荸荠炖鸡汤的功效
荸荠炖鸡汤的功效
这道汤清淡可口，爽脆润滑，营养丰富，有清热润肺，利气的作用，非常适合在干燥的秋季食用。
荸荠花生和鸡一起清炖，荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味，清淡滋补。有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用，滋补的同时也可以润燥，还可以促进大肠蠕动，减少便秘的发生。
淋巴结肿大饮食可以吃什么
一、马齿苋菊花绿豆粥
食材：绿豆、马齿苋、菊花、粳米
做法：
1、将绿豆放入清水中浸泡半天，备用;马齿苋清洗干净，切碎后备用;菊花焙干研末，备用;粳米淘洗干净，备用;
2、绿豆煮到半熟后放入马齿苋、粳米等食材，用文火煮成粥。最后放入适量的菊花碎末以及食盐后调味食用即可。
马齿苋菊花绿豆粥 具有极为有效的清热解毒利湿功效，尤其是对急性淋巴管炎更是效果显著。因此患有淋巴腺疾病的患者，在日常生活中不妨多吃些马齿苋菊花绿豆粥 。
二、荸荠粥
食材：荸荠、粳米
做法：
1、荸荠清洗干净，去皮后切片备用;粳米清洗干净，备用;
2、将荸荠以及粳米同时放入锅中，用水文火煮粥，每日2次服食。
荸荠粥的功效主要以清热生津为主，因此对各种急性淋巴管炎等都具有良好的治疗效果。而且荸荠中所含有的荸荠素对金黄色葡萄球菌有抑制作用，因此患者应该多吃。
三、雪羹汤
食材：荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克
做法：
1、荸荠清洗干净，去皮后备用;
2、将荸荠以及海蜇煎汤，每日分2-3次饮下即可。
其实所谓的雪羹汤就是清代名医王士雄的“雪羹汤”，它具有清热化痰、消积软坚及降低血压的作用。同时对痰热咳嗽、淋巴结肿大等急性炎症都具有很好的治疗作用。
四、瓦楞子蒸鸡肝
食材：瓦楞子6-10克、鸡肝
做法：将瓦楞子放在火上烧煅，然后研成细末。鸡肝清洗干净后切碎，并且与瓦楞子碎末拌匀后同蒸熟食用即可。
冬季老人保健膳食方
山芋炖狗肉 山芋500克，狗肉500克，生姜10克，调料适量;将山芋去皮切块，狗肉洗净切块，生姜切粒，加水炖烂后加调料即成。此款具有补肾、防肢冷、夜尿多的功效。
栗子鸡 用鸡块200克，栗子肉150克，调料适量;将鸡块炸一下，装入大碗内，与栗子肉、调料一起上笼蒸至烂熟。此款具有强身保健的功效。
羊肉炖豌豆 羊肉400克，豌豆60克，调料适量;将上料加水炖至豆熟肉烂。此款具有补中、益气、抗衰的功效。
红枣炖羊心 羊心1个，红枣10枚，调料适量;将羊心洗净切块后加水与红枣、调料共炖煮至熟烂。可补心安神，有益于防治心脏疾病。
猪肝饭猪肝100克，大米100克，姜汁、油、盐适量。可益气、补血。
花生凤爪汤花生仁(连衣)150克，鲜鸡爪5对，红枣10枚，调料适量;将上料洗净后加水炖煮至鸡爪烂熟。此款具有补气血、壮腰膝的功效。
三宝猪肉汤用百合100克，莲子100克，红枣20枚，猪瘦肉500克，蜂蜜适量，冰糖适量;将莲子去皮、心，猪肉洗净，两料先用清水焖煮30分钟，加进百合、红枣煮至熟烂，最后放蜂蜜、冰糖拌匀即可;分次食用，可补虚安神、清热润燥。
粟米鹌鹑汤粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量;将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。
牛奶红茶用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量;先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。
肾病综合征吃什么好
1.菊花茶
配方：菊花9克，绿茶叶6克。
做法：直接用沸水冲泡，代茶饮。
功效：菊花性味甘、苦、微寒，疏风清热；绿茶性味苦、甘、凉，清热解毒、祛湿利尿。两者结合，疏风清热、利水。
2.薄荷绿豆汤
配方：薄荷15克，绿豆100克。
做法：绿豆加水煮成汤；薄荷加水煮沸5分钟后，取汁，加入绿豆汤中。每日饮用2次。
功效：薄荷性味辛、凉，疏风清热；绿豆性味甘，清热解毒、利水。两者结合疏风清热、利水。
3.玉米山楂汤
配方：玉米200克，山楂100克。
做法：将玉米和山楂放入锅中，加水煎煮30分钟即可食用。
功效：玉米性味甘、平，健脾和胃、利湿清热；山楂性味酸、甘，健胃消食、行气化瘀。两者结合，活血利水。
4.荸荠蒸鸡蛋
配方：荸荠100克，鸡蛋2个。
做法：荸荠去皮，切成碎块，鸡蛋打碎，放入碗中，加入荸荠，隔水蒸熟即可。
功效：荸荠性味甘、寒，清热利小便；鸡蛋性味甘、平，滋阴养血；两者合用，滋阴清热。
耳鸣吃什么好
原料：胡萝卜2根，紫菜10克，花生油、精盐、鸡精各适量。
做法：锅中先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜翻炒，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精调味即可。日常食用。
功效：改善听力。适用于耳鸣患者。
原料：菊花50克，粳米100克。
做法：取菊花、粳米洗净，先将菊花放入锅中，加水适量，煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。日常食用。
功效：适用于中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等症。
原料：猪脑100克，木耳、银耳各10克，鸡汤500克，精盐、胡椒粉各适量。
做法：木耳、银耳泡发，洗净。猪脑洗净，将三者一同放入锅中，加鸡汤用文火炖烂，加精盐、胡椒粉调味，再煮沸一次即可。
功效：适用于耳鸣患者。
原料：荸荠、海蜇头各60克，海鲜酱油适量。
做法：先将海蜇头漂洗去咸味，再与荸荠同煮。将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。
功效：清热泻火，益阴生津。适用于上焦火炎而致耳鸣、耳聋、耳部胀疼、心烦胸热等症。
原料：加工鹿尾200克，人参3克，清汤1000克，精盐3克，料酒5克，白酒、味精各适量。
做法：人参切成精致薄片，用白酒浸泡法提取人参酒液，泡后人参留用。将鹿尾去骨，切成0.6厘米厚的金钱片。然后用汤勺加入清汤、料酒、精盐和味精，再放入鹿尾片及人参酒液，汤烧开后撇去浮沫，倒入大汤碗中，把泡后人参片置汤上即成。佐餐食用。
功效：适用于肾虚腰痛、阳痿遗精、头昏耳鸣、倦怠乏力等症。因性属热，一般宜冬季服用。
原料：银耳、炙杜仲各20克，灵芝10克，冰糖150克。
做法：将银耳用冷水泡发，去除杂质，加水至文火上熬至微黄色。然后用水煎杜仲和灵芝，先后煎3次，将所得药汁混合，熬至约1000克。再将杜仲、灵芝药汁连同银耳汁倒在一起，以文火熬至银耳酥烂成胶状，加入冰糖水调匀即成。早晚温服1小汤碗。
功效：养阴润肺，益胃生津。适用于头昏、耳鸣、失眠、腰膝酸痛等症。
口腔炎的饮食保健方法有哪些
1、银耳炖冰糖：原料：银耳10-12克，冰糖适量。做法：将银耳洗净放碗内，加冷开水浸泡1小时左右，以浸透银耳为度，待银耳发胀后去杂物，再加冷开水及冰糖适量与银耳一起隔水炖2-3小时，食银耳饮汁。功效：具有滋阴生津润肺的作用。适用于虚证口腔炎。2、薄荷冬瓜汤：原料：新鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克。做法：将新鲜荷叶与切块的冬瓜同入锅内，加水适量煲汤，加少许食盐调味，饮汤食冬瓜。功效：具有清热解暑，生津止渴的作用。适用于实证之口腔炎，尤其对暑天的实热型口腔炎效果更佳。3、苦瓜汁：原料：苦瓜250克，冰糖适量。做法：将苦瓜洗净去籽、捣烂，用干净纱布包裹取汁，加入冰糖适量调匀，分多次服用。功效：苦瓜具有清热解毒的作用。适用于口腔炎属实热证的患儿。4、荸荠汤：原料：荸荠250克，糖适量。做法：将荸荠洗净，加适量水与糖，煮汤温服。功效：具有清热解毒之功效。适用于脾胃积热引起的口腔炎。
肝肾阴虚型该怎么食补
一、【猪肝豆腐汤】
配方： 猪肝80克，豆腐250克。
制法： 猪肝洗净切薄片，豆腐切厚片。锅中水沸，放入豆腐，加盐少许;再煮沸后入肝片，煮3～5分钟，调味即成。
功效： 养阴清热和胃。
用法： 每日1次，佐餐食用。
二、【荸荠炖公鸡】
配方： 公鸡1只，荸荠500～1000克。
制法： 鸡和荸荠一起放清水适量，炖至鸡肉烂熟即可食用。
功效： 补气填精，化滞消积。
用法： 喝汤吃鸡肉、荸荠，每周1次。
荸荠怎么煮
煮荸荠有两种方式，一种是只将荸荠煮熟，吃的时候荸荠的口感还是脆爽的，并且烹饪时间较短。另一种方式就是长时间的炖煮荸荠，使荸荠的口感变得绵软，比较适合炖甜品，炖养身汤喝，可以依据自己的需求进行选择，具体操作如下。