养生健康

通过饮食补铁的3点注意

通过饮食补铁的3点注意

1:每天坚持吃鸡蛋喝牛奶补充自身的养分就足够。

与人们平时的认知不同,牛奶的铁存储量很低.且摄取率不足15%。鸡蛋中的某些氨基酸还会压制铁元素的摄取。比方说.用牛奶喂养的宝宝,若忽视增加辅食.常会造成缺铁性贫血。因此.牛奶鸡蛋虽然养分多.但要依赖它们来补充铁元素则不够取。

2:时蔬瓜果品有利补铁。

有不少人不知道,多吃瓜果蔬菜对铁元素补充也是很有好处的。因为蔬菜瓜果中内含富足维他命C,柠檬酸.这类有机酸可与铁元素生成络合物.从而提高铁在肠道内的溶解度.有利于铁的摄取。

3:超量地饮用咖啡有可能造成贫血。

这是因为咖啡中的多酚类物质能与铁生成难以溶解的盐类.压制铁元素摄取。因此.女性饮用咖啡要适量.一天2杯足矣。

化疗引起的贫血怎么改善

贫血是化疗常见的副作用,这种贫血也是缺乏铁质的,所以要补铁,平时饮食方面要加强营养,多吃高蛋白质和铁质丰富的食物,并适当补充维生素C,可缓解化疗引起的不适症状,补铁建议以铁制剂为主,因为食补吸收太慢了,常用的铁剂是铁之缘片,连续补充两个月左右就差不多了。

献血后补铁首选猪肝

献血后,很多人选择大枣、木耳、桂圆之类的食物来补血,其实,植物性食物的补血效果是很差的。那么献血之后宜吃什么呢?

动物性食物(主要指肉类和内脏)中的铁大部分为“血红素铁”,其特点是铁含量多,吸收率高,可达到20%左右,且不受干扰因素的影响,补铁的效果比较好,应该是献血之后补铁的首选。其中以猪肝最为出色,每100克(生重)猪肝含有铁22.6毫克,且其吸收率为22%,不论是铁含量还是铁吸收率都堪称日常食物之最。其次为猪血,每100克(生重)猪血含铁8.7毫克,铁吸收率在20%以上;每100克(生重)瘦猪肉(瘦的牛羊肉也类似)含铁3毫克,铁吸收率22%。可以说,这三种食物是补血的最佳选择。

孕妇补铁剂哪种比较好

孕妇补铁剂是用来缺铁性贫血用的,一般孕妇缺铁是胎儿发育需求的铁多引起的,再一个就是你平时补铁不够,也就是饮食铁吸收无法满足需求,之前我怀孕脸色不怎么好,还有些发黄发白,精神有些不好,铁之缘片,很适合孕妇补充微量元素营养,没有肠胃刺激,可以提高免疫力预防缺铁性贫血,补充一个月铁的数值就恢复正常了。 还有你平时饮食上多吃猪肝、动物肝肾、血、家禽蛋类、木耳黑色的、红枣等等食物,注意休息,不要熬夜,夏天不要喝茶、咖啡哦

补铁要多吃点猪肝、瘦肉,蛋黄、大枣,动物肝脏、黑米、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血,菠菜、海带等来补铁,这样可以保证营养补铁充足。还有吃些维生素C来帮助铁元素的吸收。孕妇补铁吃些铁剂也是很有必要的,但最好还是食补比较好

孕妇补铁,是为了更好地帮助孕妇,解决缺铁性贫血的问题,但同时孕妇们也可以多了解,自己的日常饮食,因为通过饮食的方式补铁的话,更有利于身体吸收,而且这样的方法更加的安全健康,达到的补铁效果也比较好。

​孕妇补铁 孕妇如何饮食补铁

怀孕期间妇女对铁的需求量增加,一来满足自身怀孕过程中血容量的增加,二来满足胎儿造贫血功能的需要。如果孕妇缺铁,容易造成母儿贫血和营养不良。

铁的来源为食物和药物。食物中含铁很丰富,肉类含血红至素铁,植物中含非血红素铁,而孕妇对这两类铁的需求啬很大。因此,在怀孕期间妇女饮食应宜消化又富有营养,适宜比例的荤素搭配和增加水果、蔬菜,有益于补铁。此外,给予孕妇药物补铁也是必要的,世界生组织对此作了推荐:作为预防,孕妇可自初孕起即按每公斤体重1毫克,每周服一次铁剂,直至产后哺乳停止;如果已患缺铁性贫血则增加一倍量,每周一次服用,连服12周后改为预防量。

女性缺铁贫血应该怎么补

给大家说了女性缺铁性贫血的症状以及贫血的原因,那么应该怎么补铁,才能改善女性缺铁性贫血呢?小编建议大家从食疗补铁着手。女性要多注意饮食的搭配,利用食物来补铁补血,改善缺铁性贫血的症状。

饮食要有禁忌,饭后不要喝茶,也不宜吃柿子。柿子和茶中含有鞣酸,和含有铁质的食物在一起,可以使铁沉淀,进而影响铁的吸收。另外,日常饮食也不宜食用过多冰冷辛辣的食物,因为这类食物会影响脾胃对铁的吸收。

食物补铁是治疗贫血的有效手段之一,所以女性在平时应该多食用含铁量高的食物:瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、牛羊肾脏、黑木耳、鸡肝、猪肝、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。

改善缺铁性贫血最好以食补结合铁剂,体恒健牌铁之缘片作为一种新型中西医结合补铁制剂,富含锌蛋白粉、阿胶、乳酸亚铁等,补铁、生血、营养三合一,可有效改善缺铁性贫血的症状。

饮食补铁的四大原则

1、补铁多吃动物性食物,少饮茶

动物的肝脏,猪血,红肉等食物都是含有铁元素的,而且这些食物中的铁质是以血红素的状态存在的,吸收率非常的高,吸收率可超20%,特别是对于缺铁的人来说,吸收率更是高达35%。在补铁的时同时要注意,要少喝茶,因为茶叶中含有磷酸钙,草酸盐等,这些物质跟铁会形成比较难以溶解的化合物。

2、吃菠菜和用铁锅不能预防缺铁

在生活中,我们都知道吃菠菜,用铁锅可以补铁。但是菠菜中的铁是无机铁存在的,人体不太容易消化吸收。铁锅是我们生活中的一种烹调工具,铁锅中的铁元素多为元素铁,人体的吸收也是有限的,所以紧靠吃菠菜,用铁锅是无法达到补铁的效果。

3、在烹饪中加铁质调料更科学

有专家推荐在烹饪中添加铁元素的酱油等调料,可以起到很好的补铁效果。例如,每天食用15毫升的含铁酱油,摄入体内的铁含量只有4毫克,所以长期食用是不会造成铁中毒的。所以,烹饪中加入铁质调料会更科学一些。

4、补铁与维生素C平衡搭配

在补铁的时候维生素C可以帮助铁的吸收,在补充铁质营养的时候,可与果汁共饮,水果中的维生素C会帮助吸收铁质,但是好不要和钙片或者牛奶一起吃,以免影响到了铁质的吸收。

经期出血过多应该怎么办

女性在月经周期中,随着内分泌的变化,生理和心理上也会发生较大的变化。这一特殊时期,营养 的摄取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素一样都不能少。其中铁是人体健康必需的微量元素之一,是人体合成血红蛋白的重要元素。当女性月经 来潮时,会造成铁的流失增多。一般每月月经要额外损失18~21毫克的铁,所以女性要比男性多补充铁,以免造成铁缺乏与贫血。另外,维生素c能促进非血红素铁的吸收。所以,在机体失血的月经期间,补充富含铁、蛋白质和维生素c的食物尤为重要。

根据上述营养要求,女性在经期要做到饮食合理,注重补铁。那么,如何才能有效补铁呢?最简单且行之有效的方法莫过于食补。在食补中首先应该树立正确的饮食观,避免走入误区。

如果经期出血过多,平时可食用一些调养补血的药膳,不仅可以补血养血,还有助于红颜常驻。如果失血过多,可以服用铁之缘片,补铁和蛋白质,改善和预防贫血。饮食适合的药膳,如三红补血益颜粥、菠菜猪肝汤、胶芪枣汤、莲子桂圆汤、猪肝粥、当归羊肉汤、杞子红枣煲鸡蛋等。

孕妇饮食补铁有误区

误区一:肉食损害健康

部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血。

误区二:吃鸡蛋喝牛奶营养足够

牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区三:蔬菜水果无益补铁

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

误区四:嗜饮咖啡与茶

对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1-2杯足矣。

3岁宝宝补铁食谱大全

1、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2、肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末,细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀,擀成面片,抹入准备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。

3、四彩珍珠汤:(1)先将面粉放入盆内,用于净软帚沾水抖入面粉中,边抖水边搅匀面粉,使之拌成小疙瘩。(2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下,去水,切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。(3)热锅放油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮即成。

4、肝末蛋羹:先将猪肝切成片,放入开水中焯一下,捞出后剁成肝末,放入碗内;再将鸡蛋磕入此碗中,加入葱末、细盐、放入少量水或高汤进行调匀,在屉内蒸熟,最后倒点香油即成。

5、炒三丁:将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹匀油的方盘内,上屉蒸4分钟,取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;将热锅放点油,用葱末炝锅,放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁,加适量水及细盐,烧透入味,勾淀粉即成。

6、麻酱拌茄泥:将茄子洗净后去皮,切成小块上屉蒸熟;将麻酱加入细盐及适量的水搅成糊状;然后将蒸好的茄块捣成泥糊状,浇上调好的麻酱汁即可食用。

7、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

8、菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

9、芝麻花生糊

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

10、枣泥肝羹

用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。

做法:

⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

⒉西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。

⒊将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。

⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。

相关推荐

补铁很关键

铁对女性来说具有特殊的意义,铁是人体重要的微量元素,是血液充足最不可缺少的成分。女性经期期间会失去大量的血,所以这个时期女性必需补充足够的血液才能够维持身体的健康,而补铁是补血必不可少的工作。 这一特殊时期,营养的摄取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素一样都不能少。其中铁是人体健康必需的微量元素之一,是人体合成血红蛋白的重要元素。当女性月经来潮时,会造成铁的流失增多。一般每月月经要额外损失18~21毫克的铁,所以女性要比男性多补充铁,以免造成铁缺乏与贫血。另外,维生素C能促进非血红素铁的吸收

补铁贴注意事项

婴儿若是缺铁比较严重,平时饮食中可多摄入含铁高的食物,也可适当给婴儿吃点补铁剂,再辅以食补来相互配合,给婴儿服用补铁剂时最好是饭后服用,这样可以保护好肠胃,增强婴儿对铁微量元素的吸收,一般情况一个月左右婴儿缺铁贫血的症状就可以改善了。但为婴儿补铁还需注意别误入以下误区。 1、蛋黄铁质足够补给 鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多吃,每天吃一个即可。 2、水果维生素C不利于补铁 其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。 3、肉类影响补铁,不易消化 大部分血

贫血头晕吃什么能缓解 必要时需食补血剂

贫血严重时胃肠的消化功能也会有所下降,通过食补在短期内不能起到很好的补血效果,必要时需食用补铁剂,一般服用补铁剂一个月,即可缓解头晕症状。

孕妇缺铁吃什么水果 菠萝

功效:健胃消食、补铁。 营养成分:菠萝也能补铁,菠萝营养丰富,维生素C含量极高,铁、钙、磷等含量也很丰富。菠萝还能健胃消食,对于口干舌燥、食欲不振者来说,来一口凉凉的菠萝,味道真是一级赞。

孕妇补铁药有哪些

怀孕期间贫血正常现象用太紧张饮食上要多补铁多孕妇怀孕期间由于胎儿发育铁需求增多引起贫血仅影响准妈妈自身健康更重要使胎宝宝生长发育受影响 。孕妇缺铁需要口服营养类铁剂铁之缘片补充微量铁元素和蛋白营养补铁生血改善贫血饮食补铁食物好多猪肝含铁高适合每天都吃瘦肉错还有木耳、红枣、豆类制品动物血等。 阿胶也是补血的中药,只要血色素能够上升就可以,所以要定期复查血色素指标。另外饮食中要保证每天吃瘦肉、猪肝、绿叶蔬菜,这些食品铁的含量较高,不要喝茶水,会干扰铁吸收。吃补铁与补血的药物不会对孩子不好。多吃绿色蔬菜和含铁量

婴幼儿怎么有效补铁

补铁有据 研究表明,机体产生热量的过程需要消耗氧气,把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量;氧气在体内运输和代谢又依靠血液中的血红蛋白完成,而铁正是参与造血的重要原料,因此,当机体摄入铁时,耐寒能力就会明显增强。 宝宝出生4个月开始,体内贮备的铁已经用尽,要及时进行铁补给,以防患缺铁性贫血;而且,如果机体缺少运输氧气的铁,机体将无法产生足够的热量,很容易感到寒冷。 补铁进行时: 我们一直所提倡的是,营养的补充最好通过饮食补给,食补是最为天然、安全的方法。中国营养学会建议,婴儿每日铁的供给量为10mg,而这

给宝宝补充微量元素的正确方法

1、药物钙:需含碳酸钙成分的钙最好,在补钙的同时需服维生素AD制剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克;6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。 2、辅食补钙:牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等, 3、辅食补锌:肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌,硫酸锌等可在医生指导下服用。 4、辅食补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素C。 首先,要明确宝宝是否缺乏营养素。

女性贫血吃什么好

一、补铁食物 微量元素铁是造血的基本原料,因机体缺铁而引发的缺铁性贫血,约占所有贫血疾病的80%左右,一般认为,女人贫血指的就是缺铁性贫血。 补铁是改善缺铁性贫血的首要工作,女人吃什么补铁补血?女人贫血要多吃动物肝、动物血、红色瘦肉、乌鸡、黄鳝等含铁高的动物性食物,动物性食物所含的血红素铁更容易被人体吸收,膳食补铁的吸收率一般为10%左右,若缺铁贫血严重,可直接服用体恒健牌铁之缘片等补铁剂安全、快速补铁补血。 二、新鲜果蔬 怀孕的表现女人贫血吃什么好?女人补血不能光吃肉,饮食要丰富多样,荤素搭配合理,果蔬

孕妇可以吃含铁的食物吗

孕期的饮食到底有哪些需要注意的。这是个很宽泛的话题,总的原则应当是适时适量,这对每个孕妇来说都是个体化的,不要相信有什么绝对的、最佳的饮食标准。现就具体的一些饮食问题作一些探讨。 一、孕妇吃什么食物补铁专家建议: 间断小剂量补充 准妈妈通过普通膳食很难满足母婴对铁的需求,药物补铁很必要,世界卫生组织(WHO)推荐: 预防性补铁:自初孕起即按每公斤体重1毫克,每周服一次铁剂,直至产后哺乳停止; 治疗性补铁:如果已经得了缺铁性贫血,铁剂的剂量增加一倍,每周服用一次,连服12周,贫血得以纠正后改为预防量。 要注

怎样饮食补充铁质

1、婴幼儿要及时添加辅食。4-5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等;7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物;另外,早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂,以加强预防。 2、日常生活避免铁流失。忌过量饮茶及咖啡:因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。 3、用铁锅炒菜易于铁的吸收。少用铝锅,因为铝能阻止铁的吸收。 4、及时服用补铁制剂,秉着安全高效的原则。目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸