排骨汤加什么最有营养 山药排骨汤
排骨汤加什么最有营养 山药排骨汤
功效:山药排骨汤,冬天必备的养生选择,爱美的仙女们一定不能错过!它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤,还能滋补气血,特别适合美容养颜。
食材:排骨300克;山药150克;红枣、枸杞、桂圆少许。
做法:
1、山药洗净,切断,蒸2分钟后去皮;
2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煨一小时,捡出葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;
小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清,色泽更好。
补气血的汤
补气血的汤要如何做呢?首先我们必须要找到具有补气补血功效的食物,而补血的食物一般是有大枣,阿胶之类的。而补气的食物一般是有山药,黄芪之类的。我们今天就来做一道山药排骨汤来补气血。
山药排骨汤
材料
猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
做法
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
对于山药排骨汤如何做大家都清楚了,而山药排骨汤所起到的效果不是补气血。对于女性来讲常常可以喝一些山药排骨汤,不但对女性的皮肤好,而且还能让女性的身体更加健康。对于补气血的汤有很多,大家想要了解的话可以到本站来咨询。
山药排骨汤可以天天喝吗
山药排骨汤可以天天喝。
因为山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,而山药排骨汤还会增加很多钙质,山药的热量也不是很高,所以是可以天天喝的,但是一定要每天喝新鲜的山药排骨汤,过夜或者存放时间过长的山药排骨汤可能含有许多的细菌,人体食用之后造成腹痛、腹泻等不适症状。
山药排骨汤的功效
山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,所以我们平时要常吃些山药,特别是女性朋友,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢,知道了山药排骨汤的功效后,我们如果会自己做这道菜就更好了。
山药排骨汤的功效很强大,保护肝脏降三高这是老年人都很需要的,制作的时候加点醋还能补钙呢。
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。
此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
痰湿体质、湿热体质忌食
癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜
一般人群均可食用
山药排骨汤的适宜人群和禁忌人群 补肾益精
山药排骨中的山药和排骨都入肾经,并且山药味甘,有滋补的作用,一起食用可以补肾。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成;含有的蛋白质可以促进精子的生成,因此喝山药排骨汤有补肾益精的作用。
山药排骨汤可以下奶吗
山药排骨汤可以下奶。
山药排骨汤能健脾益胃,有助于助消化,滋肾益精,能补阴血,是一道有营养的汤,很适合产后食用。山药排骨汤无论是单独食用还是合并其它下奶食物煲汤,都是很有利于乳汁分泌的。
山药排骨汤的做法与功效
山药排骨汤的功效—减肥
山药排骨汤的功效之一,可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维,食用之后就会产生饱腹感,可以有效的控制进食欲望,从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高,在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。还在为减肥困恼的朋友们记住了吗?
山药排骨汤的功效—滋养肌肤
在秋冬两季,由于气候变化大,容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗,山药排骨汤它还能够生津润燥,具有滋养肌肤、毛发的功能,所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤,不仅发挥了山药排骨汤的功效,同时还能够润泽肌肤,满足你的食欲。
山药排骨汤的功效—益精补血
我们知道排骨中含有丰富的钙元素,长期食用可以为我们人体补充钙元素。要是将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙,还有益精补血的功效。所以小编建议体质较差的朋友,可以经常食用山药排骨汤,这样对你的身体健康有非常大的帮助哦。山药排骨汤的功效你还知道有哪些呢?
山药炖排骨的做法
山药排骨汤的做法详细步骤
1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;
2. 芹洗净切段;
3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;
5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的做法小贴士
制作要诀:
1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
健康提示:
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;
3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
玉米山药排骨汤的禁忌 玉米山药排骨汤孕妇可以吃吗
玉米山药排骨汤孕妇可以吃。
玉米山药排骨具有非常强的滋补作用,营养丰富,能够提供大量的蛋白质和胎儿生长发育所需的营养元素,但是孕妇吃后却不容易发胖。山药玉米排骨汤其中的玉米是五谷中的一种,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等,可以满足人体对于营养的需求,同时还可以帮助人体保护视力,而且还有缓解衰老和抗氧化的作用。
野山药怎么吃
野山药富含植物多糖、皂甙、多巴胺、山药碱、粮蛋白、十八种氨基酸及八种人体必须氨基酸、多种维生素和微量元素等。野山药生长期是2-3年,所以各种营养物质含量均高于一年生人工栽培山药的几倍或十几倍。野山药是山药中之极品。它既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴。经现代医学考证野山药采日月之精华、吸山水之灵气,具有极高的养生和药用价值。
长期服用百病不侵。野山药营养价值极高,有南方人参之称。野山药蕴含珍贵的“青春因子”DHEA等天然活性物质,它可提前防止和逆转中老年人的生理功能衰退,增强性功能,恢复中老年人的青春,并可强化免疫功能,并对心血管疾病和糖尿病也有较好的防治作用。
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山药排骨汤的做法 山药排骨汤的热量
100g山药排骨汤的热量是128.85大卡。
山药排骨汤的热量对比其他食物的话,热量不是很高,因为山药是属于本身的热量不高,而排骨中主要含有的是骨头,肉和脂肪的含量比较少,而且做成汤类,里面的成分会的有很大的稀释,所以热量会比较低,可以放心食用,而且还不会容易上火,也没有非常油腻的感觉,不会使人有不适的反胃感,还可以保护胃黏膜。
山药排骨汤的功效与作用 健脾养胃
山药排骨汤中山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,属于一种药食同源的食材;排骨富含蛋白质、维生素和矿物质成分,同样具有一定保健脾胃的作用,所以山药排骨汤具有一定健脾养胃的作用。
山药排骨汤的做法 宝宝吃山药排骨汤的好处
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一道平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,与排骨结合,能更好的发挥其健脾益胃的功效。
山药排骨汤可以补充宝宝所需的多种营养,有强健机体,提高宝宝的免疫力。
山药排骨汤能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
山药怎么做好吃有营养
山药排骨汤
用料:山药,排骨,姜
做法:
山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。
排骨飞水,洗净。
姜切片、
所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时。
后半小时用盐调味。
排骨汤加什么最有营养 山药+红枣
山药富含淀粉、蛋白质,还含有大量的维生素C、维生素E、纤维素、黏液质等,有健脾益胃的功效,而红枣性温、味甘,是补气养血佳品,含有多种糖类物质,富含有机酸、维生素A、维生素C及钙、铁、锌等矿物质,排骨和山药、红枣一起炖汤,有补气健脾、益智健脑的功效。
排骨山药红枣汤
原料
山药,红枣,排骨,葱段,姜片,盐,鸡精。
做法
1、排骨剁小块,洗净浸泡,放入锅中焯水;
2、山药去皮,洗净切块,放入锅中稍煮;
3、炖锅中放清水,加排骨、葱段、姜片,绍酒煮30分钟;
4、加入山药、小枣,继续炖煮,加盐、鸡精调味,放入枸杞即可。