4种食物提高老年人的免疫力

4种食物提高老年人的免疫力

海洋食品

海参

全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，有补肾益精、养血润燥的功效。外对海参进行了大量研究，证明它有多方面药理功能，如抗肿瘤、增强细胞吞噬能力，影响实验小鼠的免疫功能。

鱼鳔

指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平，有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的辅助滋养调理，可加入适量的人参和肉类同煮。

乌龟

本品性甘味咸平，有滋阴养血功效。用乌龟全只加沙参、冬虫夏草、瘦猪肉熬汤，调味服食，既是美味菜肴，又有补血养阴、大补虚损功能。

乳品

牛奶

牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。

羊奶

性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。

食用真菌

食用真菌营养丰富，味道鲜美，也能不同程度地提高免疫功能，促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进淋巴母细胞转化，促进抗体生成等，调动机体抗癌能力，对预防和治疗肿瘤均有积极作用。

猴头菇

味甘平，有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食，既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物，亦是美味佳肴。

香菇

味甘香，有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能增强机体的细胞和体液免疫功能。有人用香菇多糖片，治疗那些不能胜任化疗药物的晚期肺癌患者，服药2-3月后，症状缓解、精神好转、食欲增加。香菇亦可配合鱼、肉类煮食、达到扶正补气的作用。

银耳

性味甘淡、平，有润肺养胃、滋阴生津的功效，是一种理想清润滋补品。

新鲜水果

新鲜水果作为老人增加免疫力的食物是非常的好的，因为水果里面的许多元素对于所有人而言都是非常的重要的。水果可算是自然界中的抗癌物质也是广泛存在于水果中，而且水果中富含VA,B,C,D等维生素。而且还能够防止直肠癌。但是如果老年人的血糖比较高的话还是建议不要吃。

灵芝

灵芝对于老年提高免疫力是有非常好的效果的，经常吃对于老年人来说好处是非常的多的。另外，灵芝除了能够增强免疫力外还能够帮助我们抗击癌症，这主要是因为灵芝里面有一种教多糖体的物质，还有一种元素能够对于促进我们人体的新陈代谢也是有非常好的作用。

新鲜萝卜

因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

人参蜂王浆

能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用

9大食物提高男人免疫力

酸奶：

益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

红薯：

增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

茶：

抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

鸡汤：

美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。

牛肉：

补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。

蘑菇：

促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

鱼和贝类：

补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

大蒜：

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

燕麦和大麦：

健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

吃什么提高免疫力 火龙果

营养丰富，功用独特，对人体免疫力系统有好处，尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对提高老年人免疫力有奇效。

4种食物提高老年人的免疫力

4种食物提高老年人的免疫力

茶

自由基是一种破坏性极强的物质，能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程，导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂，但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量，比任何蔬菜及水果都多。因此，老人每天喝上一杯绿茶或红茶，能获得充足的抗氧化剂，既提神又保健。

牛肉

中不仅有充足的脂肪和热量，还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成，能提高机体的免疫能力，而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。如果你不喜欢吃牛肉，也可以尝试其它含锌丰富的食物，如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉以及牛奶等。

地瓜

皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积，构成了人体的第一道防线，能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮，我们需摄取足量的维生素A。获取维生素A的最佳方式之一是从含胡萝卜素的食物中摄取，之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素A。最快捷、最易使人接受的、获取胡萝卜的食物首推地瓜，地瓜不仅含有丰富的纤维素，味道香甜可口，其所含的胡萝卜素也相当丰富，常吃地瓜，可谓一举多得。

酸奶

依附于人体肠道黏膜上的有益菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体。酸奶中含有大量的乳酸菌，乳酸菌是肠道清道夫，它在肠内停留，能使肠道菌群的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。每天喝250~500克酸奶，可维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。

六种食物提高免疫力

六种食物提高免疫力

1.西瓜

富含水分和清爽怡人，西瓜也具有大量的抗氧化剂，例如谷胱甘肽，能够增强免疫力，抗感染。在靠近瓜皮的部位更为丰富。

2.杏仁

在生病的时候，一抓的量就可以力挺你的免疫系统。四分之一杯的量就包含了每天维生素E需求量的一半，足以帮你增强免疫系统。杏仁还含有核黄素、烟酸和B族维生素，这些都可以帮助对抗疾病。

3.麦芽

麦芽作为小麦的种子，用来给小麦提供养分。麦芽富含大量的营养成分，包括锌，抗氧化剂以及B族维生素。同时也富含大量的纤维、蛋白和优质脂肪。用麦芽代替常用的面粉烹饪烘烤的食物吧。

4. 红薯

红薯与萝卜一样，含有大量的抗氧化剂，贝塔胡萝卜素。这种抗氧化剂成分能破话自由基。除此之外，红薯含有大量的维生素A，能够延缓衰老以及减少患癌症的几率。

5.西兰花

在杂货店很容易买到并且方便与其他食物搭配，西兰花可以说是最基本的免疫力增强食物。有研究证实西兰花中的一种化学物质能够帮助刺激小鼠的免疫系统。此外，含有大量的营养物质可以保护机体免于伤害。包括维生素A，维生素C和谷胱甘肽。烹饪的时候加点低脂奶酪，还能补充维生素B和维生素D。

6.葡萄柚

葡萄柚含有大量的维C，但是科研人员还无法证实在感冒时，人体仅靠食物就能获得足量的维C来对抗感冒。但是，葡萄柚富含一种天然的具有增强免疫力的化合物，类黄酮。如果不喜欢葡萄柚，可以试试桔子或橘子。

​提高老年人免疫力有哪些方法？

营养是免疫力的基础。首先要保证每天都能摄入优质蛋白质，多吃动物性食品和豆制制品，鱼类和鸡蛋是蛋白质的理想来源。牛奶中蛋白质的利用率高，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。豆制品既补充优质蛋白，又不会增加血脂。

其次多吃新鲜绿叶果蔬，因为果蔬中含有丰富的微量元素、水溶性维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素c、β-胡萝卜素等维生素，对维持老年人机体正常的生理功能有重要作用。还要保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等。奶及奶制品是钙的良好来源。铬含量高的食物包括肉类、豆类和海产品等。

老年人还要多吃抗氧化食物，补充抗氧化营养元素，能够增强免疫功能。人体内会不断产生自由基，损害体内细胞破坏免疫系统。而抗氧化营养元素能够有效清除自由基。但随着年龄增长，人体内的抗氧化物质逐渐减少，导致自由基蓄积，于是健康亮起红灯。抗氧化营养素包括维生素e、c、β-胡萝卜素、铜、硒等，它们蕴含在马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等抗氧化食物中。

老年人特别要注意保持心理健康。人体免疫系统各组织器官分布有神经纤维，而所有神经又受大脑指挥，所以大脑活动直接影响到免疫系统的功能。积极乐观的心理状态有助于促进免疫细胞增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。

上文中明确介绍了提高老年人免疫力有哪些方法，希望大家对此都能有一个正确的认识，对老年人来说，必须要调理好自己的生活起居，不断地改善生活习惯，注意合理膳食，每天坚持适当的运动，才能让自己的身体更健康。

九种食物提高免疫力

1.酸奶：益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

2.红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

3.茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

4.鸡汤：美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。

5.牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。

6.蘑菇：促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

7.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

8.大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

9.燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

高龄老人吃什么补品

1、提高免疫力的保健品

随着年龄的增长,老年人的免疫功能下降,适当服用一些可以提高老年人免疫功能的保健品可以提高老人的免疫力。灵芝、蜂王浆都是不错的保健食品,可以提高吞噬细胞的吞噬能力,增强细胞活力,延长细胞寿命,从而提高机体免疫力,有效抵御病毒,预防疾病发生。

2、辅助降血压的保健品

老年人患高血压在生活中是比较常见的,由于老人年龄大,体质弱,一旦患有高血压,如果不及时治疗,对老年人的危害也是比较大的。老年高血压患者,出现心血管疾病、中风的几率要高于未患高血压的同龄老人。

为了不让父母晚年遭受高血压的困扰,很多子女会给父母买一些保健品,预防家里的老人患高血压。在众多的保健品中,原珍向天果是最受人们喜爱的一款纯天然植物保健品。原珍向天果对人体具有极好的保健药用功效,治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病的效果尤为显著。

提高老年人免疫力怎么做

1.多吃抗氧化食物 抗氧化剂是一种存在于食品中的能够增强免疫功能的化学物质。

人体不断产生一种叫自由基的物质，它会损害体内的细胞，破坏免疫系统，使人的健康出问题。而我们体内当然也能生成抗氧化物质，抗氧化物质能清除有害的自由基，但是，随着年龄的增长，人体内的抗氧化物质逐减减少，最后无力清除那些不断蓄积下来的自由基，当人体处于自由基的充斥下时，健康就会亮起红灯。

我们可以通过摄取外来抗氧化剂的办法，来补充自然生成的抗氧化物质的减少。一些食物中含有天然的抗氧化物，像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等，都是价廉物美的天然抗氧化食物。硒、锌也具有清除自由基的作用，故老年人应注意摄入含锌、硒丰富的海产品和肉类。

2. 营养饮食 营养饮食首先要保证优质蛋白质，常吃蛋、奶、豆制品。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量，鸡蛋是最理想的蛋白质来源，应每日一个，牛奶中蛋白质的利用率高，每日饮用250毫升，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，同时又不增加血脂。

其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，因为蔬菜、水果中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素c、β-胡萝卜素等维生素，对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动，防止便秘。

另外要保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的微量元素。奶及奶制品是钙的良好来源。铬含量高的食物包括肉类、豆类和海产品等。

怎么样可以增强抵抗免疫力

均衡营养。其中饮食具有决定性的影响力，要改善食物结构，营养均衡，做到粗细粮、主辅食、肉蛋奶、新鲜果蔬，搭配合理，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。在饮食中注意补充优质蛋白质，补充含有维生素A和维生素C的食品，多食用野生蘑菇、多食用具有提高免疫力的食品。这些都是增强免疫力的。

保持乐观情绪和良好的心态，据专家介绍，经常心情不好爱生气的人免疫力比正常人低。参加运动，经常锻炼，爱参加运动，也是提高免疫力的主要因素。

此外还应该减少环境对人体免疫力造成的影响，如噪音、污染、吸烟和被动吸烟等。

补锌可以提高身体抵抗抵力，可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高，恢复味蕾的敏感度，从而增进食欲。提高身体免疫力减少感冒。初春吃韭菜可以提高免疫力

提高老年人免疫力的六招 常吃胡萝卜增强免疫力 每天干洗脸20次可提高免疫力。