桑椹的功效与作用
桑椹的功效与作用
桑椹的作用：
1、补肝益肾
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑椹性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑椹汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
2、改善“生殖亚健康”
传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑椹则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
当然，桑椹除了以上两种好处，还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑椹的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用
桑椹子的功效与作用 补肾
由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于补精益肾，使白发转黑、脱发再生。此外，对于寒热混杂而致的性机能失调，不能服食强肾补阳药物者，长期饮用桑葚汁也会有较好的效果。
桑椹的功效与作用 健脑
桑葚中含有防止智力障碍所必需的维生素E；而桑葚中所含的B族维生素可以帮助脑内物质代谢，对脑的发育和脑功能正常的维持很有好处；桑葚中的钙元素能保证大脑活跃的思维活动，让大脑的思维能力和工作状态维持在最佳状态。
桑椹干功效和用量
桑椹干是用新鲜桑椹脱水制成的干制品，在味道上，桑椹干的味道是清甜可口的，在营养上，桑椹干也是营养十足的食物，在桑椹果里面含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素A、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养成分，食用后有具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，日常生活中若有需求的话，可以将桑椹干泡水食用，这样功效和风味都比较的好。
1、泡水：5-8克即可。
桑椹干是常见的一种食品，具有药食同源的特性，所以，应用桑椹干的时候不要用得太多了，若是用来泡水的话，一次用5-8克即可。
2、炖汤：10克左右
因为有大量的水分进行稀释，所以用桑椹干炖汤的话，需要用到的剂量比泡水用的剂量要多一些，一般要10克左右。
桑椹汤的功效与作用 助消化
桑椹汤中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于缓解消化不良及习惯性便秘。
桑椹干功效和用量
桑椹干功效
桑椹干是用新鲜桑椹脱水制成的干制品，在味道上，桑椹干的味道是清甜可口的，在营养上，桑椹干也是营养十足的食物，在桑椹果里面含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素A、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养成分，食用后有具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，日常生活中若有需求的话，可以将桑椹干泡水食用，这样功效和风味都比较的好。
桑椹干用量
1、泡水：5-8克即可。
桑椹干是常见的一种食品，具有药食同源的特性，所以，应用桑椹干的时候不要用得太多了，若是用来泡水的话，一次用5-8克即可。
2、炖汤：10克左右
因为有大量的水分进行稀释，所以用桑椹干炖汤的话，需要用到的剂量比泡水用的剂量要多一些，一般要10克左右。
桑椹干泡水喝的功效与作用
桑椹干具有一定药性，中医认为桑椹干之入心、肝、肾经，将其泡水喝具有一定滋阴补血，益肝肾的作用，适量饮用对于阴血不足引起的耳鸣心悸、烦躁失眠、头晕目眩、腰膝酸软、须发早白等症具有一定的辅助治疗作用，所以桑椹干泡水喝具有一定滋阴补肾的作用。
桑椹干中含有大量的花青素、维生素C等物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，将其泡水喝具有一定抑制氧化反应，清除人体内的自由基的作用，可以使让他的肌肤保持弹性与光泽，延缓皮肤衰老，具有一定美容养颜的作用。
桑椹子泡水中不仅含有大量的水分，还有大量的维生素、膳食纤维素等成分物质，其中膳食纤维素具有一定促进肠胃蠕动的作用，适量饮用能促进人体胃液分泌，可以加快人体对于体内毒素以及废物的吸收代谢，具有一定润肠通便的作用。
桑椹干泡水中含有大量的氨基酸、维生素、胡萝卜素、花青素以及多种矿物质等，泡水适量喝有助于帮助补充人体所需营养，能增强人体的新陈代谢能力，提高身体素质，增强免疫能力，具有一定增强免疫力的作用。
桑椹功效和最佳搭配 桑椹的功效
桑椹味甘，酸，性寒，入肝，肾经，具有滋阴养血的功效，对于肝肾不足、血虚精亏引起的头晕眼花、腰膝酸软、失眠多梦、耳聋耳鸣等症具有一定的辅助治疗作用。
中医认为肝主目，而桑椹干入肝经，具有补肝血，益虚损的作用，经常喝桑椹干泡水可以有助于改善肝血不足引起的视力减退、视物模糊等症。
桑椹中含有丰富的维生素C、花青素等成分，可以有助于抑制人体的氧化反应，帮助清除人体的自由基，延缓人体衰老，防止皱纹产生，美白滋润肌肤。
桑椹具有养血润燥的作用，喝黑桑椹干水有助于缓解肠燥，促进肠液分泌，滋润肠道，增强肠胃蠕动，改善大便干结、便秘等症。
桑椹味道酸甜可口，其中含有一定的果酸、果糖等成分，喝后可促进胃酸分泌，帮助食物消化代谢，有利于缓解消化不良和积食腹胀的困扰。
桑椹中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，不仅具有软化血管的作用，而且还能缓解血液的凝固，保持血管的弹性，平常适量地喝一些桑椹茶可以很好地降低体内血脂和胆固醇额含量，从而预防心脑血管疾病的发生。
桑椹酒功效和最佳搭配
桑椹酒功效
1、滋阴补血
桑椹具有药食同源的特性，除了当水果食用外，还可入药使用，桑椹入心、肝、肾经，中医将桑椹归属补血药类，桑椹滋阴补血的功效对于因心血不足引起的心悸失眠，肝肾阴虚表现的津伤口渴、内热消渴现象，用桑椹泡酒，一天喝一杯的话能起到一定的调理改善的作用。
2、生津止渴
桑椹的味道酸甜可口，在桑椹中含有丰富的果酸等酸性成分，食用桑椹能刺激口腔分泌唾液，从而起到止渴生津的功效，而且桑椹汁水丰富，入胃后能补充胃液的缺乏，刺激胃液分泌，入肠能促进肠液分泌，加快肠蠕动，适量饮用桑椹酒对咽干舌燥等不适能有良好的缓解效果。
桑椹酒最佳搭配
桑椹酒可以跟很多食材和药材一起搭配，桑椹酒属于滋补养生类的果酒，建议搭配同等功效的食材或者药材一起食用，可以起到协同增效的作用。
推荐：红枣、桂圆、枸杞子、莲子等。