苹果水果文化上的苹果

苹果水果文化上的苹果

苹果[水果] -文化上的苹果 希腊神话

苹果[水果]

苹果在许多世界主要宗教中出现，多半都是神秘的果实，甚至是禁果。在宗教、神话及民俗学中识别苹果的一个困难是到十七世纪为止，“apple”一字是泛指所有外来的，不是浆果的水果，甚至也包括坚果在内。例如在希腊神话中，希腊英雄赫拉克勒斯的十二伟业(英语：LaboursofHercules)中有一项就是要去赫斯珀里得斯的园子中摘下金苹果。

希腊神话的不和女神厄里斯因为未受邀佩琉斯与海中女神忒提斯的婚宴，觉得受到冒犯，在婚宴中厄里斯不请自来，且带来了一个刻有“献给最美的”(?καλ?λα??τω)的金苹果。在场最为美艳的三位女神：雅典娜、阿佛罗狄忒和赫拉都想要这一颗金苹果，此事即为金苹果事件。后来由帕里斯王子仲裁，决定金苹果可以给谁(帕里斯的评判)，三位女神各自私下贿赂帕里斯，而阿佛罗狄忒答应让帕里斯王子得到世界上最美的女子的爱情，因此阿佛罗狄忒得到了金苹果，帕里斯和斯巴达的海伦相爱，海伦为了爱情抛弃家庭，和帕里斯私奔，这也造成了特洛伊战争。

因此在古希腊，苹果认为是阿佛罗狄忒的圣物，抛出苹果给其他人象征宣告自己的爱情，接住受别人的苹果也表示接受别人的爱情。以下有一段声称是柏拉图的诗，其中就提到了苹果：

我将苹果丢给你，若你也愿意爱我，就收下苹果，与我分享你的少女之爱，不过若你想的和我不一样，却仍收下苹果，想一下你的美貌会是多么的短暂

——柏拉图，EpigramVII

希腊神话中，阿塔兰塔是善于疾走的女猎手，为了不要结婚，和所有向她求婚的人赛跑，只有希波墨涅斯(英语：Hippomenes)(也称为[Melanion，字根是希腊文的melon，泛指苹果及其他水果)靠着巧计胜过阿塔兰塔。希波墨涅斯知道他在赛跑上无法胜过阿塔兰塔，因此他在赛跑时，设法用阿佛罗狄忒的苹果，使阿塔兰塔因捡拾苹果而减慢速度，希波墨涅斯全速冲刺，也用尽了阿佛罗狄忒给的三个苹果，最后赢得了比赛及阿塔兰塔。

伊甸园的禁果

苹果[水果]

在基督教创世纪中记载亚当与夏娃因为吃了上帝不允许吃，分辨善恶树的果子(禁果)，因此被逐出伊甸园。圣经上没有写分辨善恶树的果子是哪一种水果，不过有基督教的传统认为那就是苹果。这种说法有可能是将拉丁文mālum(苹果)及m?lum(邪恶)弄混，两者正式的写法都是malum。上帝不允许吃的果子是“分辨善恶树的果子”(the tree of the knowledge of good and evil)Genesis 2:17，而拉丁文的"good and evil"是bonum et malum。

文艺复兴时的画家可能受到希腊神话中赫斯珀里得斯的园子中金苹果的影响，因此在绘制伊甸园亚当与夏娃的故事时苹果视为是分辨善恶树的果子，也是知识、不朽、试探、人因犯罪而堕落、或是罪本身等的象征。男性喉咙的喉结称为“Adam's apple”，也和此有关。苹果被视为性引诱的象征，也被用来喻表性行为。

通俗文化

不少公司、企业都以苹果为公司名字甚至品牌名字，如苹果公司、苹果日报、苹果牌牛仔裤。

苹果属于哪类水果

苹果又被称为萍婆，属温性水果,其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。

苹果属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿;果实球形，味甜，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物，花淡红或淡紫红色，大 多自花不育，需异花授粉，果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜，能帮助消化。

苹果的营养价值

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

青苹果红苹果哪个营养 青苹果红苹果有什么区别

青苹果皮青，肉脆，较为相比如红苹果的甜它是带点酸的。青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效，红苹果口感爽脆，较甜红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高达4倍之多。但青苹果的热量比红苹果少。

苹果化身面膜

苹果的美容功效：

苹果，它含有0/3%的蛋白质，0.4%的脂肪0.9%的粗纤维和各矿物质芳香醇类等，所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤都有保湿作用，维他命C能淡化皮肤中的黑色素，而丰富的果酸成分可以使毛孔通畅起到祛痘作用。

每天1个苹果美容养颜 排毒减肥

1、排毒通便：

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

2、减肥塑体：

苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

3、补血养颜：

常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

4、抗衰老：

苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

红苹果的养生功效：

更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;

青苹果的养生功效：

具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

黄苹果的养生功效：

对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。

苹果化身面膜

苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤。将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。抗老面膜的做法：苹果去皮，捣烂如泥，干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀敷面，20分钟后用清水洗净，不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑，而且使人皮肤细嫩，柔滑而白皙。同时可将一块苹果薄片敷在眼部下，再轻微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。

苹果保护头皮

使头皮恢复活力，使用苹果醋，对头屑说再见，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。

苹果针对瘦身

做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。

苹果属于什么水果

苹果，性凉，味甘，富含碳水化合物以及抗氧化的鞣酸、有机酸，丰富的维生素C和纤维素。具有润肺、消食、顺气、解酒的作用。可我们知道，气血不足、体质偏寒的人应该少吃。但是苹果跟别的水果不大一样，有很多品种，如果能挑选到适合自己的，就既能享受受到其独有的营养成分的益处，又不至于太受寒：

体质偏寒的人，吃苹果把皮削掉，这样肠胃更舒服。有人说，那苹果皮里面含有很多花青素抗氧化剂，还有粗纤维，削掉了岂不可惜?可是若你可怜的肠胃根本运化不了坚硬的苹果皮，哪还指望吸收得了花青素抗氧化剂呢?

这样削去了皮的、成熟的苹果，既可以补充膳食中不足的纤维素，双向调节肠胃(排便、止泻)，还能摄取到适量的VC和矿物质，重要是不至于多受寒喔!

苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。

苹果氧化了还能吃吗 如何防止苹果氧化

1、柠檬汁能防止氧化，因为它含有一个有效的抗氧化剂——柠檬酸，鲜榨或复原柠檬汁都可以。此方法最好还是用于较甜的苹果类型，因为柠檬汁会添加酸味。

2、盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。

苹果汤 苹果营养

苹果汤 -苹果营养 苹果的营养价值加拿大人研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃

苹果汤或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

苹果的营养价值成分

1、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。

这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;二是消除异味，可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

2、苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。

以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。

3、苹果中含有丰富的维他命C。

维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。

4、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。

现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。

5、苹果中含有黄酮类化合物。

芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

消化不良可以吃苹果吗 苹果

各种丰富的维生素可以起到刺激肠胃消化的作用，从而加速让肠胃中多余的大便排出体内。对于消化不良的患者来说在吃苹果的时候是可以直接吃，不用经过温水煮熟。