清热降火的汤有哪些
清热降火的汤有哪些
1、清热降火的汤雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。
2、清热降火的汤荸荠茅根萝卜汤
材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。
做法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。
功效:有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。
3、清热降火的汤冬瓜荷叶汤
冬瓜具有清热解毒,利水肿的作用,同时配合荷叶香味,可降火,除烦躁。用冬瓜同荷叶加入适量的瘦肉,汤中不仅有冬瓜的甜叶还有荷叶的香味,瘦肉的鲜味,入口又好吃。
4、清热降火的汤百合蜜枣汤
眼下正是百合上市的季节,百合本身就具有清热降火的功效,用猪脚同百合一起煮到6成熟的时候,加上蜜枣。此汤不仅含有丰富的胶原蛋白,同时还具有清热败火的功效,适合任何年龄层的人服用。
吃南瓜饼上火怎么办
1、清热降火的水果
吃东西导致的上火可以食用一些清热降火的水果来中和体内的燥热之气，起到降火的作用，一般寒性的水果都有清热降火的作用，如：西瓜、山竹、桑葚、柿子等清热降火的水果。
2、凉茶
中国传统的凉茶也具有清热降火的作用，里面的甘草、菊花、夏枯草、罗汉果、金钱草、鸡骨草等成分都具有清热降火的作用，上火时食用具有降火的作用。
3、降火药
上火比较严重的时候，可以食用一些降火药来降火，比如说牛黄解毒片、板蓝根颗粒、三黄片等等都有清热降火的作用。
冬季上火怎么办 多吃水果蔬菜
由于冬季容易上火可以在平时多吃一些清热降火的水果蔬菜，如苹果，梨，甘蔗，香蕉，白菜，黄瓜等，可以有效的防治冬季上火。在冬季多喝梨汤有清热止渴的功效。
夏季降火汤的做法
夏季降火汤的做法之白鲫煲枸杞头汤做法：
1. 洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分;
2. 热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄;推荐女人必吃的降火食物。
3. 枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清热降火，清肺补虚。
夏季降火汤的做法之杞子枸杞头鸡汤
新鲜枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净，鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。
夏季降火汤的做法之枸杞头鸡骨草猪骨汤
干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。
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秋季上火有一定的原因是因为太过干燥，因此在将获得同时需要补充一些水分，喝清热降火的凉茶或者清热降火的水果打的果汁，既补充了水分，又能清热降火。
日常生活中有很多具有清热降火润肺的食物，如冬瓜、苦瓜、丝瓜等，在秋季上火的时候食用可以降低体内的燥热之气，有清火去燥的作用。
严重上火会导致身体不适的感觉较重，此时就需要食用一些降火的药物，来快速清热去火，一般效果很好，常见的降火药有：牛黄解毒片、板蓝根颗粒、黄连上清片等。
早春易上火6大降火餐推荐
降火菜：白菜
俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
降火肉：鸭肉
中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
降火汤：马蹄茅根萝卜汤
很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
降火粥：山药糯米粥
中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用;马蹄削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。
降火茶：三花茶
工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。
降火果：梨
春天气候变化大，空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果。梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以与白萝卜等一起煮水喝。不过，梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
2个人绿豆汤放多少绿豆
根据食量决定。
2个人的绿豆汤如果是食量较小的话，一人一碗绿豆汤，大概用手抓一把绿豆，放5-8倍的水即可，如果食量较大的话，一人三碗绿豆汤，需要放250克绿豆，50克冰糖，1500-2000毫升的水煮绿豆汤才行，注意绿豆汤可多放些水，多喝汤有利于清热降火、生津解暑、利尿排毒。
莲心茶可清热降火
“集莲心以为茶”，非常有诗意的句子。安静的午后，坐在桌前愉悦的泡一壶莲心茶，看着茶叶在水的冲泡下慢慢的张开，就像一片片的莲叶，再嗅到那种莲心茶散发出来的淡淡的茶香，顿时感觉神清气爽。那莲心茶究竟有哪些功效呢?接下来我们一起走进莲心茶的世界。
1.安神固精作用
现代的都市人生活节奏加快，压力山大，因此会造成精神紧张，而女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而莲心茶具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用，非常适合现代人饮用。
2.清热降火作用
莲心茶味苦、性寒。据《本草再新》记载，莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清暑除烦、生津止渴”，因此莲心茶具有良好的清热降火作用。
3.降压作用
莲心茶含有一种特殊的成分芝芯碱等物质，这些成分进入人体后，通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张，因此喝莲心茶可有明显的降压作用。
4.强心、抗心律失常和抗心肌缺血作用
莲子芯所含的生物碱具有显著的强心、抗心律失常和抗心肌缺血的作用。其中抗心肌缺血试验显示，莲芯总碱可缩小心肌梗塞范围(P<0.05)。这是非常有意义的，可以降低心肌梗死引起的死亡。
5.抗衰老作用
莲芯所含莲芯碱具有抗氧化自由基作用，能抑制细胞脂质过氧化和清除活性自由基。而自由基对于现代人的健康起着非常大的破坏作用，也是导致人迅速老化的罪魁祸首，人体衰老主要原因之一是由于人体活性自由基引起不饱和脂肪酸过氧化造成，经常饮用莲芯茶有助延缓衰老，益寿延年。
莲心茶虽然有些苦，但是苦中带有那种淡淡的新人心脾的清香，会让你深深的陶醉，而且，莲心茶还有这么多有利于健康的功效，无论是品茶还是养生，莲心茶都是不错的选择。