含维生素c的蔬菜和水果有哪些

含维生素c的蔬菜和水果有哪些

又叫“毛桃”、“奇异果”等,具有降低胆固醇、降血脂、促消化、防癌抑瘤、增强体质的作用。猕猴桃含有丰富的碳水化合物,同时也具有丰富的维生素和微量元素,例如维生素C、维生素和叶酸,被称为“水果之王”。同时它也含有丰富的硒、锌、锰、磷等,对于抗癌防衰老具有显着作用。

又叫“柠果”、“益母果”等,具有止咳化痰、健脾、养肝、治疗支气管炎、抗菌消炎、美容的作用。柠檬含有丰富的柠檬酸和微量元素,对杀菌有显着效果。

又名“红莓”、“地莓”等,具有明目、滋补调理、降血脂、防癌、清除有毒物质、减肥等作用。草莓含有丰富的维生素和矿物质,含量大约为每克0.08g,同时含有丰富的柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等,会使皮肤细腻有弹性,对健康非常有益。

又名“花椰菜”、“菜花”等,颜色偏黄,含有更富的矿物质和维生素,维生素C含量突出,具有抗癌、提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性的作用。

维生素C的蔬菜水果有哪些

1、柠檬：柠檬中的维生素C含量较高，因其味道偏酸，一般不直接吃，而是拿来泡水或调味食用，可以起到减少黑色素沉淀和抗氧化的作用。

2、西红柿：西红柿中含有大量的维生素C，味道酸酸甜甜，是一种受欢迎的蔬菜水果。

3、猕猴桃：猕猴桃作为水果之王，同样富含维生素C，适合爱美女士食用。

4、柚子：柚子是一种常见的水果，含有大量的维生素C，一般在饭后食用，可以促进消化、防止便秘。

维生素C是什么成分 含维生素C的水果和蔬菜有哪些

1、西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

3、蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

4、红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

5、芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

6、胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

柠檬维生素C含量高吗 维生素C含量蔬果排名

针叶樱桃1000毫克

酸枣900毫克、鲜枣243毫克

野苋菜153毫克、辣椒144毫克、蜜枣（无核）104毫克

番石榴68毫克、猕猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆面67毫克、苦瓜56毫克、西兰花51毫克

草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、柠檬22毫克、菠萝18毫克、苋菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克

西瓜6毫克、梨6毫克、苹果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克

脑神经痛怎么办 食疗治疗

维生素B1和维生素C（蔬菜、水果等）对颅内神经损害有很好的保护作用，如果人体缺少大量的维生素B就容易引起神经炎，也会引起乳酸堆积，侵入脑部，损害中枢神经系统；维生素C则可以促进组织修复，保护大脑抗氧化的作用。所以多食维生素B1和维生素C可以有效的预防和治疗脑神经痛。

人体神经功能的正常运转需要糖类物质，碳水化合物即是糖类物质的主要成分，又是脑神经功能的能量的主要来源。多食碳水化合物类食物（面包、马铃薯、米饭、面食、麦片、米粉、芋头）可以有效的预防和治疗脑神经痛。

维生素C不能代替水果、蔬菜

维生素C对人体具有重要作用，它的主要来源是水果和蔬菜。有人以为，平时只要多服一些维生素C药片，不吃水果和蔬菜，也能达到同样效果。其实，这种做法并不能使人体有效地利用维生素C有时还会适得其反。

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

一般认为，每日摄入10毫克维生素C，就可防治坏血病。但考虑到维生素C极易遭受破坏，所以我国制定的供给量标准要稍高些。一般每日的供给量为：成年男子75毫克，女子70毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克，儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准，人们完全可从日常饮食中得到补充，因为水果和蔬菜中的维生素C含量，一般都很丰富。如每百克柑橘含维生素C117毫克，鲜枣540毫克，山楂87毫克，草莓35毫克，雪里蕻83毫克，荠菜80毫克，青蒜77毫克。也就是说，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以达到生理正常需要量。因此，除维生素C严重缺乏的病人外，凡健康者都应尽量从饮食中补充维生素C

维生素c有哪些水果和蔬菜

水果

猕猴桃

猕猴桃味甘酸性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、糖分、有机酸以及多种维生素，其中维生素c的含量最高，有“维生素c之王”的称号，由此可见，猕猴桃中的维生素c含量是比较高的。

橙子

橙子味甘酸性凉，其中含有大量过多维生素c、维生素e、蛋白质、氨基酸以及纤维素等营养成分物质，适量食用具有一定美容养颜以及清凉解渴的作用。

草莓

草莓也是一种维生素c含量比较高的食物，处理维生素c含量较高之外，草莓中的维生素B1、B2、PP等也比较高，适量食用有助于人体肠胃消化健康，具有一定润肠通便以及美容养颜的作用。

蔬菜

萝卜叶

萝卜叶味辛苦性温，为十字花科植物莱菔的根叶，其中的维生素c含量很高，是蔬菜中维生素含量最高的，每100g的萝卜叶中大约有77mg的维生素c。

辣椒

很所人认为辣椒中的维生素c成分含量低，但其实辣椒中的维生素c含量也是很高的，仅次于萝卜叶，每100g的辣椒中就含有月76mg的维生素c。

西兰花

西兰花味甘性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，又被称作青花菜，其中维生素c的含量很高，每100g的西兰花中就含有月75mg的维生素c。

考试前紧张吃什么 富含维生素C的蔬菜水果

在承受心理压力的时候，会大量的消耗身体的维生素C，所以适当的摄入富含维生素C的食物很有必要，如：白菜、洋葱头、猕猴桃、橙子、新鲜的大枣等。

黄瓜和西红柿能同吃吗

西红柿是不能和黄瓜同时食用的。

因为在黄瓜中是含有一种维生素C的分解酶存在的，而实际上这样等物质是会破坏其掉蔬菜中维生素的，而且对西红柿来说，这实际上是属于非常典型的一种含维生素C蔬菜了，一起吃之后就会导致维生素C受到影响，所以我们应该避免。

盘点富含维生素C的蔬果

维生素C的作用及功能

1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

富含维生素C的蔬果

1、柠檬

柠檬含有维生素C，对于肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，能防止和消除色斑，是备受女性青睐美容的佳品，而且，柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。

2、猕猴桃

每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C，在富含维C的水果中排行第一。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。而其丰富的维E，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

3、柚子

每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库，既可以去油解腻，当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品)，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。

刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。

4、鲜枣

多数人的都认为，维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克，高于猕猴桃60-200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。

维生素C是“永远的美肤圣品”，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果，鲜枣中的维生素C可以帮助胶原蛋白的合成，有保湿、滋养、修复等多种护肤功效。

鲜枣中含有抗氧化作用的类黄酮，含量丰富，而且还有多糖类物质，也可具有抗衰老的作用。

5、草莓

每100克的草莓中约含有61克的维生素C，草莓还含有种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。

6、西红柿

西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成，使皮肤白净细腻。

7、青椒

青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质，有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高，富含维生素B、维生素C、胡萝卜素，具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7～15倍。

保护卵巢吃什么水果好呢

可以吃点清凉、养阴生津类蔬菜水果。如西瓜、梨、芦柑、橙子、柿子、丝瓜、百合、西红柿、银耳、莲子、甲鱼等。切忌食用辛辣刺激的食物.另外还可以吃点育宫培麟丸这样的纯中药来调理卵巢.

可以多吃含维生素C、E以及维生素B的水果。富含维生素C的水果有：草莓、橘子、樱桃、番石榴、猕猴桃等。富含维生素E的水果有：猕猴桃、坚果等。但是饮食疗法对卵巢保养效果甚微，而且大多女性不能坚持和保证每天摄入足够量的水果。建议选择一元堂“巢之安”卵巢保养品进行专业的卵巢保健护理，延缓卵巢衰老。

欢吃水果的女性朋友日常可以多一些含有维生素C和维生素E的食物，富含维生素C的食物主要有柿子，草莓，橘子，樱桃，黄椒，猕猴桃等水果，富含维生素E的水果主要有猕猴桃，坚果类食物，此外像一些瘦肉，蛋类，玉米都对保养卵巢有着很大的帮助的。

水果里面还有丰富的维生素，维生素E、C等物质，多吃水果是有益的，通过日常生活的饮食和运动习惯来改善自己的卵巢，是一种聪明的方法。上面就是我所列举的对卵巢有好处的水果，大家每天多吃水果，多喝水，相信可以改善卵巢的。

维生素c有哪些水果和蔬菜

猕猴桃

猕猴桃味甘酸性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、糖分、有机酸以及多种维生素，其中维生素c的含量最高，有“维生素c之王”的称号，由此可见，猕猴桃中的维生素c含量是比较高的。

橙子

橙子味甘酸性凉，其中含有大量过多维生素c、维生素e、蛋白质、氨基酸以及纤维素等营养成分物质，适量食用具有一定美容养颜以及清凉解渴的作用。

草莓

草莓也是一种维生素c含量比较高的食物，处理维生素c含量较高之外，草莓中的维生素B1、B2、PP等也比较高，适量食用有助于人体肠胃消化健康，具有一定润肠通便以及美容养颜的作用。

萝卜叶

萝卜叶味辛苦性温，为十字花科植物莱菔的根叶，其中的维生素c含量很高，是蔬菜中维生素含量最高的，每100g的萝卜叶中大约有77mg的维生素c。

辣椒

很所人认为辣椒中的维生素c成分含量低，但其实辣椒中的维生素c含量也是很高的，仅次于萝卜叶，每100g的辣椒中就含有月76mg的维生素c。

西兰花

西兰花味甘性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，又被称作青花菜，其中维生素c的含量很高，每100g的西兰花中就含有月75mg的维生素c

脑血管畸形术后视力有点影响怎么办

多食富含维生素A（胡萝卜、菠菜、韭菜、空心菜）、维生素C（蔬菜、水果等）、B族维生素（花生、豆类、动物内脏、肉类）、微量元素（牛肉、蘑菇、葡萄、鱼等）等食物。维生素A能够预防眼角膜干燥退化；维生素C能偶补充晶状体营养；B族维生素是神经细胞代谢的重要物质；微量元素调节人体的各种生理功能。这些食物均对保护视力，恢复视力有一定的帮助。

维生素C的蔬菜水果有哪些 水果中的维生素C冷冻后还有吗

会遭到流失。

一般来说，水果中的多数营养成分比如葡萄糖、果糖等都是较为稳定的，即使经过冷冻也不会受到较大影响，但是维生素C与它们不同，经过冷冻后会流失得比较厉害，所以一般建议水果买来就尽快食用，以免影响其营养价值。

这主要是因为水果中含有大量的维生素C氧化酶，在冰箱中这种酶会与维生素C作用从而降低维生素C的含量，时间越长流失就会越严重。

眼睛不好吃什么 多吃含维生素C的水果

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，多吃用含维生素C的水果，可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用，减少自由基对眼睛的伤害。

富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。