老年人食欲不振的食疗方法

老年人食欲不振的食疗方法

1、苋菜排骨汤

食材:春笋50克,小黄鱼肉250克,苋菜150克。

调味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,盐,高汤。

做法:春笋洗净切丁备用,小黄鱼洗净切丁备用,苋菜洗净备用;高汤倒入锅里,加入盐、料酒、胡椒粉、笋丁、鱼丁、姜末,大火烧开,捞去浮沫,再烧一分钟后,淋上水淀粉勾芡;汤有点黏时倒入苋菜,等苋菜断生后再撒入火腿末即可。

2、大头菜排骨汤

食材:香菜适量,排骨200克,大头菜2根。

调味料:盐。

做法:大头菜去皮洗净,切滚刀,排骨洗净,放沸水里烫去血水,捞出沥干,香菜洗净备用;排骨放进锅里,加3碗水,大火煮滚,小火焖10分钟,然后倒入大头菜,继续焖10分钟,等大头菜熟了,加盐、香菜即可。

没胃口吃什么好 食欲不振食疗方

材料：60克怀山药、100-150克大米、少许盐。

做法：将怀山药去皮洗干净，切成片；大米淘洗干净。然后将材料都放入锅中，加入适量清水一起煮，用大火煮沸后转成小火慢煮，等粥煮熟后，加入适量盐调味即可。

功效：怀山药健脾胃、益肾经，大米健脾养胃。此方具有健脾益胃、补肾固精的作用，善治食欲不振、小儿消化不良等症。

老年人食欲下降的原因 老人食欲不振怎么办

老年人出现食欲差，吃不下食物的问题，往往都有背后的疾病因素，像是内分泌失调，更是容易被忽略；无论是甲状腺机能亢进，还是甲状腺低下诱发，也都可能影响到饮食。且往往伴随烦闷、心悸、情绪差等症状。初期食欲差的老年人，可先选择流质类的食物，像是稀饭、肉、菜打成稀状流质物，补充营养的不足，也较好入口。

中年人食欲不振原因是什么

中年人食欲不振原因：

身体过度劳累，胃壁供血不足，胃消化功能减弱导致食欲不振;情绪过于紧张，引发胃内分泌酸干扰功能失调，造成食欲不振;经常暴饮暴食，导致胃部过度扩张引发的食欲不振;过量抽烟酗酒，损伤胃粘膜，造成溃疡病、慢性胃炎，甚至造成胃和十二指肠穿孔引发食欲不振;经常食用生冷食物，导致胃寒，引发恶心、呕吐，从而造成食欲不振;晚餐进食过多，胃肠负担过重，胃液分泌紊乱，引发食欲不振等。此外，老人过于肥胖、睡眠不好、身患糖尿病、消化道癌症、药物因素及心理精神方面疾病等都可能会引发老人出现食欲不振现象。

在对中年人食欲不振原因认识后，改善中年人食欲不振的时候，都是要根据自身原因进行，而且要注意的是，缓解中年人食欲不振过程中，中年人也是要提高自身运动，运动不提高，对自身问题改善也是没有帮助的。

老年人警惕食欲不振

以色列本古里安大学研究发现，老人的胃口与死亡率存在联系：胃口不好的老人死亡来得更早。因此，研究人员提醒，胃口有问题的老人要引起足够重视。

研究人员对1258名70—82岁的老年病人，进行了长达9年的跟踪调查。从事该项研究的沙哈博士表示，在排除了老人健康状况、身体活动量、人口学特征、营养等影响因素后，研究发现，胃口改善后，老年病人的死亡风险有所降低。

中国中医科学院养生学教授杨力认为，胃是身体消化吸收食物的重要器官，也是人体能量的发源地。所谓“人以胃气为本，以及内伤脾胃，百病由生”，更是点出胃乃健康之本。

老年人警惕食欲不振 胃口不好寿命不长

胃虽然是消化系统的重要器官，是生命从自然界获取营养的重要场所，但它还是重要的内分泌器官和免疫器官。

研究表明，胃肠道存在着多种能分泌肽类的内分泌细胞，其总数超过体内其他内分泌腺的分泌细胞总和。分泌细胞的分泌物质，在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时，还参与和调节着全身几乎所有系统或器官的功能活动。因此胃出问题，会引发老人多器官紊乱，出现多种临床症状，甚至诱发死亡。 临床上，老年患病者的饮食习惯也常常成为医生评估其病情恶化或死亡风险的重要参数，也为家人提供了“预警”作用。

随着年龄的增长，老人身体器官开始衰老，保持一个好胃口就显得非常重要。

建议：

一是细嚼慢咽，充分地利用唾液咀嚼食物，慢慢吞咽，减轻胃的负担，利于营养吸收。

二是饮食规律，定时定量。

三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃，因为它们最难消化。四是少吃多餐，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

提醒：

对于患胃病的老人，非急性情况下，不提倡吃药，长期吃药有副作用，而胃病不可能在短期内治愈，只能靠“养”，从生活习惯的改变中获得。

增加老人食欲的妙方

老年人食欲不振是什么原因?

食欲是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振，就是没有想吃东西的欲望。通常情况下老年人食欲下降，通常与舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱有关，老人消化功能下降也会导致食欲不振。

食欲是老年人健康状况的晴雨表。食欲不振在短时间内发生食欲不振常由于精神紧张、心情不畅、发热、服用某些药物等引起，诱因去除后，食欲缺乏即可消失。如药物引起的食欲缺乏，多在停药后2~3天消失，若停药后症状不缓解，则应考虑其他可能。长时间食欲不振并且呈进行性另重而诱因不明者，应积极寻找诱因。

食欲不振的伴随症状有助于病因诊断。长时间食欲不振伴有体重下降者除神经性厌食外，多由器质性疾病引起如活动性结核、活动性肝炎、肝硬化、慢性萎缩性胃炎、肾功能不全、恶性肿瘤尤其是消化系统肿瘤等;食欲缺乏伴有腹泻首先考虑胃肠道疾病;食欲不振伴发热，应考虑感染或恶性肿瘤。

改善老年人食欲不振方法：

1、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。

2、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

4、来点音乐放轻松

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。

5、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。

老年人食欲不振可以使用养生粥

老年人食欲不振是老年人比较的常见的一种方法的，民间流传的一些健康粥歌就是古代中医对粥的极大的养生意义的表态的，养生粥更是很好的保证老年人食欲不振的一大方法的，帮助了很多的老年人改善了食欲不振的问题的。

根据中医理论，人体的体质分为三种：平和体质、实性体质、虚性体质。平和体质为正常人，体质上没有虚、实、寒、热方面的偏颇;实性体质包括痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质;虚性体质包括气虚、血虚、阴虚、阳虚。实性体质宜清散为主、虚性体质以补益为主，平和体质以平补为佳。其次，冬春可适时大补、夏秋宜清补。南北不同地域的人食粥也有所不同。

中国民间流传着的健康粥歌，正是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效。

若要不失眠，煮粥加白莲;要想皮肤好，米粥煮红枣;气短体虚弱，煮粥加山药;治理血小板，花生衣煮粥;心虚气不足，桂圆煨米粥;要治口臭症，荔枝能除根;清退高热症，煮粥加芦根;血压高头晕，胡萝卜煮粥灵;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心烦躁，粥加猕猴桃;防治脚气病，米糠煮粥饮;肠胃缓泻症，胡桃米粥炖;头昏多汗症，煮粥加苡仁;便秘补中气，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷叶同粥煮;若要双目明，粥中加旱芹。

老年人食欲不振的话，对身体的影响是很大的，因此来说，老年人是可以通过养生粥来实现对老年人的保健工作的，帮助老年人改善食欲不振的问题，同时可以很好的保证老年人的营养供给的,是一种很好的养生哲学的体现的。

老年人食欲不振的原因

第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。

第二，老人消化功能的下降，会导致产生胃寒气，引起食欲不振。有些时候，老人因服用了过多的祛火药(如黄连等)，也会导致没有胃口，最怕吃生冷或油腻食物。

食欲是老年人健康状况的晴雨表。食欲不振在短时间内发生食欲不振常由于精神紧张、心情不畅、发热、服用某些药物等引起，诱因去除后，食欲缺乏即可消失。如药物引起的食欲缺乏，多在停药后2~3天消失，若停药后症状不缓解，则应考虑其他可能。长时间食欲不振并且呈进行性另重而诱因不明者，应积极寻找诱因。

食欲不振的伴随症状有助于病因诊断。长时间食欲不振伴有体重下降者除神经性厌食外，多由器质性疾病引起如活动性结核、活动性肝炎、肝硬化、慢性萎缩性胃炎、肾功能不全、恶性肿瘤尤其是消化系统肿瘤等;食欲缺乏伴有腹泻首先考虑胃肠道疾病;食欲不振伴发热，应考虑感染或恶性肿瘤。

老年人食欲不振的治疗方法是什么

一、老人食欲不振的应对方法

如果发现老人出现了食欲不振的迹象，要及时的陪伴老人到医院进行全面的检查，确定引发食欲不振的病因，如果是有器质性疾病，则对症治疗这些器质性疾病;如果没有器质性的病变，则注意调整生活方式，养成规律的饮食习惯，戒烟戒酒，避免暴饮暴食等，以免因诊治不及时引发严重的疾病。

二、哪些情况会引发老人食欲不振呢?

1、要注意伴有体重减轻的食欲不振。

如果老人在一段时间之内食欲不振，吃饭没有胃口，而且发现老人的体重明显减少，身体外表出现明显的消瘦迹象时，要想到老人有可能是消化系统恶性疾病的可能，不能因害怕而回避，要及时的陪伴老人到医院作全面细致的检查，如便潜血检查、血液检查、上消化道检查等，防患于未然。#p#副标题#e#

2、要注意伴有精神因素的食欲不振。

一些脾气、性格怪异的老人，特别是精神抑郁的老人往往都存在着食欲不振的疾患，这些老人动辄就发脾气，一点不顺心就大发雷霆，对身边的任何事物都不感兴趣，这些老人往往还伴有失眠、精神紧张、焦虑不安、多疑多虑等，在医学上往往将此类患者称为功能性消化不良。

3、要注意伴有消化不良的食欲不振。

有研究表明，如果老人长时间的进食不好，食欲不振而且伴有消化不好的，大约有超过50%的可能是因为胃癌、胃溃疡及酒精相关性消化不良，其次为功能性消化不良、食道炎、胆石症、十二指肠溃疡等疾病。如果老人同时还伴有腹痛、恶心、呕吐等症状，则有可能是溃疡性疾病，特别是要谨防消化道癌症的可能。

小编提醒，除了以上介绍的外，老年人过于肥胖、休息不好或者是身患糖尿病、消化道癌症等疫病在身的也会引发老年人出现食欲不振的情况。

此外，老人过于肥胖、睡眠不好、身患糖尿病、消化道癌症、药物因素及心理精神方面疾病等都可能会引发老人出现食欲不振现象。

食欲不振食谱有哪些

一.双枣莲藕炖排骨

具体做法：

1、将排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。

2、再将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。

3、我们将材料都洗干净后，把所有的材料倒入锅里，加入合适的清水煮沸，然后调成效果炖上40分钟，出锅前加入盐。

功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

二.四神沙参猪肚汤

具体做法：

1、将猪肚洗净汆烫，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。

功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。

老年人警惕食欲不振

建议：

一是细嚼慢咽，充分地利用唾液咀嚼食物，慢慢吞咽，减轻胃的负担，利于营养吸收。

二是饮食规律，定时定量。

三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃，因为它们最难消化。四是少吃多餐，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

提醒：

对于患胃病的老人，非急性情况下，不提倡吃药，长期吃药有副作用，而胃病不可能在短期内治愈，只能靠“养”，从生活习惯的改变中获得。

食欲不振吃什么开胃 食欲不振食材宜忌介绍

宜食豌豆、大头菜、茼蒿、豇豆、青椒、苦瓜、鸡腿蘑、白萝卜、韭菜等蔬菜；宜食黄花色、草鱼等肉类；宜食李子、葡萄、荔枝、猕猴桃、山楂、柠檬、榴蓬、梨、西瓜等水果。

忌食生冷食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、红小豆、冷饮等。 忌食鸭肉，少食红糖s忌暴饮易食，忌烟忌酒。

食欲不振食疗方

1、桂圆猪心

桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片。将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水。转小火煮，调好味。具有养血补气、健脾开胃的功效。

2、蜜饯姜枣龙眼

龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

3、参枣米饭

党参10-20克，大枣20枚，同水煎半小时，去党参渣。糯米250克蒸饭，红枣铺于饭上，枣参汤加白糖50克煎为浓汁淋在饭上即可食用。有补气养胃作用。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。

老年人食欲不振的原因

老年人食欲下降主要是因为随着年龄的增长，自己的舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。还有就是老年人消化功能下降，也会导致自己有畏寒的现象，结果引起食欲不振，有些时候一些老年人因为服用了太多的祛火药(如黄连等)，也会导致自己没有胃口，针对不同的原因，我们必须要采取一些方法及时的进行调理。

如果特别怕吃生冷或油腻的东西，这很有可能是因为热量不足。所以我们就需要选择生姜作为菜品的调料，因为这样可以起到刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜我们也可以加在菜品以及饺子当中，或者大家可以直接喝姜汤。

如果因为消化功能下降，导致消化吸收能力不好。那么就可以选择陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新型的生长，大家也可以当做零食吃。陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝;如果老年人在饭前半个小时喝一杯山楂汁的话，那么效果会更加的显著。

老年人食欲下降的原因其实非常多，大家在平常生活当中一定要做好身体保健工作，要多吃一些清淡营养的食物，如果天气比较好的话，也需要多去外面走走，这样也可以加强消化，如果是因为一些疾病导致自己吃不下饭，那么家属也要带老年人去医院就诊。