孕妇补DHA不只是多吃鱼

养生健康

孕妇补DHA不只是多吃鱼

孕期是宝宝一生中生长、发育最快的时期，需要很多的营养物质，而这些养分都来自妈妈。因此在各大网站的母婴论坛里，准妈妈们对营养的关注程度始终居高不下，其中DHA是一个曝光率相当高的专业名词，许多围绕它的科学研究结果频繁地被准妈妈们引用和分享，足见其受重视的程度。

DHA是孕妇营养金三角之一

据介绍，DHA是视网膜和大脑的主要构成成分，所以，DHA对智力和视力发育起着非常重要的作用。人体从胎婴期开始，整个生命过程都需要维持正常的DHA水平，尤其是从胎儿期第3周开始直至6岁，是大脑及视网膜发育的黄金时期，人体需要大量DHA满足其实际需求。

怀孕期3个月至产后6个月：脑细胞发育进入第一个高峰期，大脑发育速率及程度可达到成人大脑的60%~70%;新生儿6个月~3岁：大脑进入第二个发育高峰，大脑发育速率及程度可达到成人水平。大脑的发育速度越早越快、越早越关键。遗憾的是，妊娠期随着胎儿从母体摄取DHA的不断增加，母体的DHA水平不断下降，在孕末期只相当于原有水平的62%。如果产后哺乳，6周则下降到38%。

研究发现：如果在大脑发育的关键阶段缺乏DHA，可能导致胎儿脑细胞、视神经细胞生长和发育不正常，产生弱智、视力发育障碍;婴儿脑发育过程延缓或受阻，造成智力低下，还可能引起儿童期注意力不集中。所以，补充足量DHA是养育健康、聪明宝宝的重要因素，它与叶酸、钙一起构成了孕期营养的黄金三角。

补充DHA就是多吃鱼吗?

“要给身体补充DHA，就要多吃鱼。”这是不少孕妈咪对吸取DHA途径的认知。不过专家纠正，虽然DHA大量存在于鱼体内，但DHA很难通过日常膳食足量获取的，例如三文鱼、金枪鱼等日本料理也含有丰富的DHA，但孕妇平时大量食用海鱼刺身并不符合中国人的饮食习惯。而且，海鱼一般多含有EPA，具有降低血液粘稠度、稀释血液的作用，在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。另外，由于海洋污染严重，海鱼体内多含潜在污染物：甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质，过多摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。

据悉国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)1999年正式向全球公布孕产妇及婴幼儿体内的DHA调查状况，证实DHA很难通过日常膳食足量获取，同时一致推荐DHA补充标准为：怀孕及哺乳期妇女DHA摄取量为300毫克。

对于孕妇来说，DHA与叶酸、钙一样不能通过日常膳食足量获取，所以自2000年开始，世界各大孕婴营养食品公司纷纷在孕婴营养食品中直接添加DHA，专家表示，足量和安全是孕妇补充DHA的黄金准则，提取自海藻的DHA是最适合孕产妇、婴幼儿服用的DHA补充剂。因为海藻是DHA的原生体，深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取，未经食物链传递，没有利用转基因技术，不含EPA，不含反式脂肪酸，抗氧化能力强，含量稳定，安全易吸收。

据悉，面市10年，来自世界500强企业和黄旗下的智灵通迪儿软胶囊是DHA纯制剂产品，其原料均采用专利技术从单细胞海藻中提取，未经食物链传递，抗氧化能力强，安全易吸收纯度高，且不含EPA，不含汞、铅、二恶英等的污染物，安全性得到美国食品与药品监督管理局(FDA)认可。另外，它有蓝帽标识，是国家卫生部和国家食品药品监督管理局共同批准的保健食品，功效成份及含量都有严格的标准。所以说，智灵通是孕妇补充DHA的金质之选。

小提示：

每粒智灵通迪儿软胶囊含DHA约100毫克，孕妇每次服用一粒，每日三次，即可达到国际脂肪酸及类脂研究学会建议的每日300毫克的摄取量标准。建议从孕期6周~46周持续服用;同时也合适婴幼儿补充DHA之用，建议每次服用一粒，每日一次，可以服用到3岁。而一直0~6个月的宝宝建议由母亲服用，通过母乳进行补充。

孕妇如何正确补DHA

孕妇应该在吃鸡蛋、鱼、豆腐等食品后，再服用这些营养品，这样才能充分吸收。因为在鱼油类中的DHA是以脂肪的形式存在的，吃后在十二脂肠内要靠胆汁的帮助才能被吸收。一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后，才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起胆汁分泌。

鱼油类DHA制品：孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内。一般来说，鱼油类DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，也是DHA需要量最大的时期。在孩子出生后，母亲可继续服用DHA，通过乳汁喂给婴儿。

a-亚麻酸营养品：孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内。因为孕产妇在这个阶段，可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后通过血液或乳汁输送给胎儿。当孩子超过6个月后，可将油挤入配方奶中摇匀，直接喂给婴儿。

孕期最后3个月的补充特别重要。因为胎儿在母亲妊娠最后3个月内，可以用母血中的a一亚麻酸含成自己的DHA，所以，母亲在孕期特别是最后的3个月孕期中，应多吃一些核桃等含a一亚麻酸多的硬果。有条件者当然直接从鱼油类DHA营养品中补充DHA会更可靠。

温馨提示，胎儿大脑的发育除DHA外，还依靠各种营养素，如蛋白质、维生素、牛磺酸、叶酸等也是胎儿大脑发育必不可缺的营养素。只有在这些营养素的协同作用下，胎儿大脑才能得到充分的发育。所以，平时有严重挑食的孕妇，一定要改掉挑食的坏习惯。

孕妇吃什么dha好

准妈妈在孕期补充足量的DHA，生出来的孩子会更聪明，孩子的眼睛也会更明亮。孕期，胎儿是通过胎盘来吸收准妈妈体内的DHA的，孕期准妈妈在补充DHA的同时，胎儿也同样会摄入大量的DHA。

胎儿的中枢神经系统、眼部和大脑发育分别在怀孕三周后、四周后和二十周后开始，DHA是这些发育所必须的物质，因此准妈妈怀孕三周开始补充DHA，对于胎儿的脑部、中枢神经系统和眼部发育都好处多多。

从妊娠第三周开始到胎儿出生后一直处于发育阶段，特别是妊娠五个月后，很多准妈妈为了可以刺激胎儿的听觉、视觉和触觉会开始做胎教，给胎儿做胎教会使得胎儿大脑皮层上面的椎体细胞(即感觉中枢中的神经元)中的树突显著增多，在这个阶段，为了促进胎儿的大脑和眼部神经元的发育，胎儿对于DHA的需求量是非常大的。孕妇DHA的补充是从妊娠三周开始一直贯穿到整个孕期的，如果有母乳的妈妈，在哺乳期也需要适当补充DHA。

处在妊娠期间和哺乳期间的妈妈们，一天需要摄入三百毫克的DHA才足以满足胎儿的发育需求。为此，NIH和ISSFAL还共同指出，妊娠期间的准妈妈可以通过摄入亚麻酸的食物、海鱼、鱼油制剂、和藻油DHA来补充孕妇DHA，而通过藻油DHA来补充孕妇DHA是最安全、最健康的方式。

① 通过亚麻酸的食物来补充孕妇DHA，转化率太低不能满足胎儿发育的需求

核桃、花生等坚果类食物，花生油、大豆油等植物油中都富含α-亚麻酸，人体摄入这些食物后，这些食物可以在人体内合成少量的DHA，所以孕期准妈妈可以多吃这些食物，用于烹调给准妈妈使用的食物可以采用花生油、大豆油来烹饪。

准妈妈每天需要摄入三百毫克的DHA才可以满足胎儿的需求，而亚麻酸的转化率相对比较低，还不足百分之一，如果准妈妈单靠亚麻酸转化来补充DHA，那么每天需要至少摄入1.734KG的山核桃好或者十五斤的花生油。因此通过亚麻酸来补充DHA的量是非常低的，孕妇还需要通过其他方式来补充DHA。

② 通过海鱼来补充孕妇DHA ，同时也会摄入EPA和海洋污染物

大型的深海鱼会比日常吃的淡水鱼、小型海鱼所含的DHA更多，因此准妈妈在妊娠期间可以适当吃些鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等来补充DHA。但需要注意的是，海鱼同时还有EPA，这种物质可以稀释准妈妈的血液，如果准妈妈体内积聚了太多EPA还可引起先兆流产，所以一定不宜多吃。此外，目前海洋污染现象较为严重，很多深海鱼都会受到不同程度的污染，这些物质会危害到胎儿和母体的健康。

③ 通过鱼油制剂来补充孕妇DHA，孕妇可能出现异常出血

鱼油制剂是从鱼类的脂肪中来提取的，如果采用的是深海鱼的话，在提取鱼油制剂的同时也会把深海鱼本身具有的有害物质提取出来。因此，虽然鱼油制剂富含DHA，但是也同样会有可能存在EPA和其他有害物质，EPA对于中老年人来说不会产生伤害，适当摄入还可以起到软化血管的效果。但是妊娠期间的准妈妈本身血液浓度就较低，如果不慎摄入了EPA就会使得血液浓度更低，从而引发孕妇异常出血、先兆流产。

④ 通过藻油DHA来补充孕妇DHA，是最健康安全的方式

藻油DHA是从海藻中提取出来的，深海鱼所摄入的DHA大部分都来自于海藻，因此，海藻是DHA的原生体。海藻中所提取的藻油DHA由于没有经过其他食物链来传递，所以不会被甲基汞、二恶英、多氯联苯等重金属物质污染。海藻不会含有EPA，所以准妈妈可以通过摄入藻油DHA来放心地补充DHA。

亚麻酸的食物合成的DHA含量太低、摄入海鱼或者食用鱼油制剂来补充孕妇DHA又会同时把海鱼体内的毒素摄入人体，而藻油DHA不仅不会含有有毒物质，而且可以提取大量的DHA，因此，通过这种方式来补充孕妇DHA是最安全健康的方式。

女性怀孕初期可以吃海鲜吗

孕妇能吃海鲜吗?

医院产科专家说，海鲜对于孕妇来说是很好的食物，鱼里面的DHA，还有实际上鱼蛋白是比肉蛋白更容易吸收，颗粒小，而且鱼蛋白和钙结合在一起，海鱼是钙含量很好的鱼，虾是补钙很好的食物，但是如果孕妇本身对海鱼、虾是过敏的，那这个时候就不要去吃它了，可以采取其他的食物补充你的优质蛋白。

孕妇能吃海鲜吗?医院产科专家说，蟹也是蛋白质很好的食物，镁的含量也不错，到后期食物吃的合理，适当用点姜比较合理的吃是可以的。孕妇能吃海鲜吗?医院产科专家回答，孕妇吃海鲜是有忌讳的。你一定要这样吃才可以：

第一、怀孕早期，螃蟹坚决不能吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉，会引发早期胎儿流产，是极其危险的。

第二、海鲜一定要吃熟的，万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜，有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。

第三，虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以尽情地吃。

第四、海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。

第五、其他的咸鱼类海鲜最好不要吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。

第六、最后一个问题，一定要煮熟透，不能一味贪“鲜”。

孕妇吃黄鱼有什么好处

1、孕妇吃黄鱼可以补充营养

黄鱼的营养是非常丰富的，能补充人体所必需的蛋白质和氨基酸，并且含有多种维生素，是人们生活中不可缺少的菜肴，孕妇容易出现食欲不好的情况，多吃像黄鱼这类营养丰富的食物对胎儿和孕妇本身是非常有好处的。另外，孕妇经常不运动，相对热量消耗较小，如果摄入大量的脂肪容易发胖，而鱼肉营养价值高脂肪含量却很好，孕妇就算多吃也不会变胖。

2、孕妇吃黄鱼可以补充DHA

DHA是胎儿脑神经细胞发育所必需的一种营养物质，属于多元不饱和脂肪酸。研究显示，构成大脑皮层神经膜的重要物质为DHA、胆碱、磷脂等，所以由此可见DHA是人体所必须的营养物质，充足的DHA对于维护大脑细胞膜的完整性有着很关键的作用，而且根据脑专家进一步的研究还发现，DHA可以促进大脑发育，对于提高人的记忆力有很重要作用;大脑在胎儿阶段的发育对于将来宝宝的成长有着至关重要的影响，所以孕妇吃鱼是有提高胎儿脑部发育状况的好处的。如果食欲不振可以选择喝鱼汤，也能为人体补充DHA。

3、孕妇吃黄鱼可以美容

在怀孕期间，孕妇的皮肤因为不能使用化学添加成分多的护肤品和本身激素的上升而容易出现各种问题，如色斑，皱纹，妊娠纹，脱皮，影响美观，从而影响孕妇本身的心情，因为皮肤问题是孕妇的一个很大的烦恼。女性都是爱美的。而鱼类营养物质丰富，含有胶原蛋白、维生素等，这些物质对于皮肤保湿都有不错的作用，而且胶原蛋白还能增加皮肤的弹性。所以孕妇吃鱼是非常好的，不仅能补充胎儿和自身营养，还能护肤呢!

吃鲈鱼可以补充大脑所需的DHA

很多人以为只有海鱼里含有DHA，其实不然。

国家粮食局科学研究院的研究人员对阿拉斯加鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA(二十碳五烯酸，另一种人体必需的脂肪酸，常与DHA结伴出现)的含量进行分析比较，结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。

特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。

DHA的作用

DHA 影响胎儿大脑发育

孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

DHA 促进视网膜光感细胞的成熟

DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量，利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

所以，母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物(如海鱼)，在最后 3 个孕月，还应多吃含 a- 亚麻酸多的食物(如硬果类)，有条件者可直接从含a- 亚麻酸的孕产妇专用营养包或 DHA 营养品中补充。