白萝卜雪梨汤的功效与作用 止咳化痰

白萝卜雪梨汤的功效与作用 止咳化痰

白萝卜雪梨汤主要是由白萝卜以及雪梨制成的，其中白萝卜味甘性凉，归胃大肠经，具有一定止渴、清热的作用；而雪梨甘酸性凉，具有一定润燥以及化痰的作用，两者一起煮汤喝对于肺热咳嗽引起的痰多、咳嗽等具有缓解治疗作用。

白萝卜梨汤 止咳化痰润肺

最近天气忽冷忽热，许多人，尤其是老年人和孩子，无法适应这种气候，感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时，还应注意配合适当的食疗，这样才能尽快痊愈。此时，可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料，能起到缓解咳嗽的作用。

做法是：将适量梨去核留皮切片，与白萝卜片一起炖，再放入少量冰糖即可。

白萝卜梨汤为什么能缓解咳嗽呢?

中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。

嗓子疼喝白萝卜水管用吗 萝卜雪梨熬水治咳嗽吗

对于风热咳嗽有一定的食疗功效，但是不可替代药物治疗。

白萝卜性凉，昧辛、甘，入肺、胃经，能止咳化痰、除燥生津、清热解毒；雪梨性凉，味甘、酸，入肺、胃经，有生津润燥、清热化痰的功效。萝卜雪梨熬水喝，再加上适量的蜂蜜或者冰糖，对于风热感冒引起的咳嗽、咽喉干痛等有一定的食疗缓解功效。

但这毕竟只是一种食疗手段，不能替代药物治疗的。连续服用两天症状没有改善或者出现症状加重的情况，则需要及时就医治疗。

白萝卜炖梨加冰糖功效

1.润肺止咳

白萝卜性凉、味甘，入肺、胃经，有清热止咳、清肠排毒的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功 效；而雪梨性寒、味甘，能生津润燥、清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜炖梨加冰糖有清热生津、润肺止咳的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽 痰多的人食用。

2.润肠通便

白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维，膳食纤维能推动肠道的蠕动，可以促进食物消化，而且白萝卜和雪梨性凉，还能够清热降火，因此白萝卜炖梨有润肠通便的作用，有上火、便秘症状的人也可以食用。

3.清热降火

雪梨性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺经，能清热润肺；白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此白萝卜炖梨加冰糖能清热降火，适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。

清除肺热的食谱

一、凉拌白菜胡萝卜丝

原料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。

做法：

(1)、将大白菜洗净，切丝;胡萝卜去皮，切丝;白木耳撕成片。

(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

二、滋润清痰、止热喘咳无花果饮

材料：红糖适量。药物：无花果2至4粒。

功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。

做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤趁温热饮下。

说明：无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。

三、枇杷雪梨汁

原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

做法：

(1)、将雪梨去皮、核，切块。

(2)、将枇杷果肉与雪梨拌匀。

功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。

四、清热润肺化痰止咳，川贝炖豆腐

材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成人1人的用量)。

功效：清热润肺，化痰止咳。

做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。

说明：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。宜清热润肺、化痰止咳。

汤中川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。

豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。

冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。

蜂蜜水能止咳化痰吗 怎么喝蜂蜜水能止咳化痰

单纯喝蜂蜜水也有止咳化痰的作用，但是功效较低，因此和其他止咳化痰的食物一起食用效果更好。

将川贝和梨一起炖煮，待梨和川贝炖好之后，加入蜂蜜搅拌均匀，然后直接食用，止咳化痰的效果更好。

将5片白萝卜、少量生姜片、大枣片，一起炖煮30分钟，煮好之后加入30克蜂蜜搅拌均匀，就可以直接饮用了，止咳化痰的效果很好。

白萝卜雪梨煮水的功效与作用 白萝卜雪梨煮水的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：白萝卜雪梨煮水营养丰富，有止咳化痰、润肠通便、清热镇痛的功效，适合咳嗽痰多、消化不良、大便干燥者食用。

2、禁忌人群：白萝卜、雪梨性质寒凉，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不宜食用，以免导致身体不适。另外，白萝卜雪梨煮水含有多种糖类物质，血糖高的人不宜食用。

孕妇感冒咳嗽有痰怎么办最有效

风寒咳嗽

主要症状：咳嗽，痰色白稀薄，流清涕，喉痒，伴畏寒，身倦酸痛等。治以疏风散寒、宣肺止咳。

萝卜生姜汤

配方：白萝卜1根，生姜15克，葱白6根。

做法：白萝卜切块，放入锅中，加三碗清水，将萝卜煮熟后，放入葱白、生姜，熬成一碗汤，可连渣服用。

功效：宣肺解表，化痰止咳。适用于风寒咳嗽的孕妇食用。

姜糖陈皮水

配方：生姜20克，陈皮3克，红糖20克。

做法：将生姜、陈皮、红糖倒入锅中，加水200毫升，煮开后趁热饮用。喝后，捂被睡觉，待出一身微汗即可。

功效：驱风散寒、化痰止咳。适用于风寒咳嗽者。

风热咳嗽

主要症状：咳嗽，痰黄粘稠，口干，咽痛，头痛。治以疏风清热、宣肺止咳。

雪梨川贝盅

配方：雪梨1个，川贝3克，冰糖20克。

做法：将雪梨切去蒂部，去核，把川贝及冰糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

功效：清热化痰，散结解表。适用于风热咳嗽。

蜂蜜萝卜汁

配方：白萝卜1个，蜂蜜适量。

做法：将白萝卜洗净后，挖空中心，将蜂蜜装入，置大碗内，加水蒸熟，即可食用。

功效：清热解毒、止咳化痰。可治风热咳嗽。

气虚咳嗽

主要症状：咳嗽无力，痰白清稀，气短，面色白。治以健脾益气，止咳化痰。

燕窝梨

配方：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。

做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖回蒂部，用牙签穿连，放在碗内，隔水炖熟食用。

功效：益气补中、养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

白萝卜配什么止咳化痰 白萝卜雪梨汤

1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。

2.将白萝卜洗净、不要去皮，切成小块，梨洗净、去皮、切小块备用。

3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中，加入适量的清水一起熬煮。

4.待白萝卜、梨肉煮软后，即可关火，待水温稍微晾凉后，加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。

注意：这款汤饮有润肺止咳的作用，尤其适合肺结核患者食用。

吃什么化痰

雪梨。大多数都知道，雪梨具有良好的治咳化痰的作用，常可见冰糖雪梨汤，适当地饮用，能够对化痰起到积极有效的作用。而且，雪梨中含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，还可以起到生津止渴的功效，受到很多人的欢迎和喜爱。

柿子。柿子中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，加快人体吸收和消化，在某种程度上，还可以缓解和预防便秘，排除人体有毒物质。同时，适当地食用柿子，能够起到润肺化痰的效果，但也要适量食用，否则会引起消化不良的现象。

白萝卜。白萝卜不仅清脆爽口，而且还具有丰富的滋补保健功效，常可泡水，煮汤食用。适量地食用白萝卜，还可以起到化痰的良好功效，能够有效排出人体有毒物质，起到清理肠胃的效果，特别是对于女性朋友来讲，还能够起到美容养颜的功效。

缓解风热感冒的汤怎么做

沙参贝母蒸雪梨:

将2个雪梨削皮去核，与20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中，然后放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤化痰宣肺，润燥止咳，比较适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

银贝雪梨汤

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

原料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克

做 法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

枸杞雪梨汤

1.只取枸杞菜叶，洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4.洗干净雪梨，切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

冰糖炖雪梨的做法

食材准备：雪梨、冰糖、水

做法：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

银贝雪梨汤

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

原料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克

做法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

5、服法：每日1剂，早晚空腹食用。

枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺之功效。

原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法：

1、只取枸杞菜叶，洗干净。

2、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4、洗干净雪梨，切块。

5、洗干净蜜枣。

6、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

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材料：荸荠30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。适用于痰热咳嗽，痰黄稠，咳痰不利的人群服食使用。

材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝五到六粒。

做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，做成一个梨盅。2、在梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

功效：梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝母味苦、甘，食用的时候可以不吃，川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。宝宝咳嗽有痰的时候吃川贝蒸梨有润肺、止咳、化痰的作用。

材料：白萝卜1个，蜂蜜适量。

做法：将白萝卜洗净后，挖空中心，将蜂蜜装入，置大碗内，加水蒸熟，即可食用。

功效：清热解毒、止咳化痰。

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1、银贝雪梨汤

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。

原料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克

做 法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

服法：每日1剂，早晚空腹食用。

2、枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺之功效。

原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法： 1.只取枸杞菜叶，洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4.洗干净雪梨，切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

3、南杏仁雪梨汤

功效：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体之津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节，常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克

做法：

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。