冬天没胃口多吃这六种开胃食物

冬天没胃口多吃这六种开胃食物

冬季虽然是容易让人胃口大开的季节，但是有些人还是会因身体、压力等问题导致胃口不佳，冬天天气寒冷，我们的身体需要更多的热量，如果胃口不好吃的少，会影响身体健康，那么，冬天胃口不好吃什么好呢?

冬天没胃口吃什么好?

1、山楂

中医认为，山楂味甘酸，性温，入脾、胃、肝经，可健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂茶是一种常见的食疗养生方子，但对于有胃病的人来说，不宜过多饮用。

推荐食谱：焗山楂茶

干山楂15克，桂皮3克，生姜3片，红糖30克，水适量。生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土;锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮，再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可饮用。

2、芦笋

芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。

推荐食谱：芦笋白玉菇

白玉菇100克，芦笋200克，生姜适量，食盐、水淀粉、食用油适量。芦笋洗净，切掉根部老的部分，切成斜段备用，白玉菇冲洗干净，去掉根部后备用，姜切姜丝备用;锅中注入水加入一点盐和几滴油，水开后将芦笋和白玉菇过水焯烫约一下捞出，焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中过凉;另起炒锅，倒入少量食用油，油热后倒入姜丝爆香，下入沥干水分的芦笋和白玉菇，煸炒均匀后，加入盐调味，勾入薄芡，关火后即可盛出食用。

3、芹菜

芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

推荐食谱：芹菜香干

芹菜1棵，香干1块，干辣椒3个，大葱1节，蒜2瓣，盐1g，植物油10ml，花椒5粒，醋半勺。芹菜摘洗干净，斜刀切成丝;香干切成粗丝;大葱、蒜切碎，辣椒清洗干净;炒锅放油爆香花椒，然后下大葱、蒜、辣椒爆香;放入切好的香干，大火翻炒;下入芹菜丝，大火翻炒1分钟;放入盐、醋，炒匀出锅。

4、莴苣

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。在吃莴笋的时候，不要把莴笋叶扔掉，能够更好地享受莴笋的美味，收获更丰富的营养素。

推荐食谱：莴笋拌木耳

莴笋1根，木耳(水发)100克，大蒜、香菜适量，食盐、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄榄油适量。将莴笋去皮后洗净切片，莴笋叶不要扔，洗净后切段备用，大蒜切蒜泥，香菜切段备用，木耳撕小片后备用;锅中烧开水，加入少许植物油，然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右，捞出过凉水控干水分后倒入碗中;下入蒜泥、香菜、少许白芝麻，并加入适量食盐、香油、食醋和少许橄榄油，拌匀后即可食用。

5、香菜

香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

推荐食谱：香菜消食汤

香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

6、酸菜

一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的，当然也有用萝卜等制作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质。腌制得好的酸菜，能在化学反应的作用下散发酯类的清香和酸爽的味道，能够促进人们的食欲。

推荐食谱：酸菜炖白肉

五花肉洗净后加入姜片下入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净，五花肉冲冼干净后切小块，重新入冷水锅加葱和姜煮开，转小火炖半个小时左右，煮好的肉捞出放凉后切片，葱姜捞出，汤留在砂锅里备用;酸菜洗净后挤干水分切丝，起油锅，酸菜丝入锅炒香;将炒好的酸菜和煮好的五花肉和腌酸菜的汤都倒入肉汤里煮开，并加盐调味，煮10分钟左右至味道溶入后即可盛出食用。

夏天没胃口吃点什么好呢

1.鲫鱼

鲫鱼营养价值丰富，可食用部分含有丰富的蛋白质、磷、铁、多种维生素等等营养成分，鲫鱼性味甘平，适合多种疾病患者食用，能够有效帮助健脾利湿，对于胃口不好，脾胃虚弱、食少无力等等身体不适都有很好的辅助治疗作用。

2.芥菜

芥菜又叫大头菜、榨菜，芥菜含有丰富的维生素、钙、铁、钾等微量元素，经常食用芥菜除了能够治疗因为缺乏维生素A引起的疾病之外还能帮助开胃理气，对于胃口不好的人，食用芥菜能够帮助开胃。但是要注意患有眼睛疾患、痔疮便血的人不宜食用芥菜。

3.荸荠

荸荠又叫“马蹄”、“乌芋”，具有很好的开胃消食、去除胸中实热、治疗身体噎嗝的作用，对于消化不良、食欲不振等等都具有很好的辅助食疗作用。另外荸荠还能帮助很好的解酒醒酒，但是要注意的是荸荠性寒，血虚、胃寒、虚寒体质的人不宜过多食用荸荠。

4.鸡枞

鸡枞主要的生产地在云南省，被人们誉为“菌类之冠”，鸡枞的营养价值很高，干品中每一百克就含有28.8%的蛋白质和42.7%的糖类，另外鸡枞中含磷量、核黄素、乳黄素和尼克酸等等都居于食物前端。根据祖国中医药的研究，鸡枞具有益脾胃、养血清神等等功效。胃口不好的人食用鸡枞能够有效帮助开胃健脾。

5.柿子

柿子性味甘涩而寒，具有很好的清热润肺功效。而且柿子浑身是宝，加工过的柿饼能够帮助理气开胃，帮助治疗咳嗽、肺气肿等不适。而柿蒂也是能够很好的帮助降逆气，对于消化不良有一定的辅助效果。另外柿霜、柿花、柿根都能够帮助辅助治疗各种疾患。

6.杨梅

杨梅具有很好的开胃、消食、生津、去热、活血、驱虫等等功用。胃口不好的人可以食用杨梅来帮助开胃消食。另外杨梅还能够帮助止血生肌，对于刀伤出血、烫伤烧伤都有很好的疗效。杨梅还能帮助促进肠胃蠕动，能够帮助分解因为运动积存在肌肉组织的乳酸等代谢废物，帮助缓解疲劳。

夏天没胃口吃什么 酸梅汤

原料：乌梅、甘草、麦芽、洛神、山楂

做法：

1. 首先，将所有的药材用清水洗一遍；

2. 然后，加入适量的清水，放入以上所有材料，用大火煮；

3. 等到水煮开后，转成小火再煮5分钟即可。

夏天没胃口吃什么开胃 山楂

山楂最是开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都用了山楂。入夏食欲不振的时候，不妨就山楂干泡水增强食欲。

夏天没胃口吃什么开胃 粥类

夏天吃饭可能会没有胃口，但是喝粥不一样，粥类很容易被消化，并且直接搭配简单的咸菜就能吃，夏天喝粥可以健胃健脾、祛暑消热，一些开胃粥就是食疗药膳，经常食用对我们的健康有很大的帮助。

孕妇没胃口吃什么开胃 孕妇开胃食谱

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

功效：酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣。

原料：鲫鱼一条、酸菜、生姜适量。

做法：鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。

原料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片。

做法：山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮60分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。

怀孕没胃口吃什么开胃

1、可适当吃一些苦瓜

苦瓜中不仅含有丰富的营养物质,苦瓜还能刺激唾液以及胃液的分泌,对肠胃的蠕动也有促进的作用,能够有效的改善女性的消化系统,从而增进食欲。此外,苦瓜还可以提高孕妇的免疫力。

2、吃苹果也可以起到增进食欲的作用

大家都知道,苹果中含有丰富的果酸,果酸可以帮助吸收掉身体中的部分毒素。并且,苹果中还含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃的蠕动,促进排便,让孕妇感到饥饿,从而增进食欲。

没胃口吃什么开胃 柿子

柿子性味甘涩而寒，具有很好的清热润肺功效。而且柿子浑身是宝，加工过的柿饼能够帮助理气开胃，帮助治疗咳嗽、肺气肿等不适。而柿蒂也是能够很好的帮助降逆气，对于消化不良有一定的辅助效果。另外柿霜、柿花、柿根都能够帮助辅助治疗各种疾患。

补气养心的食物 健脾

夏天没胃口是不少人的通病，脾胃为后天之本，吃不好就会引发很多问题。

养生建议：陈皮茶

可以取陈皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

陈皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适合暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用，如搭配上普洱茶，则效果更佳。

夏天没胃口吃什么开胃 酸角

酸角又称罗望子，在我国多见于云南和海南。它其实是一种水果，但因其酸度高，常用来制成酸角汁，或者入菜调味，风味独特。

夏天没胃口吃什么开胃 藕

藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。