萝卜需要炖多长时间 哪些人不宜吃萝卜

萝卜需要炖多长时间 哪些人不宜吃萝卜

萝卜中含有大量的膳食纤维，能推动肠道的蠕动，消化道出血患者不适宜吃，以免刺激肠胃，加重病情。

萝卜性凉，是常见的寒凉蔬菜，脾胃虚寒者不宜食用，以免加重体内寒气，导致身体不适等。

萝卜味辛辣，能刺激胃酸的分泌，而婴幼儿发育尚未完全，食用萝卜可能会引起胃肠功能紊乱。

萝卜怎么炖好吃 排骨炖萝卜

材料：猪排1000克，白萝卜500克，排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，香菇200克，鸡精20克。

做法：

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白。

2、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

3、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出。

4、添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味。

5、炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。

炸萝卜丸子的营养功效与价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜虽然营养丰富，但气虚体质的人不宜吃萝卜，萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

现在正是吃萝卜的季节，你也试着做一下炸萝卜丸子吧!

孕妇吃萝卜是好的吗

1、孕期饮食的营养搭配非常重要。怀孕3个多月的准妈妈李女士就有一道孕期饮食的难题。她很喜欢吃萝卜，但不知道孕期吃萝卜对胎儿有没有害。

2、萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。准妈妈是可以吃萝卜的。

3、吃萝卜是最好不过了的了，因为它里面含有清热、降火、解药性和毒性的功效。特别是因怀孕生起的胎毒和胎火。

4、开始吃萝卜，什么萝卜炖排骨，萝卜炖鲫鱼，蒸饭时在饭上蒸一碗清水萝卜汤，等等。由于不知道到底吃萝卜好不好只是听说，所以吃的时候心里那个还是很害怕的。但是吃了几天后，现在嘴巴也好了，大便也很正常，而且这个时候的萝卜也特别好吃。

炖萝卜的做法 牛腩炖萝卜

材料：牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量。

做法：

1、将牛腩洗净切成块。

2、生姜拍破。

3、将牛腩放入滚水中氽水，去浮沫。

4、炒锅放油，油热后，中小火加入火锅底料炒香。

5、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。

6、锅内注入水，加入酱油、白酒、牛腩煮沸（水以没过牛腩为准）。

7、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内，加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。

8、大火煮开后，盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。如果有高压锅可以节约很长时间。

9、将白萝卜去皮切成块。

10、以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮至熟透（水以没过萝卜为准）。

11、将香菜洗净切成段。

12、将萝卜放在碗底，上面盖上牛腩，再浇上汤汁，撒上香菜即可。

吃萝卜的注意事项 白萝卜不宜与胡萝卜一起吃

白萝卜和胡萝卜中含有会相互发生冲突的成分，一起食用的话会导致两者的营养成分降低，所以不建议两者同时食用。且白萝卜中含有木质素和淀粉酶成分，其具有一定的防癌，助消化作用，更适合生吃，而胡萝卜素为脂溶性物质，需要经过烹饪才能食用。

哪些人不宜吃萝卜

体质虚寒的人

萝卜虽含有多种营养物质，但属于凉性食物，体质虚寒的人不适宜吃，以免引起身体不适。

腹泻的人

萝卜性凉、味甘，含有的大量的纤维素，有通便的作用，腹泻的人食用可能会加重病症。

萝卜可以减肥吗 哪些人不宜吃萝卜

萝卜性凉，有行气的作用，脾胃虚寒者不宜食用，以免导致身体不适。

萝卜是凉性食物，有清热、通便的功效，腹泻者食用可能会加重不适症状，因此不宜食用。

萝卜性凉，味辛、甘，婴幼儿身体发育尚未完全，食用萝卜可能会引起胃肠道紊乱，不建议食用。

萝卜为什么是苦的 哪些人不宜吃萝卜

白萝卜虽营养丰富，但能行气、通便，腹泻的人食用不利于病情恢复。

白萝卜性凉且下气，气虚体质的人食用可能会加重症状。

白萝卜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。另外，有慢性胃炎、胃溃疡的人也不适宜吃，以免加重病情。

萝卜怎么炖好吃 炖萝卜

材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少许，甜辣酱2大匙。

做法：

1、白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大火煮至沸腾，再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。

2、取盘，将作法1放入盘中，并淋上甜辣酱与手切卤肉，最后撒上香菜叶即完成。

萝卜是发物吗 哪些人不宜吃萝卜

萝卜是寒凉蔬菜，因此脾胃虚寒者、阴盛偏寒体质者不宜食用，以免加重身体不适。

萝卜性凉、味甘，能助消化和通便，胃溃疡、慢性胃炎等肠胃不适者，不宜食用，以免加重病症。

牛腩炖萝卜的适宜人群和禁忌人群 牛腩炖萝卜的适宜人群

1、一般人群均可食用。

2、适合肝肾阴虚、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。

3、适合生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、贫血等人群食用。

哪些人不宜吃胡萝卜 胡萝卜能天天吃吗

不建议天天吃。

虽然天天少量吃胡萝卜对身体没什么大碍，一般人都能正常的代谢掉其含有的胡萝卜素，但那每天都吃同一种食物不利于营养均衡，建议胡萝卜一周吃2—3次即可，平时生活饮食应保持食物多样化，这样才能摄入不同的营养元素，保证身体健康，避免多食或偏食某一种食物带来的健康隐患。

萝卜里面发蓝能吃吗 哪些人不宜吃萝卜

婴幼儿发育尚未完全，而萝卜是辛辣、刺激的食物，食用后可能会造成肠胃不适。

萝卜性凉，含有大量的膳食纤维，能通便排毒，其辛辣味能刺激胃酸的分泌，肠胃不好的人不适宜吃，以免加重不适症状。

萝卜是凉性食物，腹泻的人不宜食用，以免加重病情。

什么人不宜吃酸萝卜

肠胃虚弱者

酸萝卜中含有很多醋酸，会给肠胃虚弱者的肠胃带来不适，肠胃虚弱者应该少吃。

婴幼儿

婴幼儿的脾胃较为虚弱，酸萝卜容易给其带来刺激，引发不适。