春天如何给孩子正确补钙
春天如何给孩子正确补钙
Question 1 要不要补钙?
家长:“因为我不知道他是不是真缺钙,没有去做过分析,不想乱补并且他没有缺钙的症状,如腿抽筋,长得不好等,乱补还不如不补。”
解答:中国人的饮食以淀粉、蔬菜为主,占90%,动物类蛋白只占10%,蛋白质的钙是高质量、人体易吸收的钙。淀粉中含的植酸、蔬菜中含的草酸都会影响人体对食物中钙的吸收。这样的饮食习惯使国人一生都处于需要补钙的情况下。婴幼儿处于生长发育关键期,更需要补钙。研究显示,1岁以内的孩子每天至少需要补充300毫克的钙;1~4岁,每天需要400~500毫克的钙,7岁左右的学龄儿童需要600~800毫克的钙。宝宝3岁前,进食量有限,且消化道的消化吸收功能不成熟,食物中的钙吸收有限,除了食物补充也需要补充钙剂。
Question 2 缺钙症状 家长:“我儿子头发稀松,偏黄软,是不是缺钙呢?”
解答:人体钙90%存在于骨骼、牙齿当中,血液、组织器官、血液中仅存在10%(即血钙),钙充足的婴幼儿个子长得高,钙也对宝宝智力的发育很重要。宝宝缺钙夜晚后脑勺、颈部易出汗,爱哭闹、睡眠不安,食欲也不好,严重的还会出现肋骨外翻、鸡胸、O形腿等骨骼变形症状。
Question 3 如何补钙?
家长:“家里人都认为是药三分毒,所以我们给宝宝补钙只是让他多喝牛奶,多吃点海产品,吃点鱼。”
解答:补钙应食补与药补相结合。食补可多吃含钙丰富的食物,如牛奶、海带、虾米、虾皮、牡蛎、鱼类、豆类、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。首推牛奶,牛奶含钙高,人体吸收好。但据统计,约四分之一的东方人,对牛奶中的乳糖不耐受,其表现是进食牛奶后出现腹胀、腹泻、呕吐、哭闹,而且越是新鲜的牛奶症状越明显。如若宝宝乳糖不耐受可以给他改吃不含乳糖的奶粉或豆类制品。
缺钙影响身高吗
很多家人都想知道缺钙影响身高吗?其实缺钙对身体的影响还是很多的,比方说会影响骨质的健康和骨骼的发育,还会影响大脑智力的开发等,总之不能让孩子有缺钙现象的发生,只有在日常生活中,给孩子正确补钙,多吃一些含钙丰富的食物,才能防止对发育造成的影响。
缺钙对身高有很大的影响,小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。
缺钙的表现各种各样,家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙,以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物,如鱼、虾皮、海带、排骨汤,同时多吃含维生素D丰富的食物,如猪肝、羊肝、牛肝,来促进钙的吸收。一般情况下,缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重,可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
补钙的方式有两种,钙剂和饮食补钙。最常用、最传统的补钙食物莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且容易吸收。奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素,其中的维生素D,可以促进钙的吸收和利用。酸奶也是一类非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,其中的有益菌还可以调节肠道功能,适合于各类人群。
对于那些不喜欢牛奶或者对牛奶不耐受的人来说,可以多食用一些替代食物,如牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等。不过,补钙也应适量补之,过量则有害,所以补钙一定要在监测骨钙的基础上补才安全,且应以食补为主。
怎样正确给孩子补钙
在医生指导下补
眼前许多父母给孩子补钙,有的超出规定数量。黄柏青医生提醒家长朋友:“不要随便给孩子买补钙产品,因为市面上的补钙产品有可能添加了不合适的成分,可能会影响孩子的健康。正确的做法应该是先带孩子去看医生,由医生诊断您的孩子是否缺钙,有没有必要补钙。儿童补钙应在体检确诊后,在医生的指导下进行。”
据介绍,儿童摄钙过量,不仅影响食欲,还会抑制对锌、铁等微量元素的吸收,影响孩子的正常生长发育。而且,长期大量地补钙,有可能导致血钙超标。若钙过度在体内沉积,严重可致脏器钙化,影响脏器功能。
食补比药补更好
辛碧芬老师说,对儿童来说,补钙食补比药补更好。奶和奶制品是钙的最好来源;豆类、坚果类、绿色蔬菜、各类瓜子也是较好来源,虾皮、芝麻酱、海带、发菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆制品、蛤蜊等含钙量很高。所以,应该尽量通过改善饮食结构,日常生活中把奶作为必需品,达到从天然食品中获取足量钙的目的。
拿喝牛奶来说(乳糖不耐受症者可选择酸奶),每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能基本满足人体对钙的需要。
需要注意的是,维生素D、某些氨基酸(如赖氨酸、精氨酸、色氨酸等)、乳糖、适当的钙磷比都将有助于钙的吸收,而植酸、草酸、过量膳食纤维、碱性磷酸盐、过量脂肪、某些抗酸药、四环素、肝素则不利于钙的吸收,过量的蛋白质摄入会降低肾小管对钙的重吸收,使钙排出增加。所以,在食用含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。
补钙不宜喝饮料
辛碧芬老师提醒小朋友,补钙时不宜喝碳酸饮料。当饮料中的二氧化碳和血液中的水分结合,就会产生碳酸。而血液中大量的碳酸将导致酸中毒,使我们从食物中获得的一部分钙无法在骨骼上沉积,或者干脆“偷走”我们骨头中的钙。
饮料中的咖啡因会使肾脏将血液中蛋白质上的钠剔除,同时也会将钙离子一起分离出去。另一个罪魁祸首是磷酸,它是可乐中的一种成分。研究表明,如果人体内磷所占的比率远远高于钙,则会使骨骼中的钙不断流失。
儿童补钙过量易得抑郁症
目前市场销售的钙剂大多含有维生素D,由于孩子新陈代谢较慢,极易在体内堆积,许多家长盲目地让孩子服用多种钙剂,易造成维生素D中毒,早期导致食欲减退,低热,烦躁,哭闹,体重减轻,运动失调,精神抑郁,长期会导致慢性中毒,影响体格智力发育,甚至引起惊厥、昏迷、肾功能衰竭等。
专家提醒广大家长,不要盲目给孩子补钙,更不能过量,应该在医生的指导下,根据孩子的体格特征以及对钙的需求量等综合因素正确补钙。补钙的同时,建议增加辅食补充维生素C,并让孩子多接触阳光,促进钙吸收。
当然,如果孩子已经确诊为缺钙。可以选择合适的补钙方式和补钙产品,去科学补钙。针对缺钙宝宝,可在其日常饮食中,适当增加牛奶、骨头汤、蛋类的摄入,以补充身体所需的钙质。另外,多参加户外活动,多晒太阳,多吃含钙、磷多的食物,例如肝类、虾皮、木耳、海带等,对改善缺钙症状都是有帮助的。
提醒各位家长,在日常生活中避免把钙剂放到含有植酸的食物中,如牛奶、米汤或稀粥等,可避免钙的吸收和利用率下降。
盲目补钙会抑郁宝宝吗
盲目给孩子补钙,竟然导致孩子厌食抑郁。家长带3岁的儿子小帅(化名)在医院检查后,被告知孩子的病是由于补钙导致维生素d过量引起的。
小帅一直是个活泼开朗的孩子,很招人疼爱。从上个月开始,妈妈发现他出现厌食、多尿、烦躁、哭闹等症状,总是情绪不佳,家长怎么逗他都不理睬、没兴趣。一家人焦急不已,昨日带他到武汉市汉口医院就诊,经医生详细诊断,发现这都是补钙惹的祸。原来,小帅的妈妈一直担心孩子长不高,从去年十月开始,就买来多种补钙品,其中包括冲剂、片剂等不同钙剂,轮番让小帅服用。谁知不仅没有达到预期效果,反而因为服用过量导致小帅逐渐出现以上症状。
该院儿科专家介绍说,目前市场销售的钙剂大多含有维生素d,由于孩子新陈代谢较慢,极易在体内堆积,许多家长盲目地让孩子服用多种钙剂,易造成维生素d中毒,早期导致食欲减退,低热,烦躁,哭闹,体重减轻,运动失调,精神抑郁,长期会导致慢性中毒,影响体格智力发育,甚至引起惊厥、昏迷、肾功能衰竭等。
专家提醒广大家长,不要盲目地给孩子补钙,更不能过量,应该在医生的指导下,根据孩子的体格特征以及对钙的需求量等综合因素正确补钙。补钙的同时,建议增加辅食补充维生素c,并让孩子多到户外活动,多接触阳光,促进钙吸收。
如何正确补钙
首先,补钙要尽可能多摄取富含钙质的天然食物,食物是最好的药物,且没有副作用,比较安全。其次,如果摄取的食物不能满足身体需要,可采用营养补充剂,尽可能用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后30分钟至1小时服用最佳。
所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。
虾皮含钙丰富,物美价廉,是很好的补钙食品,但是要注意,因为虾皮中含钠很多,对于患有高血压、肾脏疾病的人,就不宜采用虾皮补钙。
补钙的最佳时间是在每天临睡前
在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持
正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
其二,钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
骨骼和牙齿是人体钙的“大仓库”,是人体含钙最多的组织(占99%),当血液中钙浓度不足时,身体自动从“大仓库”提“货”,缺钙时,骨骼和牙齿中钙含量下降、出现骨质疏松、佝偻病、牙齿松动、腰背腿疼等。
怎样正确给孩子补钙
如今,各种各样的儿童补钙广告铺天盖地地涌向家长朋友。广告宣传暗示着人们,儿童得通过服用钙保健品补钙。爸爸妈妈们看了,心里当然就急了,自己的孩子说不准正缺钙呢!于是,大人们买这个钙买那个钙,天天往孩子嘴里塞,想着“咱家的孩子可不能输在起跑线上”!
那么,果真如广告上所说的,大多数孩子都缺钙吗?如果确实缺钙,必须服用钙保健品,才能补出效果吗?过量、重复地补钙,对孩子们来说,真的只有好处没有坏处吗?
其实,您的孩子缺不缺钙,不是由广告说了算。要不要补钙?如何科学补钙?今天,泉州市儿童医院儿童保健科副主任医师黄柏青,泉州营养学会专家顾问团成员、泉州师院教师辛碧芬,就给各位爸爸妈妈讲讲。
【情况是这样】
不少孩子天天补钙
据泉州市儿童医院儿童保健科黄柏青副主任医师介绍,有很多家长来医院咨询,该给孩子补什么钙。这些家长大部分是在看了补钙宣传广告,受到误导,觉得自己的孩子可能缺钙。正好,孩子正在长牙,或处在发育期,家长们就自己买来各种钙片,每天给孩子吃。
“实际上,这些家长并不清楚自己的孩子是否缺钙。这种随意补钙的做法不妥当,医生是不提倡的。”黄柏青医生说,现实情况并非如广告所说,大多数孩子都缺钙,情况没有那么严重。
不需要常规补钙
我国营养学会推荐婴儿每日钙摄入量为300~400mg,1~3岁400~600mg,4~10岁800mg,11~17岁1000mg。
许多家长经常问:“我家孩子天天补钙,怎么还缺钙?”其实,民间俗称的缺钙,医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”,是体内缺乏维生素D所致。黄柏青医生介绍,婴幼儿时期补钙是为了预防佝偻病,首先要常规补的是维生素D,然后再根据情况,看要不要适量补钙。维生素D不足,吃再多钙也是不行的。
而含钙的食物很多,因此,配方奶喂养的儿童只要保证一定的牛奶摄入量,保证膳食营养均衡,即可满足钙营养的需求,不必另行补钙。如果膳食营养均衡,2周岁以上的孩子在饮食中摄入足够的维D,并有足够的日晒,就能预防佝偻病,也不需要另行补钙。青春期的儿童可能需要补钙,但并不要求常规补。一般来说,应该是缺什么,才补什么。极少数缺钙的儿童,主要是由于偏食,或者营养不良引起的。
【哪里错了呢】
钙补得多
就能长个子吗
误区:11岁的小琳快要进入青春期了,班里别的女生很多已经开始长个头,可小琳还只有1.3米。小琳的妈妈觉得孩子长不高,肯定是缺钙导致的,就给孩子补钙。
正解:黄柏青医生介绍,目前有些钙剂广告打出“儿童长高要补钙”的旗号,让家长误认为钙剂能促进孩子长高。儿童补钙越多越好其实是认识上的一种误区,单纯补钙并不能直接使儿童长得更高,还可能导致一些健康隐患。
据了解,一个人的身高,除了遗传因素外,还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用,才能保障骨骼的充分生长。婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D的做法并不科学,不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。
青春前期和青春期的青少年,虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童,但单纯补钙并不能明显改善身高,均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。
喝了骨头汤
就不会缺钙吗
误区:儿子正处在青春期,张妈妈决定要给儿子增强营养,多补充一些钙。每周,张妈妈都会给儿子炖大骨汤,觉得儿子多喝骨头汤,就不会缺钙了。
正解:泉州营养学会专家顾问团成员、泉州师院教师辛碧芬提醒,骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。熬制骨头汤时加些醋,可使骨质中的钙与醋酸结合为可溶于水的醋酸钙,有助于钙的析出。而且熬制时最好不要用高压锅或铝锅,避免在骨头汤中溶出过多的铝,最好用砂锅来炖。
孩子骨折
应该多补钙吗
误区:有小朋友摔伤导致骨折,爸爸妈妈会买来各种钙营养品给孩子喝,还给孩子炖骨头汤,觉得这样可以增加骨头里的钙含量,孩子好得快。
正解:辛碧芬老师介绍,实际上,受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,所以单纯的补钙并不能发挥好的效果,甚至可能导致高血钙而影响复原。
正确的方法应当是根据医嘱,卧床或者是增加功能锻炼,这样就可以促进骨头对钙的吸收,加速骨折部位的愈合。
此外,骨头汤对骨折复原有一定的用处,但大量食用有可能造成脂肪摄入过多及重金属超标,不宜多喝。
单纯补钙
能治儿童缺钙吗
误区:有的家长把孩子带到医院检查,发现孩子有点缺钙,就自行买来一大堆钙片,给孩子大补特补。
正解:单纯补钙(钙食品)并不能治疗儿童缺钙。发现孩子缺钙后不能只补钙,却忽视了维生素D的摄入,因为大部分钙的吸收需在维生素D的协助才能完成。不过也要注意,不要陷入到另一极端,即过量摄入维生素D,这样可能引发维生素D积蕴中毒现象。
【怎么补才对】
在医生指导下补
眼前许多父母给孩子补钙,有的超出规定数量。黄柏青医生提醒家长朋友:“不要随便给孩子买补钙产品,因为市面上的补钙产品有可能添加了不合适的成分,可能会影响孩子的健康。正确的做法应该是先带孩子去看医生,由医生诊断您的孩子是否缺钙,有没有必要补钙。儿童补钙应在体检确诊后,在医生的指导下进行。”
据介绍,儿童摄钙过量,不仅影响食欲,还会抑制对锌、铁等微量元素的吸收,影响孩子的正常生长发育。而且,长期大量地补钙,有可能导致血钙超标。若钙过度在体内沉积,严重可致脏器钙化,影响脏器功能。
食补比药补更好
辛碧芬老师说,对儿童来说,补钙食补比药补更好。奶和奶制品是钙的最好来源;豆类、坚果类、绿色蔬菜、各类瓜子也是较好来源,虾皮、芝麻酱、海带、发菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆制品、蛤蜊等含钙量很高。所以,应该尽量通过改善饮食结构,日常生活中把奶作为必需品,达到从天然食品中获取足量钙的目的。
拿喝牛奶来说(乳糖不耐受症者可选择酸奶),每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能基本满足人体对钙的需要。
需要注意的是,维生素D、某些氨基酸(如赖氨酸、精氨酸、色氨酸等)、乳糖、适当的钙磷比都将有助于钙的吸收,而植酸、草酸、过量膳食纤维、碱性磷酸盐、过量脂肪、某些抗酸药、四环素、肝素则不利于钙的吸收,过量的蛋白质摄入会降低肾小管对钙的重吸收,使钙排出增加。所以,在食用含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。
补钙不宜喝饮料
辛碧芬老师提醒小朋友,补钙时不宜喝碳酸饮料。当饮料中的二氧化碳和血液中的水分结合,就会产生碳酸。而血液中大量的碳酸将导致酸中毒,使我们从食物中获得的一部分钙无法在骨骼上沉积,或者干脆“偷走”我们骨头中的钙。
饮料中的咖啡因会使肾脏将血液中蛋白质上的钠剔除,同时也会将钙离子一起分离出去。另一个罪魁祸首是磷酸,它是可乐中的一种成分。研究表明,如果人体内磷所占的比率远远高于钙,则会使骨骼中的钙不断流失。
怎样正确给孩子补钙
一、奶类。在日常生活中,钙的主要来源还是通过食补,牛奶及奶制品,大豆及大豆制品,虾皮、虾米、芝麻酱等。
二、钙制品。如果食品中的钙无法满足宝宝所需要的量,就需要给宝宝另外补充钙制剂。不过,需要注意的是,目前市场上钙制剂五花八门,因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率,不要盲目地跟着广告走。
三、鱼肝油。并不是所有宝宝都需要补钙。一般来说,钙的吸收都需要维生素D的帮助,以促进钙的吸收,所以婴幼儿可以口服鱼肝油,预防量是400国际单位/日。另外需要多晒太阳,暴露的皮肤尽量多一些,皮肤在阳光的紫外线照射下,可产生维生素D3。
怎样正确给孩子补钙
不少孩子天天补钙
据泉州市儿童医院儿童保健科黄柏青副主任医师介绍,有很多家长来医院咨询,该给孩子补什么钙。这些家长大部分是在看了补钙宣传广告,受到误导,觉得自己的孩子可能缺钙。正好,孩子正在长牙,或处在发育期,家长们就自己买来各种钙片,每天给孩子吃。
“实际上,这些家长并不清楚自己的孩子是否缺钙。这种随意补钙的做法不妥当,医生是不提倡的。”黄柏青医生说,现实情况并非如广告所说,大多数孩子都缺钙,情况没有那么严重。
不需要常规补钙
我国营养学会推荐婴儿每日钙摄入量为300~400mg,1~3岁400~600mg,4~10岁800mg,11~17岁1000mg。
许多家长经常问:“我家孩子天天补钙,怎么还缺钙?”其实,民间俗称的缺钙,医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”,是体内缺乏维生素D所致。黄柏青医生介绍,婴幼儿时期补钙是为了预防佝偻病,首先要常规补的是维生素D,然后再根据情况,看要不要适量补钙。维生素D不足,吃再多钙也是不行的。
而含钙的食物很多,因此,配方奶喂养的儿童只要保证一定的牛奶摄入量,保证膳食营养均衡,即可满足钙营养的需求,不必另行补钙。如果膳食营养均衡,2周岁以上的孩子在饮食中摄入足够的维D,并有足够的日晒,就能预防佝偻病,也不需要另行补钙。青春期的儿童可能需要补钙,但并不要求常规补。一般来说,应该是缺什么,才补什么。极少数缺钙的儿童,主要是由于偏食,或者营养不良引起的。
如何正确补钙
一、补钙时段选择
在补钙的时候,我们需要对补钙的时段作为一个调整,让身体在最佳吸收的时候,进行一下补钙,那么具体的补钙的时间是在早饭和晚饭之后,进行一个补钙产品的服用,因为在早晚饭后,我们人体的胃酸分泌是最旺盛的时候,而钙质的吸收是需要一个酸性环境,越酸钙质的吸收越好,所以饭后是最佳时段。
二、补钙的用次
补钙最好的补充方式是分次用量服用,因为分次用量对补钙吸收的效果好,如果一次性服用100毫克的钙产品,每次被吸收的钙质大约是百分之20左右,而分次服用钙产品就能有效的提升钙质的吸收,所以补钙的讲究是少量多次的服用方式。
三、服用方式
补钙的服用最佳方式是咀嚼,因为咀嚼的钙产品更能充分的被胃肠身体吸收,在咀嚼的时候一定要细致认真,将钙物质咀嚼烂,才是最好,在日常购买钙产品的时候,也要多以能够咀嚼的产品为首先补钙品。
四、补钙注意事项
补钙的时候要多喝水,这样就可以很有效的溶解钙成分的溶解,达到吸收的目的,同时在晚上睡觉前再进行一次钙剂的补充是非常有好处的,可以很好的为我们后半夜的身体提供钙的需求量,补钙要坚持服用,随时观察身体变化为好。
补锌过量对儿童造成的伤害
对于补锌过量对儿童造成的伤害相信不少妈咪们都不是很了解,认为补锌越多对孩子健康成长越有益处,其实这个想法是错误的。也有不少儿童就是由于补锌过量,导致身体健康出现了异常。
锌元素使我们人体中一个非常重要的元素。许多家长就会给孩子补充锌元素。在给孩子补锌之前要先查锌,若是缺锌可以适当补锌。但是锌元素的过量补充是会对孩子造成伤害的。过量补锌会造成孩子性早熟,许多家长知道幼儿如何补钙,但是不知道如何给孩子补锌。
盲目的给孩子补锌,殊不知许多孩子性早熟都是由于过量补锌造成的。锌被称为性激动剂。如果盲目的给孩子补锌,会造成孩子性发育提前,性早熟的孩子身高会偏矮,会给孩子带来心理障碍,甚至在日后的学习和生活中都会带来很多不便之处。对于没有缺锌的孩子,过量的补充可能会带来副作用,如呕吐,恶心,头痛腹泻的身体上的不适,代谢也会变得紊乱。体内的锌含量过量的话还会抑制机体对其他元素的吸收。
现在性早熟的儿童有不少,其中多数是由于补锌过量所致。很多妈咪们不知道如何给孩子正确补锌,在盲目购买大量补锌产品后,就开始给孩子服用,长期下来给孩子健康带来了很大影响。为此在这里了解补锌过量对儿童造成的伤害后,家长们一定要确认一下孩子是否真的缺锌。
正确补钙 让孩子更强壮
在了解增加钙质吸收的原因后,爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些?
1、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可,虽含有高量草酸,但爸妈不必担心喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,因为奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收。
2、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。
3、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
4、食物中的植酸会降低钙的吸收,因为植酸主要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
增加钙质吸收之因
爸妈除了要了解食品中的钙质含量外,也应关心会影响人体钙质吸收率的因子,一般会增加钙质吸收的主要原因有三:
1、胃酸所产生的酸性环境,会增加钙质吸收,乳酸也会帮助钙质吸收。
2、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时,吸收反而会变好,例如:生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺乳妇女等对象,对钙质的吸收反而会增强。
3、由于活性成分的维生素D会刺激小肠,会让钙质吸收更好。
喝足钙质小秘诀
1、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源,爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品,如:芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食品。
2、平常煮汤时,妈妈可多选一些大骨头来熬汤,再加几滴醋,更可增进钙质吸收。
3、鼓励孩子多喝含钙质的饮料(如:鲜奶、酸奶、添加钙的饮料)。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。
怎么正确补钙
想要补钙,应该怎么做?
咖啡加奶补充钙
“我很喜欢喝咖啡,基本上每天喝一杯,有时还会喝两杯。”林华指着手中的咖啡告诉记者,但很多研究认为,咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有丰富的钙质,200毫升的全脂牛奶,钙含量约为236毫克,200毫升的脱脂牛奶,钙含量约为244毫克。
20分钟太阳每天晒
众所周知,晒太阳能补充充足的钙质,预防骨质疏松。维生素D3占人体维生素D含量的90%以上,维生素D3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射,而晒太阳对维生素D的生成转化及钙质吸收,起到非常关键的作用。我常跟家人说,每天至少要晒20分钟的太阳才有效,而且晒太阳不能坐在屋里,隔着玻璃晒,应该拉开窗帘打开窗户,或者出门在花园里直接晒。而且,女士们常抹防晒霜,打遮阳伞,都会影响晒太阳的效果。“防晒霜SPF值超过10,这太阳你就白晒了。遮阳伞也基本阻断了体内维生素D的形成,影响钙的吸收。”
补钙跟着季节走
补钙跟着季节走。比如在冬季,穿得多、运动少、天冷地滑,出门容易跌倒。林华说:“冬季我建议老人选择‘室内运动’和‘床上运动’。”何为床上运动呢?就是平躺在床上举腿,每只腿举高300下,再每只腿屈膝500下,这个运动量比爬坡上楼还有用。“不但完成了日需运动量,还没有跌倒骨折的风险。”
绕开补钙误区 教你给孩子正确补钙
第一,吃钙片不如平衡膳食均衡营养。
随着经济水平的逐渐提高,不少孩子爱上吃零食喝饮料,更可怕的是家长经常会选择惯着孩子,顺着他们的心意购买零食给他们吃。孩子往往在吃了零食以后,就无法再吃下正餐,或者导致吃饭时偏食、挑食,不吃蔬菜不吃豆类等,长期以往,食物中的钙质孩子无法吸收,孩子缺钙导致个子长不高,家长就忙着买钙片给孩子补钙。实际上,吃钙片的补钙效果并不如平衡膳食的补钙效果好。家长们忙着给孩子补钙,但普遍忽视了一个问题,就是钙吃了进去,孩子能不能吸收?如果孩子不能吸收,吃钙片的意义又在哪里呢?
那么,怎样才能良好补钙?这首先需要知道钙质如何进入骨质中,要知道其他因素如何帮助补钙。食品学院营养与食品安全系副教授范志红老师曾经撰文表示:“要想实现提高骨骼健康的作用,还需要很多因素的帮助:维生素D帮助钙的吸收,维生素C帮助骨胶原的合成,维生素K帮助钙沉积在骨胶原上。”“食物中的钾和镁都可以减少钙的流失;食物中的蛋白质和其它含磷、硫元素的物质则会增加钙的排泄。如果吃肉类、鱼类、蛋类和精白米精白面等食物过多,摄入蔬菜、水果、薯类、粗粮、豆类过少,那么尿钙的流失量较大,即便摄入了很多钙元素,却未必能用在骨骼建设上。反过来,如果摄入动物性食品少,蔬菜、水果、粗粮、薯类、豆类较多,那么钙的排出会减少。”由此我们可以看出,要想达到补钙的效果,还需要其他的营养素共同作用。这些营养素单从钙片里是无法摄取的,想要将钙质摄入还良好吸收,必须依靠平衡的膳食和均衡的营养。
第二,不要迷信高钙奶的补钙效果。
不少家长听说牛奶含钙高,能够良好达到补钙的效果,因此开始疯狂地让孩子喝牛奶。聪明的商家由此动了脑筋,捣鼓出诸多品种的牛奶如“高钙奶” “健骨奶”等,名字称呼千奇百怪层出不穷,将功效吹嘘得极为离谱。实际上,范志红老师在博客中认为:“高钙奶里真的含有高钙吗,这些钙人体能充分吸收吗?不一定。奶本身已经含钙很多,人为再加入钙是一件莫名其妙的事情。所以国外几乎见不到什么高钙奶。因为很多中国消费者不懂得牛奶本身富含钙这个事实,商家便打出高钙奶的牌子来吸引人们购买。”另外,营养师王雷军曾经谈及:“钙质是食物本身含有的营养,它与食物中的其他营养素相互融合,易于人吸收。如果人为地将钙质加入到牛奶当中,人为加入的钙质是无法同食物本身含有的钙质融合的,也不利于人吸收,即使加进去,也没什么用。高钙奶这种说法,其实就只是一种噱头而已,没有任何实际的用处。”
根据《中国居民膳食指南》中的数据,学龄前儿童钙的适宜摄入量为800mg/d。奶及奶制品钙含量丰富,吸收率高,是儿童最理想的钙的来源。每日饮用300ml~600ml牛奶,可以保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。因此,只要摄入正常的牛奶,加上摄入适当的豆制品、芝麻、虾皮小鱼等食品,就能够摄入充分的钙质,不用再去依靠所谓“高钙奶”中的钙,因为从其他食物中摄入的钙已经比加入的钙更多,且更易于吸收。
第三,重视户外运动对补钙的效果。
很多家长认为吃了钙片就应当有效果,但是家长完全忽视了运动对于补钙效果的辅助作用。如今我国青少年和儿童的运动量远远达不到规定量,所谓“生命在于运动”,范志红老师在博客中谈到:“运动能促进机体活动和肌肉收缩,促进骨的生长和钙在骨内的沉着,减少骨钙的丢失;运动时晒太阳有效增加维生素D,更有利于钙的充分吸收和利用。”另外,多晒太阳能够促进体内维生素D的合成,而维生素D有利于骨骼对于钙质的吸收,因此,重视孩子的户外运动,会比单纯吃了钙片就窝在家中不动,补钙效果更好。
第四,补钙不是越多越好。
需要强调一点的就是,如果孩子在均衡营养、运动充足的状况下,依然存在缺钙情况,判断需要用钙片补钙的话,不妨配上适当的鱼肝油补充维生素A和D,配合钙质的吸收。另外范志红老师提醒:“需要强调的是,补钙不是越多越好,每日400-600mg即可,最好每天适时适量服用。”