养生健康

用眼过度应该怎么饮食调理

用眼过度应该怎么饮食调理

1、多吃各种水果

电脑族要多吃水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

2、健康食品

深海鱼含有大量的DHA,可令眼睛视网膜健全发育,并防止病变及白内障;柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等,常常吃,既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象。

3、花青素

花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

4、β胡萝卜素

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

5、锌

有研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。含锌丰富的食物:贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6、叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,也有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

斗鸡眼饮食

1、补充蛋白质

斗鸡眼患者应多吃瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

2、补充维生素

首先,含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以不可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

3、补锌

斗鸡眼、近视的患者普遍缺乏铬和锌,近视病人应多吃一些含锌有些多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌有些多,可适量增加。

4、补铬

含铬丰富的食物有:豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。可将含铬、钙丰富的食物合理加入日常膳食中,以达到以饮食调整预防形成近视、斗鸡眼的目的。

适合春季用的护眼食谱值得

近视眼饮食

多吃硬食、粗粮,常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的疗效。同时应该少吃甜食,避免近视度数加深。

远视眼饮食

可适当多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米。应少吃高脂肪食物。

干眼症饮食

由于长期伏案工作或长时间盯着电脑屏幕等原因,用眼较多,不少人会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。

青光眼饮食

患者一般眼压太高,还应少吃油腻的食物,尽量不要喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。

老花眼与白内障饮食

应多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、香蕉、柠檬和杏等。另外,还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

护眼茶谱:

枸杞菊花茶

材料:枸杞五钱、菊花六钱,冰糖少许。做法:将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。功效:清肝明目。

枸杞红枣茶

材料:红枣、枸杞。作法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。

罗汉果茶

材料:罗汉果一个。做法:罗汉果掰碎,取几个小块,用沸水冲泡6~10分钟后,饮用。有很好的护眼功效。

茉莉花茶

材料:茉莉花5克,白砂糖适量。做法:将茉莉花、白砂糖用开水冲服,去渣饮用。功效:此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气,祛燥补水,清热解毒功效。

菊花山楂茶

取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压者。

青光眼饮食调理巧化解

1、眼内积液:可食用具有吸收水分与排出水分作用的食物,如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜等食物。

2、大便秘结:大便秘结也可诱发青光眼,所以要保持每天的大便通畅。对同时伴有习惯性便秘的青光眼病人,每日可服蜂蜜通便,同时也要多吃蔬菜水果及粗纤维食物,也可多吃植物油来改善肠内润滑度。肉类、糖类宜少食,因肉类、糖类不含纤维素,会减弱胃肠的蠕动功能。选择药食两用的食品,如:柏子仁、枣肉、苦丁茶、决明茶。

3、情绪波动:情绪波动是青光眼的主要诱发因素,很多急性发作的病例,多数与过度忧虑、抑郁、惊恐、暴怒等有关。这些精神因素能引起神经的过度紧张,诱发青光眼,因此青光眼病人必须避免精神上过度紧张不安。同时,可食用具有养心安神作用的食物,如莲子、核桃仁、小麦等。

4、视神经受损:青光眼后期,由于血氧供应不足,视神经受到损害,会引起严重的视力障碍,可食用含有维生素E、B1、B12的食物,如麦芽、蛋黄、植物油、黄豆、花生、莴笋、胡萝卜、绿叶菜等含有丰富的维生素E;粗粮、豆类、内脏、瘦肉等富含维生素B1;动物肝及绿叶菜等含有维生素B12,这些食物均可作为青光眼病人维护视功能的辅助治疗。

胃不好注意哪些问题 只注重养而不治

三分治七分养这句话讲的并不假,胃病是慢性病,要有一个过程,特别是慢性胃炎、功能性胃病,调理、饮食、作息时间调整等养胃措施是有用的。但只注重治或养一个方面太极端,有些胃病患者做了检查没有发现器质性问题可以只注重养,如功能性消化不良、慢性胃炎。但如果是溃疡、弥漫性炎症、萎缩、中重度不典型增生患者,则要到医院规规矩矩先治后养。

饮食调理宫寒

有助于暖宫的食物

枸杞子、核桃、龙眼肉、大枣、桑椹子、当归、鸡血藤、生姜和鸡肉或者羊肉煲汤,汤水具有温肾助阳、填精养 血之用。多吃补气暖身的食物例如核桃、枣、花生,让先天的不足由后天的高能量来补足,不用担心上火,宫寒 体质属于火气不足,不容易出现火大体热的症状。

枸杞

茶饮调理宫寒

红姜茶

取红糖50克,去皮生姜4片,温火煮四到五分钟。月经来时坚持喝几天。平时一周左右喝一次。长期坚持,宫寒症 状就会减轻。也可用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服,补气调血,使得气血双盈,这样也是有效驱除宫寒 的方式。

枸杞红枣茶

枸杞20颗,红枣6粒,生姜3片。枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;将泡后的枸杞,红枣放入干 净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。

调理宫寒的药膳方法

羊肉枸杞汤

羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块。锅中油热时,下羊 肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升),盐,葱,烧开,去浮沫 ,文火婉约1-1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精。这道汤有补肾养血的功效。适用于肾阳亏虚而致月经少 或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。

肝炎饮食调理

肝炎饮食护理如下:

1、饮食有规律

肝炎患者在食欲不振时可以采取少食多餐的方法,或采用半流质饮食,一般情况下每天坚持4~5餐,注意荤素搭配。一定量的水果和蔬菜可以补充必要的维生素,水分的摄入每天以1500~2000ml为宜。

2、每日摄入足量蛋白质

牛奶、鱼虾类、瘦肉及豆制品是最好的蛋白质选择,但是应该按照患者体重适量供给,一般老年性患者每天每千克体重应供给蛋白质1.5~2.0克。不要生吃鸡蛋、油炸豆类及不易消化的食物。

3、食用低油饮食

肝炎患者在饮食中应注意要食用富含不饱和脂肪酸的植物油,并限制食用胆固醇的摄入,以防止过早出现动脉硬化。

4、食用易消化、清淡的食物

肝炎患者应该适量控制油脂、糖及粮食类食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。盐的摄入也应该限制,以防止老年性疾病的发生。

5、注意补充锰元素,要经常食用含锰丰富的食物,比如面粉、大米、黄豆、菠菜、白菜等。

眼球突出的饮食调理

1、 菠菜豆腐汤

制作方法:将豆腐切成片,把菠菜洗净,切成段;将豆腐,菠菜分别用开水烫一下,捞出,沥净水,花椒泡水待用;锅内加底油烧热,用葱、姜、蒜起锅添汤,放入花椒水、盐、豆腐片烧开,放入菠菜,放点味精,装碗即成。

2、冬菇椰菜豆腐粉丝汤

制作方法:粉丝用清水浸软,滴干水。冬菇浸软去梗,抓干水;冬笋肉放入开水中,加入少许盐煲15分钟,取起;粉丝、冬菇、冬笋放入大碗内捞匀,加入调味又捞匀,放入豆腐内,与磨豉一起,放入上汤,将椰菜(菜花)叶加入上素汤煮开,慢火煮约20分钟即可。

3、牛奶菠菜粥

制作方法:将新鲜的菠菜叶洗净,切碎;粳米淘洗干净,用冷水浸泡好;锅中加入色拉油,烧至八成热时,放入葱(切末)爆香;随后加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;再用小火煮至粥稠;将菠菜叶放入锅内,加入盐,倒入牛奶搅匀,再次烧沸即可。

4、香菇油菜面筋粥

制作方法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水;将水面筋切成1.5厘米左右的方块;香菇用温水泡片刻,洗净切丝;油菜洗净切丝;锅内加入约1200毫升冷水,加入粳米,用旺火煮开;随即加入水面筋块、油菜丝、香菇丝,用小火慢煮成粥,调入盐、味精和香油拌匀即成。

干眼的饮食调理

香海螺的食疗价值

营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

食用效果

海螺味甘、性冷、无毒

具有清热明目、利膈益胃的功效

对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

胡萝卜(红)的食疗价值

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、宽肠通便:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增抗癌抑癌:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞;

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胃炎饮食调理

胃炎患者发作期宜少食多餐,以软食为主。平时饮食应有规律,

吃容易消化的食物,多吃蔬菜、水果,多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类,多吃干果,因为干果里含有大量的钾和铁。[1]

忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律,避免过度疲劳和精神紧张。

慢性胃炎患者平时饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充,如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

桂花心粥

粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次

桔子蜂蜜

橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。[2]

枸杞藕粉

枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。

蜂蜜桃汁

蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。

胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。

制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。

功效:宽胸理气。

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