菠萝吃法技巧和注意事项
菠萝吃法技巧和注意事项
1、菠萝可以直接吃,大家在购买菠萝以后,回到家用刀把它的外皮削掉,这时会看到那带刺的小孔依然在菠萝的表面上,这里需要再用一个尖状的物体,或者小些的水果刀,按斜线的方向去剔除它们,去掉小孔以后,把菠萝肉切成几大块放在淡盐水浸泡一会,再食用口味更出色一些。
2、菠萝与哈蜜瓜一起制成果汁,也是人们食用菠萝的理想方法之一,哈蜜瓜味甜,可以与菠萝的酸味相中和,饮用时口感会更加出色一些,制作方法也很简单,只需要把菠萝去皮切块,与去掉籽的哈蜜块瓜一起放在榨汁机中榨取果汁,然后再冷藏一会,直接饮用就可以。
3、菠萝优格也是大家食用菠萝的方法之一,大家可以把菠萝先去皮后切成小滚刀块,然后准备一袋酸奶,在一个透明的杯子中放入一层菠萝块,再倒入一层酸奶,然后再放菠萝块,再倒酸奶,最后用菠萝摆一周,中间倒上酸奶装饰就可以了。这种吃法外观诱人,口感也很独特,大家要是怕麻烦,在家中也可以直接用菠萝块拌酸奶然后食用。
鸡蛋果吃法技巧
首先教大家怎么切开百香果,这是小编的原创经验。
按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
杏仁吃法技巧
1、杏仁怎么吃才安全
杏仁中有带有一些含毒的物质,必须经过必要的处理以后才能让它的毒性消失,最好的处理方法是在食用杏仁以前把它清水浸泡一段时间,然后再加热煮沸,这样就能让杏仁中的毒性物质消除,人们再食用就会十分安全了。
2、杏仁能煮粥
把杏仁煮粥是一种不错的吃法,在制作时需要准备粳米一百克,杏仁十克和冰糖十五克。制作以前要把杏仁放在清水中浸泡,泡好以后把它的外皮去掉,然后再去掉杏仁的尖。把粳米也用清水洗好,与杏仁一起放入锅中煮制,煮开以后放入冰糖,煮到粳米软糯以后就可以关火,降温以后取出食用即可。
3、杏仁能制成杏仁露
杏仁制成杏仁露也是一种不错的吃法,在制作时需要把适量的杏仁用清水浸泡一段时间,然后放在豆浆机中,磨成浆状,取出以后过滤,再加入适量的清水和白糖以及奶放在锅中煮制,煮开以后再熬三到五分钟,香浓可口的自制杏仁露就做好了。
菠萝怎么吃不麻舌头
用盐水浸泡一下。
如果想菠萝吃起来不麻舌头的话,在吃菠萝之前先将菠萝放入盐水当中浸泡30分钟左右。因为导致舌头发麻的主要原因是菠萝当中的菠萝蛋白酶会对舌头表面的蛋白质进行分解。如果能将菠萝放盐水中浸泡的话,这种菠萝蛋白酶就会被分解,从而能让菠萝吃起来口感更好。
榴莲核吃法技巧
直接食用
方法:
1,把吃身下的榴莲核用中火煮20分钟,再放入冷水中3分钟。
2,随后将榴莲核的外层皮给剥掉,剥出的果仁可以直接食用。
榴莲核煲肉
材料:榴莲核若干、猪瘦肉500g,桂圆若干。
做法:
(1)洗净榴莲核,晒干。
(2)将瘦肉在沸水中烫一下,可以去血沫,去除腥味。
(3)瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。
(4)出锅,放入适量调味品,即成。
冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料:榴莲核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干
做法:
(1)将鸡骨头在沸水中烫一下。
(2)将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。
(3)放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。
榴莲核水果羹
材料:榴莲核若干,水果若干
做法:
(1)将你喜欢的水果,洗净切丁。
(2)放入冰糖、水果、榴莲核和清水,煮开后用加入淀粉勾芡。
(3)美味而营养的水果甜羹即成。
毋庸置疑,榴莲核当然能够吃,而且还具有一定的食疗价值。所以在享食了美味的榴莲肉之后,记得把榴莲核取出晒干备用。
一般食用榴莲核的时候,去除外皮。炖煮之后,口感软糯。
芭乐吃法技巧
一、芭乐怎么吃——腌芭乐
第一步:准备好芭乐,盐和糖,还有甘草粉。
第二步:芭乐清洗之后,将头尾去掉,将芭乐切块。
第三步:将盐洒在芭乐之上,腌制出水一个小时,再翻动下继续腌制三个小时。
第四步:之后撒上白糖和甘草粉,涂抹均匀之后就将芭乐放入冰箱中。
第五步:冷餐三个小时后就可以食用了。
二、芭乐怎么吃——芭乐酒
第一步:准备一个芭乐,300克的青梅酒,凉水和冰块少许。
第二步:准备杯子,加入冰块和青梅酒。
第三步:芭乐直接清洗切块后榨汁,之后将芭乐汁水倒入杯中搅拌。
第四步:搅拌均匀后就可以饮用。
三、芭乐怎么吃——酸奶芭乐
第一步:将芭乐切片或者切粒,但是直接吃芭乐会感觉有点苦涩。
第二步:将芭乐放入碗中,加入牛奶或者酸奶,还可以加入些蜂蜜调味。
第三步:如果有条件加入些咸梅粉会更加合适。
牛油果吃法技巧
直接食用:牛油果去皮去核,切成小块,直接食用。
涂在面包片上做成三明治:将牛油果对半切开之后,用勺子挖出果肉均匀涂抹在面包片上,加入午餐肉、生菜及番茄酱等做成三明治。
蘸芥末酱油:选取较生的牛油果,切成小片装盘,蘸芥末酱油吃,会吃出三文鱼的味道。
烤牛油果:牛油果切半,去核,打一个鸡蛋,撒上盐和黑胡椒粉放进烤箱烤5分钟,即可食用。
牛油果奶昔:牛油果切半,挖出果肉和酸奶一起放入搅拌机做成奶昔,是小孩和年轻人比较喜欢的一种吃法。
注意事项
牛油果切开之后要马上食用,不然会很容易氧化变黄。
菠萝蜜的吃法技巧
,味道就会变,煮熟会变软无粉嫩感,不宜食用。
食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。
吃菠萝蜜步骤:
首先,戴上塑胶或者乳胶手套,轻便的,因为菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——那是蜜(糖分)吧,很不好洗的。
所以刀上要摸一点食用油,以便清洗方便。
⒈一分为二
⒉切芯,去芯。可再一份为二
⒊去根须,取苞,取核
已经用手指扣除掉里面圆圆的果核,千万不要丢了,这是菠萝蜜的精华!
温馨提示:菠萝蜜和蜂蜜不要同食,否则会引起胀气。
人心果吃法技巧
1、人心果能直接鲜食
直接鲜食是人们吃食心果的常见方法,也是它食用方法中最简单的一个,但是人心果在采摘以后不能马上食用,需要经过必要的催熟,等果实全部变软以后才能吃,而且在吃人心果时,要把它的果皮和里面的囊装物全部去掉。
2、人心果可以制成干果食用
人心果也可以制成干果食用,制作时需要把新鲜的人参果切成片状,然后在阳光下晒干,批量生产时需要用专工设备进行脱水,等它去的水分全部去提以后,就能得到人心果的干果,这种人心果干果,可以加入冰糖和其他食材做成汤品食用,味道也特别诱人。
3、人心果可以当蔬菜食用
人心果还可以当成蔬菜食用,人们可以把新鲜的人心果去皮以后切成片状,再加入自己的喜欢的蔬菜调匀以后放入沙拉酱当蔬菜沙拉吃,也可以把切好的人心果片直接加入调味料,制成凉拌菜,更能把它清炒以后食用。
菠萝吃法介绍
菠萝饭
材料
菠萝1个,米饭1碗,胡萝卜半个,豌豆适量,盐适量,耗油适量,油适量。
做法
1、准备好所需要的材料。
2、接着切去菠萝人四分之一,剩下的划上印,挖出里面的菠萝块备用。
3、胡萝卜、菠萝切丁备用。
4、锅烧热后,放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。
5、倒入米饭,加入盐,翻炒均匀。
6、最后倒入菠萝翻炒均匀,最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。
菠萝油条虾
材料
明虾250克,油条1根,菠萝半个,芝麻15克,油,盐,鸡精,料酒,淀粉,胡椒粉。
做法
1、将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。
2、洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。
3、将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。
4、锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,洒上黑芝麻即可。
菠萝虾球
材料
姜、葱、糖、淀粉、蒸鱼豉油、盐、蚝油、菠萝、虾。
做法
1、姜、葱洗净切末备用。
2、菠萝小丁块放入淡盐水中浸泡一会儿、控干水。
3、虾洗净、剥皮、去虾线备用。
4、小碗中放入水、淀粉、糖、盐、蒸鱼豉油、蚝油调成碗汁。
5、锅中放油、油热后,放入姜末、虾煸炒一下、虾形状变成圆形放入菠萝炒炒出果香。
6、放入碗汁,汤汁粘稠出锅即可。
菠萝蜜吃法技巧
1、菠萝蜜可以直接吃
菠萝蜜买来以后可以直接吃,吃以前用刀把它从中间切开,这时就能看到黄色的果肉和一些白色的物质,在吃以前要把白色的物质去掉,把黄色果肉中的果核也去掉,再去除表面的粘液,然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃,味道会更加诱人。
2、菠萝蜜可以蒸蛋吃
菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法,在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。
3、菠萝蜜可以做奶昔
菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法,在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出,四到五粒即可,再准备二百克浓酸奶,把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥,取出以后与酸奶混合在一起,再加入一些自己喜欢的坚果碎,一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了,这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃,口感会更好。
相信很多人都采用第一种方法来吃菠萝蜜,香香甜甜,吃了还想吃,但是,今天看过菠萝蜜另外两种吃法后,是不是也很想试一试呢。尤其是天气渐渐热了,喜欢吃点冷饮的女生们更是不要错过这种美味哦。
山竹的剥法技巧
山竹是一种不着水果之王称号的美味水果,味道香甜,营养丰富,但是在很多人睛中,山竹却是一种好吃而难剥的存在。其实山竹剥皮存在很多方法技巧,一会我就把这些技巧写出来,让大家看看山竹怎么剥剥得又快又好。
山竹的剥法技巧山竹怎么剥又快又好
1、山竹挑选很重要
大家想让山竹的果皮轻松剥离,购买时的挑选很重要,应该挑选那些新鲜的,而且熟透的山竹,如果不熟或者不新鲜,那样的山竹果皮不论用什么方法,也很难剥离。
2、山竹果皮可以用手挤压
大家购买了新鲜的山竹以后,可以用手按压它的中间部位,稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开,露出里面白色的果肉,这时直接食用就可以http://food.9939.com/yscl/sg/2016/0520/3707464.shtml
3、山竹用刀剥皮
山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理,具体做法是把山竹底部的叶子去掉,这时它的果外就会露出一个小口,然后用刀从小口开始把果皮切成两半,再用手用力向两侧掰动,这时山竹的果也能轻松分离。
4、山竹的另类吃法
大家要是怕吃山竹去皮麻烦,它还有一个另类吃法,那就是把山竹去掉叶子以后,用刀切去它底部的果皮,露出里面的果肉,然后直接把山竹放入冰箱,冷藏一两小时,取出以后直接用勺子挖着吃,味道特别爽,而且还免去了人们去皮的麻烦。
枇杷吃法技巧
枇杷银耳糖水
材料:枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量
做法
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
小诀窍
1、水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实。
2、尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!
3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳哦!
枇杷美酒西瓜杯
材料:西瓜,枇杷叶,朗姆酒
做法
1.西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁;
2.枇杷叶洗净。
3.西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷叶。成了。