催乳吃什么 金针菜
催乳吃什么 金针菜
金针菜还有丰富的营养，每100克干品中就含有蛋白质14.1克，同时还含有丰富的维生素B1、B2等。
金针菜和什么搭配为宜
金针菜好吃又养人，我们在吃金针菜的时候可以注意下搭配，以更好发挥其营养及功效。
1、与鸡蛋搭配。金针菜与鸡蛋搭配着吃，可以清热解毒，滋润五脏，止血消炎，提高身体免疫力，增强抵抗力等等。
2、与猪肉搭配。金针菜与猪肉搭配着吃，可以明目养眼，益气，还能滋润五脏，强身健体，还可以补充精力，减轻疲劳感，保持活力。
3、与木耳搭配。金针菜与木耳搭配着吃，可以促进消化，补血养血，美容养颜，乌黑头发，增强发质。
金针菜的功效与作用 助产后调理
产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃金针菜可消除以上症状。金针菜还具有调治乳汁不下的疗效，可作为病后或产后的调补品。
宝宝能吃金针菜吗
宝宝是可以食用金针菜的。给一岁以内的宝宝添加金针菜时，应先少量添加，如有过敏或不适症状应停止添加。另外，宝宝肠胃不好的话，建议先不添加金针菜。
金针菜含有丰富的磷元素，宝宝吃金针菜，可以补充磷元素，保持体内的酸碱平衡。
金针菜含有丰富的卯磷脂，宝宝吃金针菜，可以补充卯磷脂，有效地保护脑部，促进大脑的发育，提高记忆力，促进注意力的集中。
金针菜含有丰富的维生素，宝宝吃金针菜，可以补充维生素，滋润皮肤，保持皮肤的健康，利于养成良好的皮肤，还可明目养眼，促进良好视力的形成，还可补充精力，保持活力。
宝宝的身体发育未全，病菌容易入侵，金针菜富含营养，吃金针菜，可以补充营养，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，还可以改善胃口，增进食欲，促进身体的健康发育，还可以促进爱吃饭的良好习惯的养成。金针菜含有丰富的钙元素，每100克金针菜就含有463毫克钙元素，宝宝吃金针菜，可以补充钙元素，促进骨骼和牙齿的健康发育，维持骨骼和牙齿的健康，促进体内的新陈代谢。
金针菜含有丰富的钾元素，每100克金针菜就含有610毫克钾元素，宝宝吃金针菜，可以补充钾元素，调节体内细胞适宜的渗透压，促进体内糖和蛋白质的代谢，维持神经系统的正常，促进神经系统功能的增强，有助于神经系统的健康发育。
小便尿血怎么办
一: 芹菜
1: 性凉，味甘苦，能平肝火、清血热，适宜实证尿血者食用。《中国药植图鉴》中载：旱芹“治小便出血。”现代《食物疗法》亦介绍：“治尿血：鲜芹菜，洗净捣烂取汁，日服3次，每次4汤匙。”也宜如常法炒食，或煎汤代茶饮。
二: 金针菜
1: 性凉，味甘，能清肝火、平肝气。肝火燥盛，性情暴躁，见有尿血者，宜常吃多吃金针菜，有平肝火止尿血的功效。对于实证尿血者，民间多用金针菜煎汤代茶，时常饮用，颇有食疗效果。
吃金针菇的注意事项
1、禁忌人群
(1)脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。阳虚体质忌食。
(2)慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
(3)肠胃不好，或者对金针菜过敏的人不宜食用金针菜，否则可能导致病情加重。
2、适用量
每次20～30克。过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、金针菇是不能生吃的
因为金针菇含有秋水仙碱，遇热才能破坏掉，如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱，会导致中毒。所以我们在吃金针菇前要将金针菇做熟。
4、金针菇相克食物
(1)金针菇+驴肉，会导致心痛。
(2)金针菇+牛奶，会导致消化不良。
吃金针菜的好处
1、降血压。
据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
2、防治肠道癌瘤。
黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
3、肌肤美容。
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
4、健脑、抗衰老。
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
吃金针菇注意哪些事项
1.金针菇是不能生吃的，因为金针菇含有秋水仙碱，遇热才能破坏掉，如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱，会导致中毒。所以我们在吃金针菇前要将金针菇做熟。
2.肠胃不好，或者对金针菜过敏的人不宜食用金针菜，否则可能导致病情加重。
3.金针菜和金针菇的名字相似，经常被混淆，如果是要选购金针菇，则要注意区分和挑选。
保存金针菇的方法
金针菇好吃又养人，如果不是即时食用的话应该妥当保存，以减缓金针菇的水分等营养成分的流失速度。首先，应该将金针菇的水分沥干，将其晾干了以后再进行保存。
保存金针菇，可以将其放在干净，干燥，密封的容器内，或者放置于保鲜袋子里，封装，再放于冰箱或者其它干净，干燥，阴凉，避免阳光直射的地方，因为金针菇如果受潮，就很容易变质和变味，所以我们要先保证金针菇的干度，然后再对其进行保存。
孕妇能吃金针菜吗
孕妇是可以食用金针菜的。
金针菜的味道清香，又有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃金针菜可以补充营养，提高身体免疫力，增强抵抗力，改善胃口，增进食欲，促进胎儿的健康发育。
金针菜含有丰富的钙元素，每100克金针菜就含有463毫克钙元素，孕妇吃金针菜，可以补充钙元素，维持骨骼和牙齿的健康，也促进胎儿的骨骼的健康发育。
金针菜含有丰富的钾元素，每100克金针菜就含有610毫克钾元素，孕妇吃金针菜，可以补充钾元素，调节体内细胞适宜的渗透压，促进体内糖和蛋白质的代谢，维持神经系统功能的正常，还可以促进胎儿的神经系统的健康发育。
金针菜含有丰富的卯磷脂，孕妇吃金针菜，可以补充卯磷脂，有效地保护脑部，提高记忆力，也可以促进胎儿的脑部健康发育。
金针菜含有丰富的维生素，孕妇吃金针菜，可以补充维生素，滋润皮肤，保持皮肤的健康，避免皮肤干燥，还可明目养眼，还可补充精力，保持活力，减轻疲劳感，减轻怀孕常有的忧郁症状，保持健康的心情。
孕妇吃金针菜，还可促进排毒排便，利尿除湿，可以减轻身材水肿现象。
金针菇的根部需要切掉吗 吃金针菇的注意事项
1.金针菇是不能生吃的，因为金针菇含有秋水仙碱，遇热才能破坏掉，如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱，会导致中毒。所以我们在吃金针菇前要将金针菇做熟。
2.肠胃不好，或者对金针菜过敏的人不宜食用金针菜，否则可能导致病情加重。
3.金针菜和金针菇的名字相似，经常被混淆，如果是要选购金针菇，则要注意区分和挑选。
金针菜长什么样子
一、金针菜有毒吗
金针菜没有毒，反而有解毒的功效。金针菜可以从新鲜的花朵采摘下来之后放入蒸锅中蒸透之后取出晒干，之后就制作成了金针菜。金针菜是甘性偏凉的食物，能够清热消肿。
二、金针菜长什么样子
金针菜是烘干晒干之后的黄花菜，外表是黄色的针状物，所以叫做金针菜。
三、金针菜的营养价值
金针菜具有抗癌物质，含有秋水仙碱，天门冬素，花粉和维生素，金针菜可以帮助我们祈祷抗癌的作用。健康的人吃金针菜可以有助于抗癌防癌，而对于癌症病人来说常常吃金针菜可以有助于控制肿瘤生长。
小孩子吃什么东西补脑 金针菜
金针菜蛋白质、钙含量较丰富，含铁量更是菠菜的15倍！它含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。
所以，孩子吃金针菜，有健脑益智的作用。
市面上买到的一般是干金针菜，烹调之前一定要用清水泡软，再减去一端的硬头，冲洗干净，挤去水分，这样既可以缩短烹调时间，也能减轻金针菜的涩味。
金针菜的做法
1、金花菜拌粉丝
黄花菜拌粉丝很好吃，在做的时候，要提前把金针菜用温水泡开，然后再把它放入到开水中焯烫一会，取出以后去掉水分降温，再把粉丝也用开水泡法，切成段状，与黄花菜放在一起，然后加入葱丝和胡萝卜丝，以及适量的黄瓜丝，再加入生抽和香醋以及麻油，调匀以后即可装盘食用。
2、金针菜排骨汤
金针菜排骨汤也是人们吃金针菜的一种常见做法，平时可以适量的排骨切成段状，用开水焯一下去掉血水备用，再把金针菜用温水泡发，与排骨一起放入砂锅中加清水和适量的葱姜一起煮制，煮到排骨八成熟时加入食用盐调味，然后接着煮制，到排骨软烂，关火，取出即可食用。
3、金针菜炒肉
金针菜炒食也很好吃，在炒制时可以准备适量的瘦肉，把瘦肉切成丝状，加入蛋清和料酒腌制一下，然后金针菜泡好，取出去掉水分，起锅放油把风肉丝放入炒到变色，加入生抽和葱花再把金针菜放入炒制，用大火快炒，炒制三分钟左右，加入食用盐和味精进行调味，调匀以后即可取出食用。
孕妇吃金针菜的做法
孕妇吃金针菜，可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育，但是孕妇吃金针菜前要先将金针菜做熟，不能吃生的金针菜，因为金针菜含有秋水仙碱，遇热才能破坏掉，孕妇如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱，会导致中毒。
金针菜炒鸡蛋
原料：适量鸡蛋，金针菜，油，盐，葱。
做法：
1、将葱洗干净，切成段，将金针菜洗干净，先浸泡一会儿，将鸡蛋打散，搅拌均匀。
2、往锅内倒入适量油，然后下葱段，炒出爆香味。
3、然后加入鸡蛋，炒得差不多熟的时候就加入金针菜，翻炒至熟。
4、加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：孕妇怀孕，身体疲劳而胃口不佳，吃金针菜炒鸡蛋，可以改善胃口，还可补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，还可促进胎儿健康发育。
金针菜的适用人群
金针菜一般人均可食用，金针菜含有丰富的营养元素，吃金针菜，补充营养，可以提高记忆力，强身健体，但是金针菜比较湿热，所以痰多，有肠胃疾病，患有哮喘病的人不宜食用金针菜。
1、适合高血压患者食用。金针菜可以降低血压，降低血清胆固醇，控制血压，适合高血压患者食用。
2、适合中老年人食用，金针菜可以抗氧化抗衰老，维持人体免疫机能的正常，适合中老年人食用。
3、适合产妇食用。金针菜可以补血活血，滋润皮肤，减轻身体水肿现象，适合产妇食用。