果蔬膳食纤维过量副作用

果蔬膳食纤维过量副作用

副作用

尚未见权威营养文献报道膳食纤维(可溶或不可溶)有任何副作用。通过粗粮来补充膳食纤维可能对有慢性胃肠疾病人群有不适，但这不能成为他们不吃粗粮的理由，食用粗粮后胃肠不适与膳食纤维无关，而是大多数粗粮乃完整的种子外壳质地较坚硬，常规加热烹调较难烹软，建议提前浸泡20-30分钟、使用压力锅烹调粗粮。另外慢性肠胃疾病人群应当多补充膳食纤维有助肠胃健康，在肠胃能接受的前提下，逐渐提高粗粮比例。另外也可根据具体身体健康状况在指导下使用膳食纤维补充剂。

过量表现

过多的摄食膳食纤维会致腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。

食用膳食纤维过多危害大

虽然专家们经常鼓励人们多摄入一些膳食纤维，但广大居民也不能走另一个极端，即摄入过多的膳食纤维，必须把握一些原则。

第一，在摄入膳食纤维时，如果没有注意同时摄入足够的水分，很可能会发生肠梗阻。所以，一定要注意在增加膳食纤维摄入的同时，应摄入足够的水。另外，如果膳食纤维分子的结构太大，有些人在摄入后会有排便困难或不适。这时就不要一次性摄入大量的粗大的膳食纤维，可以改为食用含有果胶等可溶性膳食纤维的食物，如胡萝卜、苹果等，还要以少量开始而逐渐适应。

第二，为了维持正常的排便，每天一定要摄入足量的膳食纤维，但并不是无限量的，应该根据个人情况不同做出调整。由于膳食纤维有降低血糖和改善糖耐量的作用，故每摄入1000千卡的热量，糖尿病人可以补充8～12克的膳食纤维。一般正常人最高不超过25克。儿童和老年人最多不超过18克。

此外，膳食纤维有阻碍、减缓消化与营养吸收的副作用，过多食用膳食纤维会导致腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，影响其他营养素如蛋白质的消化以及钙、铁的吸收。因此，胃气不强的人，吃了粗粮就会感觉胃不舒服;本身缺乏矿物质的人，也会因为过量摄入膳食纤维而加重病情。

膳食纤维粉的副作用有哪些

纤维的糖苷键在人体内缺乏相应的酶，所以不会被分解，一般无副作用。但是，肠胃不好者最好不要吃

单 摄入过多 膳食纤维 伤胃

建议你含有较多的营养成分食物。氨基酸，矿物质锌 ，。 蛋白质。铁啊。 之类的。另外也同时含有膳食纤维，像玛咖这种天然营养的东西。游仙壮扬 就有这个植物介绍的，

长期吃奇亚籽的副作用是什么

主要有以下危害。

奇亚籽是一种营养价值以及食用价值都很高的食物，但也是具有一定食用禁忌的，长期吃对人体也是具有一定副作用，具体如下：

1、对染奇亚籽营养价值高，但要是长期作为代餐食用，营养元素较为单一，容易出现营养不良的现象。

2、奇亚籽中的膳食纤维素比较高，过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀，不利于人体肠胃健康。

3、奇亚籽中含有一定致敏物质，对于芥菜种过敏症的人也不能吃奇亚籽，否则会出现眼睛肿痛，皮疹和腹泻等不适症状发生。

4、奇亚籽具有一定降低舒张压作用，对于低血压患者应远离奇亚籽，以免加重病情。

5、胃肠功能差的人不宜吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有大量的食膳食纤维，过量食用会对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等现象。

6、最后就是患有痉挛性便秘、小肠堵塞者也不建议吃奇亚籽，否则会加重病情。

膳食纤维的作用

合物，膳食纤维的作用有很多，它在促进消化和促进排泄体内废料、毒素等方面有着很好的作用，而

且它还可以调节血糖、降低糖尿病、高血压的发病机率。每天摄取一定量的膳食纤维对于我们的身体

有着很好的用处。

我们日常的饮食中有很多食物都含有膳食纤维，像玉米、大麦、糙米等杂粮中都含有膳食纤维。

现在我们食用的东西都太精细了，不利于在体内的消化，很多人因此都经常去一些粗粮店，吃一些粗

粮，膳食纤维的作用有什么呢?我们来了解一下吧。

一、防治便秘：膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容

易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通

便作用。

二、利于减肥：一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食

纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作

用。橘寒天中的膳食纤维遇水膨胀200-250倍既可以使人产生轻微的饱腹感，减少过多热量的吸收。又

可以包覆多余糖分和油脂随同肠道内的老旧沉积废物一同排出体外。可以说是目前较有效的安全减肥

方法。

三、预防结肠和直肠癌：这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触

有关。增加膳食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质

与肠壁接触时间大大缩短。学者一致认为，长期以高动物蛋白为主的饮食，再加上摄入纤维素不足是

导致这两种癌的重要原因。

四、防治痔疮：痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的

通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起防治痔疮的作用。

五、促进钙质吸收：膳食中摄入钙质(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用，70%被排除体外。

水溶性膳食纤维对钙生物利用率影响：提高肠道钙吸收、钙平衡和骨矿密度作用。

六、降低血脂，预防冠心病：由于膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸

，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了胆固醇

，从而有预防冠心病的作用。

上面的就是一部分膳食纤维的作用了，其实膳食纤维的作用还有很多，在这里就先不全部介绍了

，如果您感兴趣可以到网上来查询。在我们日常的饮食中也不要总是吃一些精米、精面，适当的吃些

粗粮也是有很多的好处的哦，粗粮中含有的膳食纤维能够让你的肠胃动起来，促进你的消化呢。

吃零食不吃饭会瘦吗

零食多数是高热量食物，以薯片为例，一小片薯片（3克）热量就有14大卡了，而100克黄瓜的热量也不过是15大卡。因此不吃饭只吃薯片、饼干这些，不但不会瘦，还会变的越来越胖。

吃水果、蔬菜、牛奶等健康的低热量零食，会有一定的减肥效果。因为很多果蔬膳食纤维多，饱腹感强，可以降低总热量的摄取。不过长期只吃果蔬和牛奶不吃饭，容易导致营养不良，并不是健康有效的减肥方式。

海参不能和什么一起吃 海参和栗子吃多少合适

推荐用量：海参中等大小一个，栗子5~10颗。

海参有较强的滋补作用，过量食用会加重体内燥热之气，此外，海参中含有大量的蛋白质，吃多了不易消化，可能会加重肾脏负担，而栗子中富含淀粉、膳食纤维，过量食用容易引起胃肠不适，若两者同食，可以参考上述推荐用量。

维生素c过量副作用

维生素c是一种大家非常熟悉的维生素，它的毒性非常的小，在感冒的时候使用维生素c可以很好的增加身体的抵抗力，大剂量的维生素c在增加身体抵抗的同时，会导致身体一些病变，所以也是有利有弊，如果每天服用的维生素c超过4克，就很容易会使尿酸盐在人体的尿道中沉淀，从而形成结石，如果吃得过多，还有可能会使皮肤发红引起腹部疼痛。

维生素c

膳食纤维的作用

膳食纤维的作用与功效

1、有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。

2、纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于减肥。

3、纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，可防治糖尿病的便秘。

4、高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强。

5、近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加，从而节省胰岛素的需要量。由此可见，糖尿病患者进食高纤维素饮食，不仅可改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量，并且有利于减肥，还可防治便秘、痔疮等疾病。