含量高,身体一时不能消化吸收的过多的糖分就会堆积在肠道中发酵,肚子也会很不舒服。
红薯里面含有了很高的糖分,如果长期大量吃红薯,可能会刺激胃部产生大量的胃酸,胃酸过多容易让人“烧心”的感觉,还可能会出现胃酸反流、吐酸水的情况,严重的还会灼伤食道。
红薯和什么搭配成早餐 长期吃红薯有什么危害
红薯属于健康粗粮,偶尔吃一下其实挺好的,能够促进排便、补血补钾,但是长期吃就不太妙了,相信爷爷奶奶辈的人,在六七十年代经常吃红薯的人都有体会,一般长期吃红薯可能会有下面两种危害:
1.导致腹胀气、放屁:红薯中含有一种氧化酶,吃多了红薯之后,就会在胃肠道内产生二氧化碳,长期如此就会经常出现腹胀气、放屁增多的情况。
2.导致胃烧心:红薯的淀粉含量很高,淀粉水解之后会产生大量的糖分,会刺激胃部产生大量的胃酸,所以经常吃红薯还会有胃酸过多的情况,胃酸过多就会刺激胃粘膜而引起反酸,让人有烧心的感觉,非常难受,心慌慌的。