牛油果切开没熟怎么办

牛油果切开没熟怎么办

1、催熟

牛油果切开之后要是发现没熟的话可以选择将牛油果催熟，做法就是要将牛油果用保鲜膜包好，然后置于常温下保存1~2天，等待牛油果成熟后就可以食用了。

2、炒菜或做饮品

生牛油果还可以用来做菜或者制成饮品吃，将牛油果的果皮削掉，然后去掉果核，将果肉洗净切成丁，然后和其他蔬菜炒熟；也可以和蜂蜜、牛奶等搭配，用破壁机打碎即可做成饮品。

不熟的牛油果切开了怎么办

牛油果如果切开没熟，可以在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁，要注意避免切开的果肉直接暴露在空气中，否则容易坏掉。

还可以将牛油果放入牛皮纸口袋封住口进行催熟，或是将牛油果用保鲜膜包裹起来，放入冰箱中催熟。

要注意牛油果切开之后，尽量在两天左右吃完，避免变质。

牛油果没熟切开了怎么办

如果牛油果切开后发现还未成熟的情况，一般可以用在牛油果的切面上洒上少量柠檬汁，再用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷藏室中，一般2-3天就可以成熟，成熟后就能按照个人喜好来食用了。

牛油果没熟的话，把牛油果的果核挖出后，在其中加入鸡蛋、藜麦、蔬菜等食材，然后放入烤箱烘烤，经过高温的烤制，会让生牛油果软硬度刚好，可以放心的享用。

牛油果切开太生怎么办

1.牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。催熟办法：在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。

2.牛油果切开以后太生，可以对它做进一步加工处理，把它的果核，果皮全部消掉以后，把得到的牛油果果肉切成块状，然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁，已经还过定，再准备一百米饭和两个鸡蛋，按平时做蛋炒饭的步骤，把它们一起做成牛油果炒饭，滋味特别好。

牛油果吃法技巧

直接食用：牛油果去皮去核，切成小块，直接食用。

涂在面包片上做成三明治：将牛油果对半切开之后，用勺子挖出果肉均匀涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄酱等做成三明治。

蘸芥末酱油：选取较生的牛油果，切成小片装盘，蘸芥末酱油吃，会吃出三文鱼的味道。

烤牛油果：牛油果切半，去核，打一个鸡蛋，撒上盐和黑胡椒粉放进烤箱烤5分钟，即可食用。

牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入搅拌机做成奶昔，是小孩和年轻人比较喜欢的一种吃法。

注意事项

牛油果切开之后要马上食用，不然会很容易氧化变黄。

牛油果能和鸡蛋一起蒸吗 牛油果不熟可以蒸吗

牛油果没熟可以蒸的。

牛油果切开后若是发现没熟也是可以蒸着吃的，因为牛油果本身可以放在在常温中会自然成熟，在经过加入后能加速牛油果的成熟，所以生的牛油果被蒸锅之后，反而促使其成熟了，还能改善生牛油果生涩的味道。

牛油果没熟可以吃吗 如何催熟切开没熟的牛油果

1.将切开没熟的牛油果放入一个牛皮纸袋中，然后在牛皮纸口袋中放入一根香蕉、苹果等具有催熟作用的水果，这些水果可以释放乙烯，而乙烯可以使牛油果熟的越快。

2.口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体，要确保口袋没有漏洞，把口袋密封放置于室温。避免阳光直射，温度在18 º C-24 º C为宜，一般1-3天催熟后就可以吃了，若是口袋里面没有其他水果，则需放置2-5天。

牛油果没熟怎么吃

1、牛油果没熟要吃的话，可以将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。然后将磨碎的牛油果搭配鸡蛋、放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都是很不错的。

2、牛油果没熟的话，可以将牛油果切片，放入油锅中煎炸，这样可以把牛油果的生气味去除。或者可以把牛油果切丁裹入玉米卷，然后放入烤箱中烤，这样也可以将生的牛油果烤熟。

3、牛油果没熟的话，可以加入其它的蔬菜同炒，这样牛油果会变得外焦里嫩，十分美味。除了炒之外，也可以把未熟的牛油果烤着吃，但是注意只要稍微烤焦表皮即可，然后再撒上柠檬汁或海盐即可。

牛油果切开没熟怎么办

牛油果没熟可以吃，但口感不好。

牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果开了发现没熟怎么办

直接食用

牛油果在切开了之后，即便没熟也是可以食用的，只不过食用口感不太好而已，但这样的牛油果可以做成果酱或者沙拉食用，口感就没有什么太大影响了。

继续催熟

牛油果牛油果在切开之后如果没熟的话，也可以在牛油果上撒一些柠檬汁防止氧化，再用保鲜膜包起来放在冰箱进行催熟。

牛油果切开没熟能吃吗 牛油果怎么吃最好

视情况而定。

牛油果没有最好的食用方法，需要根据具体的情况，来决定具体的食用方法。牛油果的营养价值很丰富，最好的保留营养价值的方法，当然就是直接生吃牛油果。

但是如果是儿童或者是婴儿，也可以考虑将牛油果做成牛油果泥，或者是牛油果酱来进行食用，也是不错的选择。

考虑到牛油果中脂肪含量比较丰富，可以搭配别的水果一起食用，还要注意食用牛油果的量。

没熟的牛油果切开了怎么保存

常温保存即可。

切开的牛油果果肉暴露在空气中很容易被氧化变黑，如果牛油果没熟切开了要把核保留，然后撒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，不建议把没熟的牛油果放在冰箱保存，因为牛油果是后熟型水果，放入冰箱会抑制牛油果成熟，放在常温下直至成熟即可食用。

切开的牛油果怎么保存

牛油果切开后，果肉与空气接触，容易氧化变黑，因此不可以长久存放，如果切开的牛油果吃不完，可以在牛油果的表面涂上新鲜的柠檬汁，然后装入保鲜袋中放到冰箱冷藏，这样可以保存1~3天，若放入冰箱冷冻，则可以存放更久。

切开的牛油果很容易受细菌及微生物的污染，不适宜长期保存，如果有大量切开的牛油果，建议将牛油果切片晒干，制作成牛油果干，这样可以延长牛油果的保存期。