这丑丑的食物竟是营养高手？多吃也不怕胖哦！ 芋头的家常美味
这丑丑的食物竟是营养高手？多吃也不怕胖哦！ 芋头的家常美味
食材：芋头(1个)、洋葱 (1/4个)、红椒 (半个)、蒜 (1瓣)、葱 (2根)、姜 (1小块)
做法：
1.芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水;
2.洋葱切丝; 红椒切丝; 蒜切碎; 姜切丝; 葱切葱花;
3.锅中倒油，烧开后将芋头放入炸至略有金黄色;
4.捞出沥油;
5.锅中留底油，炒得姜蒜，加入洋葱丝和红椒爆香;
6.倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒几下，洒点儿水;
7.加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。
食材：排骨(适量)、芋头 (适量)、姜 (适量)、葱 (适量)、青红椒 (适量)
做法：
1.排骨斩件洗净、芋头去皮切块，葱切段，姜切片待用。
2.起锅热油下姜片爆香。
3.将排骨倒入翻炒片刻。
4.倒入适量料酒翻炒均匀。
5.再加适量酱油翻炒均匀，并焖煮至熟。
6.芋头块倒入翻炒。并加入盖过排骨的清水。
7.加盖焖煮至芋头熟透。
8.大火收汁并加入葱段翻炒均匀即可起锅，青红椒圈装饰。
食材：五花肉，芋头，小葱，姜，干辣椒
做法：
1.芋头去皮切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。
2.锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，不放油，小火煎，煎至肉表面有些焦黄，五花肉的油脂煸出时，将煸出的多余的油倒出。
4.加入2勺的老抽继续翻炒至五花肉上色。
5.加入料酒和另一半的葱姜，干辣椒和各种香料,6.继续翻炒出香味，小葱变成焦黄色。
7.加入漫过五花肉的开水，和一块冰糖，盖上锅盖，大火煮开，转小火炖煮40分钟左右。
8.然后加入芋头，继续炖煮20分钟左右，最后大火收汁，根据咸甜味加适量的盐。
食材：芋头，白糖，水，油
做法：
1.芋头削皮，用制丸勺挖出，水：白糖=1：4，旁边的勺子是用来计量的，大约一勺水，四勺白糖。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)。
2.油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，捞出。(最好分两次油炸，第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟，第二次炸制的油温则在七八成热之间。)
3.炒糖，很关键!锅内倒油少许，放入水和白糖(1：4)，小火，用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化，开始是白色泡沫，继续炒至泡沫消失，糖浆由稠变稀，色泽由白变成淡黄至深黄，注意千万别炒焦了，期间要不断搅动。
4.这个时候就可以下芋头拔丝了，翻拌时动作要轻，动作要快，避免糖稀粘结成团，时间不可太长，以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦。
食材：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
做法：
1.芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出;
2.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3.涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用;
4.将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5.芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料;
6.涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟;
7.扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
丑橘可以放多久
根据实际情况而定。
丑橘又被称作丑桔，属于一种新鲜的橘子种类，深受很多人的喜爱和欢迎，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。
丑橘的保存时间是比较长，正常情况下来说，要是冬天气温较低的情况下，丑橘可以保存1-2个月左右的时间，但要是温度比较高，那么也可以保存半个月左右，但要是丑橘的成熟度比较高，那么可以在短时间之内就变烂，具体需要根据丑橘成熟度以及储存情况而定。
只要没坏掉，那么就可以吃。
丑橘的皮一般是比较厚的，因此保存的时间会比普通的橘子要长一些，其次就是丑橘的个头也比较大，因此保存的比较好，那么丑橘保存一个月，只要没有出现长霉菌没腐烂的情况，那么就是可以正常食用的，不需要太过担心。
减肥期间可以吃丑橘吗
可以适量吃。
丑橘的营养价值以及食用价值比较高，含有丰富的维生素以及微量元素，具有一定促进消化、开胃健脾等作用，其次丑橘当中含碱性比较高，可以调节人体的酸碱平衡，对于减肥中的人群来说，适量食用丑橘可以补充能量，同时也不容易长胖，但毕竟丑橘含糖量比较高，减肥期间不要过量食用比较好。
丑橘冻了还能吃吗
只要没有坏掉，是能吃的。
丑橘又被称作丑桔、丑柑，是一种新型的柑橘品种，是采用高接换种技术嫁接得到的，味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。
丑桔成熟的季节主要集中在2-3月份，有些1月份就可以吃了，这时候我国很多地区还是比较冷的，丑橘暴露在空气中，很有可能会被冻上，这时候不需要担心，还是可以正常吃的，只要是丑橘每天被冻坏，那么对人体没有伤害，只是口感会比较冰凉，口感变差。
丑橘发胖吗
适量食用不会。
丑橘和普通橘子一样，其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、水分以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用并不会导致人体发胖，因为首先丑橘的热量并不高，再加上丑橘的膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速人体的对于食物的吸收代谢，有利于体内毒素以及废物的排出，在一定程度上可以促进人体减肥，所以适量食用丑橘是不会导致人体发胖的。
九大最难吃蔬菜竟是营养高手
▸上榜理由◂
鱼腥草，简单理解就是有鱼腥味的草，塑料摩擦的口感再配合吃草的味道，当年汪曾祺就十分招架不住。云贵地区人民的最爱，据说有一种无法用语言形容的香……爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也不吃！
▸营养价值◂
腥草又名狗心草、折耳根，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多种病症。
▸常见做法◂
凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤
▸上榜理由◂
苦瓜——味如其名——苦涩难耐。啥也不用说了……
▸营养价值◂
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒和减肥的功效。苦瓜中的苦味素可抑制恶性肿瘤，防治癌细胞的生长和扩散。
▸常见做法◂
凉拌苦瓜、苦瓜煎蛋、苦瓜排骨汤、苹果苦瓜汁
▸上榜理由◂
说到难吃的东西，怎能不提香菜?!有人对它爱的深沉，也有人对它恨之入骨。"反香菜联盟"将"香菜盖饭"定为史上最恐怖的盖饭。
▸营养价值◂
香菜的维生素C的量比普通蔬菜高得多，同时含有丰富的矿物质。香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。
▸常见做法◂
双耳拌香菜、豆腐干拌香菜，香菜是一种常见佐料，炒菜时可以提味。
▸上榜理由◂
韭菜真是有人爱有人恨啊!韭菜有种强烈的辛辣气味，而且吃完后口腔里的味道也很难散去！
▸营养价值◂
韭菜中含有多种营养元素和食物纤维等。韭菜性温，可祛寒散淤、滋阴壮阳，对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症，妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效；其所含的大量维生素和矿物质，可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症，也具有预防癌症复发、减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效。
▸常见做法◂
韭菜盒子、韭菜素包子、韭菜炒鸡蛋
▸上榜理由◂
胡萝卜虽然颜色可人，可是味道却总有人诟病。不好形容的味道，反正就是不喜欢，怕吃多了变兔子吧……
▸营养价值◂
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及多种维生素、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。常吃有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压，还有润皮肤、抗衰老的作用。
▸常见做法◂
胡萝卜炖牛腩、洋葱胡萝卜炒鸡蛋、咖喱牛肉土豆胡萝卜
▸上榜理由◂
芹菜有一股特殊的香气，可是吃起来却不尽如人意啊。有的人连闻了都会觉得恶心
▸营养价值◂
芹菜性微寒、味甘苦，有提高食欲、预防坏血病、利尿、健胃、杀菌和防风湿病等作用，芹菜还富含铁，对缺铁性贫血有一定的效果。芹菜能通过降级激素的水平来降血压，其精华还有抵抗癌症和促进伤口愈合的功效。芹菜子有许多药用特性，可用于治伤风、流感、失眠、消化不良和关节炎。
▸常见做法◂
芹菜炒肉、芹菜炒香干、西芹百合
▸上榜理由◂
是不是觉得茼蒿既不好吃，名字还难念。不知道啥原因，反正有很多人不爱吃……
▸营养价值◂
蒿营养十分丰富，含有维生素A、维生素C、胡萝卜素，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。常食茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均大有禆益。
▸常见做法◂
蒜泥茼蒿;清炒茼蒿
▸上榜理由◂
吃完嘴里总是有股辛辣的味道，和韭菜相似。而且切洋葱还会流眼泪。
▸营养价值◂
洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6。洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
▸常见做法◂
洋葱炒鸡蛋、洋葱炒牛肉
▸上榜理由◂
青椒会有一点苦味和辣味，蜡笔小新就是死也不吃青椒。
▸营养价值◂
青椒营养价值高，富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有温中下气、散寒除湿的功效，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。此外，青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润也很有作用。
▸常见做法◂
青椒炒肉丝、青椒土豆丝
夏天别做这10件事，你会变丑！
不午睡
在夏季的时候，基本都是处于昼长夜短的，很多人的睡眠都是不够的，所以很多人都出现睡眠不足的情况，而睡眠不足的话就会让脸上变差，所以大家可以选择在中午的时候进行午睡来补充睡眠，才不会因为睡眠不足导致变丑。
不要坐在木头上面
很多人在外面休息的时候都会选择坐在木头上，但是如果是夏天的时候最好是不要这样。因为夏季的时候，气温比较高，湿度很大。而木头里面基本都是潮湿的。而太阳一晒的话就会让木头里面的湿气散发出来。如果我们坐在木头上的话就会因为其散发出来的湿气而引发皮肤病跟关节炎等疾病。
不要吃冰冷的食物
夏季如果吃冰冷的食物就很容易刺激到我们的肠胃，会影响人体对食物的吸收速度，再者因为夏季温度高，体内的热量的不容易散发的，吃冷饮的话很容易引发胃痛。当出现胃痛的时候我们的脸就一直呈现皱起来的状态，这样久了就会变丑。
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长时间玩手机
现在玩手机的人变多了，而经常玩手机的话会一直受到手机的辐射伤害，这样很容易导致脸部长斑。
不吃早餐
很多人都觉得不吃早餐的话是可以减肥的，而这个是错误的，因为不吃早餐是很容易发胖的。而一旦发胖的话那还怎么展现出自身的魅力呢？
跷二郎腿
现在很多女性都有跷二郎腿的习惯，但是如果经常跷二郎腿的话就会出现血月不循环的情况，时间久了还会导致大腿变成，从而让身体走形，变丑。所以平时最好不要跷二郎腿。
吸烟
吸烟对我们身体的危害是有很大的，其中有一点就是香烟中的尼古丁会破坏我们的维生素C，导致皮肤松弛，变丑。
丑橘上火吗
不上火，具有一定去火作用。
丑橘属于橘科水果，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、有机酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较比较高，果肉多汁味美，性味寒凉，正常情况下适量食用丑橘是不会导致人体出现上火的症状的，不需要太担心，可以帮助人体降火。