藕与鸡腿能不能一起吃
藕与鸡腿能不能一起吃
可以一起吃的。
鸡肉是我们生活中很常见的肉类,是白肉的代表。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等等;还可以提高人体的免疫力促进生长发育;补充膳食结构中的脂肪与磷脂。藕吃法多样,可以生吃、炖、蒸、炸等等。新鲜莲藕中富含多种矿物质、维生素和膳食纤维,具有清热凉血、健脾止泻的作用。藕丝中还含有粘多糖,可以提高免疫力、强身健体。
莲藕和鸡肉都有健脾的功效,两者一起食用可以增强食欲。莲藕铁元素十分丰富,而鸡肉具有益气的功效,两者一起食用具有益气养血的作用。
藕与鸡腿能不能一起吃 鸡肉的禁忌
1.鸡肉性温,有滋补功效,发烧、上火的人群要少吃。
2.鸡肉中富含蛋白质,也属于中高嘌呤的食物,痛风患者要少吃。
3.患有肝炎、肾炎的人群要控制蛋白质的摄入,慎食鸡肉。
4.鸡肉吃了之后生痰湿,因此痰湿偏重、咳嗽痰多的人群也要少吃。
春季宝宝食谱适合宝宝断奶时吃的食谱
1、火腿土豆泥
原料:火腿肉、土豆、黄油。
步骤
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;
3.我们把土豆泥和碎火腿拌在一起,加入适当的黄油;
4.吃时上锅蒸5分钟。
2、葡萄干土豆泥
原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。
步骤
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;
2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;
3.吃时上锅蒸5分钟。
3、花豆腐
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
步骤
1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;
2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;
3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;
4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;
5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。
4、鱼泥
原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。
步骤
1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;
2.取半个西红柿去皮,剁碎;
3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;
4.吃时上锅蒸5分钟。
5、水果藕粉粥
原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉
步骤
1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;
2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算,根据小儿食量调制;
3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。
6、海鲜蛋饼
原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。
步骤
1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。
2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;
3.将一小块葱头剁碎;
4.将以上原料拌在一起备用;
5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。
注意
用微火煎饼,且现吃现做。
炸鸡腿没熟怎么补救 怎么吃炸鸡腿比较健康
油炸的食品吃多了会对健康不利,如果自己想做炸鸡腿吃的话,建议要使用新鲜干净的食用油来炸,这样吃起来会更急的健康安心。
另外在吃炸鸡腿的时候一定要控制量,因为过多使用的话就很容易出现上火的情况,并且还会容易导致长胖。
另外在吃炸鸡腿的时候尽量可以搭配一定清淡的蔬菜类食物一起食用,这样能够帮助解除油腻,并且还能减少炸鸡腿的摄入量。
剖腹产后排恶露吃什么好
一、鸡蛋阿胶羹
材料:鸡蛋3个、阿胶30克、米酒100克、精盐1克
做法:
1、先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散。
2、再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许清水用小火炖煮。
3、待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。
二、红糖山楂水
材料:新鲜山楂30克、红糖30克
做法:
1、先清洗干净山楂,然后切成薄片,晾干备用。
2、在锅里加入适量清水,放在火上,用旺火将山楂煮至烂熟。
3、再加入红糖稍微煮一下,出锅后即可给产妇食用,每天最好食用2次。
三、香甜藕汁
材料:新鲜白嫩的藕1根、白糖20克左右
做法:
1、将新鲜白嫩的藕清洗干净,然后用榨汁机榨取藕汁,冷藏后备用。
2、将白糖兑入新鲜的藕汁中给产妇饮用。
四、香菇琵琶腿
材料:琵琶腿2只、干香菇6枚、枸杞子3g,葱、姜末各5g、盐1茶匙(5g、
做法:
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
夏季适合吃的菜 夏季中暑吃爆炒什锦藕丁
所需食材:莲藕、青椒、火腿、豆干。
制作方法:首先,先将莲藕、青椒清洗干净,然后将青椒和莲藕都切成丁,直接将火腿和豆干也直接切丁。切好菜之后,直接将菜锅烧热,加入油,油热之后,将豆干丁倒入锅中爆炒1分钟,然后将莲藕丁也倒入菜锅中,炒大概2分钟左右之后,加入盐、酱油、老干妈等调味料。等到豆干和莲藕快要炒熟的时候,加入切好的火腿和青椒,炒熟之后,加点鸡精调味即可出锅食用了。
莲藕可以和鸡一起炖吗 莲藕炖鸡怎样做
莲藕炖鸡
原料
鸡大腿、莲藕、葱姜、酱油、糖、盐。
做法
1、鸡肉洗净,去掉边缘的肥皮,斩成小块后焯水,沥干水分;
2、莲藕洗净,去皮,切成块状,备用;
3、鸡肉下入热锅,翻炒至微黄;
4、锅内放油,下入白糖炒出糖色,下入煸炒好的鸡肉,煸炒均匀;
5、加入料酒、酱油,继续煸炒,加入葱姜、八角,倒开水没过肉;
6、放入莲藕,烧开转小火炖焖40分钟,加入盐收干汤汁即可。
莲藕和鸡蛋能一起吃吗 莲藕和鸡蛋怎样一起吃
莲藕鸡蛋
原料
藕、鸡蛋、青辣椒、红辣椒。
做法
1、莲藕清洗干净,切片;辣椒切好,准备鸡蛋。
2、鸡蛋打入碗中,加盐搅拌,炒熟盛入碗中。
3、藕翻炒1分钟后,放入少量的水,熟后放辣椒翻炒。
4、加鸡蛋、盐等调料,翻炒均匀即可。
巧吃快餐帮你保持好身材
别吃太咸
食堂的菜一般容易做得比较咸,所以还应特别注意养成清淡的膳食习惯。
流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压的发病率呈正比。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。所以不要吃得太咸,咸菜、酱豆腐、咸鱼、腌肉等都要少吃。
为控制脂肪的摄入量,可多选择蒸、煮、烩、炖、熬、焖等烹饪方式制作的菜肴,少吃煎、炸、炒的食品。如:多吃拌茄泥,少吃烧茄子;鱼应多吃清蒸的,少吃红烧的;应选汆丸子,少吃炸丸子。
另外,上班族工作忙时偶尔光顾洋快餐无可非议,但不能经常吃。因为洋快餐以烤、炸为主,营养成分不齐全,属于高脂肪、高蛋白、高热量的三高食品。经常吃洋快餐,能量摄入过高,容易肥胖,危害健康。
大的鸡腿吃1/3就够了
现在还有很多人嫌单位食堂的饭不好吃,便经常吃外卖的盒饭,或者让邻近的餐馆送菜。盒饭一般指中式快餐,价钱5—30元不等,除米饭外,常见的菜主要有鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、溜肝尖、京酱肉丝、海米冬瓜、香菇油菜、尖椒土豆丝等。价位高的,往往再外加一个煎鸡蛋、一块炸鱼排或一个大鸡腿。
从营养的角度分析,盒饭属于不平衡膳食,其热量、脂肪和蛋白质往往超标,绿叶蔬菜不足。饮食长期热量过高,脂肪和蛋白质摄入过多,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。
所以盒饭要尽量少吃,每天顶多吃一顿,还应学会“挑挑拣拣”,多吃些绿叶蔬菜,少吃些肉和油,每顿吃肉50—100克为宜,一只大鸡腿足有3—4两重,吃1/3左右就足够了。
藕怎么做好吃 脆藕炒鸡米的做法
用料:鸡腿1只、藕小半节、黑木耳2朵、胡萝卜1/4个、黄瓜半条、色拉油半大匙、食盐1/8小匙、姜1片、生抽2小匙、白砂糖半小匙、玉米淀粉2小匙
做法:
1、将鸡腿去骨,切成1.5cm的小块,将腌鸡的调料(盐1/8小匙、生抽2小匙、砂糖1/2小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1/2大匙)、姜蓉、鸡肉放入碗内抓匀,腌制30分钟。
2、将莲藕、胡萝卜、黄瓜、木耳切成小块。
3、炒锅烧热,放入沙拉油转小火,放入鸡肉慢慢煎香,刚开始不要翻动,等鸡肉有些回缩时,再由底部铲起,直至煎的有些微黄盛出,锅中留油。
4、锅内剩下的鸡油,先放入莲藕丁翻炒约2分钟,再依次加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳、少许盐翻炒均匀。最后加入炒好的鸡米,大火翻炒几下即可出锅。
小贴士:
1、莲藕是产妇的滋补佳珍,但由于属性偏凉,故不宜过早食用,最好产后两周再吃。
2、生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
功效:藕的含铁量较高,含糖量不高,又含有大量的维生素C和食物纤维,它还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用,这些营养成分对于产妇十分有益。