心里美萝卜的营养成分
心里美萝卜的营养成分
营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)
热量21大卡钾116毫克
钠85.4毫克钙68毫克
镁34毫克磷24毫克
维生素C23毫克胡罗卜素10微克
碳水化合物4.9克维生素A2微克
硒1.02微克蛋白质0.8克
纤维素0.8克铁0.5毫克
烟酸0.4毫克脂肪0.2克
锌0.17毫克锰0.08毫克
铜0.06毫克核黄素0.04毫克
硫胺素0.02毫克
心里美萝卜的营养价值有哪些
"心里美萝卜"营养价值:
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的 淀粉 酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。
心里美萝卜的功效与作用
心里美萝卜的基本介绍
心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
心里美萝卜的功效与作用
1.有助于减肥
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2.防癌抗癌
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3.软化血管
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
心里美萝卜的营养价值
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。
另外,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素。
心里美萝卜的选购
心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁为佳。
心里美萝卜的食用方法
1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2.凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。
上面就是向大家介绍了关于心里美萝卜的功效与作用,相信大家看完之后对这个心里美萝卜的认识会更多了。美食好吃并且对人体又有帮助,这样的事情是每天一个人都想去做的,品尝这样的美食。大家可以在生活中的空余时间里面多学习一些食物的知识。
心里美萝卜的营养价值 美容养颜
心里美萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃心里美萝卜能够保持皮肤白嫩光滑,起到美容养颜的作用。
孕妇能吃心里美萝卜吗
美心萝卜虽然营养比较高,但是对孕妇的身体会有些不适的情况产生,所以孕妇要十分注意这个心里美萝卜。不是每一样的营养食品都是适合孕妇食用的,要适合才是对的。
心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
营养价值心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
2食品用料心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
以上就是向大家介绍了关于孕妇能吃心里美萝卜吗这个问题,相信大家看完之后对上面的知识都可以吸收。孕妇叜妊娠期的时候是要十分的注意饮食上面的细节,如果食用一些不常接触的食物,一定要先咨询医生的意见,这样才是最好的选择。
心里美萝卜怎么拌好吃
材料:心里美萝卜、姜、蒜、小米椒、白醋、香油、盐、白糖。
做法:
1、心里美萝卜清洗干净后切成丝状。
2、生姜切沫、大蒜切沫,小米椒切圈。
3、将姜、蒜、小米椒装在一个小碗中。
4、锅烧热放油,油烧热后放入装有姜、蒜、小米椒的小碗中,倒入白醋、香油、盐、白糖,搅拌均匀。
5、心里美萝卜丝焯水后放入凉水中过一遍,然后沥干水分。
6、将沥干水分的心里美萝卜丝放入碟中。
7、倒入调好的酱汁。
8、搅拌均匀后食用。
心里美萝卜的副作用有哪些
说到心里美萝卜是大家比较熟悉,而且很多人都喜欢吃的一种食物,它虽然营养价值丰富但是并不是所有的人都适合食用,否则会对身体带来一定的伤害,那么哪些人不适合吃心里美萝卜呢,下面一起看一下吧。
副作用
吃多了,会引起胃肠道不舒服,建议适量吃。
禁忌人群
脾胃虚寒者慎食心里美萝卜。
了解了哪些人不适合吃心里美萝卜之后,相信很多人对心里美萝卜有了更多的认识,平时在生活中我们一定要注意饮食的改善,这样食物才不会对身体造成伤害。
心里美萝卜的功效与作用 营养价值
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。另外,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素。
1、心里美萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。
2、心里美萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
3、心里美萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;心里美萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
4、心里美萝卜中的维生素A和β胡萝卜素可以在人体里转换成能够提高人体免疫功能的维生素A,可以帮助促进眼睛里的感光色素的生成,具有补肝明目的功效,并可以有效的预防及治疗夜盲症的。
萝卜的保健功效有哪些
萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜,尤为进入冬季后,萝卜品种很多,如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种,如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。
但较为人们喜爱的是心里美萝卜,又脆又甜,人们常用于凉拌生吃,这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高,比梨和苹果要高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的美称。
中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此,从保健意义来说,老年人应多吃萝卜。