如何辨别娃娃菜喷甲醛 娃娃菜为什么不能吃

如何辨别娃娃菜喷甲醛 娃娃菜为什么不能吃

市场上的娃娃菜买回家可以保存3—7天左右新鲜，这种娃娃菜多半是蘸了甲醛溶液才能达到这么好的保鲜效果，若是经常吃这种有甲醛的娃娃菜，能引起慢性中毒，出现粘膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎角化和脆弱、甲床指端疼痛、男子精子畸形、性功能下降等危害，因此不能吃。

娃娃菜这种蔬菜确实不容易保鲜，一般通过冷藏车运输到市场后，直接进入冷库冷藏，用甲醛保鲜娃娃菜很少见，因为甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体，要是蘸在娃娃菜上，会有奇怪的味道，大家需注意鉴别。另外目前市面上对娃娃菜的运输及保存都是冷藏处理，相对来说保存时间是可以达到3—7天左右的，可放心食用。

娃娃菜为什么不建议吃 如何辨别娃娃菜喷甲醛

闻气味可轻松鉴别。

通过肉眼并不能识别哪些娃娃菜含有甲醛，不过甲醛带有特殊的刺激气味，如果娃娃菜上喷有这种物质，可以闻一闻，不过平时都是小量购买娃娃菜，可能闻不出甲醛味道，建议最好通过正规的商场购买娃娃菜，另外甲醛很容易在溶解在水中，选购娃娃菜、椰菜、包菜等蔬菜时，最好能拔掉外面几层菜叶，仔细冲洗后，再用清水浸泡半小时以上，再通过高温加热煮熟可以完全去除甲醛，放心食用。

如何辨别娃娃菜喷甲醛

1、闻味道

甲醛虽然无色，但具有刺鼻的味道，这种味道在平时我们装修新房子的时候可以明显的闻出，不过随着娃娃菜放置的时间，味道可能会慢慢消散，光凭气味可能无法从表面看出娃娃菜是否喷有甲醛，还需根据第二点来鉴别。

2、看外观

如娃娃菜的根部位置烂的发黑，但叶子却依然新鲜完好的，要小心娃娃菜是喷有甲醛保鲜的。

备注

甲醛溶于水和乙醇，日常买回来的娃娃菜，无论有没有被喷甲醛，都最好是扒掉外面的一层菜叶子，然后再用清水洗几遍，泡10—30分钟，让其中的农药或甲醛溶液溶解清除。

娃娃菜可以隔夜吃吗 如何鉴别甲醛蔬菜

但市场是不一定都含有甲醛，为避免买到甲醛娃娃菜，一定要先闻闻，如果有异味的感觉，一定不能买，另外，即便有些蔬菜没有异味，可能还会有少量的甲醛残留，但是由于甲醛易于水中挥发，因此白菜最好扒掉外面的几层，另外，一定要仔细冲洗，以尽量去除甲醛残留。

娃娃菜有甲醛是真的吗

网传

一些不良商家为了让娃娃菜卖相好，能长久新鲜保存，会把娃娃菜泡或喷洒甲醛溶液。

真相

甲醛溶液也就是常说的福尔马林，其带有特殊的刺激气味，如果娃娃菜上有这种物质，确实是属于非法添加行为，但一般通过正规的商场购买到的娃娃菜是不会加入这种违法物质的，另外在娃娃菜上即使真的有甲醛存在，在运输、转卖、放置、清洗、高温加热等一系列过程中也挥发清除的差不多了，所以清洗干净、煮熟的娃娃菜是可以放心食用的。

娃娃菜发黑还能吃吗 如何辨别娃娃菜喷甲醛

甲醛虽然无色，但具有刺鼻的味道，这种味道在平时我们装修新房子的时候可以明显的闻出，不过随着娃娃菜放置的时间，味道可能会慢慢消散，光凭气味可能无法从表面看出娃娃菜是否喷有甲醛，还需根据第二点来鉴别。

如娃娃菜的根部位置烂的发黑，但叶子却依然新鲜完好的，要小心娃娃菜是喷有甲醛保鲜的。

甲醛溶于水和乙醇，日常买回来的娃娃菜，无论有没有被喷甲醛，都最好是扒掉外面的一层菜叶子，然后再用清水洗几遍，泡10—30分钟，让其中的农药或甲醛溶液溶解清除。

如何辨别娃娃菜喷甲醛 如何鉴别娃娃菜和白菜心

1、看颜色：娃娃菜叶微黄，白菜心则是嫩白或发绿；

2、看菜帮：娃娃菜帮薄，有细褶，白菜梗厚，叶大。

3、看叶子：娃娃菜叶子叶面比较平整，叶子卷曲花纹精致，白菜叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。

4、味道：娃娃菜微甜，味道无生性味，白菜味道则没有这么好吃。

娃娃菜有甲醛是真的吗 娃娃菜要怎么洗掉甲醛

娃娃菜就算含有甲醛，其中的量也是很少的，食用后并不会对人体造成什么太大的影响，如果实在担心可以通过以下水洗的方式将甲醛清洗掉。

在吃娃娃菜之前将多水洗几遍即可，因为甲醛易溶于水，经过多次清洗后，基本甲醛会被去除干净，注意不要用洗洁精等清洗娃娃菜，因为洗洁精也会含有较多的化学物质，如果残留在娃娃菜上食用后也会对人体健康造成一定伤害。

娃娃菜有甲醛是真的吗

如果挑选不好娃娃菜，是会有可能出现中毒的现象的，大引起中毒的原因并不是娃娃菜本身，而是有些商家为了更方便长时间的储存娃娃菜，而在其根部长期浸泡少量的甲醛，甲醛是一种不利于我们人体食用的化学物质，不过商家不会冒太大的风险，为了卖出那么一点点娃娃菜，放入大量的甲醛，一般情况下商家会在保存娃娃菜时，在其根部涂抹少量的甲醛。

如何辨别娃娃菜喷了甲醛

虽然甲醛是无色的，但是甲醛会散发出刺鼻的气味，所以可以通过闻气味的方式来判断娃娃菜上是否喷有甲醛。

如果娃娃菜上喷有甲醛保鲜的话，那放置较长时间后根部开始腐烂，但是叶片区域会完好无损，这样的话可以将娃娃菜外层的部分剥掉丢弃，里面的部分可以