黑布林放冰箱会熟吗 黑布林能放冰箱吗

黑布林放冰箱会熟吗 黑布林能放冰箱吗

黑布林能放冰箱。

黑布林和其他的水果一样，也能放进冰箱之中进行保鲜，低温能缓解水果的腐败变质，能起到短时间保鲜，不适合长期保存。

黑布林酱制作步骤

黑布林酱食材明细

黑布林11个、柠檬半个、水100克、白糖100克、冰糖250克

黑布林酱制作步骤

1. 黑布林洗净备用

2. 切成大块，去壳，放入100个白糖腌制20分钟

3. 倒入平底锅中，中火加入100克水烧开

4. 加入柠檬片和冰糖小火熬制，中间多多的搅拌

5. 慢慢地黑布林的大块自己就融化了，等到很粘稠的时候就可以了

6. 晾晾就可以，装人瓶子放冰箱保存。酸酸甜甜的很好吃!

吃黑布林能促进消化

生活当中经常吃一些黑布林是有好处的，但是吃黑布林也是有讲究的，有些人并不可以吃，那么黑布林的功效有哪些呢?吃黑布林的好处有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面就一起来看看吧!

黑布林的功效

吃黑布林能促进消化

经常吃黑布林可以促进消化，这是人们吃黑布林的重要好处之一，黑布林含有的酸性成分可以促进胃酸分泌，也能加快肠胃蠕动，对人类的食欲不振和消食不良以及食少腹胀等多种不良症状都用很好的调理作用。

吃黑布林能清肝利水

清肝利水也是吃黑布林的重要功效，新鲜的黑布林中含有多种氨基酸，特别是谷酰胺和丝胺酸以及脯氨酸等物质的含量比较高，人们食用后可以清肝利水，能提高肝脏功能，也能消除肝腹水。

降压、导泻、镇咳

布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

美容养颜

经常吃一些黑布林有很好的美容功效，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

吃黑布林的好处

治脱发

经常在饭后少量地吃一些黑布林，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

清肝利水

新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

抗氧化，提高记忆力

含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

黑布林的营养价值

1、黑布林核仁中含有大量苦杏仁甙和大量的脂肪油。

2、黑布林中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。

3、黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及糖、天门冬素等营养成分。

黑布林经期能吃吗 经期吃黑布林怎么吃最好

食材：冰糖适量，黑布林几个，水适量。

做法：将黑布林洗净去皮、去核，将切成两半的黑布林放在碗中，放适量的冰糖块，在加适量的水，放进蒸锅中蒸1~2小时，待到黑布林完全软化即可。

黑布林的副作用

1、黑布林能保护肝脏黑布林是一种对人类肝脏保护作用明显的水果，这种水果中含有多种对人体有益的氨基酸，其中谷酰酸和丝氨酸以及甘氨酸等物质都对人类有肝脏有益，可以避免肝脏纤维化，也能减少肝硬化和肝腹水的发生。

2、黑布林能利水能降压

利水降压也是黑布林的重要功效之一，这种水果中的核仁中含有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油，这些物质进入人体以后能促进体内水分的排出，也有一定的降压作用，另外黑布林中的脂肪油和纤维素还能加快肠胃运动，能促进大便的生成和排出，对人类便秘也有一定的预防作用。

3、黑布林的食用禁忌

黑布林虽好在食用时却有一些禁忌存在，最重要的一点是没有熟透的黑布林是不能吃的，不然会出现食物中毒的症状，另外黑布林中有大量酸性成分，不宜过量食用，不然会伤害脾胃，引发胃痛或者溃疡，会损伤人体的消化功能。

黑布林要放软了才可以吃吗

黑布林要放软了再吃。

黑布林是常见的一种水果，味道细嫩可口，硬的黑布林还未完全成熟，可以通过放一段时间将黑布林放软，放软后的黑布林，味道细嫩可口，非常的好吃，日常食用黑布林最好是直接购买软的黑布林，或者是将黑布林放软之后再食用。

黑布林的营养价值

黑布林的营养价值讲解：

黑布林的营养价值1：

黑布林中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

黑布林的营养价值2：

黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

黑布林的营养价值3：

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

黑布林怎么吃不酸 黑布林果酱

食材：黑布林，食盐，白砂糖，水。

做法：

1.黑布林加一点食盐洗净，冲洗干净食盐后，去核切小块。

2.用糖将黑布林块腌制，放冰箱里冷藏过夜出汁。

3.取出出汁的糖腌制的黑布林，倒入锅中，大火煮开后关火降温至温热，再大火煮开，关火焖至温热，连续反复几次至黑布林融化。

4.待黑布林融化后转小火慢煮至浓稠，边煮边搅拌，黑布林果酱成。

生的黑布林能吃吗

黑布林，也叫黑李子，为“五果”之首，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病，是九大黑色健康食品之一。那么，生的黑布林能吃吗?

小编先给个答案：未熟透的黑布林不能吃!

生黑布林为什么不能吃?

因为生黑李含有氰甙类物质。氰甙为果仁的有毒成分，是一种含氰基的甙类，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸，食用未熟透的黑布林后，这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水，经酶的水解后释放出氢氰酸，氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合，妨碍正常呼吸，因组织缺氧，机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢，使之麻痹，最后导致死亡。

另外，生黑布林吃起来非常酸涩，吃了对胃刺激较大。

所以，买到了生的黑布林，不要马上送进嘴里，不仅吸收不到它的营养成分，还会损伤身体。先用下面办法把黑布林催熟再吃。

怎么催熟黑布林?

现在市场上的黑布林大部分都不是在树上就熟透了才摘下来的，是后面后面催熟了再卖的，其实所有的水果只要和香蕉放一起都容易熟，黑布林也一样，未熟透的黑布林可以和香蕉放一起催熟，特别是烂的香蕉，催熟效果更好。

怎么分辨生熟的黑布林

1.闻味：熟透的黑布林带着淡淡的果香味，有提神醒脑的感觉，而生的黑布林则没有这种果香味。

2.触硬度：熟透的黑布林肉质比较疏松，轻捏柔软，而未成熟的黑布林比较硬。

3.看颜色：熟透的黑布林样色较深，表现一种紫黑色，光泽较好，未熟透的黑布林多我紫色较重，黑色较少，给人一种生的感觉。

4.“李子不沉水则有毒”可以用水泡一下，成熟的黑布林沉在水底，生的黑布林则飘在水的上层。

黑布林能促进消化;用黑布林和大米煮粥是肝硬化腹水患者的日常保健食疗;黑布林还有降压、镇咳、去面部黑斑等美容功效。

但并不是说吃多就好，黑布林生吃一定要注意食量，多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。黑布林不能和豆皮、豆腐一起食用，会导致过敏引起腹痛。黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

黑布林的功效与作用 供给能量

黑布林能为食用者提供很大部分的能量，因为黑布林含有大量的糖分、蛋白质及少量的脂肪酸，在食用黑布林后这些物质就能在机体内转化为能量，功能机体生活所需。