熬梨膏一斤雪梨放多少川贝
熬梨膏一斤雪梨放多少川贝
1克川贝。
梨膏是一种传统的药膳，主要具有润肺止咳，生津利咽的功效，主要以梨子为原材料，再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的，属于一种浓缩型的药膳饮品。
由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的，一般对其用法用量有其规定，而川贝是一种单纯的药物，要是过量放置，容易秋梨膏川贝的浓度过高，导致一次摄入的川贝过多引起其他不适，所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。
秋梨膏怎么做 秋梨膏的家庭自制法
秋天人们很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单，只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可)，加入几颗枣、几片姜、几块冰糖，还有川贝和甘草，用小火慢慢熬煮至粘稠，待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。
每天用温开水冲饮一杯，不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法，清甜的口味，再加上这神奇的疗效，真的是秋季必备的止咳法宝呢，要是你现在也被咳嗽困扰的话，就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧秋梨膏不仅能神奇止咳，味道也十分之好，凑近一闻满是浓浓的清甜梨香，因为蜂蜜的特性，因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦。秋梨膏因其出色的止咳疗效，甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销
如果是平时饮用，可以不加川贝粉和甘草，秋天多吃一些对润肺很有好处。
雪花梨6个 枣肉20克 冰糖25克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉10克 甘草2克
1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮
2. 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）
3. 取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上
4. 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁
5. 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
6. 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
7. 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀
8. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可
注意事项：在梨的选用上，雪花梨和鸭梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。
秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好 秋梨膏放多少川贝合适
根据梨子的量来定，一般是10斤梨子放10克川贝合适。
大约10斤梨子可以做一斤秋梨膏，其中放10克川贝是比较合适的，不可多放，因为川贝味道有些苦，放多了会导致秋梨膏带有苦味，同时川贝性微寒，多食容易增加人体内部的寒凉之气，从而导致腹泻、腹痛、消化不良、脾胃虚寒等症状。
十斤梨放多少川贝 川贝雪梨要放水吗
一般不需要放水。
在制作川贝雪梨的时候一般是不需要放水的，只需要直接将雪梨清洗干净，然后用水果刀将雪梨的上盖切掉，最后将打成粉末的川贝撒在上面一起蒸就可以了。
觉得太苦的话也可以在里面加入适量的冰糖，这样蒸出来的口感和药效都会更浓一些，吃的时候直接吃梨肉、喝梨水就可以了，如果加入水一起炖的话，那么味道就会比较淡。
贝母功效有哪些 贝母的食用方法
材料：川贝母5克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核；将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。用小火隔水蒸20分钟即可。
功效作用：可以润肺化痰止咳，适用于久咳、燥咳的人群食用。
材料：鸭梨10个，茯苓30克，麦冬20克，川贝母20克，冰糖30克，蜂蜜200克。
做法：
1、先将梨用盐水浸泡二十分钟后，再用盐轻搓表面去腊后，去核留皮，直接切块放在搅拌机里压汁备用；
2、将白茯苓麦冬洗干净，川贝压碎成粉，除了冰糖和蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟即可。
3、稍微放凉后，用纱布包起挤出汤汁，过滤去杂质（剩下的渣，可以加水再煮一次，两次的汤汁混合在一起，再进行下一步）
4、在挤出的梨汁液体兑入适量冰糖，放在火上小火慢熬，煮去些水分，直至有些粘稠状时调入蜂蜜，继续用小火慢熬，直至粘稠成膏状即可。
使用时每次取秋梨膏1，2勺，用温水调匀饮用即可。
功效作用：秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
秋梨膏必须加川贝一起熬吗 秋梨膏川贝粉什么时候放
川贝粉和雪梨等材料一起放入锅中熬煮即可。
川贝粉属于重要粉剂，其药用成分经过久煮后效果会更好，因此放置时间可提前一些，随梨子煮的时候一同放入即可，有利于药效充分溶解到秋梨膏中。
但若是放蜂蜜的话，由于其中含有活性成分，且温度过高的话，蜂蜜味道反而会发酸，因此放的时间要等秋梨膏做好放凉以后才行，不能过早过热。
川贝炖雪梨什么时候吃效果最好 川贝炖雪梨要炖多久
隔水炖是将川贝和雪梨放在炖盅或者碗里面，然后放在容器里面，中间注水，这样炖，煮制的速度会比较慢，川贝和雪梨会被缓慢的煮熟，吃起来果肉也会比较的软绵，不赶时间的话可以这样吃川贝炖雪梨。
直接炖就是将川贝和雪梨一起放在锅里面，加入清水，然后开火熬煮，这样炖，川贝和雪梨会被快速的煮熟，适合赶时间或者想要快点吃到川贝炖雪梨的人群。
枇杷有哪些常见吃法 川贝枇杷膏
枇杷和川贝还是一对理想搭档，用它们一起制成的川贝枇杷膏能预防缓解咽喉炎也能滋阴润肺化痰止咳，在制作川贝枇杷膏时应该准备川贝5克雪梨一个，枇杷500克，冰糖适量，把准备好的枇杷和雪梨清洗干净，去掉果皮和果核，以后放在料理机中制成果泥，取出后加入冰糖腌制半小时，然后把川贝研成细末与腌好的果泥一起入锅，加热煮开再用小火慢慢熬，大约半小时就能熬好。
做秋梨膏10斤梨放多少川贝 10斤梨能熬多少秋梨膏
1斤左右。
秋梨膏是经过熬煮浓缩之后制作而成的，一般10斤梨可以熬出1斤左右的秋梨膏，所以秋梨膏对人体来说效果也是比较好的，每次只需要吃小小的一勺就足够了。
需要注意的是，因为秋梨膏在熬制的过程中会加入一定的冰糖或蜂蜜，所以秋梨膏所含的糖分也是比较高的，平时在吃完之后需要注意刷牙漱口，并且血糖偏高者是不建议食用的。
梨子有哪些健康做法
1川贝蒸梨。原料：梨子，川贝母3g(研末)，冰糖适量。将一个大梨子挖去核心，做成蛊，将川贝母，冰糖放入梨蛊中，封好，蒸15分钟后即可食用。川贝蒸梨具有润肺化痰，止咳清热的作用，用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。
2川贝梨炖猪肺。原料：雪梨2个，川贝母15克，冰糖适量，猪肺40克。将雪梨切块，猪肺洗净切成小块，将切好的雪梨，猪肺和川贝母一并放入沙锅中，加上清水，武火煮沸，文火炖煮3小时，加上适量冰糖即可使用。具有清热解毒，润肺化痰的功效。
3梨膏。原料：梨子，蜂蜜。将梨子削皮后切细扎成汁，或者切碎捣烂，小火熬成浓汁，加适量蜂蜜，混合搅匀，待冷即可使用。梨还有降血压、清热镇凉的作用，加上蜂蜜丰富的维生素，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
注意事项：梨属性凉水果，妇女生产之后亦忌食生梨。女孩子月经期间身体较寒不宜吃梨以及寒性痛经者忌食生梨。
春天上火是什么原因 咽喉干燥肿胀发炎
这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏，也可以适当的用橘子皮泡茶喝。
食谱推荐：雪梨膏做法
材料：川贝母、雪梨、冰糖
做法：将准备好的川贝母捣碎成末状，然后雪梨洗干净削掉皮，然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，然后大火烧开之后小火慢炖，雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。
熬梨膏一斤雪梨放多少川贝 熬梨膏可以放什么中药
一般梨膏对于放什么中药并没有严格的规定，甚至可以不放中药，但梨膏主要的功效是润肺止咳、生津利咽，所以在放置中药时，需要围绕着梨膏的药理功效来进行放置，比如川贝、百合、贝母、茯苓、甘草等同样有止咳、化痰、生津、润肺功效的药物。
如何自制润肺止咳膏方
枇杷叶膏
材料：枇杷叶200克、瓜萎皮80克、麦冬80克，白糖500克。
做法：用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁，加白糖和匀，文火浓缩收膏。
服用及功效：每次1匙，1日3次，适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。
川麦雪梨膏
材料：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1千克，蔗糖适量。
做法：将雪梨榨汁，梨渣同药材同煎煮两次，每次两小时，汁液合并，兑入梨汁，文火浓缩后放入蔗糖400克，煮沸即可。
服用及功效：每次15克，每日两次，温开水冲服或者调入粥。可清肺润喉，生津利咽。
百合麦冬膏
材料：百合80克、麦冬80克、蜂蜜适量。
做法：将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，加入等量蜂蜜，煮沸。
服用及功效：每次20毫升、每日2次，温开水冲服。可润肺止咳，适用于肺燥干咳。
桔饼膏
材料：桔饼120克，南沙参、麦冬、天冬、花粉、枇杷叶(去毛)、甜杏仁、核桃、冰糖各250克，川贝母粉60克，白蜜6斤。
做法：前八味药加水煎熬，共3次，去 渣，合并煎液，浓缩，加入川贝母粉、冰糖、白蜜，煎透收膏。瓷瓶收贮。
服用及功效：每服15克，每日2次，白开水冲服。功用养阴润肺，止咳化痰。
怎样煮梨最止咳润肺
加入一些具有止咳润肺的药食材同煮效果最好，如秋梨膏的制作方法，就是选择秋梨为主要原材料，添加其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等一起熬制而成的中药膏，具体煮制方法如下：
原料：雪花梨、枣肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川贝粉、甘草。
做法：
1.雪花梨用清水洗净后削去外皮，用榨汁机榨制梨肉。
2.将榨取好的梨肉蓉放在细纱布上，用力挤出全部梨汁。
3.将梨汁倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；中火煮开后，转小火慢慢熬煮，至黏稠后关火。
4.梨汁晾凉后，用滤网过滤，加入蜂蜜调匀。
5.将过滤好的梨汁装入瓶中，放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。