猪排怎么做好吃
猪排怎么做好吃
猪排我们一般都是直接煎着吃，但是猪排怎么做好吃还是需要看搭配什么样的其它材料还有的就是有没有其它不同的做法，例如，我们可以做成酱汁猪排，也可以弄成孜然猪排，还有的是日式炸猪排的做法。
材料
猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉
做法
1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。
2.在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长，猪排会老，薄猪排很容易熟的)。
3.把酱汁倒入锅内，中水火熬成浓酱汁，把猪排浸入酱汁入味，最后把酱汁淋在猪排表面。
上文我们介绍了什么是猪排，猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉，我们自己可以在家用猪排为食材，搭配其它食物做菜。我们可以做成酱汁猪排，也可以弄成孜然猪排，上文我们针对猪排怎么做好吃，详细介绍了酱汁猪的制作方法。
煎牛排用什么锅都可以吗
煎牛排锅具的选择非常重要，最好能够使用不粘锅，用铸铁不粘锅那么就会更加不错，自己在家里面做也不用太过讲究，只要把牛排做的好吃就可以了。厚底的锅可以让它的温度控制在一个比较稳定的状态，可以保留牛排里面的水分不流失，这样味道自然也可以变得更好。
咖喱粉和咖喱块的区别
在做咖喱猪排饭的时候肯定是少不了咖喱的。在超市里面买食材的时候，你会发现有咖喱粉和咖喱块。到底这两个有什么区别呢?哪个才适合做咖喱猪排饭呢?
虽然咖喱粉和咖喱块的主料都是咖喱，但是它们的用法是不同的。一般来说，咖喱块适合用来做浓汤类的咖喱菜，比如常见的有：咖喱土豆炖牛肉，做出来的汤汁会浓稠好吃。咖喱块一般表明微辣、中辣、辣三种。而咖喱粉适合用来做炒饭或者是印式炒菜，一般都是不辣的，但是带有特殊的香味，用来给饭菜增香。
所以，如果是做咖喱猪排饭用咖喱粉比较合适。如果实在买不到咖喱粉，用咖喱块来代替也无妨。
用啤酒烤猪排的好处
妈友们，你们知道用啤酒烤猪排除了风味独特味道好吃之外，用啤酒作为配料的好处还有哪些吗?
其实，用啤酒来烤猪排重要的一点是可以去腥。我们知道肉类都会带有一种膻腥味，与啤酒搭配以一起，这味道可以大大减弱。还有，啤酒中含有大量的二氧化碳，它可以软化肉质，也使它更加入味。
而且，啤酒可以给人体提供各种营养素，包括维生素、氨基酸、叶酸、泛酸等。它们有各种的功效，如：促进血液循环、促进新陈代谢、促进胰岛素分泌等等。
红薯和什么一起吃最好
1、糙米：红薯搭配糙米有减肥的功效。
2、莲子：红薯与莲子搭配可治疗习惯性便秘以及慢性肝炎。
3、猪排：红薯与猪排做成的食物可增强人体对食物营养的吸收。
4、芹菜：红薯与芹菜搭配有降血压的功效。
炖排骨的时候需要放醋吗
排骨的营养价值很高的，炖排骨是可以放醋的，炖排骨放点醋下去，能够让排骨变得更加的甜美，味道也会变得更加美味，而且能够让排骨当中的钙，铁，麟等元素溶解出来，能够更好的让身体吸收，营养价值就会变得更高了，炖排骨的时候也可以放白萝卜，白萝卜炖排骨可以去除异味和油腻，对小孩子的伤风感冒有治疗的效果。所以炖排骨可以放醋和白萝卜的，这两种对人体健康都是有好处的。
白萝卜和猪排骨一起炖汤时，需要使用枸杞、料酒等多种材料，以使味道更加丰富。首先要加入切好的猪排，并倒适量的料酒，使用文火炖至猪肉脱骨的程度时，加入备好的白萝卜块和葱花，再用味精等调味就可以食用了。猪排骨中骨粘蛋白和磷酸钙的含量尤其丰富，白萝卜含有多种维生素，炖汤后食用有很明显的滋阴补血功效，还可以防止老年人出现骨质疏松症状。
排骨汤怎么炖最好吃呢?下面教你炖排骨汤的方法，保证你能做出来既好吃又美味的排骨汤。一，选择新鲜的排骨1斤，最好是仔排。因为仔排带有一定的脆骨，吃起来口感非常好。二，准备一些葱，生姜和盐，以及醋。三，先把排骨和水放入锅里面，煮开了以后，放入生姜，葱接着再煮。四，等到排骨完全熟了以后，放入食盐和醋，吃起来就很美味了。
猪排的营养价值和功效 烤猪排怎么做更好吃
烤猪排需要的用料，生猪排，黑胡椒和生抽，柠檬和番茄酱。
第一步把黑胡椒和柠檬汁以及盐还有少量的生抽均匀地撒在猪排的两个面上面，然后给猪排按摩一下，这样的做法可以让猪排更加地入味，大概需要腌半天以上的时间，所以最好是晚上开始腌制，明天就可以使用了。腌制的时间久一点才会更好地烤熟。
第二步把猪排放到烤箱里，温度需要200摄氏度，然后大约烤20分钟左右就可以了。在这个过程中，需要每烤10分钟把猪排拿出来翻一次面。 时间一到，就可以把猪排从烤箱里面取出来，需要观察是否已经把猪排烤熟。 如果还没有熟的话，那么就需要再放入烤箱烤大约10分钟了。 如果猪排已经熟了，可以根据骨头的方向，顺着骨头的方向切块，切好之后装盘。如果喜欢辣的口味，可以拧一点黑胡椒在猪排表面。如果喜欢酸甜口味的，就可以在猪排放入烤箱之前刷一层番茄酱。
洋姜怎么做
洋姜清洗干净，切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。
洋姜怎么做好吃
洋姜怎么做好吃
上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。
洋姜怎么做好吃
把肉拨到一边，放入洋姜。
洋姜怎么做好吃
放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。
洋姜怎么做好吃
洋姜怎么做好吃
出锅，上桌。
洋姜怎么做好吃
猪排怎么做好吃又简单
首先需要准备生菜，洗干净之后把它们都切成丝，还需要准备里脊肉，同样洗干净之后都切成片。然后用刀把把切好的肉片再一次拍松，均匀地往肉上撒一些盐。还需要准备鸡蛋，打碎之后搅拌成蛋液放着备用。将玉米淀粉，均匀地撒在切好的肉片上，然后再用打好的蛋液把切好的肉片包均匀，最后把面包糠均匀地裹上。准备好之后把肉片放到油锅里面，先用小火炸三分钟，一直炸到熟透。还需要准备桔子酱和沙拉酱还有日式酱油当作酱料。