老年人吃什么对身体好 含铁食物对身体的好处
老年人吃什么对身体好 含铁食物对身体的好处
长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好选择。值得提注意的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。
宝宝这么吃身体好
一、滋补脾胃蔗浆大米粥
准备
甘蔗500，大米60克。
做法
甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
二、滋补脾胃百合花山药粥
准备
百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
做法
将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
三、山药红枣粥
准备
红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法
将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。
老年人晨练前吃点这些食物对身体好
食物松软、易消化吸收
因为老年人的牙齿不如从前，所以好选择一些松软且容易消化吸收的食物，同时兼顾下食物的色、香、味、形。
烹调方法以蒸、煮、炖、炒为主，可切成小块、削成薄片、刨成丝，或打成泥后再烹调，也可把肉菜放入粥面等一起烹调。
应尽量避免油腻、腌制、煎、炸、烤的食物。
适合老年人的食物有
柔软的米面及其制品，如馒头、燕麦片、稠粥、面条、馄饨等;细软的蔬菜(如番茄、菠菜)、水果(如香蕉、猕猴桃)等。
豆制品(如豆腐、豆浆)、奶类(如牛奶、酸奶)、蛋类(如鸡蛋)等。
其他如鱼虾畜禽瘦肉等。
此外，因为老年人的肠胃消化较慢，所以在日常饮食中，应该避免选择硬度较大的食物以及黏性较大的食物，以防肠胃受不了。
种类多样、搭配合理
老年人早餐中应有主食、高蛋白质食物(如肉、奶、蛋、大豆、坚果等)和蔬果。主食应粗细搭配，这是因为老年人容易发生便秘，糖脂代谢异常，患心脑血管疾病的危险性增加，适当多吃粗粮有利于健康。
常见粗粮如紫薯、小米、燕麦等。烹调时可用大米和糙米一起煮粥，亦可在杂粮粥或豆浆中加入核桃、黑芝麻等坚果种子打成的糊糊等。早餐中的蛋白质，应多选用优质蛋白质，如酸奶、鸡蛋等。
这样做主要是为了适应老年人蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低下的情况。蔬果除了选择细软的，还应注意颜色和种类搭配，如包含绿菜花、番茄、南瓜等多种颜色的蔬菜。
饮食清淡少盐
老年人很可能因为味觉下降，变得越来越喜欢吃偏咸、偏辛辣的食物。但是，多吃盐容易增加患高血压的危险，吃太多辛辣食物容易造成口干舌燥，也容易上火。
为减少盐和酱油等的使用，建议用洋葱、香菇等有味道的食材和清淡的菜一起烹煮，如炒蛋、做汤。
利用食醋、柠檬汁等给食物提鲜香味，从而代替盐和酱油等。
炒完青菜后再撒盐;有些菜放盐，有些则不放盐。
此外，应少吃高盐食物，如腌肉、咸菜等，多吃新鲜的食物来代替它们。
补充足量水分
因为老年人身体水分含量下降，他们往往口渴了才喝水。如果缺水，不但影响消化，也容易使血液变黏稠，增加血栓的危险。
在此，也建议老年人在起床之后喝一杯白开水，如果准备运动了，也不妨在出发之前及时补水，以防体内水分流失。在天气热的时候，记得随身带水，以防不时之需。
晨练前应适当吃点东西
为保证老年人充足的营养摄入，除了正常的三餐，还应适当进行加餐，例如晨练前的“加餐”。
老年人晨练前好吃些容易消化、营养丰富、温热可口的食物，如粗细搭配的主食或富含蛋白质的食物。粗粮中含有复杂碳水化合物，吸收较慢，有利于在运动中持续释放能量，粗细搭配的主食如大米小米粥、全麦面包等。
因此，老年人晨练前可吃一两片全麦面包加1 杯豆浆，或1 小碗燕麦粥加1 个鸡蛋等。
另外，如果平时喝牛奶容易腹胀腹泻，锻炼前也应尽量避免饮用牛奶。
此外，老年人吃早餐不宜过早，以免干扰胃肠休息，也不要吃太饱以免影响锻炼，一般建议至少在吃完1 小时后再进行锻炼。
老人吃什么对身体好 老年人吃六种食物对身体好
木耳:木耳中的高铁有助于补充血红蛋白，弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。
草莓：草莓含维生素C及维生素E量高，可防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等。
冬笋：冬笋所含的铬可活化细胞、通便;所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。
板栗：板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，有助于防治骨质疏松、心血管疾病。
花椰菜：花椰菜维生素K、钙和维生素B2含量高，可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。
核桃：核桃含有丰富的维生素E，有较强抗氧化性，可延缓细胞老化，特别适合老年体虚便秘者。
含铁的食物对身体的重要性
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。
铁的作用
铁是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素B族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特别是女性饮食中最缺乏的两大营养素。人体所摄取的铁中实际上只有大约8%被吸收而进入血液之中。体内的铁大部分用于制造血红素。血红素在血液细胞每120天更换新细胞时被循环、再利用。与蛋白质结合的铁贮藏在体内，而组织铁(存在于肌血球素中)贮藏在体内的量则非常少。
1、促进发育;
2、增加对疾病的抵抗力;
3、调节组织呼吸，防止疲劳;
4、构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血;
5、使皮肤恢复良好的血色。
身体疲劳吃什么好 含铁食物
铁质是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务，人体如果缺铁，就会导致贫血，产生头晕，乏力的感觉。补铁除了可以多吃猪肝和瘦肉等含铁食物之外，经常吃一些赤小豆，黑豆或黄豆，也可以起到补铁作用，有效改善疲惫，无力的状况。
老人吃什么对身体好 富含矿物质的食物
老人多摄入富含硒、锌、钙、铬、镁等矿物质元素有利于抗衰老，维持机体正常生理功能。所以老人宜多食用含硒的谷类、海产品；含钙的酸奶、牛奶、豆腐；含铬的肝脏、蘑菇；含镁的有色蔬菜、豆类等。
老年人吃什么对身体好 含钙食物对身体的好处
钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，老人长期缺钙更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此，老人的食物中牛奶、酸奶、奶酪是不可少的，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。钙补充剂中，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
冬季吃什么对身体好 冬天多吃含钙和含铁食物对身体好
人体缺钙对心肌，血管及肌肉的伸缩性和兴奋性会造成影响，缺铁会导致缺铁性贫血，贫血症状常表现为产热少，体温低等，因此吃含钙和铁丰富的食物能够提高机体御寒的能力，这类食物主要包括牛奶，动物肝脏，海带，牡蛎，蛋黄，动物血，豆制品，黑木耳和红枣等。
老人吃什么对身体好 富含蛋白质的食物
老人体内蛋白质分解作用加强，氨基酸代谢往往出现氮的负平衡。供给优质蛋白质含量多的食物，如瘦肉、乳类、鱼类、蛋类及豆制品等，有利于机体蛋白质的合成。
女人更年期吃什么调理身体 含铁食物
更年期的女性也要注意吃些富含铁的食物。很多女性为身材而挑食减肥，这样容易造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。所以更年期女性最好食用一些含铁丰富的动物性蛋白质食物，如猪肉、瘦牛肉、鸡、羊肉、鸭、鱼及海鲜等等。