刚买的秋葵怎么清洗 秋葵老了还能吃吗

刚买的秋葵怎么清洗 秋葵老了还能吃吗

秋葵老了也是可以吃的，秋葵和辣椒一样，在嫩的时候可以吃，在老了之后也是可以吃的，老了的秋葵是会使得果荚纤维化，但是我们在晒干之后也是可以用来煲汤、泡茶、入药等方法来食用，这样也是有非常不错的风味，非常的独特。

秋葵吃多了上火吗 体寒上火能不能吃秋葵

体寒的人不建议生吃秋葵，就算是上火，也要将秋葵烹饪后食用，减缓寒性，而且这样处理过的秋葵口感会比较鲜香，适合大部分的口味。

养生小贴士：

为了避免细菌污染，在清洗秋葵的时候不要将秋葵“帽”给摘掉了，最好是准备烹饪的时候再切掉，这样既能避免细菌入侵，又能给秋葵内部“锁鲜”。

秋葵皮硬了还能吃吗 秋葵为什么要焯水

秋葵中含有大量的草酸成分，这种草酸成分会使得秋葵的口感变得苦涩，同时草酸摄入过多的话还会影响机体对钙质以及蛋白质的吸收。而焯水能去除部分草酸成分，这样就能使秋葵的口感以及营养价值都最好。

将秋葵先焯一遍水的话能够去除在清洗秋葵过程中没有清洗干净的细菌或者是农药残留等物质，这样能使秋葵更加的卫生。

秋葵怎么吃不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌，秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法：买回来的秋葵用盐泡一下，浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 清除粘液 买回家的秋葵清洗后切开，锅中烧沸水，将秋葵放入锅中焯水，涮掉粘液，这样做不仅可以预防蛋白过敏，还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质，能够更好的吸收营养物质。

吃秋葵过敏怎么办 秋葵怎么吃不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌，秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法：买回来的秋葵用盐泡一下，浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

买回家的秋葵清洗后切开，锅中烧沸水，将秋葵放入锅中焯水，涮掉粘液，这样做不仅可以预防蛋白过敏，还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质，能够更好的吸收营养物质。

秋葵籽有什么功效 秋葵籽可以生吃吗

秋葵籽是可以生吃的，秋葵籽是秋葵的一部分，在未老前是可以食用的，只要购买到的是新鲜嫩秋葵，里面的秋葵籽就能直接食用，但是老的秋葵籽不建议食用，因为其口感较差，秋葵籽生吃还有助于清除体内的胆固醇。

秋葵怎么焯水不变色

在清洗秋葵的时候可以加入适量的盐进行浸泡，然后在对秋葵进行焯水的时候也可以往锅中加入适量的食用盐，这样能起到防止秋葵变色的作用。

或者在对秋葵进行焯水的是可以往锅内滴几滴食用油，这样秋葵焯完水之后也能保持翠绿的颜色。

秋葵切不动是老了吗

是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。

对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，我们不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。

秋葵吃了会过敏吗 秋葵怎么吃不会过敏

买回家的秋葵清洗后切开，锅中烧沸水，将秋葵放入锅中焯水，涮掉粘液，这样做不仅可以预防蛋白过敏，还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质，能够更好的吸收营养物质。

秋葵的绒毛是过敏源之一，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌，秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法：买回来的秋葵用盐泡一下，浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。