南瓜皮怎么做
南瓜皮怎么做
材料：南瓜、小葱、食盐、油。
做法：
1、用盐将南瓜的表面擦洗3分钟。
2、用流动的清水将南瓜上的食盐冲走。
3、切开后挖瓤。
4、用刀将南瓜切成薄片。
5、热锅倒油。
6、放入南瓜皮进行翻炒。
7、加入少许水。
8、盖上锅盖将南瓜焖熟、收汁。
9、放入适量食盐调味。
10、出锅前撒上葱花即可。
哪些紫菜汤有助于春季养肝
紫菜南瓜汤
原料：南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐各适量。
做法：先将紫菜用水泡片刻，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒入猪油，烧热后放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜放入，10分钟后，将搅好的鸡蛋液倒入锅中，加入醋、味精、盐调匀即成。
功效：护肝补肾强体。
紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果
香油紫菜汤，治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。
紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
紫菜瘦肉汤，延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂。本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
冬瓜皮做法
素炒冬瓜皮
原料：冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克
调料：盐、白糖、味精适量
做法：
冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝
锅中放油，二成热，下花椒慢煸香;捞出花椒粒，再放入姜丝煸香
加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟，最后加白糖、盐、味精调好味盛起
*如果加一些咸腊肉，味道会更好的
做南瓜粥南瓜用去皮吗 南瓜怎么快速去皮
1、将南瓜表皮清洗干净。
2、然后将它切成4-5厘米的柱状。
3、再用菜刀沿着南瓜的外围，将南瓜皮削掉即可。
1、将南瓜清洗干净，切成块状。
2、然后放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸熟后的南瓜果肉会变软，用手轻轻一掰就能将南瓜皮去掉。
注意：削皮器虽然也可以去除南瓜皮，但是南瓜皮比较厚，也比较硬，用削皮器会比较费力，而且耗时长，另外，南瓜皮比较坚硬，在削皮过程中注意保护好双手，小心被刀划伤。
南瓜把坏的地方切掉还能吃吗 吃南瓜要不要把皮去掉
尽量不去皮。
南瓜皮也具有很高的营养价值，其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分，带皮一起吃能更好的吸收南瓜当中的营养成分，所以最好是不去皮食用。但南瓜皮质地比较硬，很多人不喜欢南瓜皮的口感，像这种情况的话就可以将南瓜皮去掉，尤其是在给肠胃功能偏弱的小宝宝食用时可以将南瓜皮去掉，以免增加其肠胃负担。
做南瓜粥南瓜用去皮吗 怎么做南瓜粥
材料：南瓜、少量大米、冰糖。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮，去籽，切成小块。
2、然后放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸好的南瓜放在搅拌机中搅打成糊状备用。
4、大米洗净，锅中放入清水煮沸。
5、将大米放入，煮至软烂，然后倒入南瓜糊。
6、充分将南瓜糊和大米搅匀即可关火。
7、最后放入少许冰糖调味即可。
西瓜皮做法 步骤一
首先去掉西瓜皮的绿色外皮。
做南瓜粥南瓜用去皮吗
建议去皮。
做南瓜粥的南瓜一般选用的是老南瓜，而老南瓜的皮比较坚硬，也很难煮烂，如果放进粥里一些煮的话会影响到南瓜粥的外观及口感，所以一般做南瓜粥的时候是建议将皮去掉的；如果用的是嫩南瓜，皮很薄，且比较软，那么就可以直接煮不用去皮。
凉拌西瓜皮怎么做好吃
把西瓜切成两半，然后用勺把瓜瓤挖出来
把西瓜皮切成小块后把残余的瓜瓤用刀或勺处理干净，再把绿皮削掉
西瓜皮处理干净洗一下，把西瓜皮用擦菜器擦成片
擦成片后放适量的盐放冰箱里腌制一会，取出用清水冲一下接着就可以凉拌了。
放糖、味素、辣椒油、一点点盐搅拌均匀盛盘，最后再撒一点点芝麻，就做好啦。
注意事项
西瓜皮的功效很多，炎热的夏天我们吃完西瓜后把西瓜皮做成凉菜，即消暑又不浪费还很美味哦。
凉拌西瓜皮做法步骤
凉拌西瓜皮的做法步骤图解
1.将西瓜皮剩余的果肉去掉，最外面的一层绿皮削掉，清洗干净并切成一片一片盛入碗中。
2.将切好的西瓜皮内加入一勺盐、一勺糖，拌匀，腌制3-4小时。
3.将腌制好后的西瓜皮水分沥干，在反复揉搓尽可能的将全部水分挤出，用清水清理干净，再将其攥干水分，备用。
4.将大蒜、生姜捣成茸，辣椒切成丝一起倒入碗中，再加入适当的盐、糖、味精、白醋、酱油、胡椒粉等等配料调成汁备用。
5.将调制好的汁倒在沥干水分的西瓜皮上，搅拌均匀后封口放入冰箱中腌制2-3个小时后即可取出食用。
黄南瓜皮能吃吗
南瓜皮不仅可以食用而且营养价值超级高，我们都知道南瓜可以润肠通便，排毒养颜，南瓜皮含有的营养物质和南瓜所含的差不多，因此南瓜皮同样可以排毒养颜。
西瓜皮做法 步骤四
将西瓜皮里面的水滤掉不要。
吃南瓜皮有什么作用
南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素；消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。
南瓜皮含果胶，有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属及放射性元素，从而起到排出体内毒素的作用。
南瓜皮富含锌，有益皮肤和指甲健康；而含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
南瓜皮中的钴在各类蔬菜中含钻量居首位，能促进新陈代谢，加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成；对防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
将南瓜外皮洗净，捣成糊状，敷于患处，每天敷南瓜皮3—5次。一般连续一周敷南瓜皮左右就可缓解晒伤。
南瓜皮中高钙、高钾，还含有磷、镁、铁、铜等元素，能促进骨细胞分化，提高成骨质量。南瓜皮煎水喝有很好的补钙效果。