养生健康

杨桃干的做法与功效

杨桃干的做法与功效

把生杨桃切成小条,用盐先腌出水,倒掉,用水洗干净。放入锅里加少量水煮开加糖,小火煮至浓稠,放入小罐装好即可,或者晒干再装也行。用来夹面包,当零嘴都可以。

杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

杨桃的药用价值也高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多種维他命、微量脂肪及蛋白质等,對人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般民从可安心食用!

杨桃有什么功效

味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。

1.补充营养

阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

2.利小便、解酒毒、生津止渴

阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3.和中消食

阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

4.清热利咽

阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

杨桃的养生功效

杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

楊桃的药用价值也高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多種维他命、微量脂肪及蛋白质等,對人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般民从可安心食用!

杨桃的肉质浆果,卵状或长椭圆状,通常为五棱形,果肉橙黄,肉厚汁多,果味清甜,有蜜味,含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。

海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外;酸杨桃除了用来做菜做汤,也可制成蜜饯,而甜杨桃多做水果生吃。

杨桃可以分为甜、酸两种类型,前者清甜爽脆,适宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头,无论鲜吃或加工,这种杨桃的品质、风味都是相当好的;后者俗称“三稔”,果实大而味酸且带有涩味,不适合鲜吃,多用做烹调配料或蜜饯原料。

杨桃外型美观、独特,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法,比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味,会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。

杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。

杨桃干的做法

1、杨桃干的做法

杨桃干的做法简单,大家可以准备四五个新鲜的杨桃,把它用清水洗好,然后切成小条,再加入食用盐腌制一会,把腌出的水倒掉,晾干水分。然后在锅中放入少量的水,加入白糖煮开,煮到糖变粘稠,再把杨桃放入进去一起煮制,煮到糖全部包裹在杨条的表面以后关火,降温,然后装入玻璃瓶子,密封保存即可。

2、杨桃干营养丰富

杨桃干能为人体补充多种有益的营养成分,像蛋白质、糖和酸性物质,另外矿物质和维生素以及糖份等也是杨桃干中的重要存在,平时人们食用它以后能快速把这些营养物质吸收,能促进消化经也能调理肠胃。

3、杨桃干能润肠通便

杨桃干中有大量的植物纤维素存在,它们进入肠道以后可以加快肠道蠕动,能促进大便生成和排出,另外杨桃干还能清热解毒,对人类的胃热和肺热都有很好的缓解会用,平时经常食用可以预防咽喉炎和口腔溃疡等上火症状的发生。

女性吃杨桃有什么好处

杨桃性寒,入胃、肺经,食用之后有清热解毒的功效,适合内热上火、胃火旺盛、风热咳嗽、口腔溃疡、风火牙痛的人群食用。

杨桃的味道酸甜,食用之后能够促进唾液分泌,能够起到生津止渴的功效,适合咽干口渴、烦渴的人群食用。

杨桃性寒,富含水分和维生素、矿物质等成分,能够促进代谢,有利尿通淋的功效,适合石淋、小便不利、醉酒者食用。

杨桃中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

杨桃怎么吃

一、杨桃怎么吃?

1、生吃

直接食用清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

2、鲜杨桃汁

新鲜杨桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。此汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

3、糖渍杨桃

新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

4、杨桃茶

杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。首先,将杨桃削去硬边,切成五角星片备用。然后是腌制,将切好的杨桃加砂糖腌制,密封一星期即可。一个星期后接着将腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。最后就可以将杨桃片泡水了,先是红茶泡水,然后加入杨桃片4~5片即可。

5、蛋奶炖杨桃

杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。 制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

6、拔丝杨桃

杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。首先,将杨桃洗净去硬边拭干,切块备用。然后在自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,再把杨桃块放入沾满脆浆中。接着就用热油将杨桃炸至金黄酥脆,捞起沥油后备用。最后用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶后熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。

7、海星杨桃瘦肉汤

海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。

8、杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。

9、美式杨桃包

高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

二、杨桃怎么挑?挑选技巧:

1、看杨桃的果皮

果皮要挑选光滑,没有伤痕,裂口的。果皮给人的感觉很光亮。

2、看杨桃的大小

大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中小的杨桃,会比较有杨桃味。

3、看杨桃的手感

挑选的时候可以用手摸摸,如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。

4、看杨桃的颜色

杨桃的颜色有些黄又有绿。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

5、看杨桃的重量

买的时候可以 用手掂量一下。如果很轻,那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

看了以上的介绍,现在你知道杨桃怎么吃了吧,希望能帮到你。

杨桃的营养成分有哪些 吃杨桃有什么好处

1、杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

2、杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10———15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

杨桃干泡水喝有什么功效

杨桃干泡茶具有清燥润肠:杨桃含有充足水分、纤维质,能解除内脏积热,清燥润肠;清除肺胃的积热:若因肠胃积热引起咳嗽,而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感,吐痰艰难时,生食杨桃有一定疗效,可以清除肺、胃内的积热,促进吐痰,消除胸部的疼痛。

同时,杨桃干泡茶喝还可以治疗伤风:患有伤风,感觉口干舌燥,鼻子呼出热气,便秘,小便呈黄色切味浓时,大量食用杨桃效果会很好。杨桃去皮,切小块,再淋上一些沙拉酱(超市有卖),味道会很不错。

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杨桃的吃法

一、杨桃的一般吃法 杨桃最常见的吃法是作为水果,直接吃。我们一般吃杨桃的的时候都是先将其洗净,然后将棱角上较硬的皮削掉,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后可以用刀切成薄薄的五角星片或者如果您比较懒动手,可以整个就直接食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效。 还可以做成不同的味道,比如酸的:把杨桃净,然后把水擦,最后就是把它放进醋里,1周以后就可以吃了;辣的:也是把它洗净,擦水,然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面,知道杨桃

杨桃鲜美新吃法更营养

一、洗净直接吃。 杨桃是一种营养价值很高的水果,洗净了,把较薄的硬边削掉,就可以直接吃了,简单又方便,哈哈。 二、拌白砂糖。 把杨桃净后,切成一小块一小块,然后撒些白糖,一起拌着吃,酸酸甜甜的,非常不错,腌渍出来的水更是非常好喝哦。 三、煲汤。 除了作为普通水果食用外,杨桃还可以用来煲汤哦。杨桃2个,海星2只,瘦肉、红枣、枸杞子、生姜、南北杏、盐各适量。将海星用水泡一下,刷洗净,杨桃、瘦肉洗净切大块,然后和所以才来一起放入锅中,加入适量水大火烧开,再用文火炖2小时,加入适量盐调味即可。 四、蛋奶

女人吃杨桃功效与作用

杨桃性寒,入胃、肺经,食用之后有清热解毒的功效,适合内热上火、胃火旺盛、风热咳嗽、口腔溃疡、风火牙痛的人群食用。 杨桃的味道酸甜,食用之后能够促进唾液分泌,能够起到生津止渴的功效,适合咽口渴、烦渴的人群食用。 杨桃性寒,富含水分和维生素、矿物质等成分,能够促进代谢,有利尿通淋的功效,适合石淋、小便不利、醉酒者食用。 杨桃中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能够提高食欲,还能促进胃液的分泌,促进食物的消化而达和中消食之效。 杨桃中富含的糖类,有机酸,以及维生素能快速帮助人体补充水分,生津止渴,帮助排便,消除

杨桃煲汤食材属性大全

杨桃煲汤食材属性大全 性味:酸甘涩、平、无毒。 归经:入肝、脾。 功效杨桃果止渴生津,下气和中,开胃消食,叶捣烂外敷有消肿止痛之效。 主治:咽痛口,小便不利,痔疮出血。 说明:杨桃味酸甜,皮肉脆软,表面色青和青黄,可生吃或作蜜饯食用,因果实呈五角形,故称五敛子、五棱子。 杨桃验方参考 1、杨桃生食,一日两三次,每次一两个,治咽喉痛。 2、鲜杨桃,切碎捣烂,用凉开水冲服,治小便热涩,痔疮出血。 3、杨桃5个(切碎),和适量蜂蜜煎汤服用,可治石淋,砂淋。 4、杨桃5个,捣烂绞汁,用温开水冲服,治脾脏肿大。

杨桃功效与作用

补充营养 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。 和中消食 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

杨桃怎么保存

杨桃能够降低我们的血压,所以常吃杨桃可以预防高血压的出现,而且杨桃能够降低我们的血脂,杨桃能促进消化并且有滋补的功效杨桃还能提高我们的抵抗力。 杨桃原产亚洲东南部热带地区,主要分布于东南亚一些国家及我国的广东、广西、福建、台湾、海南等省(区)。果实为肉质浆果,椭圆形,通常5棱,横切面呈5角状,青绿色至腊黄色,单果重50~250g,最大350g,种子5枚以上。杨桃营养价值很高,含糖10%,枸橼酸0.78%,蛋白质0.72%,脂肪0.75%,还含有多种维生素和矿物质。主要栽培品种有猎德甜杨桃、吴川甜杨桃、红

杨桃有什么功效

1.补充营养杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。 2.利小便,解酒毒,生津止渴杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 3.和中消食杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。 4.清热利咽杨桃果实中含有大量的挥发性成份

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杨桃的正确吃法 生津止渴

杨桃的营养成分中含有大量的水分,还含有大量的糖类物质、有机酸,食用杨桃后可以促进唾液分泌,能够起到生津止渴的功效,适合咽口渴、烦渴的女人食用,天气燥的时候可以适量食用杨桃为身体补充能量。