莲藕绿豆排骨汤做法图解 做法步骤
莲藕绿豆排骨汤做法图解 做法步骤
1.绿豆洗净，用清水浸泡约1小时。
2.排骨放入清水中浸泡一会，反复洗净血水。
3.洗净的排骨放入锅中，加入适量清水，烧开后煮一两分钟。
4.捞出排骨，用清水洗净表面的浮沫，沥干。
5.莲藕洗净去皮，切成滚刀块。
6.将莲藕，排骨，姜片，蜜枣一起放入砂锅中。
7.倒入约2800毫升的清水，盖上锅盖，烧开后用中小火煲1.5小时。
8.加入泡好的绿豆，再煲约30分钟，加少许食盐调味即可。
小贴士：绿豆煮熟后有些壳会浮上来，如果不想在喝汤时有太多渣，可以趁锅内的汤翻滚时打开锅盖，迅速用漏勺将浮在汤面上的绿豆壳捞出来丢掉;煲汤用莲藕宜选用饱满粗壮的，这样的;莲藕口感粉糯，更适合煲汤。
去湿热汤品
红豆煲鲫鱼
材料：红豆鲤鱼陈皮蒜头姜
步骤：
1. 红豆洗净，用清水稍加浸泡;
2. 蒜头去衣;陈皮洗净泡软，刮去内瓤;
3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分;
4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄;
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
绿豆薏米百合汤
材料：绿豆 薏米 百合 冰糖
步骤：
1、绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上。
2、将百合洗净拨好，放水中浸泡1小时。
3、将绿豆薏米一起煮好，在煮好前5分钟加入百合。
4、加适量的冰糖调味
红豆莲藕猪骨汤
材料：红豆 莲藕 陈皮 猪骨
步骤：
1、红豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲二个小时，下盐调味即可食用。
推荐自制凉茶
罗汉果去湿热凉茶
材料准备：罗汉果菊花夏枯草金钱草鸡骨草
步骤：
1、将罗汉果分为两半，注意要买完整的罗汉果，破开的可能会变质
2、将菊花、夏枯草、金钱草、鸡骨草洗净后，用清水浸泡10至15分钟
3、将侵泡好的材料与罗汉果一起放入锅中，加满水烧开后，转到小火再煮1小时左右，若感觉不够甜可略微加入一些糖。
莲藕绿豆排骨汤的做法 功效
滋阴壮阳、益精补血，祛湿养胃，消食止泻。用绿豆和莲藕一起炖汤，绿豆可以中和莲藕的热性。
绿豆排骨汤的功效与作用 清热解毒
中医认为：绿豆味甘、性寒，是一种性质偏寒凉性的食材，食用绿豆排骨汤后可以降低人体内的热气，还能起到清热解暑的作用，对于一些容易上火、口舌生疮、口干舌燥的人群来说可以在生活中适当地喝一些绿豆排骨汤，有助于身体的养护。
冬天喝什么汤 排骨藕汤
冬天往往伴随着干燥，莲藕具有养阴润燥、清心安神的功效，和排骨一起炖汤，既能消减排骨的油腻，还能增加汤汁绵软的口感，可谓是冬季滋补佳品。
食材：排骨（约700克）、莲藕（两段）、生姜（一块）、枸杞（两小匙）、葱（一小段）、莲花根、海带（可选）
步骤一：将排骨切块，在冷水中浸泡一小时。然后彻底冲洗，排水。煮一壶水，焯排骨大约5到10分钟。将煮过排骨的汤预留。
步骤二：在猪排骨的过程中将莲藕削皮切块，生姜切大片。如果想要在汤里放海带，那么则需要将海带浸泡好以备用。
步骤三：过滤焯过排骨的汤，并盛入砂锅中，将排骨、藕块、生姜、枸杞、海带（可选）放入锅中，小火慢炖至少1小时。时间越长越容易入味，并且可以使汤更有营养。
步骤四：肉烂藕粉时，加入适当的盐，转中火煮十分钟左右，加入葱花，这样香糯可口的排骨藕汤就做好啦！
莲藕绿豆汤猪骨汤的功效与作用 增强体质
莲藕绿豆汤猪骨汤中含有丰富的蛋白质，食用后可以为人体补充一定的蛋白质，而蛋白质不仅是构成人体皮肤、毛发、骨骼的重要物质之一，更是维持免疫功能中的重要物质之一，平时喝一些莲藕绿豆汤猪骨汤的话可以起到增强体质的作用。
排毒就吃这6道美食
海带排骨汤
材料：海带、排骨。
做法：先把海带跟洗净然后放入水中浸泡半小时左右。这个时候把排骨洗净然后切块。把排骨放入锅里，倒入开水浸泡一分钟后在用水洗净一遍。然后把海带跟排骨一起放入锅中，加入适量的水。先用大火把水煮开之后再使用小火慢慢熬煮，一直煮到排骨熟了之后放入调味料。
韭菜炒猪血
材料：韭菜、猪血、姜。
做法：先把韭菜洗净切成段，姜洗净切成丝，猪血洗净切成厚片。然后往锅里倒入些许的油，把姜丝放入锅中爆炒20秒，然后加入猪血爆炒3分钟后放入韭菜段，等到全部炒熟的时候再放入调味料即可装盘出锅。
绿豆排骨汤
材料：绿豆、排骨。
做法：先把绿豆洗净后用水浸泡一晚上。把买来的排骨切块之后洗净，使用开水把排骨烫一遍来去掉排骨上面的油脂。然后用水洗净。最后把排骨跟绿豆一起放入高压锅里面，倒入适量的水，再慢慢的炖一个小时。等出锅的时候再加入适量的盐跟味精即可出锅食用。
莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨。
做法：先把莲藕洗净后切段，排骨洗净后切段。再一起放入锅中炖煮成汤即可。因为莲藕有利尿的作用，可以通过排尿的方法把身体里面的毒素痛尿液排毒除外，再加上吃莲藕也可以帮助我们保护我们的肺部。
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、辣椒、醋、酱油、味精、香油、蒜。
做法：先把黄瓜洗净后切成断，然后把辣椒洗净剁碎。接着把黄瓜跟辣椒一起放入锅中，辣椒的多少看大家吃辣的程度，然后再放入全部的调味料。慢慢的搅拌差不多20分钟后即可放入冰箱腌制，等差不多4个小时之后就可以让黄瓜完全入味了。
黑木耳炒蛋
材料：黑木耳、鸡蛋。
做法：先把鸡蛋打入碗中，然后再用筷子搅拌均匀。黑木耳洗净切成丝。往锅里倒入少许的油，放入鸡蛋，煎成鸡蛋饼，然后再倒入碗中备用。这个时候再把黑木耳倒入锅中慢慢炒，差不多炒个3分钟的时候再放入已经煎好的鸡蛋，然后把黑木耳跟鸡蛋全捣乱在一起，爆炒1分钟后加入调味料即可出锅。
莲藕绿豆排骨汤的做法 食材
主料：莲藕220克。
其他食材：排骨250克，绿豆40克，蜜枣2个，生姜1片，食盐少许。
猪脊骨玉米莲藕汤怎么做
一、猪脊骨玉米莲藕汤的做法
食材明细
猪脊骨
500克
红萝卜2个
玉米2个
莲藕1个
黄豆1小碗
生姜6块
做法：
1.猪脊骨洗净解冻洗净。
2.猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。
3.玉米，红萝卜切小段，莲藕切滚刀状。
4.黄豆泡软(黄豆是打豆浆剩下的)。
5.将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐，加放几块姜片，加水没过原料即
可。
6.盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。
7.到时间了，开动吃咯。
二、玉米莲藕脊骨汤/更多做法
1.材料
2.放花椒焯水
3.玉米切段
4.莲藕切块，水里放3滴白醋
5.放料酒白醋，生姜，煮35分钟
6.加入玉米煮10分钟，煮开按保温键，停止30分钟
7.加入莲藕煮开加盐调味就可以吃了
三、玉米莲藕脊骨汤的做法
1、脊骨洗净过水，烩去杂质
2、莲藕削皮洗净，切好，备用。玉米也洗好切好，备用玉米莲藕脊骨汤的做法步骤2
3、加上适量的水，煲四十分钟就可以出锅咯玉米莲藕脊骨汤的做法步骤3
小贴士：
1现在煲汤一般都是选用智能锅煲，所有材料准备齐全后，直接按到煲汤的键上就可以了
2煲汤之时别忘了放一点醋下去，放一点醋能更好的溶解骨之中所含有的钙。
绿豆排骨汤的功效与作用 增强体质
绿豆排骨汤中排骨里面含有丰富的蛋白质，食用绿豆排骨汤后可以为人体补充一定的蛋白质，而蛋白质不仅是构成人体皮肤、毛发、骨骼的重要物质之一，更是维持免疫功能中的重要物质之一，平时喝一些绿豆排骨汤的话可以起到增强体质的作用。