火鸡是什么

火鸡是什么

火鸡的肉比起普通鸡肉更加的嫩，火鸡的脂肪含量少，瘦肉多，火鸡蛋白质含量高而胆固醇含量低，火鸡里面有多种人体需要的氨基酸，火鸡能够健脾胃，补肾虚，提高免疫力，对于女性来说，火鸡可以调经和通乳。

营养价值

火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。

医疗价值

健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

养胃：暖胃，治疗胃寒症。

止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调，脾虚水肿，疮疡久不愈合等。

上文我们介绍了什么是火鸡，我们了解到火鸡不是中国的特产而是来自于墨西哥，火鸡的肉更加的鲜嫩，野味十足，火鸡里面脂肪和胆固醇含量少而蛋白质含量高，火鸡有很好的养生和食疗功效，我们常吃火鸡可以起到提高免疫力和养胃补肾的功效。

经期能吃火鸡吗

如果女性朋友在生活中是比较喜欢吃火鸡的，那你们在经期的时候可以适当的吃一些火鸡。但是在经期，女性朋友是应该要注意保暖的，多吃一些补血的食物，比如红糖或者红枣等食物。

可以吃的。火鸡胸肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高;二低是火鸡胸肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡胸肉也是益气补脾的食疗佳品。

火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

女性在经前一周都不容易入睡，还会觉得疲惫不堪，体力不支。不过火鸡肉、牛肉、山核桃中色氨酸能有效提高睡眠质量，身体会利用色氨酸来产生一种化学复合胺帮助你安然入睡。有些女人总是容易觉得饿，而且对食物有强烈的渴望。经前摄入比较多含钙的食物如奶制品、鱼类、大豆类会降低饥饿感，因为这时雌激素的分泌增加，阻碍了钙被溶解在血液中。

相信你们对于文章介绍的经期是可以适当的食用一些火鸡应该有一定的认识了。因为火鸡这种食物对于经期是没有影响的，所以女性朋友在经期食用火鸡是没事的。但是建议女性朋友应该要多去了解一些经期的注意事项和营养食谱。

减肥选择吃白肉低脂促进瘦身

鸡肉

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

鸭肉

鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

鹅肉

从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质、烟酸和糖。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康减肥食品。

火鸡肉

火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

鱼肉

鱼肉含有大量的蛋白质，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

虾

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。此外，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

老年人失眠吃什么好

土豆：土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。

菊花茶：菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，具有天然的对抗手段。

牛奶：牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色氨酸。

香蕉：香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外，它还含有可让肌肉松弛的镁元素。

杏仁：杏仁既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂–镁。

蜂蜜：蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。

火鸡：火鸡是丰富的色氨酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，将会获得由食物引导的一次良好睡眠。

燕麦片：燕麦片能诱使产生褪黑激素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

全麦包：全麦面包在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包，将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。

龙眼肉：又名桂圆。为补血益心之佳果，果中之神品。其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸，用它治之最为适宜(在锅内蒸熟，随意食用)。

大枣：味甘性平，养胃健脾、益血壮神，为安中益气之良药，用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。

火鸡面和方便面有什么区别

火鸡面和方便面有什么区别方便面是中国的说法，火鸡面是韩国的一种方便面。方便面已成为中国的一种快餐食品，它具有方便，经济与省时的特点。

火鸡面在韩国也是非常流行的，当人们饿了的时候，又不想动手做饭，偶尔来一桶火鸡面，也是一种不错的选择。

所以，严格来说，火鸡面就是方便面。他们并没有多大的区别。

火鸡面为什么叫火鸡面韩国三养火鸡面走红后，国内小伙伴们纷纷表示想去尝试，由于它的辣太独特，一般人承受不住，火鸡面，是韩国的一种方便面。但是，很多人就不理解了，韩国的火鸡面为什么叫火鸡面?火鸡面为什么叫火鸡面呢?

这就要先从火鸡说起了，火鸡，特别是烤火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人的喜欢，如果在吃面的过程中加入火鸡，那更是美味无穷，但是，火鸡是好吃，但是做火鸡却是费时费力，所以就有聪明人士想到，把火鸡当做调料，加入方便面中，那不就解决这一难题了吗?于是，火鸡面就此诞生了。

火鸡面跟方便面是一样用泡的吗火鸡面类似干拌面，先把面煮熟把水倒掉，加入辣酱等配料搅拌即可,泡也行，但是没煮的口感好。

火鸡面怎么煮好吃1、按自己的量，和人数有所改变 ，一个人吃一袋就够了

2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面

3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。

温馨提示：本人很爱吃辣，也很能吃辣，但这个非常辣，建议旁边提早准备好水或水果，以备解辣;

烹饪技巧：就像平常拌面一样煮熟了，捞出来再放料包就可以，但是喜欢吃辣的，一定要尝一次，一定会爱上这个味道的，特别好吃!

火鸡面试吃评测1、面条，比平时吃到国内市面上的方便面更加Q弹筋道。

2、调料包：吃惯了国内 梦想与现实差距的胡萝卜、白菜等蔬菜包，火鸡面的菜包如同一股清流给人干干净净的感觉，白芝麻和海苔碎很香。

3、开始第一口进入嘴中是甜的味道，甚至感受不到任何辣的感觉，越吃到后面，你的嘴唇、舌尖，乃至口腔里都会有辛辣感。没有鲜咸，就是凭空的辣。

4、无论你的舌头能不能感受到辣辣的刺痛感，你“燃烧”的胃口一定会告诉你，这面还是很辣的。

哪种食物有助老人睡眠

1、土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。

2、菊花茶能够使人镇静下来，对于那些没有办法放松下来的神经或者身体真的是个大克星。

3、牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色氨酸。

4、蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。

5、进食素是最近新发现的一种食物，也被称为是传递素，进食素能够使人的神经保持一定的清醒。

6、火鸡是丰富的色氨酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，将会获得由食物引导的一次良好睡眠。

7、亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸，有提高记忆力、改善睡眠的作用。

8、燕麦片能诱使产生褪黑激素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

9、香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外，它还含有可让肌肉松弛的镁元素。

10、杏仁既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。

11、全麦面包在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包，将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。

教你几招科学戒烟的方法

冷火鸡

冷火鸡戒烟方法已经为一些戒烟者起到了明显效果。冷火鸡是指无论烟瘾如何，直接了当把烟停了，换个意思是指戒烟不需药物或其它戒烟辅助方法，比如尼古丁替代疗法。

处方药

有些医生开的抗抑郁药盐酸安非他酮对那些想戒烟的人是有效果的。这种药物可以减缓那些戒烟产生的焦虑，可以减轻戒断症状。这种药物如何帮助减少这些症状的科学机理是未知的，因此它只归类于处方药的形式。

尼古丁贴片

有不少尼古丁贴片，可以有助于人们戒烟。尼古丁贴剂可通过皮肤，来提供一定剂量的尼古丁，身体从而就不需要通过抽烟来获取尼古丁。

该贴片的使用通常是逐步的，开始时贴片的尼古丁含量最高，并逐渐降低尼古丁水平，以抑制戒断症状，直到不再需要。

火鸡的营养价值有哪些

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。

适宜人群：

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

食疗：

1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

4、调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

5、补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

6、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

7、其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调;脾虚水肿;疮疡久不愈合等。

对火鸡的营养价值认识后，在吃火鸡的时候也是要注意制作方法，烤着吃火鸡是很好选择，这样的吃法能够很好品尝它独特味道，不过在吃火鸡的时候，也需要适量进行，尤其是肥胖人群，过多吃很容易造成身体负担。

感恩节放生火鸡的来历

感恩节放生火鸡的来历

在西方，每年11月的第四个星期四为感恩节，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，它和早期美国历史最为密切相关。每到感恩节，长假四天，举国同庆这一盛大节日，在远的儿女都要归家和家人一起吃上一顿丰盛的感恩节大餐，孩子们会戴上面具满街欢呼迎接这个美丽的节日。

感恩节当天，各大城市的广场都会有隆重的庆祝仪式。这一天，上至总统下至平民都一各自特殊的方式纪念和祈祷。其中最有意义的就数历届总统们的火鸡放生仪式了!

火鸡是大餐的主角，也是感恩节的象征。每年感恩节前，全美火鸡联盟都会送一只火鸡到白宫，由美国总统亲手放生，这只幸运的火鸡可以终生免于被杀的命运。不过其他火鸡可就没那么幸运了，美国人平均每年在感恩节期间要吃掉450多万只火鸡。

这每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。

美国媒体称，美国总统在白宫“特赦火鸡”是一个“略为奇怪”的表演秀，尤其是大部分美国总统释放的火鸡—本来它们被寄予厚望要度过长久的余生—最终都在特赦后1个月左右去世。

美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是起源于杜鲁门总统。1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。

起初，向美国总统赠送火鸡是为了让他们在感恩节这一天好好享用。一般来说，火鸡的脖子上都会挂上一个牌子上面写着“吃好喝好，总统先生”。

到了1963年，约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动，并声称“让我们放它走吧”。当年，《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。

而让世人较为确定的是，第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什，从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。

2006年11月22日，美国华盛顿，总统布什在白宫玫瑰花园举行感恩节放生仪式上，特赦了一只名叫“飞鸟”(Flyer)的火鸡。

2007年11月20日，布什举行了一年一度的国家感恩节火鸡放生仪式。这两只火鸡分别叫“May”和“Flower”，也就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

火鸡比肉鸡要大很多，一般重10—16磅左右，有的甚至重达40多磅。由于火鸡个大肉多，需在烤箱中烤3—4个小时或更长时间。与肉鸡相比，火鸡的肉质略粗一些，但营养价值很高，被美国营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”。

感恩节的相关简介：

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为"感恩节"。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。

除了美国、加拿大，世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节，但英国、法国等欧洲国家却与感恩节绝缘。

老年人失眠吃什么好

1、大枣

味甘性平，养胃健脾、益血壮神，为安中益气之良药，用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。

2、土豆

土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。

3、燕麦片

燕麦片能诱使产生褪黑激素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

4、蜂蜜

蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。

5、菊花茶

菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，具有天然的对抗手段。

6、牛奶

牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色氨酸。

7、全麦面包

全麦面包在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包，将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。

8、香蕉

香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外，它还含有可让肌肉松弛的镁元素。

9、火鸡

火鸡是丰富的色氨酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，将会获得由食物引导的一次良好睡眠。

10、杏仁

杏仁既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂--镁。

11、龙眼肉

又名桂圆。为补血益心之佳果，果中之神品。其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸，用它治之最为适宜(在锅内蒸熟，随意食用)。

老年人失眠如何治疗

老人失眠调理方法

土豆：土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。

菊花茶：菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，具有天然的对抗手段。

牛奶：牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色氨酸。

香蕉：香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外，它还含有可让肌肉松弛的镁元素。

杏仁：杏仁既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂--镁。

蜂蜜：蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。

火鸡：火鸡是丰富的色氨酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，将会获得由食物引导的一次良好睡眠。

燕麦片：燕麦片能诱使产生褪黑激素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

以上所介绍的这些调理和治疗老年人失眠的方法，其实就是生活当中的一些饮食问题要是能够注重这些食物的食用，那么对于帮助老年人缓解失眠症状，补充一些营养物质都可以达到很好的效果，说希望面对这种失眠问题的时候，大家可以慎重对待。