喝哪种茶最抗癌
喝哪种茶最抗癌
饮茶为什么能防癌抗癌?各国科学家和医学家都在进行研究,目前已基本探明,茶叶中具有抗癌功能的有效成分,主要是茶叶中所含的丰富的茶多酚。它能够阻断某些致癌物质的生成。科研成果已经肯定,亚硝基化合物致癌作用较强,近年来,我国科学家发现,江苏的龙雾茶,信阳毛尖及所有绿茶,都能阻断硝基吗林的形成。中国预防医学科学院的研究人员用大鼠做实验,六组大鼠同时灌服致癌物亚硝基化合物,其中五组大鼠喂各种不同的茶水,结果,喂茶水的大鼠食道肿瘤发生率为42%-62%,而不喂茶水的大鼠发病率高达92%,这项实验表明,茶水可以阻止大鼠体内亚硝基化合物形成,抑制亚硝基合物的致癌作用。
茶叶专家和医药专家研究认为,茶叶之所以有阻断致癌物生成、抑制促癌物发生作用的功能,可能是茶叶所含茶多酚及维生素c、维生素e、脂多糖、微量元素锌和硒等多种有效成分协同作用的结果。其中主体物质是茶多酚的多种儿茶香。1997年初,英国《自然》杂志报导,美国俄亥俄医学院的一个科研小组发现,绿茶中含有大量的一种称为egcg的物质,可抑制一种促使癌细胞生长的酶发挥作用,从而使这种酶无法侵入正常细胞,因而能够抑制癌细胞的生长和蔓延。他们还发现,这种物质在红茶焙烤加工过程中被破坏掉。
普洱茶的7大功效你了解吗
1、普洱茶降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效
普洱茶有降脂、减肥的功效,已经有不少的研究报道。2004年3月底日本农艺化学学会举办的科研成果发布会上,朝日饮料公司就普洱茶减肥试验进行演讲,发表了普洱茶既可减肥又能防止体重反弹的研究报告。他们对普洱茶、乌龙茶等中国茶进行的老鼠实验和比较的结果表明,普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用;同时普洱茶能舒张血管,降低血压,对老年人和高血压与脑动脉硬化患者均有良好的疗效。
2、普洱茶抗疲劳功效
抗疲劳作用主要与人或动物体内蛋白质和含氮化合物的分解、形成血清尿素氮的形成速度有关。抗疲劳物质能有效地减少体内蛋白质和含氮化合物的分解,降低血清尿素氮的形成,提高肝糖原和肌糖原的贮备能力,从而提高机体的耐力和速度。
科学家利用普洱茶特征成分提取物进行抗疲劳实验,抗疲劳试验结果表明,普洱茶抗疲劳作用并非完全由咖啡碱所引起,而茶褐素、茶多糖以及茶蛋白等组成的复合体同样具有抗疲劳作用。
3、普洱茶防癌、抗癌功效
在抗癌、防癌方面,昆明天然药物研究所梁明达、胡美英教授经过10多年的研究,发现普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶的1%的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后,癌细胞形态发生致死性突变,这些变化均证明癌细胞在茶的作用下,由变性趋向死亡。研究发现,普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素及多种极为重要的抗癌微量元素。
4、普洱茶养胃、护胃功效
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
5、普洱茶抗衰老功效
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
6、普洱茶杀菌、健牙护齿功效
普洱茶原料晒青绿毛茶叶中,儿茶素能显著的抑制霍乱弧菌、大肠杆菌、结肠弯曲菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等致病菌,对结肠弯曲菌和空肠弯曲菌具有杀灭作用。因此普洱茶能去除口腔异味,保护牙齿。
7、普洱茶解烟毒功效
在普洱茶缓解小鼠被动吸烟烟毒危害的研究初报中表明:普洱茶能显著降低烟毒尼古丁浓度,且时间越长效果越显著,证明普洱茶对缓解烟毒危害有直接效果。吸烟者或者长期接触吸烟的人可长期品饮普洱茶来减缓吸烟对人的伤害。
8、普洱茶防辐射功效
普洱茶富含茶多酚,茶多酚不但可以清除辐射间接作用产生的自由基,防止自由基链的形成,还可以清除自由基链中产生的自由基,起到断链作用。
枸杞和黑茶一起泡吗
黑茶:抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎。枸杞食疗的作用:益精补肾,养肝明目,润肺止咳。可以一起泡着喝,没有什么副作用,但是一般建议黑茶单独泡着喝比较好。
喝什么茶防癌抗癌 白果薏米茶
材料:8个白果仁、100克薏米、适量冰糖。
做法:将白果仁、薏米一起加适量水煮透后,加入冰糖调味即可饮用。
功效:白果能敛肺气、定痰喘、主治哮喘、咳嗽咳痰、带下白浊、尿频等可防肺癌;而薏米能健脾利湿、清热排脓,可以用于肺癌、胃癌、子宫颈癌、皮肤癌等癌症的预防。白果薏米茶是有敛肺平喘、清热解毒等功效的,常用于肺癌喘息不宁、咳嗽者,有利于提高免疫力,预防多种癌症。而且还能缓解放疗、化疗后出现的白细胞下降、食欲不振等问题。
禁忌:白果有小毒,不宜食用过多。
喝柑普茶的好处 防癌抗癌
茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症有不错的作用,同时科学家通过大量的人群研究表明,有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低。
喝什么茶防癌抗癌 杏仁绿茶
材料:6克甜杏仁、1克绿茶。
做法:将甜杏仁用冷开水冲洗干净,打碎,然后加入1000毫升左右的水用中火煮沸,倒入茶壶中冲泡绿茶,然后盖上盖子闷5分钟。
功效:甜杏仁是有滋润肺燥、止咳平喘、润肠通便等功效的,也被成为“抗癌之果”,杏仁绿茶是有清热润肺、解毒祛痰的功效的,常饮此茶,能有效的给肺脏排毒,对减少肺癌的发生有帮助。而且杏仁绿茶通便效果较好,对于预防肠癌、乳腺癌等也是有效果的。
禁忌:痰饮咳嗽、脾虚肠滑者不宜。
绿茶能有效预防中风偏瘫
中风,是一个中医学名词,偏瘫是中风的最常见的表现之一,能够引起中风的常见原因也就是引起中风偏瘫的常见原因。中风偏瘫是最常见的中风后遗症。它是指一侧肢体肌力减退、活动不利或完全不能活动。偏瘫病人常伴有同侧肢体的感觉障碍如冷热不知、疼痛不觉等。
绿茶能有效预防中风偏瘫
多喝茶,尤其是绿茶,可预防中风。日本曾针对六千位四十岁以上的妇女做调查:常喝茶的妇女,比那些较少喝茶的妇女要减少一半中风偏瘫机会。
虽然以前在我国、日本和美国所做的动物实验,都曾经发现绿茶可以降血压。但这是首次把绿茶和中风的直接关系拿来深入探讨的研究报告。
绿茶抵抗中风的功效,可能是来自它所含有的大量抗氧化剂可以保护血管的缘故。有一项研究发现,绿茶抗氧化的效力甚至比维生素E和维生素C更强。
黑茶如何选购
茶有很多种类,每一种茶都有不同的功效和作用,所以我们要根据自己的口味以及对于养生的需求选购适合自己的茶叶,黑茶有抗氧化和抗癌等功效,饮用价值很高。
依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶:抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变; 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎。
绿茶:抗衰老、杀菌、降脂肪、防癌、防紫外线、治疗腹泻。
红茶:提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、强壮骨骼、抗癌,研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
乌龙茶:消除危害美容与健康的活性氧、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏、饮用乌龙茶能瘦身、抗肿瘤、预防老化等功效。
每种茶都有不同的功效,黑茶和其他茶找准自己的位置都会很好发挥最佳功效。
如何选购好的黑茶?
①观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香或菌花香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶的重要特征。
②看汤色:橙黄明亮;陈茶汤色红亮如琥珀。
③闻香气:带甜酒香或松烟香;陈茶有陈香;茯砖茶有特殊的菌花香。
④品滋味:醇和或微涩;陈茶润滑、回甘。
⑤看叶底:黄褐或黑褐。
上文我们介绍了喝茶是一种很好的养生方法,我们可以喝的茶叶是有很多种的,不同的茶叶有着不同的味道以及功效和作用,所以我们要选择适合自己的茶叶才行,黑茶是我们比较少见的一种茶,但是黑茶的饮用功效是很大的,上文详细介绍了喝茶如何选购。
喝茶可以抗癌吗
各国科学家和医学家都在进行研究,目前已基本探明,茶叶中具有抗癌功能的有效成分,主要是茶叶中所含的丰富的茶多酚。它能够阻断某些致癌物质的生成。科研成果已经肯定,亚硝基化合物致癌作用较强,近年来,我国科学家发现,江苏的龙雾茶,信阳毛尖及所有绿茶,都能阻断硝基吗林的形成。中国预防医学科学院的研究人员用大鼠做实验,六组大鼠同时灌服致癌物亚硝基化合物,其中五组大鼠喂各种不同的茶水,结果,喂茶水的大鼠食道肿瘤发生率为42%-62%,而不喂茶水的大鼠发病率高达92%,这项实验表明,茶水可以阻止大鼠体内亚硝基化合物形成,抑制亚硝基合物的致癌作用。
茶叶专家和医药专家研究认为,茶叶之所以有阻断致癌物生成、抑制促癌物发生作用的功能,可能是茶叶所含茶多酚及维生素c、维生素e、脂多糖、微量元素锌和硒等多种有效成分协同作用的结果。其中主体物质是茶多酚的多种儿茶香。1997年初,英国《自然》杂志报导,美国俄亥俄医学院的一个科研小组发现,绿茶中含有大量的一种称为egcg的物质,可抑制一种促使癌细胞生长的酶发挥作用,从而使这种酶无法侵入正常细胞,因而能够抑制癌细胞的生长和蔓延。他们还发现,这种物质在红茶焙烤加工过程中被破坏掉。
苦荞茶怎么喝 抗癌防癌
经常饮用苦荞茶能够帮助抗癌防癌。苦荞茶几乎囊括了茶叶中所含有的全部的营养元素。其中含有的黄酮类物质能够预防血管硬化、抵抗血栓形成,对于心脑血管疾病有着很好的防治作用。黄酮类物质也能够有效抑制癌细胞生长、抵抗致癌因子。
喝茶可以防哪些癌
每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。
除了茶水温度过高可能增加患癌风险,台湾营养师张斯兰提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。那么,喝茶防癌的原理是怎么样的呢,日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢?
一、如何喝茶防癌
1、绿茶的防癌作用
国内外一些研究证明,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用,但天然抗氧化剂则可清除自由基,因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂,在餐前或餐后饮用,多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用,更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
2、绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍,绿茶能减少某些癌症的发生,但是科学家过去不清楚,是什么物质在怎样起预防作用,所以也无法决定,人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现,绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要,绿茶多酚对DHFR约束力很强,但比甲氨蝶呤片弱,所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
夏天喝茶的好处 夏天喝茶抗癌抗突变
夏天喝茶能够帮助抗癌抗突变,特别是对于夏天经常在阳光下的人,要知道长时间的日光照射不仅会使皮肤加快老化,还可能诱发皮肤癌,多喝茶茶叶中含有的黄酮类物质、茶多酚类化合物等都具有抗癌活性。