九大食物预防心脑血管疾病

九大食物预防心脑血管疾病

一：黑芝麻防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

二：薏仁降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

三：玉米和玉米须。能够降血压，玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

四：黄豆降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

五：菠菜预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

六：芹菜降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

七：海带预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

八：木耳抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

九：杏仁预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

老年人吃什么对心脑血管好 老人如何预防心脑血管病

正常人的血液呈弱碱性,其pH值7.35～7.45,可保持血管柔软。如果饮食中酸性食物过多,碱性食物太少,会破坏体内酸碱平衡。食物的酸碱性与其口感味道截然不同。

适量运动能增强身体免疫力,促进新陈代谢,维持良好的血液循环,以减缓肌肉萎缩,防止肥胖,增强心脏功能。以心率为例,如按70次/分,如果经过运动锻炼可以减到60次/分,表面看也许与以前没什么差别,只减少了10次心跳;可是在一年间,就减少了550万次心跳。

戒烟:吸烟能促使与加重动脉硬化,引起血管痉挛,吸烟者心脑血管疾病发病率较不吸烟者高3.5倍,所以从预防心脑血管疾病的角度上来讲应该戒烟。戒酒:偶尔少量饮酒是有助于预防心脑血管疾病的,而且好是葡萄酒,但长期过量饮酒则会起到相反的作用,所以戒酒也是预防心脑血管疾病必要手段之一。

怎样预防心脑血管疾病

单位有个同事最近得了心脑血管疾病，表现为呼吸急促、胸闷气短，头晕目眩，有心慌的症状，有时还会感到头晕，通过去医院咨询，使我们了解到这种疾病是可以预防的。 今天让我为大家分享怎样预防心脑血管疾病。

1加强体育运动，每天坚持运动，以身体出微汗为止，不要剧烈运动，以运动后感觉身体轻松为准。

2有心血管疾病的人要戒烟、戒酒 ，长期吸烟酗酒影响血脂代谢，使血脂肪升高，不利于病情的治疗。

3日常生活中还要避免精神过度紧张及情绪激动，避免失眠、过度劳累和生活无规律等，这些因素会加重血管疾病。

4中老年人得心脑血管疾病机率比较高，建议不要长期打麻将、打扑克牌，要保持心平气和，多注意休息。

九大食物预防心脑血管疾病

杏仁

预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

薏仁

降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

菠菜

预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

木耳

抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

海带

预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

芹菜

降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

玉米和玉米须

玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

黄豆

降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。

怎样预防心脑血管疾病

1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。

2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。

3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。

5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

6、心脑血管病在饮食方面应加强注意,要做到荤素菜合理搭配、少吃多餐。

心脑血管病是人类健康的头号杀手，被世界卫生组织列为当前全组织范围总体工作重点之一。

心脑血管病不知道夺走了我们多少亲人鲜活的生命，但是我们能做的却很有限，最好的办法就是从预防保健工作着手，从源头上断绝。特别是作为儿女一定要严格把关父母平时的日常生活，要合理规划他们的饮食，并且也要注意宽慰父母的心，让他们保持心情的舒畅，这样对于预防心脑疾病的发生也能起到很好的作用。

如何预防心脑血管疾病

1、千万不要暴饮暴食

新春佳节，一家人团聚，儿孙满堂。小辈敬老，饭桌上不断向长辈夹菜、劝杯。老人心中高兴，在这种气氛下不免多饮多食。

冠心病人饮食过量，很有可能诱发心绞痛或心肌梗塞。所以冠心病人无论面对何种佳肴、何种场面，都必需节制食量，更不能暴饮暴食。

2、切忌不吃早餐

是夜，亲朋好友聚会睡得晚，难得早上睡个懒觉，早餐不吃了。

医学调查显示，清晨是冠心病和缺血性中风发作的高峰。研究发现，清晨血液粘稠度高是发病的重要原因。不吃早饭，会失去降低血液粘稠度的机会，从而促使冠心病和缺血性中风的发作。吃早饭后，会使血小板β-TG浓度下降，从而使血液粘稠度下降，冠心病和缺血性中风发生的机会大大减少。

3、情绪波动不利健康

阖家团聚，亲朋好友之间无话不谈，情绪激动难以避免。但情绪波动太大，是导致冠心病和中风的危险因素。

因此，老年人应控制自己的情绪，注意避免谈及易激动的话题。搓麻将、打牌等会激动情绪的活动也要节制，以免乐极生悲。

4、切勿沉缅于电视节目

节日里，电视节目精彩纷呈，令人目不暇接。上了年纪的心脑血管病患者，本来就少运动，一坐在电视机前，就目不转睛地盯着电视画面，不愿离开须臾。殊不知，电视机的荧光屏会产生有害气体“嗅化二苯呋喃”，可使心脑血管病人产生头昏脑胀、食欲减退、精神萎靡不振等症状。严重的还会导致心慌、恶心呕吐，甚至低血糖、高血压等疾病。特别是有过小中风，冠心病的老年患者看电视过久，易旧病复发。

所以，心脑血管病患者，看电视要有节制。最好，每天观看电视不超过二小时。而且，每半小时起身活动一下。

5、保暖防寒要记牢

节间，访亲会友也是人们的一个重要节目。对于心脑血管患者来说，在路途中作好保暖防寒，也是要重视的问题。

冠心病患者对天气的适应性较差，寒冷的冬季对他们影响更大，冬季冠心病的发病率明显高于夏天。高血压患者也要注意保暖防寒，尤其是伫立在寒风中等候交通工具时，更要小心。一阵寒风袭来，血压往往飙高，极易发生脑出血、脑梗塞等中风致命并发症。

6、多吃粗纤维食物、多饮水

佳节中，大家聚在一起，整些佳肴美食镐劳自己，也答谢家人、朋友对自己的支持。于是，满桌的鸡鸭鱼肉，外加海鲜珍禽，美酒佳酿，高朋满座。

由于老年人肠道功能减退，如此一来很容易发生便秘。一旦发生便秘，排便时用力过大，致使心肌耗氧量急剧升高，冠心病患者极易诱发心肌梗塞。

首先要保持平时的排便习惯，不要被节日里繁多的节目打乱排便规律。另外，多吃些粗纤维的食物，如芹菜、竹笋等。要多喝水，最好晚上睡前和早晨起来后各喝一杯水。这样，不仅有利保持大便畅通，还可以稀释血液，预防心肌梗塞和中风。

7、按时服药莫中断

春节里，居家者，人来客往;外出者，四处旅行，吃无定时，睡不安稳。这种情况下，对心脑血管患者来说，最难做到是按时按量服药。

心脑血管患者，不能等到疾病发作才去医院急诊。即使是节日里也一定要按时按量服药。对冠心病患者，医生通常要其长期服药，有些病人误认为少吃几顿无所谓，其实，这是大错。患者必须遵照医生指示，定时定量服药，才能保持最大的治疗效果，抗动脉粥样硬化，以及抗血栓形成，改善心血管功能，降低心肌梗塞和中风的发生率。

心血管疾病原因

心血管疾病不仅是危害人类健康的严重疾病。而且还是造成人类死亡的主要原因之一。那么心血管疾病是由哪些原因引起的呢?相信这是很多人都想知道的，下面我们来了解下吧。

一、 吸烟：吸烟有害健康这是人人都知道的，但是大家还是对烟情有独钟，戒不掉，吸烟会使血小板粘滞度增加，导致并增加心脑血管疾病的风险，香烟中的尼古丁可以使安静时的心率加快、收缩压与舒张压升高，心肌需氧增加。

二、肥胖：这样是导致心血管疾病的诱发因素，因此患者在日常注意控制体重，饮食上注意合理膳食，可以适当选择植物油，少吃动物油和内脏，对心脑血管有很好的保护作用，防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的作用等。

三、血液粘稠：现代生活节奏紧张，家庭、事业的压力越来越大，人们的情绪也越来越不稳定;同时，饮酒过量 、摄入太多食物脂肪、缺少必要的运动，加之生活环境的污染，空气中的离子含量急剧下降，摄入体内的离子也就不足，这些因素直接导致人体新陈代谢速度减慢，血液流速会减慢，血粘度 迅速升高，造成心脑供血不足，如果不及时预防、调理，将会引发冠心病、高血压、脑血栓、脂肪肝等心脑血管疾病。

四、三高：也就是大家常说的高血压、高血脂等，这些可都属于心血管疾病的诱发因素，使患者不容忽视的疾病，三高患者要针对自身情况，做一个全身的血管评估和一个危险因素的筛查，建议早服用药物预防心脑血管意外，常用药物有五福心脑清等。

温馨提醒：对于患有心血管疾病的朋友，应及时进行有效的治疗，以便控制病情进展;而未患病的朋友，应该了解心血管疾病的发病原因，从而做到及早预防。

怎样预防心脑血管疾病

喝绿茶绿茶含有多种能降低胆固醇甚至可能降低血压的强抗氧化剂。将3包低咖啡因绿茶放入600毫升开水浸泡10分钟，取出茶包，将绿茶倒入水瓶内，一天内喝完即可。

计算脂肪摄入量

脂肪摄入量占总热量的20%～35%，而且脂肪主要是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，如鱼类、坚果和植物油。

意大利疗法

多食用橄榄油、芸苔油，其中橄榄油最佳，含有较多有益心脏健康的抗氧化剂。

多食粗粮

研究表明，多食纤维将会降低心脏病发作的风险。因此要食用全麦、谷物或者燕麦，每天至少摄取25～35克纤维。

晚餐吃鱼

肉类中的饱和脂肪会阻塞血管，而鲑鱼和沙丁鱼等多脂鱼类富含ω-3脂肪酸，有助于维持心率稳定。每周至少吃两次富含ω-3脂肪酸的鱼类。

多喝果汁

橙汁含有的叶酸可降低心脏病危险因子高半胱胺酸。葡萄汁含有黄酮类和白藜芦醇，具有抗氧化作用，可防止红细胞聚集形成阻塞。每天早餐和午餐各喝1杯果汁。

多吃新鲜蔬果

每天多吃蔬菜和水果。以十字花科蔬菜为主，如羽衣甘蓝、球芽甘蓝、花椰菜等，这些蔬菜含有大量的抗氧化剂和其他心脏保护物质。

坚持吃坚果

每周吃150克坚果，可使心脏病风险降低1/3，但不能吃太多，否则会导致体重增加。

更换面包酱

人造奶油含有反式脂肪酸，奶油含有饱和脂肪，都可导致动脉阻塞，应改用植物固醇。

食用亚麻子

亚麻子是ω-3脂肪酸的最有效来源。每天饮食中加入2汤匙亚麻子可防止动脉阻塞，使心脏病的发生降低46%。

少量饮酒

研究表明，每天喝酒不多于100毫升，可降低心脏病发作风险。当然，酗酒者和高血压者除外。

坚持规律运动

研究表明每天规律运动比服用疗效最好的降胆固醇药更有效，可使心脏病发作风险减少50%。简单的运动如散步即可，每天坚持半个小时，每周四五次。

尝试新事物

持之以恒才是最好的，因此需要每天有规律地工作，除此之外还要尝试一些新的事物，如摄影、跳舞、打球等，如果你发现自己喜欢这些，可以加入到自己每天的生活中。

注意力集中练习

深思冥想，将注意力集中在此时此刻，放松，缓解日常压力。遇到压力时，闭上眼睛，深呼吸5～10分钟。

丰富精神生活

研究表明，有规律的精神活动可以延长人的寿命，提高生活质量，降低心脏病发作风险。传统文化活动有益于身心健康。

与更多的人接触

与家人、朋友、社区紧密联系可减少焦虑和忧愁，能降低心脏病发作的风险。

食用大蒜

大蒜可以预防动脉阻塞、降低胆固醇和血压，从而帮助减少动脉损伤，因此每天坚持食用几瓣蒜。

服用阿司匹林

阿司匹林可以降低血栓发生，预防心脏病和脑卒中。在医生的建议下服用适量的阿司匹林。

预防心脑血管疾病的食物

食用橄榄油和菜籽油：

饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，以降低血脂异常和冠心病的风险，我们尽量控制饱和脂肪和反式脂肪每日摄入量分别不超过摄入热量的7%和1%。在食油方面，最好选择橄榄油和菜籽油，而黄油、猪油、熏肉脂肪、可可油等等能不食用就不食用。

选择低脂蛋白：

低脂蛋白更有益心血管健康，低脂蛋白质的食物包括脱脂或低脂牛奶、酸奶和乳酪等、蛋清、鱼类、去皮禽肉(鸡胸等)、豆类(黄豆及豆制品、蚕豆、豌豆、小扁豆等)以及瘦肉。要少吃全脂牛奶及其制品、动物内脏、蛋黄、肥肉、排骨、香肠、热狗、油炸食品等。

新鲜蔬果要选低热量：

果蔬中含有多种维生素和微量元素，日常多吃能够预防心血管疾病的发生。尽量要选择新鲜蔬菜水果，少吃椰子果肉、伴有奶油酱的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖浆水果罐头以及蜜饯等。

选择全谷食物：

多吃全谷食物，因为里面含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。例如：全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。要少吃白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

降低食盐摄入：

控制食盐摄入量，国外建议健康成年人食盐日摄入量不超过2.3克，大约是1茶匙;50岁以上人群、高血压、糖尿病或慢性肾病患者食盐日摄入量不应超过1.5克。低盐食物包括香草与调味料、低盐调味品。要少吃方便面、咸菜、罐装食品等。