家庭主妇怎么挑选好猪肉
家庭主妇怎么挑选好猪肉
1、轻触摸
触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手；而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。
2、闻气味
新鲜、健康的猪肉气味新鲜，并带有微微腥味。而变质、“加料”猪肉，无论其表层，还是深层都有血腥味、腐臭味。
3、观外表
放心肉很少有血水或水渗出，表皮无任何斑痕；而不新鲜的猪肉，肉质不干净，用手按压，还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。
4、按弹性
新鲜猪肉质地紧实富有弹性，用手指按压后，能迅速恢复原状；而变质猪肉，由于其组织遭到破坏，用手指按压后，恢复速度慢，甚至按压处会始终呈凹陷状。
5、查认证
购买猪肉时，一定要问清业主所售猪肉是否具备相关合格资质，包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证，如果都不具备，就应引起注意。
6、看肥肉
正常猪肉的肥肉适中，而喂了“瘦肉精”的猪，其脂肪层很薄，通常不足1厘米，且肉色发红，纤维疏松，瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。
什么是主妇手
“家庭主妇手”的发病具有明显的季节性倾向，即冬天加重，夏天减轻。这显然与冬天皮肤皮脂分泌减少有关，再加上冬季寒冷的空气及冷水对皮肤的刺激使得病情更加严重。
其实，“家庭主妇手”并不仅仅发生于家庭主妇。近年来的研究表明，孩子们过度洗手、滥用杀菌皂也会使他们成为该病的受害者。意大利医学研究机构最近的一项调查表明，让孩子接触一些细菌并非坏事，它对加强自身免疫很有帮助。在接触细菌时，人自身会产生抗体，就像打预防针一样。如果滥用杀菌洗涤用品，一味拒绝细菌，人的抵抗力会降低，而且杀菌皂还能增加病菌的耐药性。此外，滥用杀菌用品会杀灭有益菌群，甚至会刺激细菌突变，催生出一大批超级细菌变体。如果每天用杀菌皂给孩子洗手，就如同滥用抗生素一样，会破坏人体的微生物平衡。
还有一些不是家庭主妇的人到了冬天也会发生皮肤干燥、皲裂，这类病人大多有家族性倾向。另外，有些手部皮肤病患者，如有慢性湿疹、手癣者也易发生“主妇手”。对于“家庭主妇手”，防重于治。在天气寒冷的季节要注意手部保暖，避免用冷水洗手，注意防冻。每天应用温热水泡手，避免接触肥皂、洗衣粉，及脂溶性、吸水性或其他易使皮肤干燥的化学物质，并经常外涂油脂性护肤剂、防裂膏等。
蘑菇怎么挑选
一、成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇，品质不佳。七八成熟最好。
二、看颜色。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。
三、看外观。除滑菇、金针菇外，最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。
四、闻气味。要选择没有发酸、发臭的蘑菇。
另外，新鲜菇类营养价值最高，干品味道上差一些，腌制和罐头产品在营养和风味上都比较逊色。购买干品、腌制和罐头类蘑菇产品，最好选择信得过的大厂家。
以上这些都是挑选好蘑菇的方法，希望这些能真正的帮助到各位家庭主妇们，让大家都能一眼就挑出最好吃的蘑菇，在加上主妇们的精心烹饪，一定可以让家人们快乐的享受一顿美食。这样的话大家也不用为了买菜发愁了，节省下来的时间还可以做一些其他的事情。
家庭主妇需要预防主妇手
“主妇手”是一种手部皮肤病，学名叫“慢性接触性刺激性皮肤炎”。患者除了经常从事家务劳动，双手毫无保护地接触各种肥皂、洗衣粉、洗洁精等化学洗涤用品的家庭主妇，清洁员、理发师、美容师、护士等人，同样也会患上。“主妇手”的病症表现就是皮肤干燥、粗糙、发痒、脱皮，有的甚至会出现深浅、长短不一的裂口。
至于病因，毛医生说，除了在无防护措施下直接用手接触化学洗涤用品外，如果用手直接接触大蒜、洋葱等具有刺激性的食物，或者染发膏等含有金属物质的用品，以及经常把手浸泡在冷水中都会引起“主妇手”。另外“主妇手”跟体质也有一定关系，过敏体质的人更容易患“主妇手”。这种病不是由真菌引起的，所以不会传染给他人。
说到这里，相信很多女性都想知道怎么预防“主妇手”。毛医生说，要想预防“主妇手”，其实并不难。她给了大家四点意见：第一，避免双手直接接触刺激性物品;第二，是洗涤时要戴好防护手套;第三，洗涤完后，要用清水反复清洗双手，然后涂上具有保湿、活肤功能的护手霜;第四，病症严重者必须到正规医院就诊。
怎么挑选好猪肉
Tips1：看颜色。
新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹，脂肪呈桃红色，肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感不好，不易煮熟，其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗，呈灰白色，没有光泽，瘦肉部分呈暗红色。
Tips2：轻触摸。
触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手;而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。
Tips3：按弹性。
新鲜猪肉质地紧实富有弹性，用手指按压后，能迅速恢复原状;而变质猪肉，由于其组织遭到破坏，用手指按压后，恢复速度慢，甚至按压处会始终呈凹陷状。
Tips4：观外表。
放心肉很少有血水或水渗出，表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉，肉质不干净，用手按压，还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。
Tips5：看肥肉。
正常猪肉的肥肉适中，而喂了“瘦肉精”的猪，其脂肪层很薄，通常不足1厘米，且肉色发红，纤维疏松，瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。
家庭主妇天天家务健身
1、洗碗的时候
在每一餐吃完之后，接下来的工作就是要洗碗，洗碗时就是一个运动锻炼的好机会。在刷碗的时候可以边刷洗，边在一旁扎个马步，把身体降低下来，注意蹲马步的时候腰背一定要挺直，用大腿部位出力支撑。
这样的方法可以缓解一些不良姿势带来的腰肌酸痛症状，另外还可以起到瘦腿的作用。
2、准备早餐时
在为家人准备早餐的时候可以同时进行一个简单的晨运，你可以在煎蛋的时候将鸡蛋抛起来再单手用煎锅借助，在做动作的时候，把双脚分开，挺直腰背，用手臂出力。常常做这样的小运动，时间长了就会发现自己的小臂和腿部都变得紧实了很多。
3、拖地擦地时
拖地擦地是一项很普通的家务，但是它确可以成为一项非常有用有效的健身方法。不论在清洁家里地面的时候，你使用的是拖把还是擦布，在清洁地面的时候尽量用手臂出力，同时腰部、大腿小腿等部位也不要闲着，出出力。
可以的话，建议大家使用抹布来清洁地板，因为在清洁的时候可以让手臂胳膊等部位得到很好的伸展锻炼。
4、买菜的时候
做主妇虽然常常在家里与家务打交道，但是也需要经常出门去购买餐饮食材。出门买菜的时候我们也可以利用来进行锻炼，去超市菜市场时尽量不要偷懒乘坐交通工具，最好是步行去，在行走的时候身体手脚各关节都得到活动。
怎样挑选好猪肉
现在很多人都怕买到病死的猪肉或者注水的，但死猪肉必定会诱发其他的疾病。因此专家提醒，在这个“敏感”的时期我们必须要知道如何去挑选新鲜、健康、卫生的猪肉，以免影响人体健康并且增加患禽流感的危险。那么，我们该如何去挑选猪肉呢?
1.颜色
在购买猪肉之前不妨先查看它的颜色，一般情况下新鲜以及质量有保证的猪肉其颜色以呈淡红或者鲜红为主，这种颜色的猪肉我们可以放心购买。如果是不安全猪肉的话，其颜色通常是深红色或者紫红色的，这种猪肉不是死猪肉就可能存在有其他的安全隐患，因此应该尽量避免购买。而且猪脂肪层厚度适宜并且是白色的，这也是帮助我们挑选健康猪肉的指标。
而且健康猪肉的脂肪没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。购买猪肉的时候多注意这些方面，便可以让你买到放心的猪肉了。
2.触摸
一般情况下新鲜健康的猪肉皮肤呈乳白色，并且其中的脂肪蹭洁白且有光泽，这是优质猪肉才有的特点。同时还可以观察其肌肉，如果呈均匀红色的话则同样表示是健康的猪肉。触摸的方式同样是购买的方法，如果表面微干或稍湿但不粘手，并且弹性也较好的话，你完全可以放心购买。或者指压凹陷立即复原，这也是健康猪肉的标志。
而且新鲜健康的猪肉有着特有的的鲜、香气味，而正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，这样的猪肉才可以放心购买。
3.气味
购买之前还要注意去猪肉气味进行区别，一般情况下饲料所致的劣质肉有废水或药等让人不舒服的气味。而如果是病死猪肉的话，则有油脂、粪臭、腐败、怪甜等异常气味，这些都是不健康猪肉的特点，应该应该尽量避免购买。而种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大不易煮烂或炒熟，并且吃的时候口感非常差，因此同样要避免购买。
气味的分辨很重要，专家提醒广大消费者，一旦发现猪肉有任何难闻的异味都应该避免购买以及丢弃，以免其中的各种细菌以及病毒感染人体。
4.烧煮
我们还可以通过烧煮的方法来区分是否是健康、优质的猪肉，一般情况下不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，并且也没有猪肉的清香味道。观察的时候还可以范县汤里没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗，这种猪肉应该避免食用。
温馨提示:这些都是帮助我们挑选猪肉的有效方法，除了要注意区分病死猪肉之外，同时还应该注意注水猪肉。通常情况下这类猪肉表层有很多水分溢出，按压的时候也缺乏弹性。
家庭主妇怎么清理家务
1、柠檬清除顽污渍最有效
柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒乾，多能除去焦痕。
2、木质家具用牛奶清洗
对于家里有刚买的家具，您可以在新家具上涂点喝剩的或变酸的牛奶，除了可去除油漆的味道，也可增添光泽，就像打上一层地板蜡，这样木制的家具就不容易脏了。
3、香烟锡箔纸祛除茶渍
经常在茶几上泡茶，时间久了会留下难看的片片污迹。面对这种情况可以在桌上洒些水，用香烟盒里的锡箔纸来擦拭，然后用水擦洗，就能把茶渍洗掉，方便快捷。
4、变质牛奶擦洗木地板
牛奶过期后，味道会变酸，这会增加牛奶中乳酸含量，而乳酸是一种天然的去污剂，可以用来清理木地板。用两倍的水将其稀释，然后再用柔软的抹布浸润后拧干，用力在地板上擦拭，就能使地板光新如昔。
5、用牙膏清洁冰箱
牙膏家家都有，除了清洁牙齿和口腔，牙膏还可以清除冰箱外壳的一般污垢。因为牙膏中含有研摩剂，去污力非常强。方法很简单，用软布蘸少许牙膏慢慢擦试，如果污迹较顽固，可多挤一遍牙膏再用布反复擦试，冰箱即会恢复光洁。
家庭主妇如何健身
1、长时间切菜、揉面会感到双手酸胀，可抽出片刻时间双臂下垂，放松肌肉，双手快速抖动。
2、两脚左右开立站稳，右手提住一个较重的水壶置于体右侧，目视前方，左手屈肘置于头或放在左腰侧(也可自然垂下)；先将上体向持水壶一侧倾斜;然后再向左侧屈上体，从而充分拉伸右侧腰腹部肌肉，随后再将身体慢慢倾向持水壶的一侧。反复重复上述过程，同时换用左手持水壶进行上述训练。
3、炒菜时，可利用片刻时间，把手掌置于脑后枕骨处，肘部尽量后展；在煮咖啡、煲汤或烤糕点等需长时间等待的空闲中，在厨房里做一下侧弯腰。
4、两手提两个水壶于体前，两腿开立约同肩宽，目视前方，双臂和两腿均自然伸直；接下来，将意念集中在肩部并先用力向上提肩部，随后再向后耸肩；随后，将肩部向下落回还原到准备动作，也就是利用水壶的重量使肩部做一个前后大回旋的动作。然后可反复重复上述过程，并且也可以反方向进行旋转耸肩。