养生健康

4种蔬菜助您今夏无肥膘

4种蔬菜助您今夏无肥膘

西葫芦

西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。

白菜

白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

萝卜

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。

豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。

减肥吃什么?4种蔬菜减肥好帮手

1、西葫芦

西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做汤喝。

2、白菜

白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

3、萝卜

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。

4、豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。

那么对于不想刻意不吃主食减肥的人来说,有什么东西能够替代零食又帮助燃脂呢?

这时候就可以选用水果,水果的水分含量通常会达到90%左右,脂肪含量、淀粉含量以及蛋白质含量都很少。所以在水果中能变成热量的营养素是很少的,防止了脂肪的积累。所以,如果用水果来替代饼干零食,甚至替代一部分米饭馒头,那是相当有利于减肥的。而且,不仅有利于减肥,还对脂肪肝、高血压、冠心病的预防也有好处,因为与精白米面和甜食饼干相比,水果能提供更多的钾、镁、Vc、果胶和多种抗氧化物质。那么什么水果才助燃脂呢?

1、苹果

苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠胃蠕动,有助于排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。苹果含有丰富的钾,钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿,还有利尿的作用。

2、菠萝

吃六种蔬菜助你调理好血脂

1、菜花

菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。

菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。

蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟,菜虫就会从其中跑出来,而且还可以祛除残留的农药。

2、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

油炸茄子会使维生素P大量丢失,因此应减少油炸,或在其表面挂糊上浆后再炸。

茄子中含有特殊的营养成分,对一些常见的疾病有良好的防治功效

3、苦瓜

苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。

慢性肠炎患者不宜多食苦瓜,食用时宜急火快炒,不宜长时间的炖煮。

4、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

5、芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压。

芹菜含有较多的粗纤维,同时能加速胃肠蠕动,年老体弱或胃病日久不愈的患者,应减少芹菜的摄入量。

6、辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。

健忘症的表现及治疗 分类

当手边没有纸笔时,只好将清单列在脑海中,但切勿杂乱无章地记亿,应试着分类记忆。假设要去超市买20样东西,可以条理分明地提醒自己、要买5种蔬菜、3种水果、4种纸用品等等。

多吃4种蔬菜能排毒

1、白菜

白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进男人人体对动物蛋白质的吸收。

2、芹菜

芹菜可中和血液中过多的尿酸,有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维,可帮助男人消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素。

青笋解热生津的效果非常明显,能清心、肠、胃火和秽气,止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋,可以改善消化系统和肝脏功能。

4、萝卜

萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。男人食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用。萝卜中的芥子油能促进男人胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。苹果苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠胃蠕动,有助于男人排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。

老人注意调节饮食防秋燥

1、饮食有度,不盲目“贴膘”。

夏季天气炎热,人们普遍食欲不振;到了秋天,气候宜人、食物丰富,食欲也随之大振,如不加注意,饮食会不知不觉过量。有人认为,秋季是收获的季节,也是“进补”的时节,应该增加饮食摄入,补充夏季的消耗。以往的“贴秋膘”,是由于人们平时不能经常吃到鸡鸭鱼肉等动物性食物,体重总体来说偏瘦,所以秋季要多吃肉。可现在人们生活好了,天天都能吃到大鱼大肉,而且不少人已经属于超重肥胖。如果盲目“贴膘”,会摄入过多能量,多余的能量会转化成脂肪在体内堆积,使人发胖。肥胖本是就是一种疾病,同时还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。因此,秋季饮食一定要适度,不宜放纵食欲,大吃大喝,要保持健康体重。

调节饮食防老人秋燥

2、顿顿有蔬菜,天天吃蔬果。

秋季是一年四季中蔬菜水果最丰富的季节,蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,而且含的水分多、能量低。经常吃蔬菜水果可以促进身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。提倡顿顿有蔬菜,天天有水果。各自绿叶的蔬菜,梨、葡萄、苹果等水果,可以解决秋燥带来的不适。

3、清淡饮食,少辛辣油腻。

经常吃油腻过咸的食物是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。我国居民每天摄入烹调油40多克,远远超过《中国居民膳食指南》的推荐量25克。建议膳食不要太油腻,不要太咸,不要常吃辛辣、煎炸、烟熏和腌制的食物。

4、足量喝水,补充水分。

秋干气躁,人体的水分容易丢失,需要注意及时补充。体内水不够,会感到口渴、头痛,并且影响认知能力。健康成人每天需要水2500毫升左右,除了从食物中获得一定量的水,需要注意及时喝水,每天至少喝水1500毫升。不要感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水或清淡饮料,不选或少选含糖饮料。

冬天吃什么蔬菜减肥呢

守则一:

三餐不缺 有人很疑虑:三餐都吃我减什么肥啊?其实如何安排三餐的进量学问很大,早饭和午饭的量可以多吃一些,晚饭要尽量少吃,或以水果代替,防止消化不了的食物积存在腹部。另外,第天进食蛋白质也是必不可少的,不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。

守则二:

蔬菜水果唱主角 多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜,用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化,另一方面也是占上肚子里的位置,免得一开始就饿得发慌,使你的减肥计划难实施下去。 第二阶段: 第二阶段也需要3--4天的时间,这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物,但不要拒绝低脂肪的蛋白质,因为它是我们瘦身时必需的营养。 经过了3到4天的清肠后,在蔬菜和水果外,我们可以吃些含淀粉的食物了。 经过第一和第二阶段大约8天的时间,你会发现自已自然地回到节日暴饮暴食前的体重,这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。

第三阶段:

在这期间主要的工作是恢复体力,不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。这段时间里,水果的作用很主要。

守则一:选好水果

橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择,但是不要用喝果汁的方法减肥。要知道,一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量,西柚汁有60卡,提子汁高,有90卡。营养师建议还是选蕃茄汁好。

守则二:

三种蔬菜有帮助 芦笋、茴香和西葫芦都有自已独特的作用。芦笋非常利尿,有利于减轻肾脏的负担,可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀,清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌,达到减轻肝脏负担的作用。 选对减肥食品,再按照步骤循序渐进地锻炼,绝对让冬膘消失得无影无踪。

多吃4种蔬菜能排毒

1、白菜

白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进男人人体对动物蛋白质的吸收。

2、芹菜

芹菜可中和血液中过多的尿酸,有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维,可帮助男人消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素。

3、青笋

青笋解热生津的效果非常明显,能清心、肠、胃火和秽气,止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋,可以改善消化系统和肝脏功能。

4、萝卜

萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。男人食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用。萝卜中的芥子油能促进男人胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。苹果苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠胃蠕动,有助于男人排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。

助你急速减肥的六种蔬菜

黄瓜 黄瓜含有维生素C,维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,从营养学角度出发,应当保留生吃。

减肥啥蔬菜水果不能吃 西红柿 西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处,凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者,糖尿病人,高血压病人都不宜吃被称为:“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

提示:胖人应该多吃哪些蔬菜 10种不同风味的减肥蔬菜汤 柿子椒或尖椒 辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物,维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。

芹菜 芹菜富含粗纤维,钾,维生素B2,维生素(也叫尼克酸)等成分,夏季天气炎热,人们易上火,造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡,如果人体缺维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡,芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

小编推荐:水果蔬菜 7个省钱减肥招(组图) 大白菜 大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。不过,不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。 茄子 茄子所含硒比其它蔬菜要高,将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病,抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

湿疹吃什么水果好

得了湿疹应吃凉性水果如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子。可预防湿疹的4种蔬菜适当多吃以下三种蔬菜有助预防和治疗湿疹:1、苦瓜苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。2、番茄番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E。3、韭菜韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C。

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