冬天牛奶可以放多久 怎么区分除牛奶是否变质
冬天牛奶可以放多久 怎么区分除牛奶是否变质
新鲜的纯牛奶质地均匀,乳白色,带有清香,而变质的纯牛奶带有一定的酸味,还有带有白色的块状沉淀物,有的甚至还会出现颜色变色,这种纯牛奶不能食用。
牛奶做面膜的正确方法 苹果牛奶面膜
材料：苹果半个，牛奶100毫升，面膜纸1张。
做法：将苹果和牛奶放入冰箱中冷藏30分钟，将苹果洗净，放入榨汁机中榨成汁，将苹果汁，牛奶放入器皿中搅拌均匀，洁面后把浸透苹果汁牛奶的面膜纸敷在脸上，十五分钟后揭下面膜纸，用清水清洗干净。
功效：苹果能平衡眼部肌肤油脂分泌，软化肌肤角质层，使肌肤细胞吸收水分，牛奶中含有天然乳蛋清，能滋润肌肤，且有保湿效果。
牛奶打开后放冰箱能放几天 怎么看牛奶有没有变质
最直接的方法就是通过看牛奶包装上的生产日期和保质期限，通过时间可以推算牛奶有无过期变质，另外还可以通过以下方法看牛奶是否变质：
没变质的牛奶颜色呈乳白色，流动性像水一样，质地也十分均匀，如果牛奶已经变质了的话，会出现发黄、凝固、沉淀等现象。
没变质的牛奶闻起来只有一股淡淡的奶香味，不会有其它特别的味道，如果牛奶已经变质了的话，过多的细菌致使牛奶营养发生改变，牛奶闻起来就会有酸味。
纯牛奶的保质期多久
纯牛奶的保质期多久纯牛奶也有几种，很多牛奶都是经过了一定的处理，但仍旧叫做纯牛奶，这些纯牛奶中菌类的含量不一样，其中巴氏消毒奶仅仅经过低温杀菌处理，仍旧有菌类残留，这种纯牛奶能保存几天的时间，而高温灭菌奶由于菌类灭杀比较彻底，能保存3~5个月。
不同纯牛奶的保质期1.巴氏消毒奶是牛奶的初处理，在常温下仅仅能保存10天左右，一旦打开之后需要尽快食用，最好是在3天之内喝完。
2.市场上有一种袋装的纯牛奶，经过一定的特殊处理，保质期较长一些，可保存45天左右。
3.还有一种盒装的纯牛奶，这种牛奶主要用来长途运输，保存时间很长，可保存半年左右。
怎么鉴别纯牛奶是否变质新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。
纯牛奶什么时候喝最好纯牛奶最好是晚上喝。
纯牛奶中含有很多的蛋白质和钙质，在晚上时喝最好，其中的蛋白质还会分解出一种色氨酸，有一定催眠之效，加上纯牛奶中的少许吗啡类食物，晚上饮用可确保睡眠，补钙效果更好。
纯牛奶保质期是多久 怎么鉴别纯牛奶是否变质
新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。
鲜牛奶变成豆花状能喝吗 怎样判断牛奶是否变质
判断鲜奶是否出现了变质的情况，那么可以通过闻鲜奶来进行判断，一般变质的鲜奶闻起来具有一定臭味以及酸味，而没有变质的鲜奶具有浓郁的鲜奶味。
一般质量好的鲜奶质地比较稀，倒出去是比较顺滑的，而变质之后的鲜牛奶，会凝结在一起，有明显的结块。
质量好的鲜奶颜色一般是奶白色的，而变质的鲜牛奶颜色一般是黄色的，有时候还会产生黑色的沉淀。
喝牛奶要注意什么
牛奶是营养价值极其丰富的食物，喝牛奶的时候要注意以下问题：
（1）检查牛奶是否变质。牛奶的保质期通常都比较短，如果喝牛奶的时候牛奶的表层出现水样的乳清，就说明牛奶已经被细菌污染，不能再喝了。
（2）牛奶不可久煮。牛奶中蛋白质含量丰富，蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化。在60°C的时候蛋白质的微粒会由溶液变成凝胶状，达到100°C的时候，乳糖开始分解成乳酸，使牛奶变酸，营养价值会下降。牛奶粉和炼乳怎应该现配现吃。
（3）牛奶和糖不能同时煮。牛奶加糖除了糖尿病者不能吃，其他人吃了也不好。牛奶中含有较多的赖氨酸，与白糖或冰糖在高温下，便会形成化学物——果糖基赖氨酸，这种物质不但不能被人体吸收利用，而且还会产生“美德拉反应”，对人体有害，所以牛奶如果要加糖，也应该等不烫手以后再加。
（4）牛奶忌照阳光。把牛奶放在一般的透明玻璃容器里面，会失去大量的维生素。实验证明，让荧光灯照射24小时后，全脂牛奶会失去8%维生素B2，低脂牛奶会失去10%维生素B2，脱脂牛奶会失去14%维生素B2。
（5）牛奶不要冰冻。牛奶冰冻后，其蛋白质、脂肪等营养素会发生变化，解冻后出现凝固沉淀，及上浮脂肪团，是牛奶的营养价值下降。吃剩的牛奶放到冰箱急冻成冰块，也会使牛奶的外观、口感大打折扣，多以牛奶最好不要冰冻，最多冷藏，如果可以最好是一次性喝完。
（5）牛奶不要和巧克力混吃。巧克力加牛奶是经典搭配，但是这么吃并不健康。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者混合吃，会生成一种不溶于水的草酸钙，吃了以后很难消化吸收，还有可能引起腹泻。
（6）空腹不要喝牛奶。不少人吃早餐有喝牛奶的习惯，但是切忌空腹喝牛奶，因为牛奶中含水分较多，空腹喝会稀释胃液，不利于肠胃消化吸收牛奶中的蛋白质、脂质，最好是先吃一点馒头、面条再喝牛奶。
夏季孕妇上火怎么办
1.牛奶。很多人认为牛奶是属于比较滋补的食物，认为牛奶喝多了，可能会导致上火。然而牛奶其实能够去肝火，能够有效的缓解孕妇的上火问题。从食物的寒热进行区分，牛奶就是属于寒性的食物。牛奶有滋阴的作用，还利于孕妇在夏季补水。有些孕妇认为夏季喝冰的更好，会将牛奶放入冷冻室。然而这是错误的做法，超低温会导致牛奶中的营养成分被破坏。
2.大豆。女性怀孕期间，要补充足够的蛋白质营养。从食材选择上，孕妇们也可以通过食用大豆，为自己去火。大豆可以被制作成多种美食，比如豆腐、豆皮或者是一些大豆美食。
3.草莓。很多女生都喜欢吃草莓。女性怀孕之后，也喜欢吃草莓。草莓也是具备药用价值的食物。孕妇在夏季要多吃一些水果，比如草莓。草莓有下火的功效，还能够缓解夏季带来的烦热感觉。
4.西瓜。夏季和西瓜更搭。在饮食上，孕妇可以通过食用西瓜去火，西瓜中含有丰富的钾元素，有利于补充夏季体内钾元素缺乏的问题。夏季吃西瓜，清凉解暑。准妈妈到了怀孕后期，可能会出现水肿的情况，水肿问题的出现，可以通过食用西瓜进行缓解。然而，孕妇们也要控制好西瓜的摄入量。
如何判断牛奶变质
现在的气温较高，受其影响，很多食品也总是不经意地就过了保质期。那牛奶变质了怎么分辨呢?来看看小编的介绍吧!
我们常喝的奶制品，在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境，这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。
另外，因为后期储存的条件不同，感染的菌株不一样，再加上变质的程度不同，所以变质奶的表现也不尽相同。如果单纯通过外观气味有时难以识别。这也是导致奶制品中毒的一个重要原因。
针对如何判断牛奶是否变质这个问题，不妨试试将牛奶加热，若出现沉淀物或出现豆腐花状凝固者，即为变质牛奶。这种鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料，酸奶及乳酸菌饮料则不宜加热。同时，常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包，内容物变成豆腐花状或水渣分离状。所以，对于一些存放时间较长的即食牛奶，也不妨用煮煮看的方法辨别是否发生变质。
草莓没洗吃了会怎么样 草莓牛奶可以一起榨汁吗
可以。
草莓是一种常见的水果，在草莓果肉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分；牛奶是一种常见的饮品，在牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，将草莓和牛奶放在一起榨汁饮用可以起到增进食物营养放功效，草莓牛奶一起榨汁后比较好消化，尤其是适合小孩和老人饮用。
过期牛奶喝了会怎么样 怎么鉴别变质牛奶
想要更好的判断牛奶是否变质，可以将牛奶加热，若出现沉淀物或出现豆腐花状凝固者，即为变质牛奶。
注意：这种鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料，酸奶及乳酸菌饮料则不宜加热。
同时，常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包，内容物变成豆腐花状或水渣分离状。
怎么判断牛奶是否变质
看包装
一般牛奶的包装袋上面都会标有失效日期，可以根据失效日期及外包装是否有破损、漏气等来进行判断是否可以食用。气味牛奶中含有淡淡的奶香味，但滋生细菌微生物后，就会将其中的营养物质分解变质，散发出难闻的异味。
味道牛奶中含有丰富的乳糖，喝起来会带有淡淡的甜味，当滋生细菌微生物，其中的乳糖被分解、变性后，就会转变为酸味或苦味。