油栗和板栗哪个好吃 板栗一天吃多少合适
油栗和板栗哪个好吃 板栗一天吃多少合适
5~8颗为宜。
板栗香甜可口，不一小心，就容易多吃，但是板栗也有适量吃，吃多了板栗身体不舒服的情况；板栗虽营养丰富，但过量食用同样对身体有伤害，一般来说，板栗一次吃5~8颗即可，因为其含有大量的淀粉及碳水化合物，吃多了会导致肠胃不适。
油栗和板栗哪个好吃
看个人喜好。
油栗和板栗都是板栗的一种，具体那种更好吃就要看个人口味喜好了，总体来说板栗个头偏小，但是口感会更偏爽脆一些，适合日常烹饪食用，比如板栗炖鸡，而油栗含糖量高，相对更易于剥落外壳，平时大街上的糖炒栗子，大多选用油栗。
吃板栗有什么好处 食用板栗的好处
中医认为，板栗性味甘温；入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功。对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。板栗熟食可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
1、补肾，强筋壮骨：中医方面认为板栗性温，有补肾、强身壮骨的作用。对于肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜尿频多等均有疗效。
2、健脾补虚：早晚的时段将生板栗直接放入嘴中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃外，也可将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些消化不良的情况也能得到缓解。
3、治疗高血压：冠心病以及动脉硬化等疾病：板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。
4、治疗口腔溃疡：板栗富含维生素C、维生素B2，口腔溃疡患者适量生吃些板栗能够很好的缓解病情。
1、板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，吃得太多会伤脾胃。脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、产妇、糖尿病者不宜多吃栗子。
3、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
医生提醒，建议购买正规店面的糖炒板栗，炒制材料不佳的板栗最好不要吃。要小心注意用糖精和潲水油炒的板栗，糖精、潲水油都对身体不好。炒板栗时，锅里形成的焦糖对身体不好。还有些加入工业石蜡使炒出来的板栗颜色鲜亮，而工业石蜡过多摄入对身体也不好。
1、板栗烧鸡
料料：100克新鲜板栗、500克鸡、蒜片、姜丝、葱段、酱油、盐、食用油、料酒、淀粉。
做法：将板栗放在沸水里煮一下，然后剥去外壳；鸡洗净，切成块，加入味精、老抽、白糖、盐拌匀；食用油下锅烧热放入蒜、姜、葱爆香，下鸡块一同爆香，加入料酒、汤水调味，放入板栗同煮，待鸡块与板栗均熟，下淀粉勾芡即可。
功效：补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
2、板栗粥
材料：大米150克、板栗150克、白糖或盐适量。
做法：板栗洗干净放入开水锅中煮三分钟；煮好的板栗去掉皮；大米洗干净备用；锅中添水，水开后放入大米和板栗文火煮50分钟；煮好的板栗粥放入白糖或盐即可。
功效：补肾气、强腰膝、健脾胃。适用脾虚腹泻、肾虚腰痛，腿脚无力等症。
3、板栗猪骨补肾汤
原料：板栗100克，猪骨250克，杜仲20克，桑寄生20克，盐、姜片、葱段适量。
做法：煮好的板栗去掉皮；猪骨切成块，水焯；将板栗、猪骨、杜仲、桑寄生、葱、姜放到砂锅中加水适量开始煲，肉熟汤成，起锅放盐。
功效：补肾强筋健骨。适合肾虚腰膝酸软，尿频之人。外感、阴虚火旺之人不宜。
男人吃板栗有什么好处
1、滋补身体
板栗味道清甜可口，食用板栗，除了口感好外，还具有很不错的滋补作用，板栗中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、核黄素，以及钙、镁、铁等矿物质成分，男人适量吃板栗具有一定的滋补身体的作用，对身体具有益处。
2、养胃健脾
板栗性温，味甘，入脾经、肾经、胃经，食用板栗具有养胃、健脾的功效，板栗中含有大量的膳食纤维、淀粉等成分，而且碳水化合物含量较高，在饥饿状态下，吃一些板栗还可以起到一个饱腹的作用，是很好的果腹食物。
3、补肾强筋
板栗入肾经，男人适量食用板栗，对于肾脏器官的养护也很有好处，有肾气不足情况的男人可以适量食用板栗来补益肾气，俗话说，肾为先天之本，男人吃板栗好处多多，其实，板栗补肾强筋，男女老少都是可以适当食用板栗的。
板栗是热性还是凉性 板栗一天吃多少合适
5-6粒。
板栗虽然是有比较好的营养价值和滋补功效，但是也不能因为食用后对身体有好处就大量吃板栗，一般来说一天吃5-6粒板栗即可，最多不要超过10粒。
糖炒栗子吃多了会胖吗 减肥者怎么吃板栗合适
1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味，又不会额外增加热量。
2、板栗煮粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥；也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。
注意：栗子的吃法有很多，比如糖炒栗子，栗子煲鸡，水煮栗子等。但是，如果是减肥者的话，建议最好少吃或不吃糖炒栗子。吃栗子减肥最好是生吃。栗子做菜时难以控制食用量，更要避免多吃。
板栗吃多了会上火吗 板栗一天吃多少
板栗虽有很好的滋补功效，可健脾益胃，补虚止血，壮腰强筋，但是也不可因为急于获得这些好处而大量吃板栗，一般一天吃6-7粒板栗即可，坚持就有补益之效；不可超过10粒。
防治口腔溃疡多吃板栗
秋季多吃板栗可防口腔溃疡
秋燥的天气很容易产生口腔溃疡等上火症状，第三军医大学西南医院中医科张教授提出了一个好方法，每天吃五六个板栗。
空气湿度小，风力大，人体汗液蒸发加快，皮肤易干燥，人体一部分水溶性维生素，如B族维生素、维生素C等也会随汗液蒸发，口舌生疮是最容易发生的事情了。俗话说，“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”这时候的板栗很新鲜，富含维生素、核黄素等，对防治口腔溃疡，效果不错。
板栗含淀粉较多，吃太多易引起消化不良，每天五六个就行了。张教授建议，最好在两餐之间把板栗当零食吃，或是入饭入菜吃也可以。
吃板栗有利于口腔溃疡愈合
最近天气干燥，医院口腔溃疡患者增多，专家提醒说，防治口腔溃疡要多喝水，保证睡眠，同时也可以通过饮食调节。板栗里含有核黄素，多吃点板栗有利于口腔溃疡愈合。
专家特别推荐“板栗烧白菜”
材料：准备生板栗300克，大白菜500克，白糖、湿淀粉、花生油各适量。
做法：栗子煮至半熟，对半切开;大白菜洗净，切块;锅内放入花生油烧热，下栗子略炸后，捞出沥油;锅内留少许底油烧热，下白菜略炸，放入栗子，加清水、酱油、精盐、白糖，用旺火烧沸，再改用小火烧至熟透;最后用湿淀粉勾芡后起锅。
减肥可以吃板栗吗秋冬想瘦身最好少吃板栗
板栗不适合减肥的人吃，原因表现为：
1、板栗的热量很高
因为板栗的热量很高，每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克，所以从这个角度说板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。
2、板栗的淀粉含量高
板栗的淀粉含量也很高，干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜板栗也有40%之多。所以，如果饭后吃板栗，容易摄入过多的能量，不利于保持体重。而如果饭前吃，或做成菜吃，那么一顿饭的主要就要减量或者不吃，因为7-8颗板栗，就接近减肥时一顿主食的量了。
减肥板栗可以吃多少
减肥的人尤其要严格控制吃板栗的量，一般一天吃不超过7-8颗中等大小的板栗为宜。可以在两餐之间吃，当做充饥的零食，同时注意控制一天摄入食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄入量，或通过运动来消耗掉热量。
适合减肥者的板栗吃法
1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味，又不会额外增加热量。
2、板栗粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥;也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。
吃板栗的注意事项
1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。
2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。
3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。
4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。
5、板栗的淀粉很高，生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
板栗和毛栗的区别 毛栗跟油栗哪个好吃
看个人喜好
油栗是板栗的一个品种，个头较小，果壳有油泽，尝起来香甜软糯，常用于炒食，喜欢吃香甜口味的人，可以选择油栗。板栗可以分为油栗和生栗，生栗个头较大，有一面是平面，含糖量较低，口感清脆、微甜，如果是不喜欢吃甜食的人，会觉得生栗的口感更好。
板栗吃多了放屁怎么办 什么人不适合吃板栗
板栗的营养价值很高，多吃对身体好，不过板栗对人体肠胃功能要求高，这主要是因为生板栗不好消化，而熟板栗又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。
减肥的人最好不要吃板栗。因为板栗热量很高，板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天最多吃六七个即可，且吃了建议适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
板栗是坚果类的食品，而板栗蕴含的油脂虽然没有核桃、榛子、杏仁多，不过板栗里面有大量的淀粉。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
微波炉加热板栗会炸吗 哪些人不适合吃板栗
板栗的营养价值很高，多吃对身体好，不过板栗对人体肠胃功能要求高，这主要是因为生板栗不好消化，而熟板栗又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。
到了秋天冬天的时候，吃板栗很幸福。不过，减肥的人最好不要吃板栗。因为板栗热量很高，板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天最多吃六七个即可，且吃了建议适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
板栗是坚果类的食品，而板栗蕴含的油脂虽然没有核桃、榛子、杏仁多，不过板栗里面有大量的淀粉。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
另外，一岁以下的宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。
板栗通便吗 板栗一天吃多少合适
大概是4~6
板栗虽然是富含许多营养物质的食物，而且吃起来也很香甜可口，但是板栗性温，吃多了的话会容易上火，而且板栗煮熟之后水分较少，也比较黏口，吃多了不但可能会导致消化不良，还会有便秘的可能，所以为了身体健康，还是不建议多吃，否则可能会有一些不良的症状。