人参与西洋参的区别

人参与西洋参的区别

人参花梗长于叶柄，叶片的表面脉上疏生细刚毛，锯齿细密，而西洋参的花和叶柄长度相似，叶片脉上刚毛疏少，锯齿不规则并且比较粗大。

人参性偏温味微苦，其中温能补阳散寒，而苦能燥湿，湿能伤阳，具有一定燥湿助阳作用。西洋参性凉味甘，其中凉能清热，甘凉相合，因此西洋参具有一定清热养阴、生津止渴的功效和作用。

人参主要产自中国吉林长白山，而西洋参主要产于美国北部威斯康辛州森林去与加拿大蒙特利尔森林区。

西洋参能降血压吗 食用西洋参的注意事项

1.西洋参不宜用铁器直火翻炒。

西洋参里面含有氨基酸、人参皂苷等有效成分，以免药效受加工炮制的影响。

2.西洋参不宜与萝卜同食。

西洋参是一味补气滋阴药材，而萝卜有破气的作用，两者一起食用西洋参的药效会受到影响。

3.西洋参不宜与浓茶同服。

茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，与浓茶同服，会影响人体对西洋参药效的吸收。

4.西洋参不宜与藜芦同食。

西洋参反藜芦，藜芦具有一定毒性，与西洋参同服会影响到西洋参的药效。

人参与西洋参的药效区别

说到补气的药，人们往往想到人参。其实，除了人参，还有西洋参、党参、太子参等不同参类，它们都有补气的功能，但使用起来有所区别。

人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。

作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。

人参可以单独炖服，时间应长;也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神;也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。

要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力;不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

西洋参与花旗参有什么区别 补气是西洋参好还是人参好

西洋参和人参都有补气作用，相对来说人参补气效果更好一些。

人参性温味苦，具有一定补气、补阳散寒、的作用，是一类补气佳品，而西洋参性凉味甘，具有一定清热养阴、生津止渴、补气的作用，虽然人参与西洋参都具有一定的补气作用，但人参补气作用要好于西洋参，而西洋参的生津止渴能力高于人参。

西洋参怎么辨别好坏

西洋参怎么辨别好坏?只要是名贵的药材，一些人为了图利都会做假货，什么人参、鹿茸、燕窝统统都有假货，也有很多js以次充好，所以广大朋友们一定要睁大眼睛看清楚，分清楚西洋参怎么辨别好坏，下面教大家几个辨别真假西洋参的方法，附上了图表供大家参考...

西洋参(Panax quinguefolium)又名花旗参。五加科,人参属。多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。茎单一，高20～60厘米。掌状复叶3～4轮生茎端;小叶 通常5，有柄，倒卵状长圆形，下面一对卵形或近圆形，边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶，着花6～20朵;花小，黄绿色;萼有5齿;花瓣5;雄蕊5;心 皮2，子房下位，2室，花柱2。浆果状核果，熟时鲜红色。原产北美，我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒，味苦微 甘，功能补肺阴、清火、生津液。 西洋参是补阴之物，是百姓生活中常见的滋补药材。西洋参原产地是加拿大、美国，近年我国东北地区及河北、江西、湖南等省也有栽培。而“花旗参”是因为美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带。花旗参与加拿大参虽然同种，但因为气候影响，花旗参的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。专家表示，购买西洋参时应认真辨别是国产的还是进口的。首先，进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。不过，任何原产地都有道地药材，也有较次的产品，因此要辨证看待。

(一)最简单的鉴别真假西洋参片方法

1、西洋参的外观和香气，西洋参有一种特别的香味是人参所没有的也是没办法伪造的，一般人参的表面比较粗，颜色是黄白色的，纵皱纹又粗又大比较明显。一般人参的手感比较轻，断面比较平，放射纹理不明显，还有裂痕。

2、看西洋参的横向环纹，野山参的横向环纹很多，被称为“铁线纹”，这是它与西洋参的一个明显区别。

3、辨别是否沙参和白芷假冒。

沙参的形状和西洋参不一样，握在手中很轻，比较容易掰断，掰开来比较不平整，而且味道很细微只有一点甜的感觉。

白芷表面有一个一个的小疙瘩，顶端有叶鞘痕及茎痕，拿在手上比较轻，掰开里面是白色的，表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。

山参和西洋参的区别有哪些呢

人参是一种众所周知的滋补名药，具有很高的营养价值。除此之外，还有西洋参的，党参、太子参等不同参类。很多人都会将他们混为一潭。专家教你如何分辨人参与西洋参。

人参是一种性温的滋补食品，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。

作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。

有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。

人参的食用方法有很多，可以单独炖服，时间应长;也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神;也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。

另外食用人参要注意人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力;不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

西洋参和人参不同的是性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。

另外西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

这些不同的参类都具有补气的作用，但是一些具体的功效则有很大的差别。因此饮食保健时一定要辨别清楚。

从根本的意义来讲山参和西洋参的区别并不大，这都是两种同样的深，不管是山参，还是西洋参吃多了以后身体都会上火，所以我们在服用，同时要注意好调理虚火旺盛的情况，另外要注意的是，脾胃虚寒，消化不良的朋友不适合食用。

人参与洋参进补有差别

补气、固脱、生津、益智、安神，是人参的功效，临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少，腹胀便溏;肺气虚弱引起的短气喘促;心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重症候。

西洋参具有补气养阴，益胃生津，清热除烦之功，临床上享用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候，如肺内虚热引起的久咳短气;肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息;心阴亏虚引起的心悸健忘，失眠多梦;脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。

何同样具有补气生津作用的人参与西洋参，在临床的应用上有较大的区别呢?究其根源，乃由两药之性味同中有异使然。

以药味而言，西洋参味甘，人参味甘微苦;以药性而言，西洋参性凉，人参性微温。西药味均甘，甘能益气生津，这是它们的相同之处。不同者，人参偏温，其味微苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，湿能伤阳。因此，燥湿也有助阳作用。西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。人参补气，偏于助阳;西洋参补气，偏于养阴。人参补气之九胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又胜于人参。

1.素体虚寒之人，患有气虚症者，当用人参，人参不仅能补气，而且又能温阳。素体阴虚，患有气虚症者，当用西洋参，因为西洋参既能补气，又能补阴。若颠倒应用，则适得其反。

2.血虚可以导致气虚，以气虚为主，或血脱引起气脱，均须补气以生血，或固气以止血脱。此时宜用人参，不宜用西洋参，因为人参的补气作用强于西洋参。

3.虚劳发热由气虚所致的，当用人参取“劳则温之”意，人参甘而微温，正合其意。若虚劳发热由阴虚所致，则用西洋参胜于人参。

4.暑热伤及元气，证见神疲，短气汗出，心烦口渴，脉虚细数者，用西洋参大补元气，清热生津，于症相合。此时若用人参，则必须配伍甘寒或酸敛生津之药，加麦冬、五味子等，否则，单用人参，必致大害。

西洋参晚上可以喝吗 晚上吃西洋参的注意事项

1.不宜过量食用。

西洋参过量食用会出现畏寒、腹痛、四肢冰凉等副作用。

2.不宜与浓茶同食。

茶中含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，与西洋参同食会影响西洋参的药效。

3.不宜与藜芦同食。

西洋参反藜芦，西洋参与藜芦同食会影响药效的吸收。

4.不宜与萝卜同食。

萝卜有破气的作用，而西洋参是补气药材，两者一起食用会影响西洋参的药效，萝卜的营养价值也会受到影响。

人参与西洋参的功效区别

人参性有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神的功效，一般用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴等症。而西洋参的主要功效是滋阴补气、生津止渴、清火除烦等，一般用于肺虚久嗽之气阴两虚、气虚津伤口渴、虚热烦倦等症候。

二者的共同点是生津益气，区别点在于人参补气偏于助阳，而西洋参补气则偏于养阴，且人参补气之力要胜于西洋参，能大补元气、复脉固脱，可用于气虚欲脱、脉微欲绝的危重证候。而西洋参清热生津之力高于人参，又兼有养阴清热功效，所以对于肺虚咳嗽、胃热伤津、口干舌燥、阴虚发热等热证能有一定改善。